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ciclo celular y crecimiento de poblaciones microbianas

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CICLO CELULAR Y CRECIMIENTO DE POBLACIONESMICROBIANASCrecimiento a nivel individual. Crecimiento <strong>de</strong><strong>poblaciones</strong>: medida <strong>de</strong> masa y nº <strong>de</strong> células. Crecimientobalanceado. Curva <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> en sistema cerradoBrock Biología <strong>de</strong> los MicroorganismosBrock. Biología <strong>de</strong> los Microorganismos.Madigan-Martinko-Parker (10a. ed, 2006, o13 th ed, 2011), Ed. Prentice-Hall.


INTRODUCCIÓN AL CRECIMIENTOMICROBIANO Crecimiento: incremento or<strong>de</strong>nado <strong>de</strong> todos loscomponentes <strong>de</strong>l dl sistema biológico bilói aumento<strong>de</strong> la masa <strong>celular</strong> multiplicación <strong>celular</strong>E i bi l í t dl º d En microbiología aumento <strong>de</strong>l nº <strong>de</strong>individuos


INTRODUCCIÓN AL CRECIMIENTO MICROBIANO Puntos <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> estudio:• Individual: <strong>ciclo</strong> <strong>celular</strong> Replicación y segregación <strong>de</strong> cromosomas Síntesis <strong>de</strong> nuevos materiales <strong>de</strong> las envueltas Coordinación <strong>de</strong> la replicación y la división <strong>celular</strong>• Poblacional Cinética <strong>de</strong>l <strong>crecimiento</strong> Factores que afectan al tiempo <strong>de</strong> generación (g) Factores ambientales que afectan al <strong>crecimiento</strong> Físicos Químicos


Individual PoblacionalUna generaciónvarias generacionesEl <strong>crecimiento</strong> <strong>de</strong> una población resulta <strong>de</strong> la suma <strong>de</strong> los <strong>ciclo</strong>s<strong>celular</strong>es <strong>de</strong> todos los individuos <strong>de</strong> dicha población.


CICLO CELULAR Secuencia <strong>de</strong> acontecimientos i<strong>de</strong>ntificablesque ocurren <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que surge una nuevacélula hasta que ésta se divi<strong>de</strong> en dos hijas En el <strong>ciclo</strong> existen diferentes períodos• replicación <strong>de</strong>l ADN cromosómico• formación <strong>de</strong>l septo y división <strong>celular</strong>


CICLO CELULARReplicación <strong>de</strong>lDNAElongación<strong>celular</strong>Formación <strong>de</strong>lseptumTerminación <strong>de</strong>lseptum,formación <strong>de</strong>pare<strong>de</strong>sSeparación<strong>celular</strong>


Formación <strong>de</strong>l septumMicroscopy: upper row, phase-contrast; bottom row, cells stained with a specific reagent against FtsZ. Cell divisionevents: first column, FtsZ ring not yet formed; second column, FtsZ ring appears as nucleoids start to segregate;third column, full FtsZ ring forms as cell elongates; fourth column, breakdown of the FtsZ ring and cell division.


Pared nueva/pared viejaSíntesis <strong>de</strong> nueva pared, se rellenan los agujeros <strong>de</strong>jados por acción <strong>de</strong> autolisinas,interviene una transglucosidasa-Transpeptidasas específica <strong>de</strong> tabique PBP3


Crecimiento microbianoguna población <strong>de</strong> bacterias que se encuentreen el medio a<strong>de</strong>cuado y se mantenganconstantes todos los parámetrosnutricionales y ambientales crece <strong>de</strong> formatal que….El número <strong>de</strong> células se duplica en unintervalo <strong>de</strong> tiempo constante que es eltiempo <strong>de</strong> generación..<strong>de</strong>cimos i que esta enuna fase <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> exponencialse comporta como un sistema autocatalítico<strong>de</strong> primero or<strong>de</strong>nCrecimiento aumento <strong>de</strong> microorganismos a lo largo <strong>de</strong>l tiempo


Crecimiento balanceado o equilibradoo <strong>crecimiento</strong> exponencialEjemplo <strong>de</strong> uncultivo cuyog=30 min


