Especies florícolas evaluadas en Chile

PEON~Aescapan al frio cuando estan en dormancia, per0 son facilmente daiadas por hela-das tardias de primavera.Ceneralmente, el daAo por helada aparece en las hojas desde 10s bordes y se prolongahacia 10s tallos; el color verde normal se torna cafC, mientras que la superficiede la hoja pierde su brillo. El principal daAo de las heladas es el aborto debotones reciCn formados.Daiio por viento: aun cuando el problema es puntual de las regiones australes, esimportante seAalar que debe existir alguna proteccion fisica como 10s cortavientos.Si se carece de esta infraestructura, el daio se presenta como botones deshidratadospor el estres hidrico, varas dobladas y hojas raseteadas, sin valor comercial.Anegamiento: las peonias mueren bajo condiciones de inundacion prolongada.Falta de luz: un sombreamiento excesivo disminuye o impide la floracion en elcas0 de P. lacriflora y, ademas, ocasiona un exceso de humedad, con el consiguienteriesgo de aparicion de enfermedades.CosechaDe acuerdo a la Iiteratura y a la experiencia adquirida en este proyecto, se recomiendacosechar las flores a partir del tercer aAo de cultivo, ya que en 10s dosprimeros se produce el crecimiento del rizoma y la acumulacion de reservas nutritivas.En el tercer aAo la cosecha esperada puede ser un 30% de tallos florales y apartir del cuarto aAo, es posible alcanzar una produccion de 10 6 m$s varas por planta.Para que las flores se abran adecuadamente despuCs de la conservacion en frio, secosechan en estado de both cuando tienen un diametro entre 25 y 45 mm, dependiendode la variedad; el boton es duro en la madurez temprana y blando en lamadurez tardia. El momento de cosecha se encuentra entre esos dos estados. Porejemplo, la variedad Monsieur Jules Ellie, abre muy rapidamente y, por lo tanto,debe cosecharse en el punto de madurez temprana, a diferencia de las variedadesRed Charm y Sarah Bernhardt que necesitan estar en la madurez tardia, practicamentea punto de abrir. Cabe seialar que, la calidad de las flores depende tanto delmanejo de las plantas durante su desarrollo, como del manejo de las flores de poscosecha.155