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DESINFECCION ANUALCon frecuencia por lo menos anual, o más frecuentementesi el aparato trabaja mucho, es necesario limpiar ydesinfectar todo el circuito alimenticio mediante el siguienteprocedimiento:- tudos les componentes en contacto con los alimentos,también los tubs, deben ser quitados del aparato ydesmontados en piezas;- todos los residuos y las peliculas visibles deben sereliminados mecánicamente utilizando, si necesario,escobones y cepillos;- hundir los componentes por lo menos 20 minutos en unasolución desinfectante;- las superficies internas del aparato deben ser limpiadascon la misma solución desinfectante;- ejuagar abundantemente y volver a montar las partes.Antes de poner el aparato en marcha, el mismo procedimientode desinfección debera ser repetido con loscomponentes montados según las indicaciones delcapítulo "Desinfección de los mixer y de los circuitosalimenticios"FUNCIONES DE TARJETAY SEÑALES LUMINOSOSTARJETA DE CONTROLEsta tarjeta (ver Fig. 17) procesa los informes enviadospor los pulsadores y el sistema de pago y controla lasactivaciones y la tarjeta de pulsadores.La tensión de 15 V~ necesaria para el funcionamiento dela tarjeta se suministra mediante el transformador protegidopor un fusible de 125 mA T en el primario y uno de 1,25A T en el secundario; la tarjeta rectifica y estabilizadirectamente la tensión.En esta tarjeta está colocada la EPROM.- El LED amarillo indica que la tensión es de 12Vcc;- el LED verde destellante indica que el microprocesadorestá funcionando regularmente;- el LED rojo indica el estado de funcionamiento de laresistencia de la caldera café espresso.Fig. 171 - Tarjeta de control2 - LED3 - Relé4 - Tarjeta de expansión5 - LED rojoTARJETA DE EXPANSIONEsta tarjeta (ver Fig. 17) controla las activaciones relativasa la caldera de los solubles y las varias aplicaccionesopcionales (p.e. te brewer, unidad de frío ecc.).El Led rojo indica el estado de funcionamiento de laresistencia de la caldera de los productos solubles.TARJETA DE PULSADORESEsta tarjeta (ver fig. 18) controla el visualizadoralfanúmerico, los pulsadores de selección y los pulsadoresde servicio. Soporta los conectores para los monederosExecutive (o MDB si instalado) y la toma para la impresora.Fig. 181 - Al programador2 - Toma serial RS2323 - Minidip para sistema de pago(1-2 OFF = Executive ON = MDB)4 - Jp1 =5 - Trimmer de ajuste del contraste display LCD6 - Pulsador de programación7 - Jp2 =8 - Pulsador lavado mixer9 - Al display LCD10 - Al teclado11 - A la tarjeta led azúcar© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA220006 SPAZIO C - I
CONFIGURACION DE LASTARJETAS ELECTRONICASFig. 20Las tarjetas electrónicas están proyectadas para poderser utilizadas en varios modelos de aparatos.En caso de sustitución, o para cambiar las prestacionesdel aparato, será necesario verificar la configuración delas tarjetas.En el centro de la tarjeta de control (ver fig. 19) y de latarjeta de expansión (ver fig. 20) están colocadas dosseries de minidips que permiten configurar la tarjeta parala utilización en las varias versiones y también un connectorpuente (5) que permite configurar la tarjeta para losmodelos Instant o Espresso. La tarjeta puede tambiénsoportar EPROM de 512 Kb y de 1 Mb configurando losconectores puentes JS3e JS4.Para