Reserva de Biosfera de las Yungas - Fundación ProYungas

2010www.productoyungas.org.arISBN: 978-987-23533-7-7Autores: Teresita Lomáscolo (Fundación ProYungas) - Alejandro D. Brown (FundaciónProYungas) - Lucio R. Malizia (Fundación ProYungas y Universidad Nacional de Jujuy).Colaboradores: Matilde García Moritán (Aspectos sociales de la Reserva de Biosfera de lasYungas. Festividades de las Yungas) - Yaiza Reid Rata (Información de PP Potrero de Yala yREUM Serranías de Zapla).Cartografía: Karina Buzza (SIGA ProYungas)Diseño editorial, portada e infografías: Cecilia EstrellaE-mail: edicionesdelsubtropico@proyungas.org.arwww.proyungas.org.ar/ediciones/ediciones.htmwww.productoyungas.org.arBeatriz Bleckwedel

eserva deYungaSBIOsFERA de lasYungaSAutoresTeresita LomáscoloAlejandro D. BrownLucio R. MaliziaCOLABORADORESMatilde García MoritánYaiza Reid RataRealizado con el apoyo de:

agradecimientosNuestro reconocimiento a las personas que de una forma u otracolaboraron para mejorar el contenido de esta guía. A todos ellosestamos profundamente agradecidos y esperamos que se sientanpartícipes de esta publicación.> Liliana Bergesio, Facultad de Humanidadesy Ciencias Sociales, Universidad Nacional deJujuy; Grupo Promotor (Jujuy) Reserva deBiosfera de las Yungas.> Pedro Blendinger, Instituto de Ecología Regional,Universidad Nacional de Tucumán.> Laura Chazarreta, Centro de Formacióny Capacitación en Áreas Protegidas, Administraciónde Parques Nacionales.> Carlos Cruz, Comunidad Aborigen La Candelaria- Pueblo Ocloya; Grupo Promotor(Jujuy) Reserva de Bisosfera de las Yungas.> Fernando Falke, Red Yaguareté.> María José Foguet, Fundación ProYungas.> Marcelo Gallegos, Agencia de Áreas Protegidas,Ministerio de Ambiente y DesarrolloSustentable, Provincia de Salta.> Alfredo Grau, Instituto de Ecología Regional,Universidad Nacional de Tucumán.> Pablo Grilli, Aves Argentinas.> Pablo Jayat, Instituto de Ecología Regional,Universidad Nacional de Tucumán.> Amelie Le Ster, Cooperación Francesa,Convenio Fundación ProYungas - Secretaríade Gestión Ambiental, Provincia deJujuy; Grupo Promotor (Jujuy) Reserva deBiosfera de las Yungas.> Ana Levy, Fundación ProYungas.> Merardo Monne, Delegación Municipalde Ocloyas, Municipalidad de San Salvadorde Jujuy; Grupo Promotor (Jujuy) Reservade Bisosfera de las Yungas.> Sebastián Musalem, Agencia de ÁreasProtegidas, Ministerio de Ambiente y DesarrolloSustentable, Provincia de Salta.> Silvia Pacheco, Sistema de InformaciónGeográfica Ambiental (SIGA) - FundaciónProYungas.> Marcos Vaira, Centro de InvestigacionesBiológicas Aplicadas, Facultad de CienciasAgrarias, Universidad Nacional de Jujuy.> Proyecto Yaguareté, Instituto de BiologíaSubtropical, Universidad Nacional deMisiones - CONICET y Centro de Investigacionesdel Bosque Atlántico.4

Índice89Presentación de la Guía Visual de laReserva de Biosfera de las Yungas.Jean-Pierre AsvazadourianEmbajador de FranciaReservas de Biosferacomo concepto y como herramienta.Graciela PienPrograma MAB-Argentina11 LAS YUNGAS1214161820222324252628303234Bosques Nublados del NeotrópicoYungas: extremo sur de los BosquesNubladosLa singular historia de las YungasAlta Cuenca del Río Bermejo:Un sector prioritario para la conservaciónEl gradiente altitudinal de las YungasSelva PedemontanaSelva MontanaBosque MontanoPastizales de NeblinaBiodiversidadConociendo la biodiversidad de las YungasConservación y producción:dos caras de la misma monedaSelva Pedemontana: pasado, presente yfuturo de un ambiente en problemasLa gente de las YungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL5

36 Comunidades locales organizadas38 Los productos de las Yungas40 Un paseo por las Yungas42 Turismo en las Yungas44 Recomendaciones para el viajero delas Yungas46 Visión tridimensional de la RBYungas49RESERVA DE BIOSFERADE LAS YUNGAS50 Reserva de Biosfera de las Yungas:armando el rompecabezas entre todos52 Las piezas del rompecabezas56 Diseñando un futuro de uso sustentable58 La historia del conflicto que se transformóen oportunidad61 ÁREAS NÚCLEO62646566676869707475Parque Nacional CalileguaVegetaciónBiodiversidadLa gente y el Parque Nacional CalileguaValor de conservaciónLos bosques guardianes del aguaEl aporte privado a la conservación delas YungasRecomendado para el visitanteInformación útilMapa76 Parque Provincial Potrero de Yala79 Vegetación80 Biodiversidad81 Valor de conservación82 La gente y el Parque Provincial Potrerode Yala83 Bosques de queñoa: compañeros delas alturas84 El fuego: modelando los paisajes de lamano del hombre85 Seres mágicos de Yala86 Recomendado para el visitante88 Información útil89 Mapa9092939494969798100101Parque Provincial Laguna PintascayoVegetaciónBiodiversidadLa gente y el Parque Provincial LagunaPintascayoValor de conservaciónUna fuente de biodiversidad para elentornoEl aprovechamiento forestal certificado:un aliado para la conservación delos bosquesLagunas de las Yungas: tesoros escondidosInformación útilMapa102 Parque Nacional Baritú104 Vegetación105 Biodiversidad107 La gente y el Parque Nacional Baritú108 Valor de conservación109 Seres mágicos de Baritú: el ucumar110 El yacón: “fruto” del Bosque Nublado111 Recursos que vienen del bosque112 Recomendado para el visitante114 Información útil115 Mapa116118119120121122123Reserva Nacional El Nogalar de LosToldosVegetaciónBiodiversidadLa gente y la Reserva Nacional El Nogalarde los ToldosValor de conservaciónLos árboles nos cuentan la historiaGanadería de trashumancia y agriculturamigratoria: prácticas ancestralesdel uso de la tierra6

124126127128131131132133134135136138140141Recomendado para el visitanteInformación útilMapaReserva Ecológica de Uso MúltipleSerranías del ZaplaVegetaciónBiodiversidadLa gente y la Reserva EcológicaSerranías del ZaplaValor de conservaciónLa historia minera de ZaplaEl yaguareté: habitante silencioso delas YungasPlantaciones forestales de especiesexóticas: un complemento para elbosque nativoRecomendado para el visitanteInformación útilMapa143LAS YUNGAS DE FIESTA144145158Las fiestas en las Yungas de Salta yJujuy CalendarioCronograma de fiestasMapa de localidades160162GLOSARIO DE NOMBRES COMUNESY CIENTÍFICOSINFORMACIóN DE REFERENCIaRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL7

PresentaciónLa Reserva de Biosfera de las Yungas, en elinterior profundo de la imponente geografíaargentina, es un reflejo de las extraordinariasposibilidades de este país en materiade gestión de los recursos naturales. LasYungas, una región sobresaliente por suspaisajes de selvas nubladas, sus importantesemprendimientos agroindustriales yuna fuerte impronta indígena, tiene aseguradoun futuro venturoso como alternativao complemento regional a otros paisajesmás conocidos como la Quebrada de Humahuacao el mismo altiplano puneño.Por otra parte, este dilatado territorio deSelvas de Montaña o Yungas, sinónimo deexhuberancia natural y tropical, os invitaa visitarla, a recorrer sus caminos y sendas,pero fundamentalmente nos invita areflexionar sobre su futuro y su rol comofuente de biodiversidad y de recursos vitalescomo el agua, en un mundo cada vezmas necesitado de la misma.Desde la Embajada de Francia en Argentina,hemos querido promover esta iniciativade conservación de las Yungas, brindandoapoyo técnico y financiero al Proyecto AltoBermejo a través del Fondo Francés parael Ambiente Mundial (FFEM). Es nuestravisión que la conservación, para ser plenamentefactible, debe ir de la mano con eldesarrollo de las comunidades rurales involucradas,en el marco de una planificaciónde largo plazo. Francia tiene una vasta experienciaen la implementación de sus ParquesNaturales Regionales y en ese sentidovemos muchas opciones de cooperacióndestinadas a intercambiar experiencias, acapacitarnos mutuamente y a promover lageneración de espacios de diálogo y planificaciónterritorial.Uno conserva lo que conoce y valora. Enese sentido celebramos la publicación deesta Guía sobre la Reserva de Biosfera delas Yungas que permitirá al lector, de unamanera didáctica y visual, entrar en la dimensiónnatural y humana de un territorioque le ha valido justamente por esos valores,el reconocimiento internacional de laUNESCO.Jean-Pierre AsvazadourianEmbajador de Francia en Argentina8

Reservas de Biosfera como conceptoy como herramientaLa pluralidad de objetivos asignados auna Reserva de Biosfera y la diversidadde actores, instituciones e intereses, conviertena las Reservas de Biosfera en verdaderoslaboratorios de investigación ycapacitación para la prevención y gestiónde los conflictos relacionados con los desafíosque plantea la conservación y eluso sostenible de la biodiversidad. Por lotanto, se consideró estratégico capitalizarlas experiencias, los enfoques culturales,las prácticas y los métodos utilizados enmateria de diálogo y de concertación, enla implementación y la gestión de las Reservasde Biosfera, en diferentes contextossocioeconómicos y culturales.En diversas partes del mundo y a lo largode muchos años, las poblaciones humanashan inventado ingeniosos métodos para elaprovechamiento del territorio que no agotanlos recursos naturales y que puedenproporcionar conocimientos valiosos parasistemas modernos de producción. Las Reservasde Biosfera son áreas en las que lapoblación puede mantener sus tradicionesy mejorar su bienestar económico mediantela aplicación de tecnologías cultural yambientalmente adecuadas.La presente guía esboza los desafíos queplantea la conciliación de la conservacióny el desarrollo dentro de las Reservas deBiosfera y es un testimonio de los logrosalcanzados. En este contexto, esta publicaciónrepresenta un importante aporte paraalentar y promover ejemplos de buen funcionamientoy extender esta experiencia atodos los interesados y como legado de lasgeneraciones venideras.Graciela PienPrograma MAB-Argentina“Uno de los desafíos que plantea la creacióny la gestión de una Reserva de Biosferaes lograr conciliar en un mismo espacio losobjetivos de conservación y de desarrolloeconómico, y lograr que los intereses de losactores confluyan a largo plazo. Las Reservasde Biosfera constituyen lugares de estudiosprivilegiados para el diálogo territorial entrediferentes actores e instituciones, según procedimientosy mecanismos de concertaciónespecíficos”.Fuente: “Desarrollo de la Red Mundial de Reservas deBiosfera: Propuesta de una estrategia del MaB para laprevención y resolución de conflictos en las reservas deBiosfera”. Documento de trabajo. Mesa del MaB, 8 al 11de julio de 2003. SC-03/CONF.217/6.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL9

Bosques Nublados del NeotrópicoReservas de BiosferaDistribución de los Bosques Nublados en América Central y Sur y sus principales reservas de biosfera.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL13

Yungas:extremo sur de losBosques NubladosEl límite sur de la distribución de los BosquesNublados en América Latina se encuentraen el noroeste de Argentina ysur de Bolivia (departamentos de Tarija yChuquisaca). En Argentina, conforman lasYungas, también conocidas como BosquesSubtropicales de Montaña. Ocupan unasuperficie actual de 5.2 millones de hectáreas,extendiéndose desde la frontera conBolivia (23°S) hasta el norte de la provinciade Catamarca (29°S), pasando por Salta,Jujuy y Tucumán.Las Yungas se caracterizan por un fuerte gradientealtitudinal, con especies adaptadas alas más diversas condiciones ambientales(sequía y altas temperaturas en las partesbajas y en las áreas más elevadas altos nivelesde humedad, heladas y nevadas invernales).Como respuesta a las condicionesambientales, la vegetación de las Yungas seorganiza en pisos o franjas de vegetación decaracterísticas bien diferenciables entre sí.También se distingue un gradiente latitudinal(de norte a sur) de diversidadbiológica originado principalmente por ladiscontinuidad de las masas de bosques.Éstos, a su vez, son producto de la irregulardistribución de los cordones montañosossobre los que se desarrollan. En tal sentido,se reconocen tres sectores geográficoslatitudinales (Norte, Centro y Sur) que secontactan entre sí a través de los bosqueschaqueños serranos en las áreas intermedias.Los sectores Norte y Centro, tambiénconocidos como Alto Bermejo (donde seencuentra la Reserva de Biosfera de lasYungas), presentan los mayores valores debiodiversidad y la mayor superficie contínuade Yungas en Argentina.YaguaretéPanthera oncaEste felino, amante del agua,solitario y de hábitos principalmentenocturnos, es la especieemblemática de las Yungas,encontrándose en peligro deextinción en Argentina.J. M. Tanco14

CHILEYungasRBYungasCapital de provinciaLímite internacionalLímite interprovincialDistribución de las Yungas en el noroeste argentino.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL15

La singular historiade las YungasHistoria prehispánicaTodo comenzó miles de años atrás,cuando los pueblos de cazadores-recolectoreshacían uso de los numerososrecursos de estas selvas. Si bien los registrosson escasos, en regiones vecinas(como la Puna jujeña) se han halladoelementos que muestran que haceunos 10.000 años los pueblos cazadoresde la Puna utilizaban recursos delas Yungas, tales como nueces, cañas,pieles, plumas de aves multicolores ycaracoles de agua dulce. La importanciade las Yungas para las poblaciones puneñasse mantuvo a lo largo del tiempo,mostrando una complementariedad deluso del espacio a lo largo de los siglosen la historia de las poblaciones delMundo Andino. En el siglo XV, el ImperioInca proveniente del Cuzco se extendiósobre un vasto territorio, que incluía losvalles de Bolivia y Argentina, dominandolas poblaciones locales.Llegada de los españolesMás tarde, con la caída del Imperio Incay la entrada del conquistador español,hubo movimientos de poblaciones,abandonos de poblados y relocalizacionesen otros valles. La conquista de los“Andes del sur” llevada adelante por losespañoles comienza en 1535, año en queDiego de Almagro llegó hasta Tupiza, conuna expedición que atravesó, en su viajehacia el sur, probablemente, las actualesprovincias de Jujuy, Salta, el borde noroestede Tucumán y Catamarca, llegandohasta Chile.16

Comunidad indígena guaraní Solazuti, Orán, Salta.m. tramontini/proyungasPeríodo independienteEl período independiente comenzó en1810, año en que aconteció un cambio políticoy social determinante para la historiade la Argentina. Sin embargo, la situaciónse solidificó recién cuando la mayor partede las ciudades del territorio argentino apoyaronal nuevo gobierno criollo. Las guerrasde la independencia entre 1810 y 1822, laaparición de una frontera internacional ylos reordenamientos internos significaronun profundo cambio en la región. En 1836,Jujuy se separó de Salta y se organizó comoprovincia autónoma. A causa de todas estassituaciones el comercio regional se interrumpióy, al reanudarse, tanto su magnitudcomo sus características adoptarondiferentes particularidades. En referenciaal territorio, el gobierno independienteconfirmó los títulos de propiedad de lasgrandes fincas, por lo que los terratenienteslograron mantener el control sobre tierrasy personas que en ellas habitaban.¿Qué significa “Yungas”?El vocablo “yunga” aparentemente tienesu origen en el idioma Runa Shimi, ysignificaba “valle cálido”. Así llamabanlos incas a la región y así la conocieronlos españoles a su llegada al Perú,quienes utilizaron la palabra “yunga”para nombrar tanto a los hombres quehabitaban el norte del Perú como alidioma que estos hablaban.De acuerdo con la Real Academia Españolael término proviene del quechuayunka y propone tres posibilidadespara este vocablo. En Bolivia y Perúdenomina a los valles cálidos que haya un lado y otro de los Andes. Tambiénse lo utiliza para nombrar a los naturalesde estos valles cálidos. Por último,puede referir a la antigua lengua delnorte y centro de la costa peruana.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL17

Alta Cuenca del Río Bermejo:un sector prioritario para laconservaciónDentro de la franja de Yungas que cubrelas montañas del noroeste de Argentina,se destaca un sector prioritario para laconservación de estos bosques: la AltaCuenca del Río Bermejo. Este sector, conmás de 2 millones de hectáreas, presentala mayor superficie continua de selvas demontaña del país y alberga una elevadadiversidad, incluyendo especies amenazadas,endémicas (sólo presentes aquí)y de alto valor forestal. De estas unas200.000 hectáreas se encuentran bajoprotección estricta. Estas selvas ademássustentan el desarrollo económico de lasáreas bajas , pues proveen de agua parariego a más de 100.000 hectáreas de cultivoen el pedemonte.La región presenta la mayordiversidad de grupos étnicos(comunidades aborígenes ycampesinas) del país, los cualesviven estrechamentevinculados con el bosque.Comunidad Kolla, San Andrés, Salta.m. tramontini/proyungas m. lazarovichCampesino de San Andrés yendo al “monte”.E. Salvador/FVSA m. tramontini/proyungasRío San Andrés, Orán, Salta.Tigre o yaguareté.18

RBYungasAreas protegidasPastizal AltoandinoPastizal de NeblinaBosque MontanoSelva MontanaSelva PedemontanaChaco en laderaChaco QuebrachalPalmar de Copernicia AlbaBosque ribereñoCauce de ríoAreas transformadasCiudadLímite internacionalLímite interprovincialALTA CUENCA DEL RÍO BERMEJO MOSTRANDO Distribución de pisos altitudinales Y ÁREAS PROTEGIDAS.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL19

El gradiente altitudinalde las Yungas3Pastizal de Neblina2400–3500 msnm, cumbres de los cerros, pastizalescon árboles aislados de queñoa; altas precipitacionespluviales y frecuentes neblinas; principalesdisturbios: fuego y sobrepastoreo.PASTIZALDE NEBLINA1Bosque Montano1500–3000 msnm, limita con los “pastizales deneblina”; fuertes precipitaciones pluviales y muyfrecuentes neblinas; bosques en distintos estadíosde recuperación por efecto del fuego; principalesdisturbios: fuego y sobrepastoreo.27300045610Altura (msnm)BOSQUEMONTANO811129131500SELVAMONTANA700400SELVAPEDEMONTANA

Árboles de las yungas1 QueñoaPolylepis australis6 Nogal criolloJuglans australis11 MaromaFicus maroma16 CebilAnadenanthera colubrina2 Yoruma coloradaRoupala meisneri7 Palo yerbaIlex argentinum12 LaurelCinnamomum porphyrium17 QuinaMyroxylon peruiferum3 Aliso del cerroAlnus acuminata8 Tipa blancaTipuana tipu13 Lapacho rosadoTabebuia impetiginosa18 AfataCordia trichotoma4 SaucoSambucus peruviana9 RobleAmburana cearensis14 Cedro collaCedrela lilloi19 Palo lanzaPatagonula americana5 Pino del cerroPodocarpus parlatorei10 Helecho arborescenteNephelea incana15 Horco quebrachoSchinopsis haenkeana20 UrundelAstronium urundeuvaSelva Montana700–1500 msnm, laderas de las montañas; franjaaltitudinal de máximas precipitaciones pluviales;principales disturbios: deslizamientos de laderas.14Selva Pedemontana400–700 msnm en el pedemonte y serranías deescasa altitud; transformada en gran medida enáreas de agricultura intensiva, principalmentecaña de azúcar y soja; principales disturbios: incendiosforestales, erosión de márgenes de arroyosy ríos causados por sus divagantes cursosmeandrosos, típicos del pedemonte.182017151619INFOGRAFÍA: C. ESTRELLA/proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL21

SelvaPedemontanaOcupa los sectores entre los 400 y 700msnm en el pedemonte y serranías de escasaaltitud. En el área de la Alta Cuencadel Río Bermejo, las especies arbóreas característicasson: palo blanco, palo amarillo,lapacho rosado, cebil, quina, afata, palolanza, cedro Orán, pacará y urundel.La escasa pendiente, la presencia de abundantesprecipitaciones y los fértiles sueloshacen de este sector el preferido para el establecimientode actividades humanas. Recientementese han incorporado importantes superficiesde este piso a la conservación.La historia del pedemonte en el norte deArgentina ha estado muy ligada al desarrollodel ferrocarril, que llegó en busca desus maderas preciosas, cultivos tropicalesy creciente producción de azúcar, abriendocamino a la colonización moderna. A la vezque impulsaba la actividad forestal de lacual dependía, el desarrollo del ferrocarrilcontribuyó a la transformación de una importantesuperficie de Selva Pedemontanaen tierras agrícolas, principalmente enplantaciones de caña de azúcar, ademásde hortalizas, cítricos y otros frutales. También,facilitó el establecimiento de las principalesciudades y poblados de la región.A principios del siglo XX, coincidiendo conla llegada del ferrocarril a la región, seestablecieron la mayoría de los ingeniosazucareros. Más recientemente, a partirde la década del 90, llegó a la región lasoja, expandiéndose rápidamente en elpaisaje pedemontano y su transición a lallanura chaqueña.GUACAMAYO VERDEAra militarisHabitante exclusivo de laSelva Pedemontana, este lorode gran tamaño anida tantoen los huecos de árboles comoen grietas y cavidades en lasbarrancas de los cerros.J. M. Tanco22

SelvaMontanaOcupa las laderas de las montañas entrelos 700 y 1500 msnm y representa la franjaaltitudinal de mayores precipitacionesen las Yungas (más de 2000 mm anuales).Las especies dominantes son de origen tropicaly presentan en el Alto Bermejo el límitesur de su distribución geográfica. Entreellas se puede señalar: maroma, laureles,pocoy, cebil, tipa blanca y palo barroso. Engeneral es un bosque con predominio deespecies de árboles que no pierden el follajedurante el invierno (especies perennes).Debido a las grandes pendientes y fuerteslluvias características de este piso altitudinal,su uso ha sido mucho más limitadoque el de la Selva Pedemontana y es elmejor representado en el sistema de áreasprotegidas (más de 150.000 ha).Es frecuente encontrar ganado de monte,que los campesinos traen a este piso altitudinaldurante los meses de invierno,para luego llevarlos a los pastizales demayor altura durante el verano.Otra actividad importante es la forestal,que se realiza en el período libre de lluviasTucán grandeRamphastos tocoDe enorme pico anaranjado, es unhabitante común de la Selva Montana,principalmente en los paisajes quecombinan bosques con parcelas frutales,donde acude en busca de alimento.(mayo – noviembre) y aprovecha los árbolesde manera selectiva, principlamentecedro y nogal. En las áreas más accesiblesse pueden usar tambien tipa blanca, cebil,quina, lapacho rosado, cochucho e inclusolaurel. Tradicionalmente, el aprovechamientoha sido desarrollado por grandesempresas madereras en forma extractivay sin un plan de manejo integral del bosquea largo plazo. Esta situación va tomandoun giro a partir de la Ley Nacional deProtección Ambiental de Bosques Nativos(noviembre de 2007), que prevé la planificaciondel uso del bosque a través de planesde manejo sustentable incluidos en unPlan de Ordenamiento Territorial de lasáreas boscosas de cada provincia.J. M. TancoRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL23

