CAPÍTULO 1 - Universidad de Sevilla

Departamento de Física Aplicada III. Universidad de SevillaUn aspecto importante que se desprende de las anteriores ecuaciones y que es devital importancia para que éstas tengan validez es que los valores de T F,1 , T C,1 , T F,2 yT C,2 son constantes.Es decir, la temperatura de los tanques de los que se extraen los fluidos debe serla misma durante todo el tiempo del experimento. De no ser así, la cantidad de flujo quedebe ser extraída de cada uno, y que es calculada mediante las ecuaciones 4.1 a 4.4 nodaría lugar a un fluido final con la temperatura deseada.Concluimos, pues, que es necesario un sistema que mantenga constante (en lamedida de lo posible) la temperatura de cada uno de los 4 fluidos de los que partimos.La temperatura deberá ser igual a la dada por los valores de T F,1 , T C,1 , T F,2 y T C,2, , queevidentemente pueden ser seleccionados a juicio del experimentador antes del comienzodel proceso.Sin embargo, existen unas ciertas restricciones con respecto a los valores quepueden tomar estas constantes:‣ T C,1 > T F,1 . Esto es evidente, ya que la primera es la temperatura ambiente,mientras que la segunda es la temperatura baja a la que queremos llegar.‣ T C,2 > T F,2 . Por analogía con lo anterior.‣ T C,1 ~ T C,2 Las dos temperaturas “altas” deberán ser iguales para facilidad delalgoritmo, lo cual no resta generalidad al mismo. Además, las dos estaránbastante cercanas a la temperatura ambiente.‣ T F,1 < T F,2 Al contrario que lo que sucede con las temperaturas “altas”, las bajastemperaturas de los baños no pueden ser iguales. Y esto es por una razón tansencilla como que la disolución salina o suero de Krebs tiene un punto decongelación más alto que el anticongelante. Evidentemente, dado que ésa es sufunción en el proceso, el anticongelante presenta un punto de fusión por debajode los 0º, y por regla general, el Krebs no podrá llegar a la misma temperaturasin solidificarse, lo que haría imposible su extracción.Como veremos más adelante, esto va a tener como resultado unas pequeñasvariaciones en la parte SW del proyecto para tener en consideración la“saturación” que se produce al bajar de la temperatura T F,2 .25