configurar correctamente las tarjetas referirse a lastablas siguientes recordando que los números se refierena los dip de la tarjeta de control i los números seguidos poruna "E" se refieren a los dip de la tarjeta de expansión.1 - Minidip2 - Led resistencia caldera3 - Trimmer de ajuste temperatura caldera solublesFUNCION RELE (ver esquema alámbrico)ESPRESSOINSTANTRL1 = PM desinfecc. PM desinfecc.RL2 = EV desinfecc. EV desinfecc.RL3 = PMF2 PMF2RL4 = PMF1 PMF1RL5 = EVF1 EVF1RL6 = EVF2 EVF2RL7 = MSU MSURL8 = E3 libreRL9 = MF3 MF5RL10 = MD4 MD61 - Triac resistencia de la caldera2 - Trimmer de regulación de la temperatura3 - Minidip de configuración4 - EPROM5 - Conector puente: Espresso 2-3Instant 1-2FUNCION RELE (ver esquema alámbrico)ESPRESSOINSTANTK1 = ER MF4K2 = ESC MF3K3 = MAC MD5K4 = PM E4K5 = M E3K6 = E2 E2K7 = E1 E1K8 = MF1 MF1K9 = MD3 MD4K10 = MD2 MD3K11 = MD1 MD2K12 = MDZ MD1K13 = MSB MSBK14 = LF LFK15 = MSCB MSCBK16 = EIA EIAK17 = MF2 MF2Fig. 19CONFIGURACION LAY OUTSegún las selecciones a suministrar los minidip 6 y 7 de latarjeta de control y los minidip 1 y 2 de la tarjeta deexpansión deberan ser ajustados conformemente a latabla de las dosis de las selecciones entregada.© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0006 SPAZIO C - I23
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CONFIGURACION DE LASTARJETAS ELECTRONICASFig. 20Las tarjetas electrónicas están proyectadas para poderser utilizadas en varios modelos de aparatos.En caso de sustitución, o para cambiar las prestacionesdel aparato, será necesario verificar la configuración delas tarjetas.En el centro de la tarjeta de control (ver fig. 19) y de latarjeta de expansión (ver fig. 20) están colocadas dosseries de minidips que permiten configurar la tarjeta parala utilización en las varias versiones y también un connectorpuente (5) que permite configurar la tarjeta para losmodelos Instant o Espresso. La tarjeta puede tambiénsoportar EPROM de 512 Kb y de 1 Mb configurando losconectores puentes JS3e JS4.Para configurar correctamente las tarjetas referirse a lastablas siguientes recordando que los números se refierena los dip de la tarjeta de control i los números seguidos poruna "E" se refieren a los dip de la tarjeta de expansión.1 - Minidip2 - Led resistencia caldera3 - Trimmer de ajuste temperatura caldera solublesFUNCION RELE (ver esquema alámbrico)ESPRESSOINSTANTRL1 = PM desinfecc. PM desinfecc.RL2 = EV desinfecc. EV desinfecc.RL3 = PMF2 PMF2RL4 = PMF1 PMF1RL5 = EVF1 EVF1RL6 = EVF2 EVF2RL7 = MSU MSURL8 = E3 libreRL9 = MF3 MF5RL10 = MD4 MD61 - Triac resistencia de la caldera2 - Trimmer de regulación de la temperatura3 - Minidip de configuración4 - EPROM5 - Conector puente: Espresso 2-3Instant 1-2FUNCION RELE (ver esquema alámbrico)ESPRESSOINSTANTK1 = ER MF4K2 = ESC MF3K3 = MAC MD5K4 = PM E4K5 = M E3K6 = E2 E2K7 = E1 E1K8 = MF1 MF1K9 = MD3 MD4K10 = MD2 MD3K11 = MD1 MD2K12 = MDZ MD1K13 = MSB MSBK14 = LF LFK15 = MSCB MSCBK16 = EIA EIAK17 = MF2 MF2Fig. 19CONFIGURACION LAY OUTSegún las selecciones a suministrar los minidip 6 y 7 de latarjeta de control y los minidip 1 y 2 de la tarjeta deexpansión deberan ser ajustados conformemente a latabla de las dosis de las selecciones entregada.© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0006 SPAZIO C - I23
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