BosqueMontanoPor la presencia casi continua de nubes,representa el piso ecológico de los “bosquesnublados” propiamente dichos, entrelos 1500 y 3000 msnm Se encuentralindante con los “pastizales de neblina”,ubicados altitudinalmente por encima.Las especies comunes son de clara distribuciónandina, encontrándose árbolescomo: pino del cerro, yoruma colorada,cedro coya, nogal, molulo y palo yerba.Los abundantes musgos sobre troncos ypiedras y los helechos que cubren árbolesy el suelo le dan al bosque un aspectomágico y tenebroso.Este piso, junto a los Pastizales de Neblina,es el que concentra la población humanade la parte montana de Yungas, porlo que existe una larga historia de uso,principalmente como áreas de pastoreo yde agricultura migratoria por parte de lascomunidades locales.El principal problema ambiental de estepiso es el sobrepastoreo, magnificado porel uso del fuego como forma de adelantarel rebrote de las pasturas en los pastizalescontiguos. Este uso es el que mantiene el“equilibrio” entre las áreas boscosas y lospastizales aledaños.Mirlo de AguaCinclus schulziEspecie rara y poco conocida,asocida a los ríos de montañade las Yungas, cuya presencia seasocia con el buen estado de conservaciónde los sistemas fluviales.ardilla colorada en El Nogalar de Los Toldos, Salta.J. Blake J. M. Tanco24

Pastizalesde NeblinaSe encuentran por encima de los bosquesmontanos, entre los 2400 y 3500 msnmEs frecuente la presencia de neblina quecubre la vegetación característica, conformadapor pajonales y una gran diversidadde plantas herbáceas y arbustivas.Los Pastizales de Neblina han sido muchomenos estudidados que los bosquesyungueños, pero se conoce que guardanuna estrecha vinculación funcional conlos mismos. Ocupan generalmente las cabecerasde cuenca de ríos y arroyos de laregión. Es el piso altitudinal menos representadoen las áreas protegidas.El disturbio más frecuente es el fuego,generalmente de origen antrópico, quese usa principalmente para promover elrebrote de las pasturas y como control demalezas, limitando la colonización por árbolesde los pastizales.TARUCAHippocamelus antisensisLa taruca, una de las ochoespecies de ciervos nativasde Argentina, vive en gruposreducidos en los ambientesabiertos de pastizales de altura.Se trata de una especie poco conspicua,cuyos números poblacionales son bajos,probablemente como consecuencia de lareducción de su hábitat.a. grau c. estrellapastizales en vallecito, los toldos, salta.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL25

1Pablo Grilli2e. salvador1E. Alvarez3 4 5p. blendingerBiodiversidadLas Yungas representan uno de los sistemasnaturales más diversos de la Argentina:en menos del 2% del territorio nacionalhabita cerca del 50% de las plantas yanimales del país.e. politi6ledesma/proyungasEn estos bosques coexisten más de 200especies de árboles, unas 80 variedadesde helechos, más de 100 especies de mamíferos,500 especies de aves y unas 30especies de sapos y ranas.l. Malizia/proyungasl. Malizia/proyungas7 8F. Brown9V. Manzo26

10f. falke11archivo proyungas12a. maccormic1. Guacamayo verde.2. Tigre o yaguareté.3. murciélago pescador.4. Mariposa monarca.5. Carpintero real.6. Hurón mayor.7. Gato moro.8. Araña de las Yungas.9. Escarabajo de la familiaelmidae.10. Taruca.11. Ortiguilla (género Caiophora).12. Yapú.13. mosqueta ojo dorado.14. espinero frente roja.15. ranita trepadora.16. sapito de panza roja de lasYungas17. Roble criollo.18. maroma abrazando unárbol.19. Palo blanco.Las Yungas constituyen un refugio paramuchas especies vulnerables o en peligrode extinción, tales como el tigre, el tapir,el guacamayo verde, el loro alisero y elpato criollo.p. blendinger13 14p. blendingerEn ellas se encuentran especies de interésmaderable como los cedros (Orán y colla),la quina, el nogal, el roble y la afata, plantasde interés ornamental como la flor dela quebrada, los lapacho amarillo y rosado,el tarco y especies con frutos comestiblescomo el chilto, el mato y el arrayán.A. Munoz15 16m. vaira17E. Alvarez18m. tramontini/proyungas19l. Malizia/proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL27

1Conociendo labiodiversidadde las Yungas2345 67 8 9Animales fotografiados con cámaras trampa, en propiedadesde la empresa Ledesma:1. tapir Tapirus terrestris; 2. coatí Nasua nasua; 3. hurónmayor Eira barbara; 4. agutí rojizo Dasyprocta punctata;5. zorro pampa Lycalopex gymnocercus;6. gualacate Euphractus sexcinctus; 7. gato montésLeopardus geoffroyi; 8. oso melero Tamandua tetradactyla;9. corzuela parda Mazama gouazoubira; 10. oceloteLeopardus pardalis; 11. pecarí de Collar Pecari tajacu;12. puma Puma concolor; 13. mulita Dasypus yepesiy 14. tirica Leopardus tigrinus.28

Para estudiar la biodiversidad se utilizandistintos métodos que nos ayudan a conocerlas especies más comunes y determinarcuáles están ausentes o son difícilesde encontrar un área en particular.Dentro de estos métodos, el uso de cámarastrampa es uno de los más adecuadospara el registro de mamíferos solitarios,nocturnos o de hábitos huidizos.Se trata de máquinas fotográficas digitalescon sensores de movimiento y calor,que sacan fotos de manera automáticacuando un animal se acerca a ellas, atraídospor un cebo dispuesto a tal efecto.En la Provincia de Jujuy, dentro de las propiedadesde la empresa Ledesma, se haimplementado un sistema de este tipo.Hasta el momento, los resultados sonalentadores por la rica variedad de mamíferosque han sido fotografiados, tantoen espacios naturales como en cultivos(caña de azúcar y cítricos). La mayoría delas especies registradas son vulnerables oestán amenazadas en la región.1210131114RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL29

Conservación y producción:dos caras de la misma monedaaserradero de la empresa gmf latinoamericana.Rebaño de ovejas en Valle Grande, Jujuy.m. tramontini/proyungas gmfLas Yungas, además de su excepcionalvalor de biodiversidad, presentan un altovalor para desarrollar actividades productivasen los sectores agrícola, forestal, turísticoy energético. Asimismo, representanun área crítica para las organizacionesambientales por su acelerado proceso dedegradación y transformación.En esta región del país habitan ademásmiles de familias campesinas y aborígenesque viven de la agricultura de subsistencia,la ganadería de trashumancia y delos recursos del bosque, y que actualmentese encuentran en un proceso activo delucha por la tenencia de la tierra y por lareivindicación social.Los principales conflictos ambientales ysociales se relacionan con el reemplazode selvas en el pedemonte por cultivos, la30

degradación de los bosques por sobreexplotaciónforestal, y la marginación socialy los altos índices de desocupación laboralimperantes en esta región.El gran desafío al que nos enfrentamos sebasa en compatibilizar las actividades productivascon la preservación de los sistemasnaturales, a partir de procesos de planificacióndel uso del paisaje con participación detodos los sectores de interés en la región.Históricamente, las Yungas han registradoun importante esfuerzo de conservacióndesde épocas muy tempranas. Algunas desus reservas están entre las primeras creadasen el país, por ejemplo la Reserva ProvincialLa Florida en Tucumán creada en elaño 1936, el Parque Nacional El Rey en Saltacreado en el año 1948, y el Parque ProvincialPotrero de Yala en Jujuy creado en 1952.Actualmente, de las 5.2 millones de hectáreasestimadas como superficie total deReservas de la Biosfera:en busca de alternativas parael desarrollo sustentableLas Reserva de Biosfera son áreasdesignadas por la UNESCO, enel contexto del Programa MAB(Hombre y la Biosfera), con elencargo de ensayar formas dearmonizar la conservación delos recursos naturales con elbienestar de las comunidadeshumanas. Este enfoque ha venidoa incorporarse, con el paso de losaños, en lo que ahora llamamos“desarrollo sustentable”.(Reservas de Biosfera Iberoamericanas,MAB, UNESCO, 2008).Yungas en Argentina, sólo un 4.2% (unas300.000 ha) está oficialmente protegido.La selección de las áreas protegidas se haenfocado en sectores caracterizados porsu exuberancia estructural y que tradicionalmentesólo se utilizaron para la explotaciónforestal selectiva y la ganadería detrashumancia.Por el contrario, las áreas marginales mássecas de Yungas, con sectores de aptitudagrícola elevada y de menor belleza escénicacomparativa, han sido poco tenidasen cuenta en el esquema de protección.De este modo, más de la mitad de la superficieoriginal de Selva Pedemontanaubicada en áreas planas, de suelos profundos,ha desaparecido al ser reemplazadapor cultivos de caña de azúcar entrelas décadas del 30 y 50, y por plantacionesde soja en la actualidad.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL31

Selva Pedemontana: pasado, presente yfuturo de un ambiente en problemasEn la actualidad, la Selva Pedemontana delas Yungas representa un paisaje heterogéneo,en donde fragmentos del bosqueoriginal, sobrevivientes del intensivo procesode transformación que caracteriza laregión, limitan con amplias superficies decultivos entre los que se destacan la cañade azúcar, la soja, los cítricos y el tabaco.En un principio, la transformación de laSelva Pedemontana se restringía a lasáreas de baja pendiente y fácil acceso, lascuales eran destinadas a plantar caña deazúcar. Esto llevó a la casi desapariciónde las áreas planas de este ambiente. Porsu parte las áreas de mayor pendiente setransformaron en menor grado y se destinaronprincipalmente a plantacionesforestales, campos de pastoreo y parcelasagrícolas de reducida extensión.En el presente, las provincias de Salta yJujuy están implementando sus planesde Ordenamiento Territorial de las áreasboscosas. Estos planes forman parte de loprevisto por la Ley de Presupuestos MínimosAmbientales para la Protección de losBosques Nativos. Esta ley, creada en 2007,tiene como objetivo regular la expansiónde la frontera agropecuaria mediante elordenamiento territorial de remanentesde bosques. A partir de la aplicación delos Planes de Ordenamiento Territorial enSalta y Jujuy, se espera asegurar la continuidaden el largo plazo de la Selva Pedemontana,ambiente de singular importanciaen el noroeste argentino.32

Selva PedemontanaÁrea cañeraÁrea citrícolaÁrea sojeraÁrea tabacaleraCampo de pastoreoPlantaciones forestalesParcelas agrícolasCentros urbanosCiudadLocalidadRBYungasLímite internacionalLímite interprovincialUSOS DEL SUELO EN LA SELVA PEDEMONTANA.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL33

La gente de las YungasLa población del noroeste argentino está formadapor la población originaria, más el aportede inmigrantes de otros países y provinciasque han ido arribando a través del tiempo.Las nacionalidades más importantes quese asentaron en la región noroeste fueroncuatro: bolivianos, españoles, italianos yárabes. También llegaron chilenos y franceses.A partir de la recesión económicadel año treinta y durante la Segunda GuerraMundial los flujos migratorios de ultramarse interrumpieron, reanudándose unavez pasada la guerra.En los censos poblacionales los departamentosde las Yungas salto-jujeñas figuranentre aquellos con mayores porcentajesde extranjeros. Posiblemente la causaresida en que se trata de áreas productorasde caña de azúcar, tabaco, citrus, frutales,hortalizas y legumbres, cultivos cuyo procesamientodemanda gran cantidad demano de obra. Por otra parte la localizaciónde los extranjeros se relaciona conel trazado de los corredores de los ferrocarrilesCentral Córdoba, Central Norte yCentral Argentino.La población aborigendel Alto BermejoLa población aborigen que hoy encontramosviviendo en la región ostenta unasignificativa diversidad étnica. Hay gruposKolla, Chané, Chorote, Chulupí, Diaguita,Guaraní (Chiriguano), Ocloya, Tapiete, Toba,y Wichí (Mataco). Si bien resulta dificil sabercon exactitud la cantidad de indígenasque habitan la zona, sabemos que entre lasprovincias de Salta y Jujuy existen aproximadamente550 comunidades aborígenes34

ETNIASChaneChoroteChulupiDiaguitaGuaraniKollaOcloyaTapieteTobaWichiDEPARTAMENTOSDr. Manuel BelgranoEl CarmenGral. José de San MartínIruyaLedesma OránPalpaláSan AntonioSan PedroSanta BárbaraSanta VictoriaValle GrandeCiudad LocalidadRBYungasRuta NacionalRuta ProvincialLímite internacionalLímite interprovincialGrupos Etnicos y Comunidades Aborígenes del Alto Bermejo.con personería jurídica, residiendo en elAlto Bermejo el 64% de las mismas.La mayoría de estas comunidades estáconstituida por un solo grupo étnico, perohay casos de convivencia de más de una etnia.La coexistencia de aborígenes y criolloses más frecuente.Para muchos argentinos, la región delAlto Bermejo, en la que se encuentra laReserva de Biosfera de las Yungas, resultauna zona prácticamente desconocida.Los aborígenes que allí habitan hasta muyrecientemente eran invisibles o inexistentespara gran parte de la sociedad argentina.La irrupción de los indígenas comoactores políticos en los países de AméricaLatina es uno de los fenómenos más notablesocurridos a fines del siglo XX en elcontinente y sin duda tendrá un impactode larga duración.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL35

Vista aérea del pueblo de San Francisco, Jujuy.B. Bleckwedel/ProYungasOficina de informes, San Francisco, Jujuy.Apicultores de Los Toldos, Salta.36

ComunidadeslocalesorganizadasEl Turismo Rural de Base Comunitaria aspiraa la organización campesina de una redde servicios sencillos con la finalidad demejorar sus condiciones de vida sin cambiarsus costumbres. Para ello es importantela existencia de asociaciones que aspirenal manejo autónomo de la red y a la distribuciónmás equitativa de los beneficios, altiempo que aseguren la conservación delambiente en el que viven y de su cultura.m. tramontini/proyungasCon este objetivo, se crearon la Asociaciónde Turismo Comunitario Las Queñoas(A.TU.CO.QUE.) en San Francisco, provinciade Jujuy, y la Asociación de Turismo“Comunidades Unidas La Apacheta”, enLos Toldos, provincia de Salta. Cada unade estas asociaciones administra una redde emprendimientos que incluyen alojamientos,comedores, guiaturas y localesde venta de productos artesanales.B. Bleckwedel/ProYungasB. Bleckwedel/ProYungass. malizia/proyungasLocal de venta de artesanías en Los Toldos, Salta.Tejedora de los naranjos, salta.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL37

Los productos de las YungasEn la actualidad, los Bosques Nubladosestán considerados como uno de los sistemasnaturales más frágiles ante la intervenciónhumana. Al mismo tiempo, sonmuy pocas las experiencias de manejosustentable de los recursos naturales queencuentran un mercado atractivo para losproductos de estos bosques y que simultáneamentebrindan un beneficio directopara las comunidades que los habitan.La iniciativa de desarrollar una marca denominada“ProductoYungas” tiene comoobjetivo la comercialización de los productosgenerados en la región bajo unadenominación de origen: las Yungas. Lamarca asegura que los productos se elaboranmediante procesos respetuosos delambiente y de las organizaciones socialeso comunitarias que los generan.ProductoYungas nuclea a pequeñosemprendedores miembros de comunidadescampesinas y aborígenes,medianos productores tradicionalesy empresas asentadas en laregión desde hace mucho tiempo.+ infowww.productoyungas.org.arl. brownB. Bleckwedel/ProYungashosteria Portal de las YUngas, Santa Ana, jujuy.Local de venta de artesanías en Los Toldos, Salta.38

En el marco de las comunidades locales,los productos consisten en artesaníastejidas y talladas, miel silvestre, dulces yconservas producidos a partir de frutoslibres de pesticidas. También bajo estadenominación se incluyen a los serviciosturísticos prestados por la poblaciónlocal .Las artesanías se hacen a mano con técnicastradicionales o modernas, pero conun compromiso creciente con el ambiente.Los productores utilizan técnicas ycostumbres ancestrales, revalorizando elorigen y las bases de su cultura.La producción y comercialización de losproductos artesanales y servicios turísticosse ha gestado a través de organizacionesque fortalecen el entramado social enel cual se hallan. Son más de 20 agrupacionesque funcionan en forma orgánica,algunas desde 1998, y reúnen en la actualidadmás de 150 familias.La marca ProductoYungas busca fortalecerel proceso de comercialización asegurandola sustentabilidad de la actividad, encargándosede reconocer al artesano productory al prestador de servicios el preciojusto por su tarea y su aporte material.n. hilguertB. Bleckwedel/ProYungasB. Bleckwedel/ProYungasfrutos y granos de las yungas.Artesana de Los Naranjos.Posada las abritas, los toldos, santa victoria, Salta.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL39

Un paseopor las Yungassenda de Santa ana a Valle Colorado, Jujuy.l. brownLas Yungas representan un ecosistemanatural marcado por la exuberancia desu vegetación. Sobresalen además por laimportante diversidad de animales quealbergan. Un sistema en que hombre ynaturaleza han coexistido por espacio demiles de años, dando lugar a un paisajecultural modelado por la interacción delhombre y sus necesidades de alimento yrefugio, con la dinámica ecológica de laselva. ¿Quién podría resistirse a visitar unlugar como éste?Para todos aquellos que se atrevan, existeuna opción para conocer esta regiónde la mano de sus pobladores. Esto es loque propone la iniciativa Rutas del AltoBermejo, una propuesta de turismo ruralde base comunitaria que permite conocer40

Hostería el Portal de las Yungas, Santa Ana, Valle Grande, Jujuy.las escondidas bellezas de estos lugares(www.productoyungas.org.ar).Aprovechando antiguos caminos de herradura,Rutas del Alto Bermejo favorece lavinculación de las poblaciones aisladas a laintegración regional. Estas sendas fueronaquellas por las que, históricamente, los pobladoreslocales trasladaban su ganado ensu economía trashumante, aprovechandolos diferentes ambientes de acuerdo a las estacionesdel año. Este flujo humano y comercialse conserva aún en nuestros días, estableciendonexos entre las poblaciones de laQuebrada y de la Puna con las de las Yungas.Rutas del Alto Bermejo fortalece este vínculoentre la Reserva de Biosfera de las Yungascon la Quebrada de Humahuaca, Patrimoniol. brownHostería Tía Carola, San Francisco, Jujuy .El turismo rural de base comunitariabusca ofrecer serviciosauténticos, brindados por lascomunidades locales y coordinadospor ellos mismos para unamejor distribución de los ingresosy una mayor participación y fortalecimientosocial.de la Humanidad, mediante un conjunto deemprendimientos turísticos rurales. A travésde ellos se puede compartir paseos, comidasy costumbres a la vez que se colabora conel mejoramiento de las condiciones de vidade las comunidades locales en un marco deequilibrio ambiental y respeto social.comedor, San Francisco, Jujuy .c. estrella m. tramontini/proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL 41

Turismo en las YungasLas Yungas se están convirtiendo de apoco en un destino turístico alternativode la región noroeste de Argentina,particularmente el área abarcada por laReserva de Biosfera de las Yungas. Existeuna importante variedad de destinos yalternativas para conocerlas.C. Sinobas>> Parque Provincialpotrero de yalaSe puede recorrer en vehículo por laRuta Provincial 4 y hacer cortas caminatasvisitando las distintas lagunasque se encuentran en su interior.>> Ruta del BermejoSe inicia en Aguas Blancas y continuapor territorio boliviano hacia laslocalidades de Bermejo y Tarija (RutaNacional 1, Bolivia) y Los Toldos-Baritú(Ruta Provincial 19, Argentina). Recorrepaisajes extraordinarios de SelvaMontana junto al caudaloso Río Bermejo.En Los Toldos se pueden realizarexcursiones de día o travesías al interiordel bosque nublado.+ infowww.productoyungas.org.arwww.rumbojujuy.com.arwww.parquesnacionales.gov.ar>> Ruta Escénicade las YungasCruza el Parque Nacional Calilegua(Ruta Provincial 83) y puede recorrerseen vehículo (preferentemente camioneta)atravesando todo el gradientealtitudinal de las Yungas hasta ValleGrande. Desde esta ruta se puedenrealizar una serie de travesías y circuitospara hacer a pie o a caballo.>> Ruta de la DiversidadRepresenta la Ruta Nacional 34, querecorre el pedemonte a lo largo de laRBYungas. Es una oportunidad paraconocer la diversidad productiva de lasYungas (ingenios azucareros, plantascitrícolas, producciones de bananos,hortalizas y la importante actividadforestal). Durante el recorrido se puedetomar contacto con la importantediversidad étnica y cultural originariade la región.42

Travesías recomendadasl. brown> Travesía Tilcara /San FranciscoUn recorrido de cuatro a cinco díasque une la Quebrada de Humahuacacon el interior de las Yungas del departamentoValle Grande en Jujuy.> Circuito San Francisco /Alto CalileguaUn paseo de dos días subiendo hastalas alturas de Alto Calilegua, desdedonde se divisa uno de los paisajes másgrandiosos de la región.> Travesía Santa Ana /Valle ColoradoSe inicia uniendo las localidades deHumahuaca y Santa Ana en vehículo(o colectivo) y de ahí a pie (8 horas) porun antiguo camino incaico hasta ValleColorado y Valle Grande desde dondeen vehiculo o bus se puede cruzar elPN Calilegua.> Circuitos del Nogalar yde los Helechos de BaritúEstos sitios pueden ser visitados desdela localidad de Los Toldos en el díay permiten un acercamiento pleno a labiodiversidad de las Yungas.Ver páginas:72-89 > Parque Nacional Calilegua88-91 > Parque Provincial Potrero de Yala102-103 > Parque Provincial Pintascayo114-117 > Parque Nacional Baritú126-129 > Reserva Nacional El Nogalar140-141 > REUM Serranías de ZaplaRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL43