Tratamiento mátematico como progresión geométricaEl aumento en la población <strong>de</strong>l n° <strong>de</strong> células es una progresión geométrica en basedos en un cultivo creciendo exponencialmente, si partimos <strong>de</strong> una cél luego <strong>de</strong> unageneración tendremos 2, luego 4luego 8 etc…..1,2, 2 2 , 2 3 ..................2 nSi partimos <strong>de</strong> N° cél, el número <strong>de</strong> células finales seránN=No. 2 n por lo tanto N/No= 2 n n° <strong>de</strong> generacionesTeniendo en cuenta el tiempo total transcurrido se pue<strong>de</strong>calcular el n <strong>de</strong> generacionesn=(t-to)/ g ó n = t/g


ReemplazandoN=N 0 2 nN=No. 2 t/gLa transformación <strong>de</strong> esta ecuación en unarecta (tomando logaritmos) rin<strong>de</strong> losiguientelnN-lnNo=(t/g) l N (/ x ln2 2(1)


Tratamiento <strong>de</strong>l <strong>crecimiento</strong> en función <strong>de</strong>la tasa <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> µen una población <strong>de</strong> bacterias que se encuentre en el medioa<strong>de</strong>cuado y se mantienen constantes todos los parámetrosnutricionales y ambientales (premisa)todos los constituyentes aumentan proporcionalmente por un mismo factoren la unidad d <strong>de</strong> tiempo coeficiente i exponencial <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> i μla velocidad <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> <strong>de</strong> cualquier componente ,en un tiempo corto,pue<strong>de</strong> expresarse matemáticamente , <strong>de</strong> la siguiente maneradX/dt,=X


Consi<strong>de</strong>rando el número <strong>de</strong> células NdN/dt=. N velocidad <strong>de</strong> aumento <strong>de</strong> un componente es igual a una constante<strong>de</strong> proporcionalidad p por la cantidad <strong>de</strong>l componenteAgrupandodN/N=dtCoeficiente exponencial <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong>Integrando se transforma en una ecuación exponencialN = N 0 e µ(t-to)La transformación <strong>de</strong> esta ecuación en una recta (tomandologaritmos) rin<strong>de</strong> lo siguientelnN-lnNo=t-to) t-to)(2)


Relación entre el coeficiente <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> y el tiempo <strong>de</strong> generaciónlnN-lnNo =(t/g) x ln2 (1)ln N-ln No=t (2)reemplazandot/g.ln2=tln2/g=Es <strong>de</strong>cir, que hay una correlación inversa entre el valor <strong>de</strong> la tasa<strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> (µ) y el tiempo <strong>de</strong> generaciónEstas ecuaciones nos permiten pre<strong>de</strong>cir cuál será el número <strong>de</strong> células,masa <strong>celular</strong>, etc. <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> un cierto tiempo <strong>de</strong> cultivo (t) si conocemos µ;o bien, po<strong>de</strong>r calcular la tasa <strong>de</strong> <strong>crecimiento</strong> µ a partir <strong>de</strong> medidasexperimentales <strong>de</strong>l incremento en el número <strong>de</strong> células, biomasa, etc


Crecimiento en un sistema cerrado El más habitual en laboratorio Cultivo en frascos, tubos, etc. No hay aporte nuevo <strong>de</strong> nutrientes ni es posibleeliminar i los productos <strong>de</strong> <strong>de</strong>secho <strong>de</strong>l dl cultivo Se <strong>de</strong>sarrolla a través <strong>de</strong> una curva característica <strong>de</strong> Se <strong>de</strong>sarrolla a través <strong>de</strong> una curva característica <strong>de</strong><strong>crecimiento</strong>


Parámetros <strong>de</strong>l Crecimiento


Fases <strong>de</strong>l Crecimiento Bacteriano


Curva <strong>de</strong> CrecimientoEs la representación gráfica <strong>de</strong>l logaritmo <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> célulasen función <strong>de</strong>l tiempoLa curva teórica sería una recta si los microorganismos estarían creciendoconstantemente pero en la práctica la curva presenta distintas fases:Fase <strong>de</strong> latencia (lag): Período <strong>de</strong> adaptación a las nuevas condicionesambientales en un nuevo medio <strong>de</strong> cultivoFase <strong>de</strong> aceleración :Período don<strong>de</strong> d las células l mejor adaptadas d comienzana dividirse, por lo tanto lo hacen gradualmenteFase exponencial o logarítmica (log): La población se incrementa <strong>de</strong> modoFase exponencial o logarítmica (log): La población se incrementa <strong>de</strong> modoregular , duplicándose a intervalos regulares <strong>de</strong> tiempo. Se consi<strong>de</strong>ra que sonfisiologicamente iguales y el tiempo <strong>de</strong> generación es constante.


