NÂº 6 15/01/2009 - enfoqueseducativos.es

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REVISTA DIGITAL CIENCIA Y DIDÁCTICA Nº 6 15/01/2009MÉTODOS DE LA CIENCIAMoreno Fernández, María77-348-215.-CProfesora de Educación Secundaria, Física y Química1.- INTRODUCCIÓN:La ciencia se define como el conocimiento sistematizado, elaborado medianteobservaciones, razonamientos y pruebas metódicamente organizadas. La materia deMétodos de la Ciencia, opcional en 2º de ESO, pretende que los alumnos se familiaricencon esta disciplina, aprendiendo nociones básicas sobre el trabajo en un laboratoriocientífico.Ayuda a aprender contenidos científicos desde un punto de vista más global,integrando conocimientos de diferentes materias y poniendo de manifiesto las relacionesexistentes entre ellas, así como, los aspectos metodológicos que comparten.Pretende dar a conocer mejor algunos de los aspectos que caracterizan la elaboracióndel conocimiento científico: elaboración de hipótesis, diseño y realización deexperiencias para contrastarlas, análisis de resultados, comunicación de los mismos, etc.Tradicionalmente los trabajos prácticos de investigación en laboratorios han sidoconsiderados como actividades básicas para el aprendizaje de la Ciencia de laNaturaleza. Así, se ha resaltado su importancia como instrumento para la comprensiónde conceptos y teorías, para el desarrollo de habilidades y destrezas, para el aprendizajede las estrategias de investigación o, en definitiva, para que el alumnado pudieraformarse una idea adecuada de qué es y cómo se construye la Ciencia.Las actividades que a continuación se proponen, se caracterizan por ser muysimples y sencillas de llevar a cabo por los alumnos que cursan 2º ESO, que todavía noposeen una formación científica importante. Los materiales empleados en su realizacióncarecen de peligrosidad, evitando así uno de los principales inconvenientes de loslaboratorios escolares.La carga lectiva de esta materia es de dos horas semanales, por lo que serecomienda que antes de empezar un experimento, los alumnos recopilen informaciónde diferentes fuentes, y conocer de este modo, el fundamento teórico de la práctica quese va a llevar a cabo. Se pueden dedicar dos sesiones antes de ir al laboratorio, parabuscar y explicar qué es lo que en él vamos a realizar.ciencia@enfoqueseducativos.es www.enfoqueseducativos.es 232
REVISTA DIGITAL CIENCIA Y DIDÁCTICA Nº 6 15/01/20092.- ACTIVIDADES PROPUESTAS:A) FLOTA O NO FLOTA:MATERIAL: 1 probeta de 100 ml25 ml de miel25 ml de agua25 ml de aceite comestible25 ml de alcoholPapel aluminio, cinta elástica y madera.PROCEDIMIENTO:Vierta 25 ml de miel en una probeta de 100 ml, inclínela y añada con todocuidado la misma cantidad de agua. Hágala caer por las paredes de la probeta para queno se mezcle con la miel. Enderece la probeta y verá que el agua flota sobre la mielporque es menos densa que ésta. Añada cantidades iguales de aceite y alcohol yobtendrá una columna de densidades formadas por cuatro líquidos superpuestos.Para hacer este experimento más atractivo, añada algunos cuerpos sólidos. Tome`rimero un trocito de papel aluminio; haga una bolita, aplástela lo más posible yagréguela muy suavemente en el alcohol. Verá como baja lentamente hasta detenerse enla miel. Si se añade un pedacito de cinta elástica, llegará hasta el agua y allípermanecerá. El pedazo de madera flotará en el alcohol.EXPLICACIÓN:Todos los líquidos tienen una densidad, pero no de igual magnitud, los que sonmenos densos permanecen por encima de otro y parece como si flotaran. Así sedemuestra que la miel es más densa que el agua. Por tanto, a menor densidad, mayorflotación.B) EL COLORANTE FLOTANTE:MATERIAL: 1 frasco grande1 frasco pequeño1 colorante vegetal1 hiloAgua fría y caliente.PROCEDIMIENTO:ciencia@enfoqueseducativos.es www.enfoqueseducativos.es 233
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Número 615 de ENERO de 2009ISSN: 1
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