RECOMENDACIONES PARAEL VIAJERO DE LAS YUNGASEl Noroeste argentino es un lugar muy seguro,donde el viajero será recibido por la hospitalidadde la gente que lo habita. Para que su estancia seamás placentera tenga en cuenta estos consejos:Época del año. Los meses más recomendablespara visitar las Yungas son entre abril y noviembre.Durante el invierno se encuentran las más bajastemperaturas con ocasionales nevadas dignas deser presenciadas, para lo cual se recomienda llevarabrigo adecuado. El período primaveral, particularmenteen las áreas bajas, puede ser muy cálido porlo que se recomienda el uso del sombrero y ropaliviana, fresca pero que permita una protecciónante mosquitos y jejenes. En todo el año es recomendableel uso de repelentes para insectos.Antes de la visita las zonas infórmese del estadode los caminos que transitará en las estaciones deservicio mas cercanas, en las oficinas de ParquesNacionales o en los Municipios locales.Bancos. Usted podrá encontrar servicios bancariosen las principales ciudades: San Salvador de Jujuy,Salta y San Miguel de Tucumán; así como tambiénen Orán, Tartagal, Libertador General San Martíny Palpalá. Tenga en cuenta que una vez que dejeestas ciudades no podrá contar con servicios bancariosy tampoco casas de cambio. Se recomiendallevar consigo cambio en billetes de baja nominacióndado que en el interior de las Yungas es difícilobtener cambio.Turista responsableCon el objetivo de ayudarle a que su viaje sea unaexperiencia enriquecedora, a continuación presentamosalgunos consejos basados en el CódigoÉtico Mundial para el Turismo de la OrganizaciónMundial del Turismo.1- Ábrase a las culturas y tradiciones distintas delas suyas: su experiencia se verá transformada,usted se ganará el respeto de la población local,y esta lo acogerá más fácilmente. Sea tolerantey respete la diversidad; observe las tradiciones ylas prácticas sociales y culturales del lugar.2- Respete los derechos humanos. Cualquierforma de explotación vulnera los objetivosfundamentales del turismo. La explotaciónsexual infantil es un delito punible, tanto en ellugar donde se lleve a cabo como en el país deresidencia de quien lo cometa.3- Ayude a conservar el entorno natural. Protejala flora y la fauna silvestres y su hábitat. Nocompre productos elaborados a partir de plantaso animales en peligro.4- Respete los recursos culturales. Las actividadesturísticas deben practicarse con respeto porel patrimonio artístico, arqueológico y cultural.5- Su viaje puede contribuir al desarrollo económicoy social. Compre artesanías y productoslocales para apoyar la economía del lugar yaténgase a los principios del comercio justo.Cuando regatee, tenga presente el concepto desalario justo.6- Antes de salir de viaje, infórmese sobre lasituación sanitaria efectiva de su destino ysobre el acceso en él a servicios consulares y deemergencia. Asegúrese de que su salud y su seguridadpersonal no correrán peligro. Cercióresede tener cubiertas allí sus necesidades específicas(alimentación, accesibilidad o atenciónmédica) antes de decidirse a viajar a un destinodeterminado.7- Reúna toda la información posible sobresu destino, y dedique tiempo a entender suscostumbres, normas y tradiciones. Evite loscomportamientos que puedan ofender a lapoblación local.8- Infórmese de la legislación vigente para nocometer ningún acto que se considere delictivoen el país visitado. No trafique con drogas,armas, antigüedades, especies protegidas, niproductos o sustancias peligrosas o prohibidaspor los reglamentos nacionales.44

Recomendaciones para realizar travesíasde 4 o 5 díasEquipaje. Solo artículos necesarios durante la excursión,que de todas formas no deberían representarmás del 20 % de su peso corporal. Es preferiblereservar un burro para llevar la mayoría de su carga.Recuerde que algunos sectores alcanzan los 4000m snmn. A esta altitud, la caminata requiere mayoresfuerzo que lo habitual a bajas alturas. Cada burropuede llevar aproximadamente 20 kilos de carga.Ropa. Ropa práctica y confortable de acuerdo a lastemperaturas de la estación: en el verano (diciembre-marzo) las temperaturas pueden alcanzar45°C, pero durante el invierno (julio-septiembre)en las montañas la temperatura por la noche puedellegar a menos de 0°C. Es recomendable traerropa de fibras sintéticas que son fáciles de lavar yrápidas de secar. Los vaqueros tardan mucho ensecar y generan mucha fricción al caminar por loque no se recomiendan.Calzado. Calzado cómodo, ya usado. Zapatillas enel invierno. Sandalias posibles para las excursionesen el verano en zonas bajas.Equipo personal recomendado- Aislante- Bolsa de dormir de acuerdo a las temperaturasde la estación- 1 taza, 1 juego de cubiertos- cobertor de mochila o bolsas plásticas de consorcio- lentes de sol, con filtro UV se recomienda- artículos de aseo- linterna (no olvide llevar pilas y focos de repuesto)- toalla- cortaplumas- botella para agua- protector solar y protector labial- repelente contra insectos- botiquín de primeros auxilios y medicamentospersonales- cámara de fotos, pilas de repuestoEquipo para realizar los circuitos de un día- una mochila de mano- anteojos de sol- gorra o sombrero- repelente de insectos- cámara de fotos- protector solarContactoSecretaría de Turismo y Cultura de JujuyCanónigo Gorriti 296 - (4600) San Salvadorde Jujuy - Jujuy - Tel.: 54 388 4221343 / 4221325turismo@jujuy.gov.arwww.turismo.jujuy.gov.arDirección Provincial de Políticas Ambientales yRecursos Naturales de JujuySan Martín 518 - (4600) San Salvador de Jujuy-Jujuy - Tel: 54 388 4249533/34Ministerio de Turismo y Cultura de SaltaBuenos Aires 93 - (4400) Salta - SaltaTel.: +54 387 4310950 - info@turismosalta.gov.arwww.turismosalta.gov.arMinisterio de Ambiente y Desarrollo Sustentablede SaltaZuviría 744 - (4400) Salta - SaltaTel.: 54 387 4214187www.salta.gov.ar/ministeriodeambienteAdministración de Parques NacionalesAv. Santa Fe 690 - C1059ABN Buenos AiresTel: (011) 4311-6633/0303informes@apn.gov.arwww.parquesnacionales.gov.arRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL45

Visión tridimensionalde la Reserva deBiosfera de YungasJUJUY8HUMAHUACAPURMAMARCAtilcara2SANTA ANAREYESVALLE COLORADOVALLE GRANDEYALAOCLOYASPAMPICHUELAS. S. de Jujuy6San Francisco1ALTO CALILEGUAPALPALÁLIB. gRAL. SAN MARTÍNJUJUYEL PIQUETE7

SanTA VICTORIA OESTEIRUYA5LOS TOLDOSBARITÚLIPEO4SAN ANDRÉSlos naranjos3AGUAS BLANCASBOLIVIASALTAoránPICHANAL1 PN Calilegua2 PP Potrero de Yala3 PP Laguna Pintascayo4 PN Baritú5 RN El Nogalar de los Toldos6 REUM Serranías de Zapla7 RP Las Lancitas8 Quebrada de Humahuaca(Patrimonio de la Humanidad)RBYungasINFOGRAFÍA: k. bUZA - C. ESTRELLARESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL47

Reservade Biosferade las YungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL49m. tramontini/proyungas

Reserva de Biosfera de las Yungas:armando el rompecabezas entre todosLa Reserva de Biosfera de las Yungas(RBYungas) se creó en noviembre de 2002en el marco del Programa del Hombre y laBiosfera (MAB) de la UNESCO a partir de unasolicitud elevada por el Gobierno argentinoy el de las provincias de Salta y Jujuy. Conuna superficie aproximada de 1.350.000 ha,es la segunda Reserva de la Biosfera másgrande de Argentina e incluye territorio delas dos provincias mencionadas.El objetivo de esta reserva es lograr un modelodonde la conservación y el desarrollosustentable sean compatibles. El funcionamientode la RBYungas se enmarca en unaestrategia de ordenamiento del uso de latierra y en la implementación de accionesque incorporen a los distintos actores a lamanera de piezas de un “rompecabezas”,donde confluyen los distintos intereses,puntos de vista y necesidades territoriales.En la RBYungas coexisten grandes empresasagrícolas y de hidrocarburos conempresas forestales medianas y chicas,pequeños y medianos productores agropecuarios,comunidades locales (campesinasy aborígenes) y organizaciones no gubernamentales.El Estado está representadopor los gobiernos de las dos provincias y delos 23 municipios que componen la RBYungas,así como la Administración de ParquesNacionales, a cargo de tres áreas protegidasdentro de la reserva.El logo de la RBYungas representaal tigre, especie emblemática deesta Reserva de Biosfera cuya presenciaal largo plazo se aseguraa través de la conservación de losambientes en los que habita.Los colores del logo representanlos componentes físicos y biológicosque forman parte de la Reserva.+ info www.rbyungas.org.arRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL51

Las piezas del rompecabezasLa Reserva de Biosfera de las Yungas se caracteriza poruna importante diversidad de actores que representandistintos puntos de vista e intereses, y que conformanlas piezas del “rompecabezas” territorial de la reserva.Población local:criollos y aborígenesEn la región habita población originariay migrantes de otras provincias y países.Gran parte de la RBYungas es utilizada porpoblación rural aborigen y criolla. Menosdel 20% es de su propiedad efectiva, perose prevé que este porcentaje aumente sensiblementeen esta década.Los criollos rurales son en su mayoría pequeñosproductores o campesinos que realizanactividades agrícola-ganaderas y usanmano de obra familiar.Los etnias aborígenes principales sonGuaraní (pedemonte en zonas periurbanaso urbanas), Kolla (dispersos o en pobladosen la montaña) y Ocloya (vallestemplados y cálidos de Jujuy). Los Wichí,Toba y Chané están poco representados.En la RBYungas y alrededores residen 316comunidades aborígenes (257 Salta y 59Jujuy). En algunos casos la gestión de latierra es grupal y tienen organismos político-socialespropios, con organización detipo comunitaria.Los Kolla y Ocloya viven de la ganadería vacunade trashumancia y poseen caballos,cabras, ovejas y animales de corral. Practicanagricultura de subsistencia de maíz,papa, oca, trigo, quinoa, alfalfa, cebada,zapallo, cítricos y frutales. Los Guaraní cultivanmaíz, zapallo, batata, mandioca, sandía,paltas y mangos. Todos realizan trabajosartesanales en lana, cuero y/o madera.La economía doméstica de criollos y aborígenesse complementa con el trabajo dealgún familiar en los circuitos migratoriosestacionales y como peones rurales o manode obra informal en las ciudades.La RBYungas representa un espacio de participacióny canalización de reclamos tantoterritoriales como de otra índole, particularmentepara las comunidades aborígenes.Población urbana y peri-urbanaEn cercanías de la RBYungas o muy ligadaa la misma, se encuentran un serie de ciudadesde tamaño variable que totalizanalrededor de un cuarto de millón de habitantesubicados en el pedemonte.Estas poblaciones en general no estánconsubstanciadas con las actividades alinterior de la RBYungas. Sin embargo, utilizanel agua que en ella se produce y losrecursos forestales y agrícolas que en ellase generan.Las poblaciones de los cordones periurbanosson en general de procedenciarural reciente y guardan una estrechavinculación con los parches de bosquesremanentes en las cercanías de estos centrospoblados. De ellos obtienen leña paracocinar y calefacción, y “carne de monte”,que puede representar la única opción deproteínas disponibles para una economíafamiliar pauperizada y dependiente de lossubsidios sociales.52

m. tramontini/proyungasarchivo Ingenio LedesmaHorticultores de Orán, Salta.Productores agrícolas medianosEn general, estos productores han estadoajenos al proceso de formación de laRBYungas. Sin embargo, representan unsector importante en cuanto a su número(varios cientos de familias), diversidadproductiva (hortalizas, bananos, cítricos ysoja) y cantidad de personal que empleanpara las diversas actividades implicadas enla producción (preparación del suelo, siembra,mantenimiento y cosecha).Si bien la superficie que ocupan es relativamentepequeña tanto en lo individual(entre 10 y 100 ha) como en lo grupal (unas47.000 ha), generan un importante impactoal medio ambiente vinculado con el manejodel suelo y la alta intensidad de usode agroquímicos.Este grupo deberá comenzar un procesode mejora continua de los estándaresambientales (reducción de agroquímicos,rotación de cultivos, prácticas de labranza,criterios de comercialización) que permitavalorizar la producción y en un futuro darun valor agregado vinculado con el origende las producciones (área de Yungas) y eldesempeño ambiental que ello implica.Ingenio Ledesma, Jujuy.Ingenios azucarerosEn las áreas del pedemonte de la RBYungas ysu área de influencia existen cuatro ingeniosazucareros (Tabacal, Ledesma, La Mendieta yLa Esperanza), que en conjunto manejan alrededorde 130.000 ha destinadas al cultivode la caña de azúcar, sobre un total aproximadode 300.000 ha de su propiedad.Los principales problemas ambientales asociadosa esta actividad han sido la deforestación(principalmente en las décadas del’30 y ’50), la contaminación de los ríos porvertido de sus deshechos y la contaminacióndel aire por la quema de cañaverales yla actividad industrial. También el drenaje dehumedales y la interrupción de los caudalesde ríos para habilitación de tierras y riego,respectivamente.En lo social, los ingenios han sido tradicionalmenteutilizadores de mucha mano deobra, pero la mecanización actual de la cosechageneró un aumento de desempleo local.Las poblaciones, ya sin vinculación directacon los ingenios, tienen en muchos casosimportantes reclamos sobre el derecho a lastierras sobre las que se instalaron, o en dondeestaban instaladas antes de la llegada delos ingenios a la región.Esta actividad, realizada en un marco desustentabilidad ambiental y ordenamientoterritorial, puede ser compatible con la conservaciónde los recursos naturales.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL53

Compañías madererasCerca del 70% de la superficie de la RBYungascorresponde a propiedades privadasque mayormente se dedican al aprovechamientoforestal de un conjunto limitado deespecies arbóreas (15 sobre 200).Las técnicas silvícolas y formas de aprovechamientoutilizadas son variadas pero secaracterizan en general por la falta de sustentabilidady de planificación al largo plazo.El resultado es un proceso generalizado dedegradación y empobrecimiento estructuraly pérdida del valor forestal de las masas remanentes.Sin embargo, durante los últimos años,la certificación forestal fue sumandosuperficie en el ámbito de la RBYungas(unas 100.000 ha), particularmente engrandes propiedades y algunos productoresmedianos se están sumado a estainiciativa, en un proceso de mejora continuade la actividad bajo la elaboraciónde planes de manejo sustentables enmarcadosen los respectivos Planes deOrdenamiento Territorial de las áreasboscosas provinciales.Compañías de explotación ytransporte de hidrocarburosEl área de la RBYungas no es considerada degran importancia en la producción de hidrocarburos(petróleo y gas), aunque existenexplotaciones en su interior (por ejemplo losyacimientos Caimancito y Pescado). Sin embargo,en el área de influencia de la RBYungasexiste una actividad hidrocarburíferaimportante a cargo de diversas empresas.Por otra parte, la RBYungas se encuentraatravesada en sentido este-oeste por ungasoducto (Gasoducto NorAndino). La actividadhidrocarburífera representa una fuenteimportante de impactos de carácter local,siendo los más importantes la construcciónde ductos y caminos y sus efectos inducidosderivados, como la explotación forestal, lacaza furtiva y el ingreso de ganado hacia elinterior del bosque.Esta actividad mal manejada puede sermuy nociva desde el punto de vista ambiental.Sin embargo, si se respetan altos estándaresde desempeño, tanto en los aspectosambientales como sociales, puede ser compatiblecon una estrategia de conservaciónde los recursos naturales. Existen experienciasde este tipo en la región que deberíanreplicarse hacia el interior de la RBYungas.archivo ProYungasm. tramontini/proyungasLeña de Yungas con certificación FSC.Planta de almacenaje y bombeo de hidrocarburos, Caimancito, Jujuy.54

Servicios turísticosLa actividad turística es relativamente recienteen Yungas y ha estado centrada hastahace pocos años en la pesca deportiva, principalmenteen los Río Bermejo y Pescado,y en la visita al Parque Nacional Calilegua(12.500 visitantes en 2008).En los últimos años, y asociado en parte alposicionamiento social del vocablo Yungas,la región está siendo visitada por un númerocreciente de turistas que buscan espaciossilvestres y paisajes con un fuerte componentesocial.Los servicios son aún muy limitados y el accesoa muchos sitios es dificultoso, particularmentedurante el período estival de ocurrenciade las precipitaciones. Sin embargo,la grandiosidad de sus paisajes, la naturalezaexuberante y diversa, y la fuerte improntacultural indígena y criolla, hacen de la zonaun área con mucho potencial. Esto se complementaademás con la vinculación cercanacon la Quebrada de Humahuaca, que hasido declarada Patrimonio de la Humanidady que recibe alrededor de 300.000 turistasal año, generando una oferta turística marcadamentecontrastante y complementariaentre el desierto y la selva.Áreas protegidasRepresentan los sectores destinados a protegerla biodiversidad y los sistemas naturales.Constituyen las zonas núcleos de la RBYungasy ocupan aproximadamente el 13 % deesta reserva, entre parques y reservas nacionales,y parques provinciales (160.000 ha).En general, estas áreas protegidas tienen unnivel medio o bajo de implementación y recientementese han comenzado a elaborarplanes de manejo específicos para algunasde ellas. Sin embargo, tanto por sus extensionesimportantes como por encontrarserodeadas principalmente por sistemasnaturales bien conservados y con accesosdificultosos, se encuentran en general bienconservadas.Dentro de Yungas, el mayor esfuerzo de conservaciónse ha realizado en la franja de la SelvaMontana, en tanto los niveles de Selva Pedemontana,Bosque Montano y Pastizales deNeblina presentan escasa representación enlas reservas existentes (particularmente losdos últimos). Se espera que esfuerzos complementariosprovenientes del sector privadomejoren esta situación significativamente,incrementándose la superficie protegida (enpropiedades individuales o comunitarias) enáreas y sistemas ecológicos críticos.m. tramontini/proyungasB. Bleckwedel/ProYungasCartel de Reserva de Biosfera de las Yungas, Libertador San Martín, Jujuy.Preparación de mulas para un paseo, San Francisco, Jujuy.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL55

Diseñando un futurode uso sustentableSi queremos lograr los objetivos para loscuales se creó la Reserva de Biosfera de lasYungas es fundamental tener en cuentalos intereses de los distintos actores involucradosy, a partir de allí, planificar eluso futuro de la tierra. Para esto se deberealizar la zonificación de la Reserva, lacual busca integrar políticas municipales,provinciales y nacionales, en planes de ordenamientoterritorial locales incluidos enuna planificación regional.La UNESCO plantea zonificar cada Reservade Biosfera en zonas núcleo, de amortiguamientoy de transición.De los 13.400 km 2 incluidos en la RBYungas,las zonas núcleo (que representanlas actuales áreas protegidas estatales)abarcan 1.579 km 2 del territorio, las zonasde amortiguamiento 4.624 km 2 ylas de transición (en su mayor parteprivada y comunitaria) 7.197 km 2 .La definición con mayor precisiónde las zonas de amortiguamiento ylas de transición de la RBYungas esun trabajo pendiente en su gestiónsobre el cual se está trabajando activamente.Hacia el interior de la RBYungasZonas núcleoCorresponden a áreas protegidas legalmentey tienen por principal función la conservacióndel patrimonio natural y cultural. Lasactividades permitidas son la investigacióncientífica, el turismo y la recreación, realizadasde modo que no contradigan el objetivode conservación de las áreas protegidas.En la RBYungas hay cuatro zonas núcleo: elParque Nacional Baritú, el Parque ProvincialPintascayo, el Parque Nacional Calilegua yel Parque Provincial Potrero de Yala. Existenademás dos áreas protegidas creadas formalmentedespués del nombramiento de laRBYungas por lo que no fueron incluidas originalmentecomo áreas núcleo, si bien en laactualidad funcionan como tales. Estas sonla Reserva Nacional El Nogalar de Los Toldosy la Reserva Ecológica de Uso Multiple Serraníasde Zapla (Municipal).Zonas de amortiguamientoSe asocian espacialmente a las zonas núcleo yen ellas la conservación de los sistemas naturaleses compatible con otras actividades productivas.En su mayor parte son tierras privadas individualesy comunitarias.Las actividades principales son el aprovechamientoforestal sustentable maderero y no madereroy la “ganadería de monte”. Se promuevela investigación sobre prácticas de manejo, larehabilitación de tierras degradadas, el manejode actividades que mejoren la producción y quea la vez conserven los procesos naturales. Tambiénse incentiva el desarrollo de actividades deeducación, turismo y recreación que valoricen lapreservación de la naturaleza y el entendimientode las culturas de pueblos originarios, particularmentekollas, guaraní, y ocloyas y de la culturacriolla que caracterizan la región. Esencialmenteincluye actividades que mantienen la coberturanatural dominante del paisaje.56

ITSETPETZona ñucleo.Zona de amortigumiento.Zona de transición.Asentamientos humanos.P Protección legal.E Investigación y educación.T Turismo y recreación.S Actividades económicassustentables y tradicionales.I Actividades económicasintensivas.En estas áreas encontramos vigentes las prácticasculturales de los pueblos originarios y delos habitantes criollos. Se practica la agriculturatradicional de siembra y barbecho (papa,maíz, maní, ají), realizadas en pequeñas superficiesy, en algunos casos, mediante el sistemade roza, tumba y quema. Otra actividad queestá tomando importancia es la apicultura demonte.Zonas de transiciónGeneralmente corresponden a las áreas másperiféricas de una Reserva de Biosfera, estandorepresentadas en su mayor parte por propiedadesprivadas. En ellas puede haber actividadesintensivas agrícolas, ganaderas y forestales, yemprendimientos industriales.En la RBYungas, la zona de transición incluyeactividades agrícolas en grandes superficies,como plantaciones de caña de azúcar, soja,maíz, bananos, cítricos y hortalizas. Tambiénse encuentran en esta zona o en su periferiaasentamientos humanos medianos y grandes,como por ejemplo Orán, Aguas Blancas,Pichanal, Colonia Santa Rosa, Calilegua, LibertadorGeneral San Martín, Chalicán, Yala ySan Salvador de Jujuy, y las principales rutasde comunicación que vinculan estos centrosurbanos.Las zonas de transición cumplen un rol primordialen la producción de bienes y serviciosque apuntan a satisfacer las necesidades delos principales centros urbanos y rurales de laRBYungas y su área de influencia. El desafíode desarrollo sustentable que se plantea paralas zonas de transición es integrarlas en unmarco de ordenamiento territorial que armonicela producción actual y futura de bienes yservicios sin ir en detrimento de la conservacióny el uso sustentable de los recursos naturalesde las zonas de amortiguamiento.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL57