Curva <strong>de</strong> CrecimientoFase estacionaria: Hay una merma en el <strong>crecimiento</strong> poblacional,esencialmente por agotamiento <strong>de</strong> nutriente yacumulación <strong>de</strong>productos tóxicos. Se consi<strong>de</strong>ra teóricamente como constantes las tasas<strong>de</strong> proliferación y <strong>de</strong> muerte.Fase <strong>de</strong> <strong>de</strong>clinación o <strong>de</strong> muerte: El número <strong>de</strong> células que muere esmayor que el número <strong>de</strong> células que se divi<strong>de</strong>n. Se consi<strong>de</strong>rateóricamente que la tasa <strong>de</strong> muerte es mucho mayor que la <strong>de</strong>proliferación.ió


Métodos <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminación<strong>de</strong>l<strong>crecimiento</strong> bacteriano


Medida <strong>de</strong> la masa bacteriana (M)Métodos DirectosDeterminación <strong>de</strong>l peso húmedoDeterminación <strong>de</strong>l peso secoMétodos IndirectosMetodos analíticosTurbidimetríaActivida<strong>de</strong>s metabólicas:Consumo <strong>de</strong> nutrientes/producción <strong>de</strong> metabolitos


Mdid Medida dl <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> individuosidMétodos DirectosRecuento en cámaraCitómetros <strong>de</strong> flujoContadores electrónicos <strong>de</strong> partículas (Coulter)Métodos IndirectosMétodos IndirectosRecuento sobre filtros <strong>de</strong> nitrocelulosaRecuento <strong>de</strong> viables en placaMétodos analíticosTurbidimetríaActivida<strong>de</strong>s metabólicas


ESPECTROFOTÓMETRO EN MEDIDA DELCRECIMIENTO


Cámara <strong>de</strong> Petroff-Hauser


Recuento <strong>de</strong> viables porsiembra en placas PetriAlícuotas 0.1 ml10 x 10 6


Dispersión sobre la superficie <strong>de</strong> placas PetriMedio en sobrefusión se aña<strong>de</strong> a una muestra


SISTEMA DE FILTRACIÓN EN MEMBRANA DEMILLIPORE ®


FILTRACIÓN POR MEMBRANA DE MILLIPORE ®DE UNA MUESTRA


Factores que afectan el <strong>crecimiento</strong> bacteriano: Temperatura pH Solutos y aw. Oxigeno.


Efecto <strong>de</strong> la temperatura sobre el <strong>crecimiento</strong>


Clasificación <strong>de</strong> los microorganismossegún la temperatura


PH.AcidofilosHongos yalgas.Thiobacillus.StaphylococcusaureusAlcalofilosBacillus


SOLUTOS Y AW. Los solutos presentes en el medio compiten por el agua y la “fijan”,disminuyendo la cantidad disponible para los microorganismos.• El agua difun<strong>de</strong>d <strong>de</strong>s<strong>de</strong>d una región con alta concentración <strong>de</strong> agua (bajaconcentración <strong>de</strong> solutos) hasta una región <strong>de</strong> menor concentración <strong>de</strong> agua (altaconcentración <strong>de</strong> solutos): Osmosis


Oxigeno y <strong>crecimiento</strong> bacteriano


Oxigeno y <strong>crecimiento</strong> bacteriano


AntibióticosControl <strong>de</strong>l <strong>crecimiento</strong> microbiano- Clasificación-Efecto:BacteriostáticoBactericidaBacteriolítico- Modo <strong>de</strong> acción-Mecanismo <strong>de</strong>Resistenciai

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