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aplicaciones analiticas de la microbalanza de cristal de cuarzo ...

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De <strong>la</strong> misma forma, una vez formada <strong>la</strong> pelícu<strong>la</strong> <strong>de</strong> gel, <strong>la</strong> humedad <strong>de</strong>l ambienteen contacto con éste pue<strong>de</strong> producir cambios <strong>de</strong>cisivos en el hidrogel, reversibles oirreversibles.Para estudiar el comportamiento <strong>de</strong> los geles <strong>de</strong> PAA modificados frente a loscambios <strong>de</strong> humedad se modificó <strong>la</strong> ba<strong>la</strong>nza <strong>de</strong> forma <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r tapar <strong>la</strong> celdatotalmente con un algodon empapado en agua o soluciones saturadas <strong>de</strong> sales <strong>de</strong>actividad <strong>de</strong> agua a w conocidas.La figura 4.14 muestra <strong>la</strong> respuesta <strong>de</strong> un hidrogel <strong>de</strong> PAA-Os-GOx formadomediante el protocolo normal <strong>de</strong>scripto en <strong>la</strong> sección 3.7. Una vez concluida <strong>la</strong>gelificación, que se realizó contra a w =1 , se retira <strong>la</strong> tapa y se pone en contacto con e<strong>la</strong>ire ambiente, para luego colocar <strong>la</strong> tapa nuevamente y se repite el proceso completo.La figura 4.14 muestra que el proceso <strong>de</strong> humidificación / <strong>de</strong>secación <strong>de</strong>l hidrogeles reversible, al menos en <strong>la</strong>s esca<strong>la</strong>s <strong>de</strong> tiempo y <strong>de</strong> humedad empleadas.(<strong>de</strong>secaciones mas prolongadas y severas provocan cambios irreversibles en <strong>la</strong>pelícu<strong>la</strong> que no vuelve a tomar tanta humedad como al principio).Es fácil ver en <strong>la</strong> figura 4.14 que <strong>la</strong> <strong>de</strong>secación es un proceso muy rápido,llegándose al 90% <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma en menos <strong>de</strong> 15 segundos. El proceso <strong>de</strong> hidratación esalgo mas lento y toma casi 50 segundos.Dada <strong>la</strong> naturaleza vectorial <strong>de</strong> Z f es mas simple analizar el proceso teniendo encuenta los valores <strong>de</strong> R f , que esca<strong>la</strong>n monotonamente con <strong>la</strong> humedad <strong>de</strong> <strong>la</strong> pelícu<strong>la</strong>,que los valores <strong>de</strong> X Lf , que presentan un máximo. Un diagrama po<strong>la</strong>r paramétricoac<strong>la</strong>ra el comportamiento <strong>de</strong>l gel durante el proceso.76

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