La historia del conflicto quese transformó en oportunidadLa histórica situación marginal en la opiniónpública de las Yungas cambió drásticamentea partir de un importante conflictoambiental originado en los años1998/99 por la construcción del GasoductoNorAndino, que atraviesa las selvas ybosques de la Alta Cuenca del Río Bermejorumbo al norte de Chile.Desde el comienzo, algunas organizacionesambientalistas y la dirigencia de comunidadeslocales visualizaron el proyectode construcción del gasoducto comouna amenaza para la conservación de labiodiversidad de las Yungas y el estilo devida tradicional local.A más de 10 años de la construcción delgasoducto, la resolución del conflicto esun hito en materia de protección ambiental,ya que incluyó la creación en laProvincia de Salta de la Reserva NacionalEl Nogalar de Los Toldos (3.250 ha) ydel Parque Provincial Laguna Pintascayo(15.600 ha). Las tierras fueron adquiridaspor la empresa Gasoducto NorAndino ArgentinaS.A. y donadas al Estado nacional(Administración de Parques Nacionales) yprovincial (Salta) respectivamente. Estasreservas protegen comunidades boscosaspoco representadas en las áreas protegidasexistentes hasta ese momento,contribuyendo significativamente a lapreservación de la biodiversidad regional.La empresa además apoyó una serie deactividades de investigación ecológica yde promoción social regional.El conflicto del Gasoducto NorAndino inicióel proceso de concientización socialque desembocó en la propuesta y posteriorcreación de la RBYungas y en la generaciónde un cambio de paradigma para la región.Los emprendimientos de infrestructura ydesallo posteriores pasaron por un tamizmucho más fino en cuanto a la evaluaciónde su potencial impacto ambiental y social.De modo simultáneo, los reclamos por losderechos sobre la tierra llevados a cabo porcomunidades originarias de la región encontraronun nuevo espacio de visualización. Esteproceso hoy se mantiene sumamente activo, yhasta el presente incluye alrededor de 235.000ha entregadas en propiedad, o en vías de serlo,a las comunidades indígenas incluidas en elámbito de la RBYungas. Esta superficie representaal menos un 50% de las áreas reclamadasen el ámbito de la RBYungas y su área deinfluencia por comunidades origunarias.Este conflicto y la consecuente creación de laRBYungas contribuyeron significativamentea la incorporación y apropiación del vocablo“Yungas” en la región. Esta zona hasta los años‘90 era autodenominada como el “ramal”,nombre atribuido a la derivación del FerrocarrilBelgrano hasta la localidad de Orán y Pocitos.De esta manera, Yungas pasó a formar partede un sentimiento de identidad propio y muyparticular asociado a lo selvático. Así surgió la“cara verde” del noroeste, en una región conocidahasta ese entonces principalmente porlos ambientes desérticos de la Quebrada deHumahuaca, los Valles Calchaquíes y la Puna.58

RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL59

Áreas núcleoRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL61

m. tramontini/ proyungas62

PARQUE NACIONALCALILEGUAEsta área protegida, la más representativa y visitada de Yungas, funciona comoun corredor biológico entre ambientes de esta ecoregión y otros chaqueños yandinos, hacia sus límites este y oeste, respectivamente.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL63

ARCHIVO proyungasVista del camino San Francisco-Vale Grande, Jujuy.El Parque Nacional Calilegua (PN Calilegua),localizado en el Departamento Ledesma,provincia de Jujuy, se creó en el año 1979a partir de una donación de tierras de laempresa Ledesma para la creación de unParque Nacional.Ubicado en las laderas orientales de lasserranías de Calilegua, cuenta con una superficiede 76.320 hectáreas destinadas aproteger una porción de Yungas entre los500 y los 3.600 msnm.Este Parque es una de las áreas núcleo de laRBYungas y un AICA (Área de Importanciapara la Conservación de Aves, Aves Argentinas.).En la actualidad el PN Calilegua constituyeel área protegida más representativay visitada de la ecorregión de Yungas.VegetaciónPor su diseño, que ocupa todo el gradientealtitudinal de las Yungas, es la única áreaprotegida de la Alta Cuenca de Río Bermejoque protege todos los pisos de vegetacióncaracterísticos de la misma.La Selva Pedemontana ocupa sectores marginalesdel PN Calilegua, en las áreas másbajas, encontrándose especies como cebil,tipa blanca, roble criollo, palo blanco, paloamarillo y lapacho rosado.El Parque protege en términos de superficieprincipalmente la franja altitudinal de laSelva Montana, caracterizada por la presenciade laureles, ceibo y horcomolle.ARCHIVO proyungas64

ARCHIVO proyungasColectivo recorriendo el trayecto Libertador San Martín- Valle Grande, Jujuy.En las laderas de los cerros, por encima delos 1.600 msnm, se encuentra una franja deBosque Montano correspondiente a menosdel 10% de la superficie del Parque. Allí sedestacan los bosques de cedro coya, nogalcriollo, pino del cerro y aliso del cerro.En el área cumbral de la Sierra de Calileguase encuentra un parche de Pastizal de Neblinaque representa una “isla” dentro de unamatriz en la que predominan los bosques.BiodiversidadEntre las aves son comunes el tucán, elcalacante cola roja y el milano tijereta. Sedestaca por su plumaje atractivo el burgo,especie símbolo de esta área protegida.El PN Calilegua también es hábitat de mamíferoscomo el mono caí, la ardilla de lasYungas, el tigre o yaguareté y la taruca. Lasdos últimas, declaradas Monumentos Naturalesde la Nación, son habitantes de laselva y de los pastizales en las zonas másaltas, respectivamente.El PN Calilegua es uno de los sitios mas visitadospor investigadores y observadores dela naturaleza. En relación a su biodiversidad,se han registrado hasta el momento unas 24especies de anfibios, más de 370 especies deaves y 118 especies de mamíferos. Entre lasespecies destacadas se encuentran la ranitacuatro ojos, citada por primera vez en la regióndentro del Parque, el sapito yungueño yla rana marsupial.Tucán, especie emblemática del pedemonte de Yungas.ARCHIVO proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL65

Las comunidades locales yel Parque Nacional CalileguaSi bien dentro del PN Calilegua no hay habitantes,en las áreas colindantes habitan comunidadeslocales (criollas y aborígenes).En las áreas pedemontanas se destaca lapresencia de comunidades Guaraní, habitantesde las áreas periurbanas de LibertadorGeneral San Martín y de Calilegua y cuyosconocimientos y visión ancestral sobrela selva son puestos en valor en un senderointerpretativo del mismo Parque (ver recuadromás adelante).Hacia el límite superior del Parque, existencomunidades Kolla en San Francisco, AltoCalilegua, Valle Grande, Santa Ana, ValleColorado y Pampichuela. Estas se dedicanprincipalmente a la agricultura y la ganaderíade transhumancia.Colindando con el límite suroeste del parque(distrito La Candelaria), habita una comunidadOcloya dedicada principalmente ala ganadería extensiva y a la agricultura.A partir de un trabajo conjunto con estascomunidades se buscan generar sinergiasque permitan que la presencia del ParqueNacional redunde en beneficios concretospara las mismas en temas tan diversoscomo capacitación, fortalecimiento institucionaly organización comunitaria.Niñas Kolla de Santa Ana, Jujuy.c. estrella66

m. tramontini/proyungasHojas de mandor, especie de árbol de Yungas.Valor de conservaciónEl PN Calilegua presenta un alto valorde conservación debido a su localizacióngeográfica, su muy buen estado depreservación y al estar inmerso en unamatriz regional de bosques y selvas quele dan sustento y que lo convierten enun nudo ambiental de interconexión deambientes yungueños, pedemontanose intermontanos, y de sus interaccionescon ambientes chaqueños y andinossubhúmedos a secos.Desde el aspecto social, el Parque es promotordel diálogo entre diferentes actoresde su área de influencia para la planificaciónde un desarrollo sustentable.Desde el punto de vista del patrimoniocultural, el Parque se concibe como unespacio intercultural, donde diferentescosmovisiones y perspectivas culturalesson tenidas en cuenta a la hora de tomardecisiones de manejo.burgoMomotus momotaHabitante exclusivo de la SelvaPedemontana, de hábitos crepuscularesy llamativa coloración, prefierelos ambientes del interior del bosque,sombreados y cercanos al agua.J. M. Tancom. tramontini/proyungasHomenaje a la Pachamama, pueblo Guaraní, Calilegua, Jujuy.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL67

m. tramontini/proyungasLos bosquesguardianes del aguaEntre los servicios ecosistémicos que brindanlos bosques de montaña se destacael de captación, regulación y proteccióndel recurso agua, mayormente utilizadopara riego de una importante superficiede cultivos y bebida de la población pedemontana.La cubierta de nubes que caracteriza a lasYungas incorpora al sistema agua adicionala la que cae por las lluvias, fenómenoparticularmente importante duranteRío Jordán , Valle Grande, Jujuy.la estación seca, durante la cual la neblinao “lluvia horizontal” es el único aporte significativode agua a la vegetación. Árboles,epifitas y lianas captan y retienen parte de lahumedad de la neblina o del agua de lluviamientras que el resto llega al suelo, contribuyendoal mantenimiento del caudal deríos y arroyos.De esta forma, los bosques protegen y mantienenlas cuencas hidrográficas, proveyendoun importantísimo servicio ambientalcomo es la provisión permanente de aguaen cantidad y calidad.68

El aporte privadoa la conservaciónde las YungasPlantación del Ingenio Ledesma y, en el fondo, Parque NacionalCalilegua, Jujuy.archivo Ingenio LedesmaEn el año 1978, la empresa Ledesma, el más importantecomplejo agroindustrial de la Provinciade Jujuy, donó 76.306 ha de selvas y pastizalespara la creación del PN Calilegua. De esta formase buscó asegurar la provisión de agua para suscultivos y la preservación del paisaje local.En la actualidad, la empresa aún posee150.000 ha colindantes con el Parque, en lasque desarrolla sus actividades agroindustrialesy mantiene una importante superficie deambientes silvestres.En el año 2007, Ledesma presentó su Plan deOrdenamiento Territorial de las Áreas Productivasy Silvestres. Este documento refleja laplanificación que la empresa tiene para el usode la tierra en sus propiedades de la provinciade Jujuy. Del total de hectáreas, el Plan prevéun máximo de 60.000 para uso productivo,quedando las restantes 90.000 ha convertidasen Áreas Silvestres de Conservación.Estas últimas contienen una importanteporción de Selva Pedemontana (el piso altitudinalinferior de Yungas y el de mayorriesgo de transformación) en buen estadode conservación.A partir de la presentación de este Plan deOrdenamiento, la empresa comenzó la ejecuciónde un Programa de Monitoreo Ambiental,que tiene por objetivo la descripcióndel estado de los sistemas silvestres y lacuantificación del desempeño ambiental deLedesma en estas áreas complementariasal sistema productivo. También iniciaron unmonitoreo de biodiversidad de mamíferospara evaluar a través de “cámaras-trampa”la diversidad de especies asociada a losdistintos cultivos y sistemas naturales inmersosen su complejo agro-industrial. Elprograma evalúa la coexistencia de los sistemasproductivos con los sistemas silvestrescolindantes.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL69

RECOMENDADO PARATravesíaSanta Ana / Valle Colorado>> La senda Santa Ana - Valle Coloradoen el Departamento Valle Grande, Jujuy,brinda la posibilidad de recorrer uno delos mas impresionantes caminos del noroeste,una entrada privilegiada al corazónde las Yungas, camino al Parque NacionalCalilegua.Este camino se inicia en Humahuaca envehículo 4x4 o en trafic que salen 3 ó 4veces por semana (confirmar horarios ylugar de salida, que normalmente es desde“puente de la banda”). El trayecto hastaSanta Ana por caminos de cornisa demoraunas 4 horas saliendo desde Humahuaca(3000 msnm), pasando por el Abra deZenta (4600 msnm) desde donde se tieneuna vista panorámica de la Reserva deBiosfera de las Yungas desde el mismo“techo” nublado, para finalmente llegar alpueblo de Santa Ana (unos 3500 msnm).En el pueblo se encuentra el hostal rústico“Portal de las Yungas”, que tiene habitacionesconfortables con baño compartidoy comedor. Otra opción es acampar en elpredio del hostal.De ahí comienza una travesía, ascendentepara luego descender por un estrechocamino en parte de origen incaico y perfectamentemantenido por los lugareñoshasta llegar a Valle Colorado, luego deunas 8 horas de caminata. Se pasa de losl. brownpastizales altoandinos al interior del bosquemontano de las Yungas. Se puede continuara pie o en trafic hasta Valle Grandey desde ahí seguir en colectivo hacia SanFrancisco y el Parque Nacional Calilegua(ver “Ruta escénica de las Yungas”). El viajetermina en la localidad de Libertador GeneralSan Martín, donde se puede disponerde buses a las ciudades de Salta y SanSalvador de Jujuy.70

EL VISITANTESenderos para recorrerel PN Calilegua> Sendero La JuntaPunto de inicio: A 3 km de la seccionalAguas Negras.Duración: 4 horas.Ambiente: Selva Pedemontana, SelvaMontana y Arroyos Aguas Negras y Toldos.Dificultad: Alta.Realizar acompañado de unguardaparque.> Sendero La HerraduraPunto de inicio: Aguas Negras.Duración: 10 minutos.Ambiente: Selva Pedemontana.Dificultad: Baja.> Sendero La LagunitaPunto de inicio: Aguas Negras.Duración: 2 horas.Ambiente: Transición entre Selva.Pedemontana y Selva Montana, laguna.Dificultad: Media.> Sendero TataupáPunto de inicio: A 2,5 km de la seccionalAguas Negras.Duración: 5 horas.Ambiente: Transición entre Selva Pedemontanay Selva Montana y bosquede ribera.Dificultad: Alta.Realizar acompañado de unguardaparque.> Bicisenda El TapirPunto de inicio: Aguas Negras.Duración: 3 horas a pie y 1 hora, 30 minutosen bicicleta.Ambiente: Selva Pedemontana y SelvaMontana, Arroyo Aguas Negras.Dificultad: Media.Es obligatorio llenar un formulariode registro en la Seccional deguardaparque en Aguas Negras.> Sendero El NegritoPunto de inicio: A 100 m de laSeccional Mesada de las Colmenas.Duración: 3 horas.Ambiente: Selva Montana.Dificultad: Alta.Realizar acompañado de unguardaparque.> Sendero El PedemontanoPunto de inicio: Frente al miradora 1.3 km de Aguas Negras.Duración: 1 hora.Ambiente: Selva PedemontanaDificultad: Baja.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL71

las Yungas de la mano desus pobladores ancestrales>> El sendero intercultural “Nuestrasselvas” ofrece la oportunidad de realizaruna caminata (600 m) en el que guíasguaranies comparten su cosmovisión yel conocimiento de la naturaleza que poseencomo cultura originaria. Con carteleríaen guaraní y español, los visitantesson conducidos a través de nueve paradaspor la simbología, espiritualidad ehistorias de los avá-guaraníes.El recorrido, de aproximadamente unahora, parte desde el camping Aguas Negrase incluye una rápida introducción aalgunos de los árboles, sus propiedadesmedicinales o las cualidades de su madera,como para la fabricación de máscarasen el caso del yuchán, hasta llegar ala “Tenta” o casa guaraní.Este sendero surge de una iniciativa delPN Calilegua y las Comunidades del PuebloOriginario Ava Guaraní del Ramaljujeño, quienes de manera conjuntabuscan nuevas herramientas de convivenciay trabajo compartido. El conceptodel sendero de interpretación simbólicanace del propósito de emprender conlas comunidades, una tarea de rescate yrevalorización de su cultura, a través deuna actividad etno-turística económicamenterentable, que aporte a la vezal fortalecimiento de la organizacióncomunitaria.L. malizia/proyungasSendero intercultural guaraní.72

L. malizia/proyungasAutoridades de PN Calilegua y del Pueblo Guaraní durante la inauguración del sendero intercultural.L. malizia/proyungas“Tenta” o Casa Guaraní.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL73

PN CALILEGUAINFORMACIÓN ÚTILNombre del área protegida: Parque NacionalCalilegua (PN Calilegua).Ubicación: Departamento Ledesma,Provincia de Jujuy.Coordenadas geográficas: Entre los 23° 28’ y 23°57’ latitud S y los 65° 3’ y 64° 34’ longitud O.Año de creación: 1979.Superficie: 76.320 ha.Ambientes que protege: Selva Pedemontana,Selva Montana, Bosque Montano, Pastizal deNeblina (Ecorregión Yungas).Sistema de manejo implementado:Parque Nacional.Acceso: No se cobra entrada.Cómo llegar:La Ruta Provincial 83 conduce al PN Calilegua.Esta se inicia en la Ruta Nacional 34, a unos 120km de San Salvador de Jujuy, pocos metros despuésdel puente sobre el río San Lorenzo.Desde Libertador General San Martín (a dondellegan colectivos de cualquier punto del país)parte cada mañana a las 8.30 hs un colectivo queatraviesa el Parque rumbo a Valle Grande, pararegresar por la tarde (18.30 horas por Mesada delas Colmenas y 19.30 horas por Aguas Negras).También se puede acceder en taxi desde LibertadorGeneral San Martín.Puntos de interés:1- Campamento Aguas Negras(450 msnm).2- Mesada de las Colmenas(1.100 msnm).3- Monolito(1.700 msnm).Servicios: El PN Calilegua cuenta con dos seccionalesde guardaparques: Aguas Negras y Mesada delas Colmenas. Hay un campamento agreste consanitarios, fogones y mesadas en Aguas Negras, ala entrada del Parque.No cuenta con luz ni agua corriente. El personaldel Parque provee esta última en cisternas.No cuenta con proveduría gran parte del año yel visitante no debe olvidar llevar repelente paramosquitos (¡Muy importante!). En Mesada de lasColmenas hay una pequeña área de recreación.Desde ambas seccionales se pueden recorrerdiferentes senderos y desde Aguas Negras unabici-senda.Los hoteles, restaurantes, supermercados yestaciones de servicio más cercanos están enLibertador General San Martín. En la localidadde San Francisco existe alojamiento, comedor yproveduría.Clima: Subtropical con estación seca, con temperaturasmedias de 17° C en invierno y 28° en verano.Las precipitaciones (aproximadamente 1800 mmanuales según la altura) se concentran entre noviembrey abril. Con abundante neblina durante laépoca seca y nevadas ocasionales en las áreas máselevadas en el invierno (junio-agosto).Visitar preferentemente en: Invierno y principiosde primavera. Durante el verano la ruta puedecortarse por la abundante lluvia y los deslizamientosde ladera, aunque normalmente es despejadarápidamente.Contactos: Intendencia del Parque NacionalCalilegua, San Lorenzo s/n, Calilegua, Jujuy.​Telefax: 03886-422046e-mail: calilegua@apn.gov.ar.www.parquecalilegua.gov.ar74

C WÖ+C W*−+C W−ECalileguaPastizal de NeblinaBosque MontanoSelva MontanaSelva PedemontanaChaco en laderaChaco QuebrachalBosque ribereñoCauce de RíoÁreas transformadasPN CalileguaPuntos de interésCiudadLocalidadPavimentadoNo pavimentadoSendaLímite interprovincialRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL75

l. malizia/proyungas76

PARQUE PROVINCIALPOTRERO DEYALASituado a sólo 28 km de la capital provincial, este Parque constituye una muy accesibleoportunidad de visitar bosques montanos de Yungas, a los que se les sumala belleza de las lagunas que en ellos se encuentran.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL77

El Parque Provincial Potrero de Yala (PP Potrerode Yala) está situado en el DepartamentoDr. Manuel Belgrano, provincia de Jujuy. Secreó en el año 1952 mediante expropiaciónde un lote rural y fue ratificado por ley enel año 2000, constituyendo la primera áreaprotegida de la provincia de Jujuy.Desde junio de 2007 el Parque es coadministradopor la Secretaría de GestiónAmbiental de la provincia de Jujuy y unaONG (Fundación ProYungas), en un modelode gestión totalmente novedoso parala región que busca revitalizar y recrear laprotección en áreas protegidas provincialescon el aporte técnico y económico de organizacionesde la sociedad civil y aportes delsector privado.El PP Potrero de Yala cuenta con una superficiede aproximadamente 1.700 hadestinadas a proteger bosques montanosy pastizales de neblina, todos dentro dela ecorregión de las Yungas. Debido a lafuerte presencia de ganado dentro del Parque,los ambientes naturales poseen ciertonivel de degradación, pero que no empalidecelas bellezas naturales que allí seencuentran. Por el contrario, se genera unpaisaje donde hombre y naturaleza coexistendesde hace mucho tiempo y que debeser manejado de modo más activo para lograruna mejor calidad ambiental. Uno delos mayores atractivos del Parque son laslagunas Rodeo, Comedero y Desaguadero.Situado a sólo 28 km de la capital de la provincia,el Parque ofrece una excelente y accesibleoportunidad para conocer una porciónde Yungas, especialmente de los bosquesnublados de montaña característicos del noroestede Argentina y sur de Bolivia, justo en78

Río Yala.la entrada de la Quebrada de Humahuaca.Colindante con el Parque se encuentrala Comisión Municipal de Yala que tienecomo objetivo de gestión la promoción deactividades turísticas en la zona, por lo queactúa como un aliado en el diseño e implementaciónde la estrategia de manejo delParque.VegetaciónEl PP Potrero de Yala muestra un paisajemuy heterogéneo debido a la presencia debosques de diferentes edades y diferentesespecies dominantes originados a partir dela propia y prolongada historia de uso de latierra por parte de las poblaciones locales.La mayor parte del Parque forma parte delpiso altitudinal de los Bosques Montanos,en los cuales es característica la presenciade bosques puros de aliso del cerro. Menosfrecuentemente, se encuentran comunidadesde pino del cerro, nogal criollo yqueñoa. En algunos sectores es común lapresencia de algunas especies propias dela Selva Montana, como el laurel y el ceibo.En los Pastizales de Neblina, las especiesmás características son gramíneas y arbustos,muchas veces aromáticos.Especialmente en las orillas de las lagunas,la vegetación refleja la presencia de vacasy caballos, propiedad de pobladores que vivendentro y fuera del área protegida desdetiempos históricos y que justamente leha dado el nombre de “Potrero” al Parque.En ciertas áreas se identifican algunas especiesintroducidas, tales como manzano,nogal europeo, álamo y pino, hoy incorporadosal paisaje local.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL79

l. malizia/proyungasLaguna Rodeo.BiodiversidadTuristas observando aves.Ranita silbadora.ARCHIVO proyungasm. vairaDesde el punto de vista de su biodiversidad,el PP Potrero de Yala provee hábitat anumerosas especies amenazadas o de especialvalor, características de las Yungas yde los ambientes andinos aledaños.Al momento se han identificado unas 120especies de aves, entre las cuales se encuentranla pava de monte alisera y el mirlode agua, de distribuciones geográficasrestringidas a Yungas, el atajacaminos liray el pato de los torrentes, especies raras dever en otros sitios, el águila poma, rapazpropia de los bosques de montañas andinos,y el picaflor enano, una de las avesmás pequeñas de Argentina, de sólo 7 a 8cm de largo. La diversidad de aves y el fácilacceso para poder observarlas condujerona la inclusión del Parque como una de las80

I. GuerraACTIVIDAD de educación ambiental con niños de escuelas de Jujuy.AICAS (Áreas de Importancia para la Conservaciónde las Aves, Aves de Argentina).Debido a la presencia humana en el área,la comunidad de mamíferos no es muy diversa,pero se puede encontrar puma, gatode pajonal, zorro colorado, hurón mayor,zorrino, comadreja común, corzuelas, murciélagosy roedores de diversas especies.También se encuentra en las áreas cumbralesla taruca, especie de ciervo andinoen peligro a nivel mundial incluida dentrode la lista CITES y declarada MonumentoNatural Nacional.Valor de conservaciónEl PP Potrero de Yala representa una oportunidadaccesible de conocer las Yungaspara la gran cantidad de turistas que visitananualmente la Quebrada de Humahuaca.Protege una muestra representativa de losbosques nublados, los cuales pueden serfácilmente recorridos por visitantes paradeleite y conocimiento, y por científicospara generar información sobre el funcionamientoambiental de esta franja altitudinal.Así mismo, protege una porción dePastizales de Neblina, ambiente que noestá ampliamente representado en el sistemaregional de áreas protegidas.Uno de los valores sobresalientes del Parquees la presencia de lagunas que guardanen su interior (en los sedimentos) milesde años de información sobre el ambienteregional y el proceso de colonización humanaen las etapas prehispánica, coloniale industrial moderna.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL81

l. malizia/proyungasVista de casas de pobladores del PP Potrero de YalaLa gente y el ParqueProvincial Potrero de YalaEn el Parque habitan en forma permanenteuna docena de familias de pobladoreslocales que practican distintas actividadesproductivas, como ser cultivo de huertasy frutales o ganadería extensiva de subsistencia(vacas, ovejas, cabras, caballos).Se practica la ganadería de trashumancia,por lo que los animales ocupan las áreasboscosas más bajas durante el invierno ylos pastizales durante el verano. El destinodel ganado es el consumo familiar y eventualmentesu comercialización en pie en elmercado local.Dentro del Parque se encuentra una estaciónde piscicultura del gobierno, quefuera planificada con fines netamente productivosen coincidencia con la creación deSeñora con su ganado.esta área protegida en 1952. La venta detruchas envasadas y servidas como platoprincipal en los restaurantes de la zona,constituyen uno de los atractivos de Yalapara el visitante.l. malizia/proyungas82

Bosques de queñoa:compañeros de las alturasl. malizia/proyungasLa queñoa o queñua es una especie emblemáticade los Andes que forma bosquescaracterísticos entre los 1.700 y los 3.000msnm. Ostenta el récord de ser la plantaleñosa que crece a mayor altura, pudiendoformar bosquecitos hasta casi los 4000metros de altitud sobre el nivel del mar.Estos bosques están formados por árbolesachaparrados, de 3 a 5 metros de altura,que a medida que ascienden por las laderasse hacen más bajos y retorcidos hastaadquirir un aspecto arbustivo.Los bosques de altura cumplen un importanterol ecológico colaborando a controlarla erosión del suelo y aumentando el aportehídrico por condensación de niebla ensus hojas. En el caso de la queñoa, por ser laúnica especie leñosa que crece a elevadasaltitudes, es muy apreciada por los pobladoreslocales. Además de obtener leña paracombustible y madera, los pobladores utilizanlas ramas para teñir lana y los troncoscomo bramadero (palo para atar los caballos),como parantes en los telares caseros ypara hacer utensilios de cocina. Las hojas yla corteza se utilizan como antihipertensivocomo consecuencia de su acción diurética.El uso intensivo y no planificado de su madera,la ocurrencia de incendios y el sobrepastoreocaracterísticos del área de distribuciónde la queñoa han producido una importantedisminución en sus poblaciones. Por estoes fundamental implementar un plan deconservación y uso sustentable que asegurela preservación de la especie en el largoplazo. En ese sentido el PP Potrero de Yalacontribuye a la protección de una poblaciónimportante de la especie mas yungueña dequeñoa (otras especies ocurren a mayoresalturas y condiciones de mayor sequedad).RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL83

El fuego: modelando los paisajesde la mano del hombreEl fuego es un importante factor de disturbioen los ambientes de Pastizales deNeblina y en la transición hacia los BosquesMontanos. Generalmente son losincendios provocados en forma intencionalpor pobladores para favorecer yadelantar el rebrote de las pasturas.Estudios paleoecológicos basados en elanálisis de las capas de polen acumuladasdurante miles de años en las lagunasRodeo y Comedero, atestiguan la incidenciade fuegos desde tiempos históricos.En la actualidad, estos eventos sesiguen sucediendo y los incendios puedenpropagarse más de lo previsto, ocasionandola quema de grandes parchesde bosque. Si estos fuegos son recurrentes,producen deterioros severos, degradandolas formaciones vegetales existentes y favoreciendolos procesos erosivos.El resultado de estos procesos es una granheterogeneidad estructural en la vegetación,dada por bosques en distintas etapasde recuperación pos-fuego. Los sitiosincendiados son colonizados en primeramedida por el aliso, especie que aporta almejoramiento de las condiciones ambientalesy del suelo debido a que fija nitrógenoatmosférico y es un importante productorde materia orgánica. Así, favorece la posteriorllegada de otras especies comunes delbosque maduro, como el nogal y el cedro.84

Seres mágicosde YalaLos pobladores del Yala relatan muchashistorias de personajes mágicos de la zona,vinculados con las lagunas, los animales,las plantas y los caminos. Uno de ellos esla Viuda, que dicen aparece por el caminoprincipal cerca del crepúsculo, toda vestidade negro, en búsqueda de su difunto marido.Los que la escucharon dicen que tieneuna voz “finita pero rasposa, áspera”.Las noches de verano, las de cielo límpidoy estrellado con luna llena y brillante, parecenser las preferidas para las visitas deel Gaucho. Muchas personas dicen que lovieron, aunque nunca de cerca, porque nadiese animó a arrimarse tanto. Cuentanque es gigantesco y tiene preciosas herradurasplateadas y brillantes y que cabalgaen un esbelto caballo de ligero trote. “Elgaucho viene, hecha una mirada y despuésse va. Eso es todo”. Parece que le gustanlas fiestas y reuniones a las que observade lejos montado en su caballo, pero nose acerca: “Es un alma en pena a la que lehicieron un desprecio...una vez lo invitarona una marcada, pero cuando llegó no lo dejaronentrar..., de ahí en más otea desde lalomadita más próxima y cuando siente quelo descubrieron se retira en silencio”.En la laguna Desaguadero, dicen que a lospescadores “dañinos” (aquellos que pescanmás de lo que necesitan) se les aparecela Sirena. De piel blanca y cabellos largosy claros, sale y entra del agua sin hacerruido. Suele reposar sobre las piedras dela orilla de la laguna y el sólo encuentrocon ella espanta. Dicen que los que intentanacercarse o tocarla desaparecen enlas profundidades de la laguna y a eso seatribuye la desaparición de algunos pescadores.Cuando aparece, los pescadoressuelen abandonar en el lugar los pecesatrapados, los cuales son restituidos a lalaguna por la Sirena.En el Angosto, lugar donde se encuentra latoma de agua (el depósito), se dice que estála Salamanca. Es tenido por el lugar en dondeoscurece más temprano y donde la nochees más negra: “Ahí comienza la noche...” comentanlos vecinos. De ser posible, hay queevitar el lugar cuando comienza a apagarseel día “...porque a medida que va anocheciendose va haciendo cada vez más húmedoy más frío...”. Mezclados con el ruido de lasaguas que corren por el lugar comienzan aescucharse, pasada la medianoche, relinchosde caballos, gritos y llantos como en los veloriosy golpes de cajas y cantos como los delcarnaval. “Es que antes que hagan el depósitoahí era como un embudo...” -cuenta unaanciana de la zona- “si uno se acercaba muchoparecía que se lo tragaba...”. Los pájarosque buscan agua prefieren no acercarse poreste lugar, buscan otras vertientes menos peligrosas.Los hombres que andan arriando losanimales para llevarlos a los corrales tienenque “rebenquear” a los caballos porque noquieren pasar, se empacan o se espantan. Encambio, las mujeres no tienen ningún problema.Cuentan que algunos “chupaditos” (borrachitos)que sin querer se quedaron dormidospor ahí después de una noche de juerga,no volvieron a tomar más. Algunas mujeresrecogen en botellitas agua del arroyo paradársela de tomar a los maridos viciosos.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL85

RECOMENDADO PARALA RUTA 4Y LAS LAGUNAS DE YALA>> La Ruta Provincial 4, que sube hastael PP Potrero de Yala, no se encuentra pavimentada,lo que otorga al recorrido unatractivo para el turismo de naturaleza, yen general se encuentra transitable paravehículos comunes.Esta ruta ofrece la oportunidad de visitarde manera accesible una porción deYungas, camino a la Quebrada de Humahuaca,con el valor agregado de conocera las lagunas Rodeo, Comedero y Desaguadero,camino a la Quebrada de Humahuaca.Estas lagunas se encuentranubicadas en los límites entre el BosqueMontano y los Pastizales de Neblina. Seutilizan para la pesca ya que en algunasse sembraron ejemplares de pejerrey.Las lagunas son un recurso fundamentalpara la fauna, especialmente para lasaves que las utilizan como hábitat de reproduccióny como sitios de paso en susmigraciones.Siguiendo la Ruta 4 se llega a Termasde Reyes, y de ahí se puede regresar aSan Salvador de Jujuy completando uncircuito de destacable belleza por suentorno paisajístico. En este circuito,existen sectores proclives a derrumbes,sobre todo durante la época de lluvias(noviembre-abril), por lo que es aconsejableaveriguar el estado del caminoantes de recorrerlo y al hacerlo circularcon la máxima precaución.Ruta Provincial 4.ARCHIVO proyungasm. tramontini/proyungas86

EL VISITANTEARCHIVO proyungas> Sendero MiradoresSenderos para recorrerel PP potrero de YALA> Sendero BosqueMontanoPunto de inicio: Inmediaciones del Centrode Interpretación en Laguna Comedero.Duración: 40 minutos.Distancia: 2300 m.Nivel de dificultad: Media.Tipo de recorrido: Lineal.Atractivos: El sendero es especialmenteinteresante para observar especiesarbóreas típicas del piso altitudinal delBosque Montano de Yungas.Punto de inicio: Laguna Rodeo .Duración: 50 minutos.Distancia: 2400 m.Nivel de dificultad: Media.Tipo de recorrido: Lineal (posibilidad dehacerlo circular si se vuelve por la ruta).Atractivos: Desde este sendero se tienenmagníficas vistas del valle y la ciudadde San Salvador de Jujuy.> SenderoCorral RedondoPunto de inicio: Laguna Rodeo.Duración: 30 minutos.Distancia: 900 m.Nivel de dificultad: Baja.Tipo de recorrido: Lineal (posibilidad dehacerlo circular si se vuelve por la ruta).Atractivos: Corral de piedra, usado ocasionalmentepara encerrar ganado.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL87

PP POTRERO DE YALAINFORMACIÓN ÚTILNombre del área protegida: Parque Provincial Potrerode Yala (PP Potrero de Yala).Ubicación: Departamento Dr. Manuel Belgrano, Provinciade Jujuy. A 28 km de San Salvador de Jujuy.Coordenadas geográficas: Entre los 24° 6’ y 24° 8’latitud S y los 65° 29’ y 65° 33’ longitud O.Año de creación: 1952Superficie: 1.700 ha aprox.Ambientes que protege: Selva Montana, BosqueMontano, Pastizal de Neblina (Ecorregión Yungas).Sistema de manejo implementado:Reserva Natural Manejada.Acceso: No se cobra entrada.Cómo llegar: Desde San Salvador de Jujuy por RutaNacional 9 se recorren aproximadamente 28 kmhasta el poblado de Yala, desde donde se toma laRuta Provincial 4, que sube hasta el Parque. Estaúltima ruta no está pavimentada pero en generalse encuentra transitable para vehículos comunes.Siguiendo esta ruta, se llega a Termas de Reyes, y deahí se puede regresar a San Salvador sin tener queretomar por el mismo camino. Hay transporte públicodesde San Salvador de Jujuy hasta Yala pero no hastalas lagunas en el interior del PP Potrero de Yala. Sepuede contratar un servicio de taxi a la Cooperativade Taxistas “10 de Junio” (parada en calles Zegada yAyacucho).Puntos de interés:Laguna Rodeo, Laguna Comedero.Servicios: En el sitio conocido como Puente Negrose encuentra la Unidad de Información Turística dela comisión Municipal de Yala, que funciona comopunto de información al visitante y punto de venta deartesanías locales. En la Laguna Rodeo hay un espaciopúblico con estacionamiento, servicio de hostería,camping, restaurante y alquiler de asadores. Existenun área de acampada libre en Laguna Comedero (aesta última se accede por sendero Bosque Montano).Al costado de esta laguna sobre la Ruta 34, hay unobservatorio de aves.Clima: Subtropical con estación seca (invierno-principiosde primavera), con una temperatura mediaanual de 20ºC. La temperatura disminuye considerablementea medida que aumenta la altitud hastallegar a los bosques montanos y a los pastizales dealtura, donde en invierno frecuentemente nieva yen verano las noches son frescas. La mayor parte delas precipitaciones ocurren entre diciembre y abril.Con abundante neblina durante la época seca.Visitar preferentemente en: Cualquier época del año.Observaciones: En verano, como consecuencia delas lluvias, la Ruta 4 puede resultar intransitable,particularmente el tramo a Termas de Reyes. Esrecomendable cerciorarse del estado del caminoen esta época antes de visitar el área protegida ydisponer de un vehículo adecuado. En la estaciónseca, se puede acceder por la Ruta 4 con cualquiertipo de vehículo. Es recomendable llevar repelentede insectos, así como protección frente a inclemenciasmeteorológicas: protector solar, gorra osombrero, impermeable y calzado adecuado. En elParque no hay señal de celular ni tomas de agua.Se recomienda no tomar agua de los ríos y arroyosya que la presencia de ganado compromete sucalidad para la ingesta humana.Contactos:> Dirección Provincial de Políticas Ambientalesy Recursos Naturales.San Martín 518 - 4600 - San Salvador de Jujuy.Teléfonos: 0388 - 4249533/ 34.> Comisión Municipal de Yala.Cruce Ruta 9 y 4 - San Pablo - Jujuy.Teléfono: 0388 - 4238238E-mail: info@yala.gov.arwww.yala.gov.ar> Fundación ProYungas.Alvear 678 - Piso 2 - Oficina 23.Y4600AJE - San Salvador de Jujuy.Teléfono: 0388 - 4242261E-mail: proyungasjujuy@arnet.com.arwww.proyungas.org.ar88

Pastizal de NeblinaBosque MontanoBosque secundarioParcela agrícola-ganaderaPlantaciones forestalesCuerpos de aguaAscenso cerro AgujaBosque MontanoCorral redondoLos TablonesPer. laguna RodeoMiradoresWC−−PP Potrero de YalaNo pavimentadoRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL89

a. ventura90

PARQUE PROVINCIAL LAGUNAPINTASCAYOEste Parque nos ofrece una oportunidad de visitar una laguna en muy buen estadode conservación, ambiente muy poco frecuente en la región, enclavada en bosquesde Selva Pedemontana, piso altitudinal de Yungas que casi no se encuentrarepresentado en otras áreas protegidas.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL91

El Parque Provincial Laguna Pintascayo (PPLaguna Pintascayo), está ubicado al nortede la provincia de Salta, en el DepartamentoOrán, a 20 km de la ciudad de San Ramónde la Nueva Orán.Se creó en el año 2000 con la donación dedos propiedades adquiridas por la empresaGasoducto NorAndino Argentina S.A., ala Provincia de Salta, a partir de gestionesde Fundación Vida Silvestre Argentina yFundación ProYungas, superficie a la que elgobierno de Salta sumó un lote fiscal que seencontraba entre ambas.La palabra “pintascayo” proviene del quechuay se relaciona, según distintas versionescon ”cañaveral” o instrumento que seusa para pescar.Vista aérea de la Selva Pedemontana en PP PintascayoCon una superficie aproximada de 13.000ha, el Parque protege una porción de Yungas,principalmente de Selva Pedemontanay una porción menor de Selva Montana.Dentro del Parque se encuentra la lagunaPintascayo, de particular interés por subuen estado de conservación y porque estoscuerpos de agua, muy comunes en áreas deBosque Chaqueño, no son frecuentes en laecorregión de Yungas.VegetaciónEl sector sur del PP Laguna Pintascayo estácubierto por Selva Pedemontana, representadapor un bosque seco y estacional, endonde se destaca la presencia de cebil, cedroOrán, roble y lapacho rosado. Tambiénm. gallegos/Agencia de Áreas Protegidas,Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Salta>92

Surucuá o aurora.es común el urundel y la quina, entre otrasespecies arbóreas. En el sector norte se desarrollala Selva Montana, más húmeda quela anterior, con especies como laureles, pocoysy miconias.En los alrededores de la laguna Pintascayo yen las márgenes del Río Pescado (límite oestedel Parque) se encuentran bosquecitosde sauce y de palo bobo. En estos bosquecitosse encuentran importantes bandadasde pato criollo.BiodiversidadEl Parque contiene numerosas especies animalescaracterísticas de Yungas. Entre lasaves, hay por lo menos 226 especies, razónpor la que se incluyó está área como una delas AICA (Área de Importancia para la Conservaciónde las Aves, Aves Argentina) deArgentina. Se destaca la presencia de loroalisero y loro hablador, picaflor frente azul,pato criollo y una importante diversidad deaves del interior de la selva.Dentro de los mamíferos, se han registradopor lo menos 60 especies de mamíferos terrestresy murciélagos. Se incluyen especiesen peligro a nivel nacional, como el yaguareté,el tapir y el lobito de río, además de especiesasociadas a cuerpos de agua como elcarpincho y la nutria.Entre los reptiles se destaca la presencia deyacaré overo, especie amenazada en nuestropaís.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL93

a. venturaVISTA aérea de Laguna Pintascayo y río Pescado.La gente y el ParqueProvincial Laguna PintascayoEn la actualidad, no habitan pobladoresdentro del Parque. Sin embargo, la zona hasido y es usada con distintos fines por partede la población vecina al área protegida.Antes de la creación del Parque, vivía allí unpuestero que se dedicaba a la ganaderíaextensiva y todavía hoy se encuentra ganadosuelto en algunos sectores. También eracomún la extracción de madera, principalmentede cedro Orán.Tradicionalmente, la caza y la pesca con finesrecreativos y de subsistencia han sido unaactividad muy común en el río Pescado, lalaguna y sus alrededores. Si bien estas actividadesestán actualmente prohibidas dentrodel Parque, sus alrededores son frecuentementevisitados por cazadores y pescadores.Actualmente, existe dentro del Parque unaestación de aforo de la Empresa EVARSA, lacual tiene a su cargo la operación y mantenimientode redes hidrológicas y meteorológicasen todo el país.Valor de conservaciónEl PP Laguna Pintascayo posee una ubicaciónestratégica, ubicado en el corredor ecológicoentre la Reserva Nacional de Flora yFauna Tariquía (en Bolivia) y los Parques NacionalesBaritú, Calilegua y El Rey.Es una de las pocas áreas protegidas argentinasque incluye una superficie importantede Selva Pedemontana, el piso altitudinalde Yungas en mayor peligro de transformacióny degradación.Un importante valor del Parque es la presenciade la laguna Pintascayo, que constituyeuno de los ecosistemas lacustres de mayortamaño y mejor conservado de las Yungasargentinas, el cual mantiene una diversidadbiológica muy importante.94

Corredor biológicoRBYungasAreas protegidasYungasBosque ChaqueñoPalmar de Copernicia AlbaHumedalesAreas transformadasCiudadLocalidadLímite internacionalLímite interprovincialRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL95

Una fuente de biodiversidadpara el entornoTigre o yaguareté.El Parque constituye un área donde la faunasilvestre más característica y atractiva delas Yungas se encuentra en buen estado deconservación. Entre las especies destacadasse encuentran el puma y el yaguareté (losfelinos más grandes de América) y el tapir(el herbívoro nativo de mayor tamaño).Las áreas que presentan una alta diversidadde especies y una alta abundancia de individuos,funcionan como fuente de especiesanimales y vegetales que se desplazan hacialos ambientes que las rodean, generalmentemás degradados y menos ricos enbiodiversidad por presión de caza.Dentro del PP Laguna Pintascayo, libres dela presión del hombre, las especies se reproduceny desde allí migran hacia áreascolindantes. Fuera del Parque algunas deestas especies son utilizadas para subsistenciapor la población local como fuentede proteínas, localmente conocida como“carne de monte”.Lo mismo ocurre con algunas especies forestalesya que el Parque funciona comosemillero de lapacho, roble, cedro y paloblanco, especies cuyas poblaciones handisminuido en las inmediaciones por suuso intensivo. Así mismo, esta área protegidaprovee de polinizadores y especiescontroladoras de plagas a especies forestalesnativas y a los cultivos aledaños a lasáreas forestales.f. ibarra96

Producción de leña certificada de Yungas.El aprovechamiento forestal certificado:un aliado para la conservación de los bosquesARCHIVO proyungasA lo largo del Río Pescado, en todo el límiteoeste del Parque, se encuentra la Finca Pintascayo,propiedad de aproximadamente50.000 ha, perteneciente a la empresa GMFLatinoamericana S.A. Su actividad principales la extracción forestal (cebil, urundel, quina,cedro, entre otras especies nativas) concertificación internacional de los productosque comercializan (Certificación FSC).La certificación forestal acredita estándaresde producción basados en parámetros ambientales,sociales y económicos que definenun proceso de producción responsable y sostenible.La estrategia ambiental desarrolladapara esta finca contempla una superficie dereservas de 7.342 ha, casi el 15% de la propiedad.A esta estrategia se suman los corredoresribereños, que protegen las márgenes delos ríos y que admiten actividades forestalesde baja intensidad, sumando otras 7.769ha (16%). La superficie destinada a reservasprotege muestras representativas de los distintostipos de bosque presentes en la Finca(Selva Pedemontana, Selva Montana y BosqueMontano). Constituyen además áreas deamortiguamiento con las áreas protegidasvecinas (PN Baritú y PP Laguna Pintascayo).De este modo, ambas áreas protegidas ylos sectores de reserva de la Finca Pintascayoconforman una unidad de conservaciónde unas 95.000 ha. Esto fortalece el objetivode conservación de las áreas protegidasestatales y ejemplifica uno de los objetivoscentrales de la Reserva de Biosfera de lasYungas, que es vincular la conservacióncon el desarrollo sustentable.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL97

ARCHIVO proyungasYacaré overo, especie amenazada común de encontraren la Laguna Pintascayo.Lagunas de las Yungas:tesoros escondidosLos cuerpos de aguas quietas (humedaleslénticos) en la ecorregión de Yungas se encuentranprincipalmente localizados en laSelva Pedemontana. Al igual que este pisoaltitudinal, están escasamente representadosen el sistema de áreas protegidas deArgentina.La Laguna Pintascayo, ubicada en la zonasur del Parque homónimo y a 450 msnm,representa el ecosistema lacustre de mayorsuperficie y mejor conservado en toda laecorregión y su protección constituyó unode los objetivos de creación del Parque.Con aproximadamente 7 ha de superficie, lalaguna mantiene agua durante todo el año,aunque su nivel disminuye durante la épocaseca (mayo-agosto). Su superficie está parcialmentecubierta por repollitos de agua yestá rodeada por un bosque de aliso de ríoo palo bobo, sauces y sacha guinda, que asu vez está rodeado por vegetación típica deSelva Pedemontana.Es notable la agregación de la fauna local eneste ambiente. En los alrededores de la lagunase pueden observar huellas de mayuato,felinos medianos y pequeños, huellas y hecesde carpincho y huellas de tapir. Otros animalesdestacados son el yacaré overo, amenazadode extinción en Argentina debido a su cazadesmedida y al retroceso de los humedales, yel pato criollo, uno de los patos más grandesde Argentina y cuyas poblaciones se encuentranen retroceso también por la caza.98

Jacana, ave típica de las lagunas subtropicales.f. chávezAdemás de albergar un rica diversidad, laslagunas subtropicales en general se caracterizanpor su elevada productividad. Entre lasfunciones ecológicas más importantes deestos sistemas se destacan la retención decarbono, sedimentos y nutrientes, la remociónde tóxicos y la estabilización de microclimas.En este sentido, pueden almacenarlos excedentes de agua en época de fuerteslluvias o crecidas de ríos. De esta forma,amortiguan las inundaciones aguas abajo ydeterminan un aporte de agua más homogéneoa lo largo del año.ganadería, la contaminación por vertido deaguas residuales de la actividad industrial regionaly la importante presión de caza dadoel factor aglutinante de fauna silvestre querepresentan los humedales.La amenaza a estos sistemas a nivel ecorregionalestá relacionada directamente a ladegradación ambiental. Entre las causas másconspicuas que afectan a los humedales deYungas podemos destacar el drenaje superficialpara habilitar áreas para agricultura y/oChajá o “pelicano” con su cría.f. chávezRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL99

PP LAGUNA PINTASCAYOINFORMACIÓN ÚTILNombre del área protegida:Parque Provincial Laguna Pintascayo.Ubicación:Departamento Orán, Provincia de Salta.Coordenadas geográficas: Entre los 22° 42’ y 22°56’ latitud S y los 64° 28’ y 64° 35’ longitud O.Año de creación: 2000.Superficie: 13.000 ha (superficie estimada).Ambientes que protege: Selva Pedemontana,Selva Montana (Ecorregión Yungas).Sistema de manejo implementado:Parque Provincial.Acceso: No se cobra entrada.Cómo llegar: El Parque no posee actualmenteun acceso vehicular que llegue al área protegida.Existen cuatro caminos que desembocan enlas inmediaciones y se debe acceder al Parque apie o en vehículos especiales (tractor por ejemplo).Uno de los accesos es por el norte, a travésde la Ruta Provincial N° 19, la cuál se separade la Ruta Nacional N° 50 antes de cruzar elpuente internacional que comunica las ciudadesfronterizas de Aguas Blancas (Argentina)y Bermejo (Bolivia). La Ruta Provincial recorre35 km hasta llegar casi al límite con el Parquey actualmente se encuentra en muy malascondiciones, siendo imposible el ingreso en vehiculo.También se puede acceder al Parque porel sur, por un camino interno construido por laempresa petrolera Tec-Petrol y por el oeste, porun camino privado. En cualquiera de los casosse recomienda consultar antes con la Direcciónde Áreas Protegidas de la provincia de Salta.Puntos de interés: Playa del Río Pescado, LagunaPintascayo, Quebrada Pintascayo.Servicios: El Parque no cuenta con ningún tipo deservicios.Ciudades más cercanas: Orán a 42 km y AguasBlancas a 35 km.Clima: Subtropical con estación seca, con temperaturasmedias de 13° C en invierno y 25° en verano.Las precipitaciones varían de 1.000 a 1.500mM y se concentran entre diciembre y mayo.Visitar preferentemente en: Temporada seca,invierno y principios de la primavera (juliooctubre).En la época lluviosa, no se puede accederal Parque pero se puede recorrer la regióncolindante por el sur.Observaciones: Debido al difícil acceso y a la faltade servicios e infraestructura del Parque, antesde visitarlo se debe contactar a la Dirección deÁreas Protegidas de la Provincia de Salta.Contacto:> Ministerio de Ambiente y DesarrolloSustentable de Salta.Zuviría 744 - (4400) Salta - Salta.Tel.: 54 387 4214187www.salta.gov.ar/ministeriodeambiente+ info www.productoyungas.org.ar100

C WESelva MontanaSelva PedemontanaBosque ribereñoCauce de RíoÁreas transformadasPN PintascayoLocalidadPavimentadoNo pavimentadoLímite internacionalRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL101

PARQUENACIONALBARITÚEsta área protegida constituye una isla subtropical rodeada de bosques montanosen la cual podemos encontrar especies exclusivas que conviven con una poblacióncampesina de fuerte vinculación con el bosque.102

RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL 103archivo proyungas

archivo proyungas>Puente colgante sobre el río Lipeo.>>ARCHIVO proyungasEl Parque Nacional Baritú (PN Baritú), localizadoen el Departamento Santa Victoria, provinciade Salta, se creó en el año 1974 a partirde una iniciativa de un grupo de naturalistasdel Instituto Miguel Lillo, de la Provincia deTucumán. Estos hicieron una presentación ala Administración de Parques Nacionales enel año 1971 solicitando la creación de un áreaprotegida basados en el importante valor deconservación de las selvas de esta región.En sus más de 70.000 ha ubicadas entre los500 y los 2.200 msnm, el Parque protege unaporción importante de Yungas, principalmenteáreas de Selva Montana (76%), pero tambiénBosque Montano (19%) y una pequeñasuperficie de Selva Pedemontana (5%).Este Parque Nacional, además de ser unade las áreas núcleo de la Reserva de Biosferade las Yungas, constituye un AICA (Áreade Importancia para la Conservación delas Aves, Aves Argentinas). Enclavado entremontañas cubiertas de selvas y bosques, elPN Baritú es sinónimo de lo “selvático” parainvestigadores y naturalistas.VegetaciónEn el piso de Selva Montana, que abarca lamayoría del Parque, las especies característicasson maroma, cebil, tres especies delaurel, pocoys y cedro Orán, el cual alcan-104

del límite oeste del PN Baritú.za tamaños imponentes y cuya madera esmuy valiosa.En el interior del bosque, se destaca la presenciade helechos arborescentes sobre elfaldeo de las montañas que rodean al Parque.El Bosque Montano es el piso altitudinalmás elevado presente en el Parque. Secaracteriza por la presencia de ejemplaresde cedro coya asociado a nogal criollo enzonas de suaves pendientes. A medidaque la altura aumenta, se establecen lospinos del cerro ya casi en el límite oestedel Parque.La Selva Pedemontana se encuentra representadamarginalmente dentro delParque y es más húmeda que en otrossectores de Yungas. Además de las especiestípicas, como lapacho rosado y tipablanca, en las áreas más húmedas aparecenbosquecitos de mirtáceas, comomato y arrayán.BiodiversidadEl PN Baritú representa una especie de “isla”de selva subtropical rodeada de montañascon Bosques Montanos. Esta característicale generó cierto aislamiento de las presionesantrópicas, permitiendo un buen nivelde conservación hasta nuestros días. Comoconsecuencia, el Parque alberga importantespoblaciones de especies típicamenteselváticas y que se encuentran muy presionadasen otras áreas.La fauna presente en el PN Baritú es altamentediversa y valiosa desde una perspectivade la conservación. Se han registradoRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL105

M. Entrocassimás de 60 especies de mamíferos, las cualesincluyen algunas que sólo se encuentran ennuestro país dentro de este Parque, como elcoendú espinas blancas, y tres especies demurciélagos típicamente selváticos: murciélagoescarchado, moloso coludo chico ycolilargo yungueño grande.Entre las especies características de la selvase encuentran grandes mamíferos comoyaguareté, puma, mono caí, tapir, pecarílabiado y de collar. También habitan en elParque mamíferos edentados, como la mulitagrande, oso hormiguero y oso melero, yotras especies como la ardilla roja y el tapetío conejo selvático.La avifauna es muy variada, habiéndose registradomás de 250 especies. Entre estas sedestacan especies en peligro que encuentranaquí uno de sus últimos refugios en laregión, tales como águila solitaria, águilaviuda, halcón peregrino, pava del montealisera, mirlo de agua y guacamayo común.Además, el Parque alberga especies exclusivas,es decir que no se encuentran en otrasáreas protegidas, como colibrí mediano, espartilleroserrano, titiri goteado, mosquetarabadilla ocrácea, benteveo de barbijo, calandriacastaña y arañero garganta gris.Entre los anfibios, es interesante mencionarla presencia de ranas marsupiales, en especialla de pintas doradas, el típico sapitoyungueño, el sapito de panza roja y la exclusivarana trepadora.106

M. EntrocassiPobladores de Lipeo en capacitación de guías turísticos.La gente y el ParqueNacional BaritúLas comunidades de Lipeo (24 familias) yBaritú (15 familias) son las que presentanuna mayor relación directa con el PN Baritú,estando la primera ubicada parcialmentedentro del mismo y la segunda en zonascolindantes.Lipeo se ubica en el valle del río Lipeo, a1.200 msnm y Baritú en el valle del río Baritú,a 1.500 msnm Estas comunidadespresentan una prolongada experiencia deconvivencia con el bosque y de él obtienenuna gran cantidad de productos para su supervivenciacotidiana (medicinas, maderapara construcción, leña, tinturas).Su economía es básicamente de supervivenciay se basa en el cultivo de maíz, papay ají. En algunas parcelas aún se observancultivos de yacón, papa balusa y achoscha,poco frecuentes actualmente en la región.También encontramos pequeñas plantacionesde naranjas y limas que mayormenteson utilizadas para el consumo local.Desde la creación del PN Baritú, los pobladoresdel Parque buscan con las autoridades delmismo resolver el tema de la tenencia de suspredios, como una forma de sentir garantizadasu permanencia en el área. Sus actividadesresultan complementarias a los objetivos deconservación del PN Baritú y son una oportunidadpara preservar la biodiversidad, eneste caso, la diversidad de plantas asociadasa sus cultivos tradicionales, una contribuciónsignificativa a la conservación regional.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL107

Valor de conservaciónEl principal valor de conservación de estaárea protegida radica en el propio “corazón”del PN Baritú, que mantiene una importantesuperficie de selva en excelente estadode conservación. Por otro lado, en sus áreaslimítrofes del oeste se encuentra una interesantecombinación de un ambiente deBosque Montano en muy buen estado deconservación con la presencia de poblaciónlocal. Esta presenta una fuerte vinculacióncon el bosque, utilizando métodos tradicionalespara su aprovechamiento.La agricultura migratoria genera un paisajeparticularmente heterogéneo, por la presenciade parcelas en uso, bosque maduro,parcelas abandonadas y bosque jóven queregenera en estas últimas.Como se mencionó anteriormente, debidoa su difícil acceso y su topografía quebrada,el Parque no sufrió la presión de la expansiónagrícola y la sobre-explotación forestaly ganadera común a otras áreas de Yungasde la región, por lo que su estado de conservaciónes excelente. Además, el Parqueforma parte de un corredor ecológico que lovincula con la reserva Tariquía en Bolivia, dela que se encuentra muy próximo. En conjunto,ambas áreas protegidas representanun esfuerzo binacional de conservación deYungas muy importante.Estas características permiten la presenciadel yaguareté, especie clave de las Yungasque en Argentina ha perdido gran parte de susuperficie original de distribución. Además,el Parque es un sector de gran importanciaornitológica por su diversidad y presencia deespecies de actual distribución restringida,como el mirlo de agua y el yapú.Su cercanía a la Reserva Nacional El Nogalarde Toldos y al Parque Provincial LagunaPintascayo y su integración a la Reserva deBiosfera de las Yungas, permite vincular claramenteel manejo del Parque a una estrategiade conservación regional.M. EntrocassiTuristas observando el río Lipeo.108

Seres mágicos de Baritú:el ucumar“El ucumar es como un oso, como un hombreoso. Dicen que vive en lugares muy metidosen las quebradas, en las cuevas de laspeñas. Dicen que es petiso y panzón. Tienebarba larga, y los pies y las piernas comolos monos. Así deja el rastro por dondeanda y sobre todo cerca de las vertientesande va a tomar agua. El ucumar roba lasmujeres y las lleva a vivir con él y tambiénroba a los niños. Dicen que tiene los ojoschiquitos pero muy vivos, de mirada muyfuerte. Se cuentan muchos casos del ucumarque ha robado mujeres y ha tenidohijos con ellas. Dicen que con el tiempo lamadre y el hijo se disparan del ucumar y sevienen con las familias de las mujeres“(DeMaría Cipolleti, En Torno a un Relato Andino:El Ukumari).El mito del ucumar se inspira en el únicooso sudamericano: el oso de anteojos ofrontino, que también puede conocersecomo ucumar en quechua, habitante huidizode las laderas húmedas de los Andestropicales.Este oso habita en los bosques nubladosdesde Venezuela a Bolivia. Durante añosse sospechó su presencia en Argentina,precisamente en los bosques nubladosque protege el PN Baritú. Aunque nunca seregistraron datos fehacientes que apoyenesta sospecha, se confirmó su presencia enel departamento boliviano de Tarija, separadode Baritú por el río Bermejo. Los biólogosafirman que en Argentina del ucumarsólo queda el mito. Los pobladores encambio insisten en que el oso cada tantoaparece cerca de sus casas…Que su recuerdo nos sirva para renovar elcompromiso de preservar lo que queda deYungas, antes que otras especies sigan sumismo camino. Claro que la mayoría notendrá la suerte de que su mítico recuerdosiga alimentando el folclore local, quetambién es una forma de seguir estando.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL109

A. GrauEl yacón: “fruto” delBosque NubladoLas raíces del yacón, planta silvestre de lasYungas, se consumen tradicionalmentecomo una “fruta” y son apreciadas por sudulzor, su rico contenido en agua y su fácily prolongada conservación. Además, lasraices se encuentran disponibles duranteel invierno, momento en que la oferta dealimentos frescos suele disminuir.Tubérculos de yacón recien cosechados.Se lo utiliza en la preparación de té, jugos,sopas, guisos, ensaladas, escabeche, almíbar,y mermelada para relleno de alfajores,empanadillas, tartas, tortas y panes.Sin embargo, el yacón no se utiliza solamenteen la alimentación humana. Esutilizado como ofrenda a la Pachamamao en otras celebraciones como la del díade Todos los Santos. Con las cenizas obtenidasde tallos y hojas se elabora la yista,un aditivo empleado en el coqueo, y quepuede utilizarse también como forraje devacunos y ovinos. Algunos productoressostienen que mejora el pelo y la provisiónde leche de estos animales.Cultivo experimental de yacón en Horco Molle, Tucumán.a. grauDesde el punto de vista medicinal, existeninvestigaciones que demuestran queel consumo de té preparado con hojas deyacón puede ser muy beneficioso en eltratamiento de la diabetes. Este hecho hallevado a que ser recomienda su incorporaciónen la dieta de los que sufren estaenfermedad.110

Recursos quevienen del bosqueLas Yungas son uno de los reservorios másimportantes de biodiversidad de Argentina.Entre las especies de plantas indígenasdel noroeste se encuentran parientes cercanoso formas salvajes de varias especiescultivadas. Además hay hierbas, árboles yarbustos con propiedades medicinales, forestales,frutales y ornamentales reconocidaspor las poblaciones locales.Las comunidades campesinas que habitanen el PN Baritú y áreas aledañas usan másde 350 especies silvestres como alimentoy medicina. Las especies usadas para alimentaciónpueden recolectarse, como las“nueces” del nogal criollo y el “chilto” o“tomate árbol”, o cultivarse como los ajíes,maíz, porotos y zapallo.Entre las especies de uso medicinal, se destacanel ajenco para afecciones hepáticas,dolor de estómago y dolor de parto, el ajocomo antiparasitario, el anís como antiinflamatorio,antidiarreico y para el dolor deestómago, la canela y el cebil como balsámico,la coca como tónico, para el dolor demuelas y de estómago y el orégano comoantidiabético, para dolores menstruales yde posparto. Las plantas del lugar tambiénson utilizadas en rituales, para teñir tejidosFruto maduro de chilto o tomate árbol.artesanales. Algunas especies en el pasadoeran utiizadas como estimulantes, tales el caso de las semillas de cebil.Las modificaciones sociales y culturalessucedidas en las últimas décadas hanafectado mucho las costumbres alimentariastradicionales y han traído comoconsecuencia la reducción en la variedad ycalidad de la alimentación. Algunas especieshan dejado de cultivarse, como ajipa,arroz, mandioca y banana y prácticamentese ha abandonado el cultivo de yacón,achojcha y achera.En otras especies que sí se siguen cultivando,como maíz, poroto y ajíes, se han reducidonotablemente el número de variedadesutilizadas. Poco a poco, las costumbrestradicionales van dejando paso a las modernas.Sería importante que en este pasose resguarde el amplio conocimiento quelos pobladores locales tienen sobre la utilidadde plantas y animales de las Yungas.Este conocimiento les ha permitido sobrevivirhasta ahora en un ambiente en ciertamedida hostil y podría ser de utilidad paralas próximas generaciones en la región yfuera de ella.m. tramontini/proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL111

RECOMENDADO PARACircuito El cedralde Baritú>> Un recorrido que permite admirar elcedral de Baritú, con ejemplares de cedrocoya que alcanzan en esta región tamañosimponentes de hasta 40 metros dealtura y 2 de diámetro. El circuito partedel poblado de Lipeo, dentro del ParqueNacional Baritú, recorriendo hermososbosques de mirtáceas. El trayecto es muyagradable y se puede apreciar constantementeun paisaje de montañas cubiertasde selva.> Datos prácticosAcceso: Desde el pueblo de Los Toldoshasta llegar a la comunidad de Lipeo.Duración: Un día.Época del año: Preferentemente entremarzo y noviembre.Nivel de dificultad: Bajo.Punto de partida: Lipeo.Punto de llegada: Lipeo.Altitud máxima: 1150 msnm.Desnivel: 50 m.Observaciones: Es necesario hacer estecircuito por la mañana temprano yacompañado de guías locales. Los caminosson transitables en la época secacon vehículos resistentes y camionetas.Durante la época de lluvia es convenienterealizarlo a pie o a caballo.M. Entrocassiarchivo proyungas112

EL VISITANTESendero de Loshelechos arborescentes>> Un recorrido de medio día que permiteadmirar la belleza de los helechos arborescentes,ejemplares únicos en las Selvasde Montaña del noroeste de Argentina,que pueden alcanzar 4 a 5 metros de altura.El circuito parte del poblado de Baritú yse interna en la selva atravesando hermososbosques de mirtáceas surcados porpequeños arroyos de aguas cristalinas.El trayecto es muy agradable y se puedeapreciar constantemente un paisaje demontañas cubiertas de selva. En la últimaparte de la recorrida el sendero desciendehasta el paraje de Los Helechos (1460 m).Se trata de una comunidad de helechosarborescentes que brindan un paisaje quenos retrotrae a los tiempos geológicosdonde este tipo de plantas dominaban latierra (Período Carbónico).R. Neumann> Datos prácticosAcceso: Desde el pueblo de Los Toldos,pasando por la comunidad de Lipeo y recorriendoun camino de tierra que se internadentro del Parque Nacional (aprox.2,5 horas).Duración: Medio día.Época del año: Preferentemente entremarzo y noviembre.Nivel de dificultad: Bajo, sin exigenciassalvo los últimos 500 metros de recorridoque tienen una pendiente suave.Punto de partida: Baritú.Punto de llegada: Baritú.Altitud máxima: 1500 msnm.Desnivel: 50 m.Observaciones: Es necesario hacer estecircuito por la mañana temprano y acompañadode guías locales. Los caminos sontransitables en la época seca con vehículosresistentes y camionetas. Durante laépoca de lluvia es conveniente realizarlo apie o a caballo.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL113

PN BARITÚINFORMACIÓN ÚTILNombre del área protegida:Parque Nacional Baritú.Ubicación: Municipio de Los Toldos, DepartamentoSanta Victoria, Provincia de Salta.Coordenadas geográficas: Entre los 22° 25’ y 22°47’ latitud S y los 64° 29’ y 64° 49’ longitud O.Año de creación: 1974.Superficie: 72 230 ha.Ambientes que protege: Selva Montana, y enmenor medida Bosque Montano y Selva Pedemontana(Ecorregión Yungas).Sistema de manejo implementado:Parque Nacional.Acceso: No se cobra entrada.Cómo llegar: Desde Los Toldos, recorriendo un caminode tierra de aproximadamente 20 km quese adentra en el PN Baritú. Para llegar a Los Toldos,desde Orán se accede por la Ruta Nacional50 cruzando a Bolivia por Aguas Blancas, previarealización de trámites aduaneros y migratorios(“Ruta del Bermejo”). Siguiendo la carretera aTarija durante 100 km, luego hay que desviarsehacia el puente internacional “Condado-LaMamora” para después recorrer 17 km por RutaProvincial 19 hasta el pueblo de Los Toldos.Puntos de interés: Lipeo (Termas del Cayotal,Campo Grande y Angosto del Lipeo) y Baritú(Cedral de Baritú, Sendero de los Helechos Arborescentes,Angosto del Baritú).de servicio, sólo se puede acampar de maneraagreste o alojarse en albergues familiares en laslocalidades de Lipeo y Baritú. En Los Toldos sepueden encontrar posadas, bares, comedores,alojamientos, locales de venta de artesanías yproductos regionales. En el pueblo funciona laIntendencia Municipal, la oficina de Administraciónde Parques Nacionales, el correo, cabinastelefónicas, almacenes, un hospital, Gendarmeríay la Policía Provincial.Clima: Subtropical con estación seca (inviernoprincipiosde primavera), con una temperaturamedia anual de 15ºC en Los Toldos, con heladasy ocasionales nevadas durante el invierno. Lasprecipitaciones (aproximadamente 1400 mmanuales) se concentran entre noviembre y abril.Con abundante neblina durante la época seca.La nubosidad es elevada y de ahí el nombre delpueblo, que deriva de estar frecuentemente“entoldado” que hace referencia al cielo cubiertopor nubes.Visitar preferentemente en: Invierno y principiosde primavera. Durante el verano la ruta puedecortarse por la abundante lluvia.Contactos:> Parque Nacional Baritú. Contacto CC n°5,CP 4530, San Ramón de la Nueva Orán, Salta.baritu@apn.gov.ar> Asociación de turismo La Apacheta enLos Toldos.+ info www.productoyungas.org.arServicios: Dentro del Parque no hay ningún tipo114

W CÖPastizal de NeblinaBosque MontanoSelva MontanaSelva PedemontanaBosque ribereñoCauce de RíoÁreas transformadasPN BarutúLocalidadPavimentadoNo pavimentadoSendaLímite internacionalRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL115

m. tramontini/proyungas116

RESERVA NACIONALEL NOGALARde los toldosSituada muy cerca del pueblo de Los Toldos, esta Reserva alberga el núcleo debosques montanos mejor conservados de Yungas, en el que se pueden encontrarpoblaciones de cedros y nogales con ejemplares de gran porte.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL117

a. grauCerro Bravo, Los Toldos.>>La Reserva Nacional El Nogalar de Los Toldos(RN Nogalar) está situada cerca del pueblode Los Toldos y del PN Baritú, en el DepartamentoSanta Victoria, provincia de Salta.Se creó formalmente en el año 2006 a partirde una donación de tierras de la empresaGasoducto NorAndino Argentina S.A. ala Administración de Parques Nacionales ,como consecuencia de la gestión de FundaciónVida Silvestre Argentina y FundaciónProYungas. La RN El Nogalar se encuentradentro de la Reserva de Biosfera de las Yungas.Sin embargo como se creó posteriormente,no está incluida formalmente ensus áreas núcleo aunque cumple con todoslos requisitos para serlo.Cuenta con una superficie de más de 3.000hectáreas destinadas a proteger una porciónde Yungas entre los 1.600 y los 3.500msnm. Junto a los ambientes naturales ca-Archivo ProYungasracterísticos de la región, la Reserva presentaun mosaico de bosques maduros muyantiguos, bosques secundarios producto deantiguas parcelas agrícolas ahora abandonadas,pastizales en las áreas cumbrales yalgunas parcelas de agricultura migratoria.Esta heterogeneidad ambiental, productode una prolongada historia de vinculaciónhombre-naturaleza, aumenta el valor deconservación del área y la evidencian comoun ejemplo de protección de los ecosistemasnaturales integrados a la actividad humanatradicional.VegetaciónDentro de las Yungas, la RN El Nogalar seencuentra en la franja del Bosque Montanoy su transición hacia los Pastizales deNeblina. El Bosque Montano está representadopor bosques maduros en excelenteestado de conservación, a pesar de la fuertepresión forestal de los alrededores. Porestar situados a una altitud elevada, estos118

m. tramontini/proyungasVallecito, camino entre Los Toldos y Lipeo.bosques presentan una diversidad mediade especies arbóreas, entre las que se distinguenpino del cerro, cedro coya, nogalcriollo, palo yerba y horco cebil. El interiordel bosque es abierto, el suelo está tapizadopor helechos y las piedras y troncos seencuentran cubiertos por un espeso mantode musgos, líquenes y hongos.Altitudinalmente por encima del BosqueMontano (aproximadamente a 2500msnm) el paisaje se compone de un mosaicode pastizales montanos y bosques dealiso, resultado de una larga tradición deuso para pastoreo. Los pobladores utilizanlos pastizales para la cría de ganado vacunoy durante la primavera queman la vegetaciónpara acelerar el rebrote del pasto. Deesta forma, el pastoreo y el fuego constituyenlos principales factores que moldean elpaisaje a esta altitud.BiodiversidadEn relación a su biodiversidad, el BosqueMontano alberga especies de aves cuya distribuciónse restringe casi exclusivamentea ese piso altitudinal y la RN Nogalar es unexcelente sitio para el avistaje de aves exclusivasdel bosque montano maduro.Se han reportado 113 especies de aves, entrelas que se destaca el aguilucho de alasanchas, recientemente citado para Argentina,así como otras rapaces no muy comunescomo aguilucho andino, milano picogarfio y aguilucho cola corta.En la zona de pastizales, se encuentran dosespecies difíciles de encontrar en otras partesdel país, tales como el jilguero cola blancay el guaipo.Entre las más de 80 especies de mamíferosque han sido reportadas como probablespara el área, se destaca la ardilla roja, muycomún durante los meses de mayo a julio,época de fructificación de los nogalessilvestres cuyas nueces son consumidasávidamente. En los pastizales se puedenobservar tarucas, especie de ciervo andinodeclarada Monumento Natural Nacional.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL119

j. blakeCasa campesina en Los Toldos.La gente y la ReservaNacional El Nogalar deLos ToldosDentro de la RN El Nogalar habitan ocho familiascampesinas que realizan actividadesde agricultura migratoria con cultivos típicosde la zona. Algunos de estos cultivos sehan vuelto cada vez mas raros en la región,como el yacón, la achoscha y la achera.aproximadamente 200 familias que, juntoa los otros habitantes de poblados vecinos,representan uno de los últimos reductosde cultura del bosque nublado, basada enel cultivo de la papa y el maíz y en la ganaderíade trashumancia. Hoy encuentran enla RN El Nogalar y en el turismo una nuevaalternativa para difundir su cultura, comercializarsus productos y servicios, y para integrarsedentro de la economía provincial.Estas familias, habitantes del área desdeantes que se creara la Reserva, extraen leñadel bosque y poseen ganado que se encuentradentro del área protegida, constituyendoun ejemplo de convivencia entre el hombrey la naturaleza.A sólo 1 km de la Reserva se encuentrael pueblo de Los Toldos, compuesto porDiversidad de plantas en el sotobosque del bosque nublado.m. tramontini/proyungas120

m. tramontini/proyungasInterior del bosque nublado en el Nogalar.Valor de conservaciónLa RN El Nogalar comprende uno de losnúcleos de bosques montanos mejor conservadosde las Yungas. Es un área de altaprioridad de conservación dentro de laecorregión, principalmente debido al buenestado de sus bosques y a su importanciaen la regulación hídrica del arroyo HuaycoGrande. La cuenca de este último está íntegramentedentro de la Reserva y generaagua para energía hidroeléctrica, riego y bebidapara la población local.Esto constituye una evidencia palpable dela interacción hombre-naturaleza en lasYungas, que persiste en la región como testimoniode una larga historia común.Otro importante valor de conservación dela zona radica en la combinación de un ambientede bosque montano maduro en muybuen estado de conservación, con la presenciade campesinos que presentan una fuertevinculación con el bosque y utilizan métodostradicionales para su aprovechamiento.Ardilla de las Yungas.j. blakeRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL121

Los árboles nos cuentanla historiaEjemplar de cedro de más de 300 años.l. malizia/proyungasLa dendrocronología estudia el fechado yreconstrucción de eventos pasados, talescomo incendios, sequías e inundacionesmediante el análisis de los anillos de crecimientode los árboles.En las áreas tropicales y subtropicalesla ausencia de estaciones bien diferenciadasocasiona que la mayoría de lasespecies arbóreas no posean anillos decrecimiento claramente diferenciados.Sin embargo, en las Yungas subtropicalesy marcadamente estacionales, especiescomo el nogal criollo, el cedro coya y elaliso (típicas de los Bosque Montano) sípresentan anillos anuales de crecimientomuy bien diferenciados. Estos se utilizanpara hacer reconstrucciones climáticasde varios cientos de años por lo que seutilizan para hacer estudios de este tipo,permitiendo reconstrucciones climáticas devarios cientos de años.Los resultados nos cuentan, por ejemplo,que parte del Bosque Montano de la RN ElNogalar se originó a partir de un disturbioprovocado por una crecida excepcional delarroyo Huayco Grande entre los años 1810y 1820. También, los anillos muestran queel aumento en las precipitaciones que haocurrido en los últimos 30 años en la regiónno ha tenido precedente en los pasados200 años.De esta forma, los árboles se conviertenen útiles herramientas para reconstruir lahistoria ambiental de ciertos lugares y nosayudan a entender mejor los procesos climáticosque regulan la dinámica de los ecosistemas.122

Ganadería de trashumancia yagricultura migratoria: prácticasancestrales del uso de la tierraGanado transhumante en Los Toldos, Salta.El aislamiento relativo en que se ha encontradoesta región hasta hace poco, hapermitido la preservación de costumbres ytécnicas tradicionales de uso de la tierra. Tales el caso de la ganadería de trashumanciay la agricultura migratoria, siempre relacionadascon una economía de subsistencia.La práctica de la ganadería implica el movimientode parte de la familia con su ganadohacia altitudes más bajas durante el invierno.Durante su estadía en la parte baja,denominada “el monte”, pueden cultivar loque consumen y suelen tener cítricos parael autoconsumo y para comercializarlo en laregión. Durante el verano, suben nuevamentelos animales al valle y posteriormente alas áreas cumbrales, “el cerro”, donde losanimales pastorean en pastizales naturales.La agricultura migratoria se lleva a cabo enlas laderas boscosas de los valles, generalmenteen terrenos de pronunciadas pendientesy a veces de difícil acceso. Esta actividadse practica en parcelas familiares(entre 0.5 a 3 ha) que se usan durante untiempo (1-2 años) y luego se abandonanpor mas de 15 años.En promedio, se desmontan entre 1-2hectáreas por familia y por año, actividaden la que participa todo el grupo familiar.Los cultivos principales en las parcelas conpendiente son el maíz, cinco variedadesde poroto, dos variedades de batata y dosvariedades de maní.Además, las familias cultivan en potreroscercanos a las casas, “cercos”, en terrenosde poca pendiente, usando arado a tracciónanimal. Ahí se cultivan principalmentedos variedades de papas, frutales decarozo y pepita, hortalizas y raíces como elyacón, la papa balusa y la achera. Tambiénse cultivan algunas plantas medicinales yornamentales.archivo proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL123

RECOMENDADO PARASENDASanta Victoria /Los Toldosarchivo proyungasarchivo proyungasdetalle de musgos en el interior de la selva.>> La RN Nogalar es atravesada por unasenda que ha sido transitada durantesiglos por los pobladores que arríanganado y que conecta Los Toldos conSanta Victoria Oeste y otros pobladosandinos (Nazareno, Poscaya, Trigohuayco).Acompañado por guías locales, losturistas pueden recorrer en cinco díasesta ruta de hermosos paisajes andinos,desde la pintoresca población deSanta Victoria Oeste en una travesíaagreste plagada de emociones fuertes ydeslumbrantes que también puede serrealizada en sentido inverso.C. Kher> Datos prácticosAcceso: Una camioneta sale todos losdías a las 14 hs desde La Quiaca a SantaVictoria Oeste.Duración: 5 días/4 noches.Época del año: Preferentemente entremayo y octubre.Nivel de dificultad: Medio/alto.Punto de partida: Santa Victoria Oeste .Punto de llegada: Los Toldos.Altitud máxima: 3.800 msnm.Desnivel: 1200 m.Observaciones: En Los Toldos no existeservicio público de pasajeros, por lo quese debe contratar movilidad local para ira Orán (150 km) o a Tarija (100 km).124

EL VISITANTESendero El Nogalarde Los Toldos>> Este recorrido, de día completo,constituye un excelente paseo para interpretaciónde la naturaleza dada suaccesibilidad y cercanía a Los Toldos. Elcircuito parte del poblado de Los Toldosy recorre hermosos bosques surcadospor arroyos de aguas cristalinas (ArroyoHuayco Grande). Se interna por estrechossenderos tapizados de helechos,musgos y orquídeas. El trayecto es muyagradable y se puede apreciar constantementeun paisaje de montañas cubiertasde selva. Durante la recorrida esposible encontrar sitios maravillosos enla ribera de los arroyos para descansar yalmorzar. En dos horas de caminata sua-ve se puede llegar al corazón del bosquemaduro con ejemplares de cedros, nogalesy pinos del cerro de varios cientos deaños de antigüedad. El retorno se realizapor el mismo sendero y demora de 2 a4 horas, dependiendo cuanto se decidaadentrarse. La dificultad del sendero aumentahacia el interior de la Reserva . Deregreso en Los Toldos el visitante puededeleitarse con una confortable cena conplatos tradicionales andinos y disfrutarde música y coplas tradicionales.m. tramontini/proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL125

RN EL NOGALARINFORMACIÓN ÚTILNombre del área protegida:Reserva Nacional El Nogalar de Los Toldos.Ubicación: Departamento Santa Victoria, Provinciade Salta. Ingreso a 1km del pueblo de LosToldos.Coordenadas geográficas: Entre los 22° 15’ y 22°19’ latitud S y los 64° 49’ y 64° 43’ longitud O.Año de creación: 2006.Superficie: 3.000 ha.Ambientes que protege: Bosque Montano,Pastizal de Neblina (Ecorregión Yungas).Sistema de manejo implementado:Reserva Nacional.Acceso: No se cobra entrada.Cómo llegar: Desde Orán por la Ruta Nacional50 cruzando a Bolivia por Aguas Blancas, previarealización de trámites aduaneros y migratorios.Siguiendo la carretera a Tarija durante 100 km(“Ruta del Bermejo”), luego hay que desviarsehacia el puente internacional “Condado-LaMamora” para después recorrer 17 km por RutaProvincial 19 hasta el pueblo de Los Toldos.Puntos de interés: Sendero El Nogalar.Servicios: Dentro de la Reserva no hay ningúntipo de servicio. En Los Toldos se puedencontratar guías para visitar la Reserva y alquilarcaballos. Además, se pueden encontrar comedores,alojamientos, locales de venta de artesaníasy productos regionales. En el pueblo funcionala Intendencia Municipal, destacamento deGendarmeria Nacional, la oficina de la Administraciónde Parques Nacionales, el correo, cabinastelefónicas, almacenes, un hospital y la PolicíaProvincial.Clima: Subtropical con estación seca (inviernoprincipiosde primavera), con una temperaturamedia anual de 15ºC en Los Toldos (altitudinalmente100 m por debajo de la RN El Nogalar),con heladas y nevadas durante el invierno.Las precipitaciones (aproximadamente 1400mm anuales) se concentran entre noviembrey abril. Con abundante neblina durante granparte del año.Visitar preferentemente en: Invierno y principiosde primavera. Durante el verano la ruta puedecortarse por la abundante lluvia (consultar enépoca de lluvias a Gendarmería en Orán).Contactos:> Parque Nacional Baritú. Contacto CC n°5,CP 4530, San Ramón de la Nueva Orán, Salta.baritu@apn.gov.ar> Asociación de Turismo Comunitario“La Apacheta” (www.productoyungas.org.ar)Fundación ProYungaswww.proyungas.org.arwww.productoyungas.org.ar126

Pastizal de NeblinaBosque MontanoRN El NogalarNo pavimentadoSendaLocalidadCÖWRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL127

RESERVA ECOLÓGICA DE USOMÚLTIPLE SERRANÍAS DELZAPLAEsta Reserva, creada por iniciativa de un municipio, es una de las pocas del noroesteque presenta una importante infraestructura destinadas a que el visitantedisfrute de la naturaleza.128

129RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL 129c. molina

M. Viotti/ProYungasMirador Sur en el complejo turístico Serranías del Zapla.>>Situada en el departamento de Palpalá,Provincia de Jujuy, la Reserva Ecológica deUso Múltiple Serranías del Zapla (REUMSerranías del Zapla), fue creada en el año2003 por iniciativa del Municipio de Palpalá.El extremo norte de la Reserva seencuentra dentro de la Reserva de Biosferade las Yungas. Sin embargo, como se creóposteriormente no está incluida formalmenteen sus áreas núcleo aunque cumplecon todos los requisitos para serlo.La cercanía de la REUM Serranías del Zaplaa las ciudades de Palpalá y San Salvador deJujuy, la convierten en un área ideal paradisfrutar con la familia y los amigos. En elM. Viotti/ProYungascorazón de la Reserva se encuentra la VillaTurística Serranías de Zapla. Ofrece unavariada y atractiva oferta para el visitante,que incluye turismo de naturaleza, deportesde aventura y turismo minero.Cuenta con una superficie de 37.139 ha,gran parte de las cuales son de dominioprivado. En cuanto al paisaje, se trata de unárea montañosa cubierta por una vegetaciónexuberante de selva subtropical, que selocaliza en las quebradas próximas a cursosde agua y en las laderas de exposición predominantesur-sureste (donde la humedades más alta). Esto se combina con pastizales,presentes en las lomas y serranías, quese interponen entre las quebradas. Muchosde estos pastizales son el resultado de fuegosrecurrentes que han reemplazado albosque en los sitios típicamente más secos,como los filos y las laderas de exposiciónnorte-noroeste.130

c. molinaArroyo Los Tomates, a la entrada de la Villa Turística.VegetaciónDentro de Yungas, la REUM Serranías delZapla protege el sector más elevado de SelvaMontana y Bosque Montano, presentandouna gran variedad de especies vegetalesque van desde las alfombras de helechoshasta árboles de más de 20 m de altura. Algunosestudios hablan de unas 85 especiesde árboles para la serranía.Las especies arbóreas predominantes enla Selva Montana son chal-chal, palo barrosou horco molle, cedro coya, lecheróny huáncar.En el Bosque Montano, las especies de árbolesmás frecuentes son duraznillo o palo luz,pino del cerro, aliso del cerro y sauco o molulo.En este piso hay numerosas especies demusgos sobre troncos y piedras y de helechoscubriendo el suelo del bosque, lo que le da unatractivo particular denotando los elevadosniveles de humedad reinantes.En los sectores más elevados de la serraníahay pequeños parches de pastizales, generadospor la actividad humana, probablementemediante el uso del fuego para elrebrote de pasturas para la cría de ganadovacuno. Además, en la Reserva hay unas9.000 ha plantadas con eucaliptos y pinos.BiodiversidadEn esta área protegida hay una alta diversidadde especies de mamíferos, entre lasque podemos citar el anta o tapir, el overo,tigre o yaguareté, el mono caí, el chanchode monte o pecarí de collar, el coatí o tejón,el mayuato u osito lavador, el agutí o acuti yla ardilla roja. La mayoría de estas especiesson difíciles de ver y son más frecuentes enlos sectores más apartados de la Reserva.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL131

c. molinaEl pueblo de la ex Mina 9 de Octubre, hoy convertido en la VillaTurística serranías del Zapla.La gente y la ReservaEcológica Serranías del ZaplaEl nombre de esta Reserva incluye el término“de uso múltiple”, es decir que acepta einvita al uso de los recursos naturales queen ella se encuentran, siempre y cuando elmismo se realice en un marco de sustentabilidadambiental. Dentro de la REUMSerranías del Zapla habitan un importantenúmero de personas localizadas principalmenteen los poblados de La Escalera, El Cuchoy Las Capillas, quienes realizan diversasactividades productivas tales como cría deaves de corral, ganadería y aprovechamientoforestal.La REUM Serranías del Zapla constituye unejemplo de una iniciativa municipal que,en la búsqueda de una estrategia de reconversiónproductiva al cierre de la Mina 9 deOctubre (ver recuadro), apostó por una iniciativade uso sustentable de los recursosnaturales locales y creó esta Reserva parapromover la oferta de servicios turísticoscomo actividad productiva alternativa parasus habitantes.paisaje nevado en la Reserva.archivo proyungas132

c. molinaVista de la ciudad de Palpalá desde el mirador norte de la VillaTurística Serranías del Zapla.Valor de conservaciónLa REUM Serranías del Zapla posee diversascaracterísticas que la destacanentre las áreas protegidas relacionadascon la Reserva de Biosfera de las Yungas.Constituye una de las pocas reservas enel noroeste argentino que posee una importanteinfraestructura para la atenciónal visitante, destinada al disfrute de la naturalezay a la realización de actividadesdeportivas y recreativas al aire libre. Porsu cercanía y fácil acceso desde las ciudadesde San Salvador de Jujuy y Palpalá,recibe una importante afluencia de gente,siendo la reserva con mayor númerode visitantes de la provincia junto con elParque Nacional Calilegua. Por otro lado,y a pesar de proteger un área marginal delecosistema de Yungas, dentro de la REUMSerranías del Zapla se ha registrado la presenciadel tigre o yaguareté, el gran emblemade esta región (ver recuadro). Finalmente,esta reserva es una de las pocas enla provincia que se crearon por iniciativade un Municipio, al cual se sumaron lospropietarios privados, generando una activaestrategia de conservación.Camino interno de la Reserva.archivo proyungasRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL133

La historia minerade ZaplaLa REUM Serranías del Zapla es testigo de laque fue una de las mayores explotacionesmineras del país en la segunda mitad del sigloXX, la Mina 9 de Octubre. De esta minase extrajo hierro para abastecer a uno de losestablecimientos siderúrgicos más grandesde Sudamérica, Altos Hornos Zapla. El descubrimientodel yacimiento de mineral tuvolugar en el año 1939 y comenzó a explotarseel 9 de octubre de 1943, de ahí el nombre dela mina. Tras 47 años de explotación, en 1990la mina se cerró debido al bajo porcentaje dehierro contenido en el mineral extraido.La mina estaba constituida por una red de socavonesde los que actualmente pueden visitarsedos. Primero, el socavón histórico, dondese descubrió la veta de hierro. Segundo, elPique I, que presenta un complejo sistemade ascensores (dos ascensores que funcionabande forma invertida, cuando uno subía elotro bajaba) que descendía hasta 275 m deprofundidad, transportando a los mineros yel mineral desde los diferentes niveles. Lasparedes de los túneles se reforzaban con durmientesde madera de urundel (árbol de laSelva Pedemontana) o de quebracho (extraídodel Chaco), combinados con hierro. Todo elsocavón histórico de la Mina 9 de Octubre.complejo presentaba un sistema de canalizaciónde agua para la limpieza del mineral.La explotación funcionaba continuamente,por lo que contaban con habitaciones parael descanso del personal de mantenimientoubicadas en el interior de los socavones.La disponibilidad de oxígeno dentro de lamina se medía con canarios, pues son avesmuy sensibles a la falta de este gas. Cuandoel porcentaje de oxígeno en aire disminuyepor debajo de un cierto nivel, los canarios seadormecen, momento en el cual las personasencargadas del monitoreo (los llamados canarieros)evacuaban al personal y procedíana insuflar oxígeno en el interior de la mina.La envergadura del emprendimiento mineroera tal que se creó un auténtico puebloen medio de un paisaje selvático, quecontaba con cinco bloques de doce departamentoscada uno, casas individuales, escuelas,enfermería, consultorios, farmacia,cine-teatro, proveedurías, iglesia, piscina,campos deportivos, hotel y edificio paraadministración. En el pueblo vivían aproximadamenteunas 2.500 personas.c. molina134

El yaguareté: habitantesilencioso de las YungasEl yaguareté, también conocido en lasYungas como overo o tigre, es el mayorde los felinos americanos. En Argentina,se encuentra en serio peligro de extincióndebido a la pérdida de hábitat, la escasezde presas naturales y la cacería. Actualmente,dentro del país sólo sobrevive enla Selva Misionera, en algunos sectoresdel “Impenetrable” en la Región Chaqueñay en las áreas boscosas de Yungas.Comúnmente su pelaje es pardo conmanchas oscuras (llamadas rosetas),pero también existen individuos completamentenegros. A éstos, que reciben elFotografía de yaguareté tomada con cámara-trampa.nombre de pantera, antes se los considerabauna especie diferente.La REUM Serranías del Zapla es una delas áreas de Yungas donde podemos encontraral overo (como lo llama la gentelocal), pero es muy difícil de ver debidoa sus bajas densidades y a sus hábitosnocturnos y solitarios. Sin embargo, puedenllegar a verse los rastros del animal,por ejemplo huellas cerca de los cursosde agua. Caza vertebrados medianos ygrandes, siendo bastante importantesen su dieta los pecaríes. Su presencia,como predador tope en la red trófica, indicaun bosque en buen estado de conservación.Las Serranías de Zapla representanel lugar más al sur de las Yungasen el que habita el tigre.Proyecto Yaguareté / A. PavioloRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL135

M. Viotti/ProYungasPlantaciones forestalesde especies exóticas:un complemento para elbosque nativoLos eucaliptos pertenecen a un grupo deárboles de crecimiento rápido y fuste rectoprovenientes de Oceanía (Australia, Tasmaniay Nueva Zelanda) que ha sido plantadoen muchas partes del mundo con el fin deutilizar su madera. En Argentina, es muyfrecuente encontrar plantaciones de estaespecie exótica, la cual proporciona maderaprincipalmente para construcción y muebles,aunque también es utilizada para leña.Los eucaliptos pueden llegar a medir másde 30 metros de altura y presentan unacorteza marrón-grisácea que se desprendea tiras, dejando a la vista partes más cenicientasy lisas. Sus hojas son perennes, esdecir, se mantienen todo el año. Ademáscontienen un aceite esencial que se utilizacomo desinfectante y en aromaterapia.Plantaciones de eucaliptos para alimentar Altos Hornos Zapla.Las plantaciones de eucaliptos de la Reservafueron realizadas por la empresa AltosHornos Zapla, para obtener el carbón necesariopara el funcionamiento de los hornosde fundición. Estos eran utilizados para laelaboración de acero, con hierro provenientede la ex mina 9 de Octubre. En las partesaltas de la serranías también hay plantacionesde pinos exóticos, establecidas paraprovisión de madera. Todas estas plantacionesproporcionan maderas para distintosfines, lo que de manera indirecta favorece laconservacion de los bosques nativos sobrelos cuales disminuye la presión de uso.Interior de plantación de Eucaliptos.136

RECOMENDADO PARATURISMO MINEROM. Viotti/ProYungas>> La Mina 9 de Octubre fue el origendel asentamiento minero de las Serraníasdel Zapla. Durante muchos años,la mina le dio vida a esta zona montañosahasta entonces deshabitada, y porextensión a todo el Departamento dePalpalá. El cierre de la mina marcó elporvenir de la gente que allí vivía, produciéndoseun abandono total del puebloen el año 1992 y una situación de desocupacióngeneralizada en el área.Años más tarde, en el 2001, un grupode personas vio la situación como unaoportunidad para dar a las serranías unnuevo destino, convirtiéndolas en uncentro turístico de referencia. Así, medianteordenanza municipal se declaróla “Villa Turística Serranías del Zapla” yse realizaron numerosas acciones paraimpulsar el turismo. Entre estas destacamosla restauración de los edificiosdel antiguo asentamiento, la habilitaciónde alojamientos, confitería y asadoresy la inserción del área protegidaen el circuito turístico provincial de losValles. Además, se creó una amplia ofertarecreativa de turismo de aventura yturismo minero. Este proyecto logró devolverlecierta vitalidad a las Serraníasde Zapla, lo que ha sido reconocido pordistintas instituciones a través de distincionesnacionales e internacionales.138

EL VISITANTEM. Viotti/ProYungaspara recorrer la reumserranías del zaplaM. Viotti/ProYungas> Sendero Los MonosAcceso: Detrás del Petit Hotel, en laVilla Turística.Duración: 20 min.Nivel de dificultad: Baja.Atractivos: En ocasiones es posible vermonos y coatíes.> Sendero Los TejonesAcceso: A 5 km del acceso a la Villa TurísticaSerranías de Zapla (sobre la laderaderecha).Duración: 3 h.Nivel de dificultad: Media.Atractivos: Selva Montana en recuperación;avance de especies arbóreas nativassobre el bosque de eucaliptos.> Sendero Los PatosAcceso: Sobre la ruta, 1 km antes de laVilla Turística.Duración: 3 h.Nivel de dificultad: Media.Atractivos: Selva Montana en recuperacióny numerosas aves que sealimentan de los frutales que hay enla zona.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL139

REUM SERRANÍAS DE ZAPLAINFORMACIÓN ÚTILNombre del área protegida: Reserva Ecológica deUso Múltiple Serranías del Zapla (REUM Serraníasdel Zapla).Ubicación: Departamento Palpalá, Provincia deJujuy.Coordenadas geográficas: Entre los 24° 2’ y 24°23’ latitud S y los 65° 2’ y 65° 16’ longitud O.Año de creación: 2003.Superficie: 37.139 ha.Ambientes que protege: Selva Montana, BosqueMontano, Pastizal de Neblina (Ecorregión Yungas).Sistema de manejo implementado: ReservaMunicipal de Uso Múltiple.Acceso: No se cobra entrada. El acceso al áreaprotegida está abierto de 6:00 a 22:00 h. Fuerade este horario, solamente pueden ingresar laspersonas que están alojadas en la Villa Turística.Cómo llegar: Desde San Salvador de Jujuy, se puedeacceder de varias formas: 1-Por la Ruta Provincial1, se llega hasta la localidad de Palpalá y despuésse toma la Ruta Provincial 21, que conecta másadelante con la Ruta Provincial 56, la cual llegahasta la entrada de la Villa Turística. Aquí se ingresaa la reserva a lo largo de un camino consolidado;2- Por la autopista (Ruta Nacional 66) hasta Palpaláy después se siguen las indicaciones del puntoanterior; 3- Directamente por la Ruta Provincial 56,desde San Salvador de Jujuy por Alto La Viña. Estetrayecto es más directo y más atractivo por estarrodeado de bosques nativos y exóticos (Eucaliptos),pero es un camino asfaltado en mal estado. No hayservicio de transporte público al área protegida.Desde San Salvador de Jujuy, la empresa Pal Busrealiza el trayecto hasta Palpalá. Desde Palpalá sepuede tomar un remís hasta la Reserva; la entradaa la Villa Turística se encuentra a 23 km de estacuidad. El camino de acceso a la Villa Turística es uncamino consolidado que se encuentra en buen estado,por lo que puede transitarse con cualquier tipode vehículo. En época de lluvias puede bloquearsetemporalmente como consecuencia de la crecida delRío Zapla, pero esta situación suele revertirse al cabode unas pocas horas. Por este motivo, en caso de maltiempo conviene preguntar en el punto de controlde acceso a la Reserva por el estado del camino.Puntos de interés: Villa Turística Serranías de Zapla,Mirador Norte, Socavón histórico de la Mina 9 deOctubre.Servicios: La Villa Turística Serranías del Zapladispone de 252 plazas para alojamiento en cabañas,pabellones y camping, dos zonas de acampadacontrolada con asadores, baños, confitería, pileta denatación olímpica y canchas para fútbol, básquet,voley y tenis. En la Villa Turística pueden contratarsediversas actividades con guías especializados comopuente colgante, tirolesa, vuelo de pájaro, escaladaen palestra de troncos, rappel, cabalgatas, trecking,ciclismo de montaña, caminatas con reconocimientode especies arbóreas, ascenso al Cerro de la Cruz yvisita del socavón histórico (turismo minero).Clima: Subtropical con estación seca, la temperaturamedia anual es de 18º C, que se caracteriza por sertemplado, moderadamente lluvioso, y con inviernossecos y fríos. La temperatura media anual es de 18ºC; la temperatura media mensual en enero es de23º C, mientras que en julio desciende a 11º C.Visitar preferentemente en: Invierno y principiosde primavera. Durante el verano la ruta puedecortarse por la abundante lluvia aunque normalmentees reparada rápidamente. En verano unatractivo importante es la pileta de natación.> Contactos: Municipalidad de PalpaláDepartamento de Turismo. Av. Río de la Plata354, (4612) Palpalá, Jujuy. Tel.: (388) 4277881140

EC W−WEC WPastizal de NeblinaBosque MontanoSelva MontanaBosque ribereñoCauce de RíoÁreas transformadasREUM Serranías del ZaplaCiudadLocalidadPavimentadoNo pavimentadoSendaLímite interprovincialRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL141

Las Yungasde fiestaRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL143c. estrella/proyungas

Las fiestas enlas Yungas deSalta y Jujuycarnaval de las yungas, libertador general san martín.m. tramontini/proyungasLos pobladores de las Yungas celebrana lo largo del año numerosasfestividades relacionadas con lacultura ancestral, la religión y lasprácticas tradicionales.En esta sección mencionamos las másrepresentativas y, si bien algunas de ellasse conmemoran en varios lugares, señalamoslas localidades en las que el acontecimientoreviste características másrepresentativas desde el punto de vistalocal y regional. Debido a que las fechasde algunas fiestas varían de año en año(se especifica en cada una de ellas), eneste publicación se detallan de acuerdo alcalendario 2010.comparsa desfile carnaval, Orán.s. vergaraa. lesterFestival del mango y el folclore, Calilegua.144

m. tramontini/proyungass. vergaragauchito gil.Arete Guazú, carnaval, Orán.>> ENERO>> FEBRERO58911153020Encuentro zonal de pesebres.> Fraile Pintado (Ledesma, Jujuy).Día de Reyes. La fiesta gira en torno alenfloramiento de los bueyes. > ValleGrande (Valle Grande, Jujuy).Festejo en conmemoración del GauchitoGil (Antonio Mamerto Gil Núñez) nacidoen Mercedes provincia de Corrientes,quien se convirtió en un personajede culto popular al que se le atribuyenla concesión de milagros y favores. Susaltares, marcados con banderas rojas,aparecen en muchas rutas de Argentina.> Fraile Pintado (Ledesma, Jujuy).Feria de comida regional, del mangoy el folclore. > Calilegua (Ledesma,Jujuy).Campeonato de fútbol de verano. Rotatorioen diferentes localidades deldepartamento. > (Valle Grande, Jujuy).En esta fecha comienzan las primerasyerras del año. Marcadas y señaladasde ganado. > Alto Calilegua (ValleGrande, Jujuy).21116Virgen de la Candelaria. Festividad enla que se realizan las yerras más significativasde las Yungas. En San Andrésla noche anterior se vela a la virgen yal día siguiente, además de la yerra, sehace sortijeada y se juega a los cuartos.> Los Naranjos, Río Blanquito ySan Andrés (Orán, Salta), Finca ElNogalar (Santa Victoria, Salta).Peregrinación a la gruta de la Virgende Aguas Blancas. Acompañan promesantes,bandas de sikuris y delegacionesgauchas. > San Francisco y AltoCalilegua (Valle Grande, Jujuy).Carnaval de las Yungas (fecha variable).Fiesta popular en la que se realizandesfiles con participación de comparsasde diferentes barrios y localidades,se baila y se juega con agua, harina ypintura. Una semana antes se festejael “carnaval de ablande”, oportunidaden que se desentierra el carnaval, yuna semana después el “carnaval chico”en el que se procede al entierrodel mismo. > San Pedro de Jujuy (SanPedro, Jujuy) y Libertador General SanMartín (Ledesma, Jujuy).RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL145

a. lesterencuentro Guaraní en Calilegua.Festividad del Arete Guazu (fecha variable)que en guaraní significa “fiestagrande”. Se trata de una representaciónen la que se baila en forma ritualizadasimbolizando una lucha entre el bien yel mal, encarnada en las figuras del tigrey el toro. > Calilegua, ComunidadGuaraní Cuape Yayembuate (Ledesma,Jujuy), Tuyuntí y Campo Durán (GeneralJosé de San Martín, Salta).Festival del Pim-Pim (fecha variable).Ritual tradicional originario de la culturaChiriguano/Chané. Simboliza laresurrección de la tierra agradeciendola primera cosecha de maíz. Coincidecon el carnaval. > Vinalito (Santa Bárbara,Jujuy) y Yuto (Ledesma, Jujuy).192831>> MARZOFiesta Patronal de San José. Acto religiosoy desfile cívico, militar y gauchesco.> Ciudad Perico (El Carmen,Jujuy).En San José de Yacuy (comunidad TupíGuaraní) se hace una procesión y seprepara un chocolate para los niños.> San José de Yacuy (General José deSan Martín, Salta).Semana Santa y Pascua (fecha variable).La Semana Santa comienza el Domingode Ramos con la bendición delos ramos. > Iruya (Iruya, Salta).2526Festival de la Chicha y de la Copla.Fiesta comunal con la participación deconjuntos musicales y copleros. > Caspalá(Valle Grande, Jujuy).146

a. cañizaresiglesia de Iruya.14191925>> ABRILSemana Santa y Pascua (fecha variable).Se realizan procesiones deperegrinos, Vía Crucis y otros actosreligiosos. Finaliza el Domingo de Resurreccióncon un concurso de coplas.> Iruya (Iruya, Salta).Día del Indio Americano. Esta celebraciónresalta el valor de las culturasaborígenes de América. Se originó enel año 1940 en el Primer Congreso IndigenistaInteramericano realizado enla ciudad de Patzcuaro, México. > Seconmemora en todas las comunidadesaborígenes de las Yungas.Semana de los Pueblos Aborígenes.Se realizan distintos actos en reconocimientode la preexistencia étnica ycultural de los pueblos originarios.> S. R. de la Nueva Orán (Orán, Salta).22232526Día de la Tierra. Se intenta recuperar,a través de diferentes actividades sociales,expresiones culturales que eranpropias de los pueblos originarios.> Embarcación (General José de SanMartín, Salta).Fiesta Patronal de San Jorge (originariode Capadocia, Turquía). > Pichanal(Orán, Salta).San Marcos patrono de los vacunos. Serealiza una fiesta gaucha con la elaboraciónde comidas regionales, partidosde futbol y baile popular. > Alto Calilegua(Valle Grande, Jujuy).Feria Artesanal y Agro-ganadera. Encuentrode productores de la región,con el fin de dar a conocer, vender otrocar los diferentes productos. > AltoCalilegua (Valle Grande, Jujuy).RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL147

m. tramontini/proyungasFiesta Patronal de San Pedro, los toldos.138>> MAYOFeria Agro-artesanal y Festival de laChicha. > Valle Colorado y Pampichuela(Valle Grande, Jujuy).Festividad de la Cruz. Peregrinaciónreligiosa a la cruz. > San Francisco (ValleGrande, Jujuy).Día de la Constelación de la Cruz. Porla noche puede realizarse la observaciónde la Cruz de Chacana o Cruz delSur. > San Andrés (Orán, Salta).Festividad dedicada a la Virgen deLuján. Devoción que se remonta alaño 1630. > Profesor Salvador Mazza/Pocitos (General José de San Martín,Salta).13152224Fiesta Patronal de la Virgen de Fátima.Acto religioso y actuación del coro bilingüede Piquirenda. > Piquirenda Viejo“Misión Nuestra Señora de Fátima”(General José de San Martín, Salta).Fiesta Patronal de San Isidro Labrador,patrono de los agricultores. Se le atribuyela bendición y protección de lasactividades rurales y de los campos decultivos. > San Isidro (Iruya, Salta).Fiesta Patronal en honor a Santa Ritada Cascia. Considerada patrona de lascuestiones imposibles. > Palma Sola(Santa Bárbara, Jujuy).Fiesta Patronal de María Auxiliadora.Nombrada con este título desde el año345 porque se consideraba que proveíade auxilio a los hombres desde loalto. > Misión Padre Lozano (General148

a. cañizaresCampos de cultivos en Iruya.25José de San Martín, Salta) y Fraile Pintado(Ledesma, Jujuy).El feriado nacional se conmemora en todaslas localidades de las Yungas. FiestaComunal con desfile cívico y competenciade destreza gaucha. > Valle Grandey San Lucas (Valle Grande, Jujuy).>> JUNIO21222324Festividad del Inti Raymi. Se celebraen ocasión del solsticio de invierno ycorresponde al Año Nuevo Solar. Estaconmemoración ha sido rescatada enlas últimas décadas y es honrada porlos diferentes pueblos originarios. > LosNaranjos y Río Blanquito (Orán, Salta).Fiesta de las Luminarias en honor a SanJuan. La velada se acompaña de asadotradicional y guitarreadas. > San Franciscoy Pampichuela (Valle Grande, Jujuy).1513Semana del Medio Ambiente. Conferenciasy exposiciones orientadas a lareflexión sobre la problemática medioambientaly actividades productivas.Culmina el día 5 en que se festeja el DíaMundial del Medio Ambiente. > SanRamón de la Nueva Orán (Orán, Salta).San Antonio de Padua, fraile franciscanopatrón espiritual de Tartagal. Los festejosse realizan durante todo el día e incluyen:misa, bendición del pan de San Antonio,Tedeum, desfile cívico-militar y procesiónpor las calles de la ciudad. > Tartagal(General José de San Martín, Salta).2429San Juan Bautista patrono de los ovinos.Se realiza una procesión en honoral santo y a la noche la poblaciónse reúne en torno a las característicasfogatas. Algunas personas caminansobre las brasas como prueba de fe.> San Andrés (Orán, Salta) y PalmaSola (Santa Bárbara, Jujuy).Fiesta Patronal de San Pedro (y San Pablo).Festejo popular que se desarrollacon actos cívicos, torneos deportivos,peñas, baile y fogatas nocturnas.> Los Toldos (Santa Victoria, Salta) ySan Pedro de Jujuy (San Pedro, Jujuy)RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL149

a. lesterc. estrellaencuentro provincial de artistas plásticos, Calilegua.FIESTA DE LA pachamama 2010, san francisco.91116>> JULIOFestival Nacional del Tomate, Doma yFolclore. Certamen de destreza criollay elección de la reina del tomate.> Fraile Pintado (Ledesma, Jujuy).Fiesta Patronal de la Virgen del Carmen.Considerada la Estrella del Mar(Stella Maris) que guiaba con su luza los navegantes. Esta festividad, decarácter popular, se celebra con asadocriollo, tradicional tabeada, peñas yfogones. > General Ballivián (GeneralJosé de San Martín, Salta) y Palma Sola(Santa Bárbara, Jujuy).26Fiesta Patronal de Santa Ana. Para estedía se acostumbra confeccionar objetosen miniatura (que representan diferentesbienes y objetos) que luego seexponen, venden o trocan en distintasferias. Existe la idea que la posesión deestas miniaturas propiciará la obtenciónde las mismas en la vida real.> Santa Ana (Valle Grande, Jujuy).Encuentro Provincial, Nacional e Internacionalde Artistas Plásticos. Exposiciónde trabajos en la Plaza Central.> Calilegua (Ledesma, Jujuy).>> AGOSTO25San Santiago, patrono del ganadoy de los equinos en particular. Es unevento muy importante en toda lazona tanto para la población criollacomo aborigen. Incluye oficios religiosos,ejercicios de destreza criolla(tiro del cuarto y tiro del gallo) y bailepopular. > Santa Ana y Pampichuela(Valle Grande, Jujuy), Santa VictoriaOeste (Santa Victoria, Salta), Iruya eIsla de Cañas (Iruya, Salta).1Día de la Pachamama, la más popularde las creencias andinas. Ese día serealizan importantes festejos en honora la Madre Tierra y se depositanlas ofrendas dando de comer y bebera la tierra (corpachada), generalmenteen el lugar donde se encuentranlas Apachetas. En el ámbito urbano seprocede a sahumar las viviendas paraahuyentar el mal. > Se festeja en todala región, preferentemente en las localidadesdonde habita población Kollao de origen Kolla.150

e. mansillas. vergaracopleras, festi los naranjos. Fiesta de la Pachamama, Rio Blanquito.Fiesta de la Pachamama, Los Naranjos.e. mansillae. mansillaFista de la Pachamama, Los Naranjos.7San Cayetano, fiesta patronal en Payo.> Tilquiza (Dr. Manuel Belgrano, Jujuy)culos folclóricos. > Aguaray (GeneralJosé de San Martín, Salta).1838Festi Los Naranjos. Durante la semanase realizan diferentes actividades, exposiciónde artesanías, comidas regionales,presentación de copleros y conjuntosfolclóricos. > Los Naranjos (Orán, Salta)Festival Nacional del Lapacho. Festejopopular con presentación de espectá-910Día internacional de los pueblos indígenas.Resolución de la ONU (23/12/94).Fiesta Patronal de San Lorenzo, diáconoy mártir. Ese día se llevan adelante actividadesreligiosas y un desfile cívicogaucho. > Calilegua (Ledesma, Jujuy).RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL151

Puesto de artesanias en la Fiesta de San Ramón.m. garcía moritán15Festividad de la Virgen de Urkupiña.Celebración proveniente de la ciudadde Cochabamba (Bolivia) e incorporadaen el noroeste de Argentina pormigrantes bolivianos. > Ciudad Perico,Santuario de la Virgen de Urkupiña,ruta 66 bis, km 30 (El Carmen, Jujuy).Virgen de la Peña. Se conmemora, conuna peregrinación, la aparición de laimagen de la Virgen a los lugareños,ocurrida a comienzos del siglo veinte.> Misión Yariguarenda, Santuario Virgende Yariguarenda (General José deSan Martín, Salta).243130Sola, Paraje Villamonte (Santa Bárbara,Jujuy).Festi-Orán. Feria artesanal y de comidas,con presentación de músicos y artistasen la plaza principal. Finaliza eldía 31 con los festejos de San RamónNonato, Patrono de Orán. > San Ramónde la Nueva Orán (Orán, Salta).Fiesta Patronal de Santa Rosa de Lima.Acto religioso, desfile de gauchos,feria regional y festival folclórico.> Colonia Santa Rosa (Orán, Salta) yCaspalá (Valle Grande, Jujuy).Fiesta Patronal en Corral de Piedra.> Ocloyas (Dr. Manuel Belgrano, Jujuy)>> SEPTIEMBRE16San Roque, patrono de los perros ysanto protector de las epidemias. Estadevoción se festeja con misa, desfilegaucho, asado criollo y doma. > Palma1Fiesta Patronal de la Virgen de los Remedios.Celebración de una misa, procesión,exposición de artesanías y co-152

m. garcía moritánPobladores de Finca san andrés Desfile CÍvico en la Fiesta de San RamÓn.mida regional. > Palma Sola, Paraje ElLapachal (Santa Bárbara, Jujuy).el día 12 de diciembre). > Nazareno(Santa Victoria, Salta).412Encuentro Nacional de Escultores enMadera de las Yungas (variable, correspondea la segunda semana delmes). Los artistas trabajan, preferentemente,con sierras eléctricas y lasobras se realizan en la plaza principala la vista del público. Posteriormentealgunas esculturas quedan expuestasen diferentes lugares. > Fraile Pintado(Ledesma, Jujuy).212324Año Nuevo Guaraní Ijypy Arapyaú.Se festeja el renacer de la tierra condanzas rituales, juegos y tradicionesancestrales. > San José de Yacuy (GeneralJosé de San Martín, Salta) y SanPedro de Jujuy (San Pedro, Jujuy).Festi-peña. Encuentro de folcloristaslocales y regionales. > Valle Grande(Valle Grande, Jujuy).51285º Encuentro Nacional de escultoresen hierro y chatarra. > Fraile Pintado,(Ledesma, Jujuy).Virgen de Guadalupe. Fiesta patronalque se celebra con actos religiosos,populares y misachicos. (Cabe aclararque el día oficial de la Virgen de Guadalupe,patrona de México, se celebra24Fiesta Patronal de la Virgen de la Merced.Se realiza novena, procesión, fiestagaucha y por la noche fogatas y baile.> El Piquete (Santa Bárbara, Jujuy) yValle Grande (Valle Grande, Jujuy).RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL153

. venturaFiesta Patronal de la Virgen del Pilar, Iglesia de San Andrés.29Fiesta Patronal de San Miguel Arcángel,protector de las almas. Se realizadesfile cívico y feria artesanal en laplaza principal. > Yuto (Ledesma, Jujuy)y Tuyunti (General José de SanMartín, Salta).1>> OCTUBREFiesta Patronal de Santa Teresita.> Aguaray (General José de San Martín,Salta).Fiesta Patronal en Laguna de Tesorero.> Tesorero (Dr. Manuel Belgrano, Jujuy).Iglesia y procesión, virgen de la merced, valle grande.m. tramontini/proyungas3Fiesta Patronal de la Virgen del Rosario(variable, la fecha es el día 7, sin embargose festeja el primer domingode octubre). En Iruya se efectúa unaceremonia con disfraces y máscarasllamada Fiesta de los Cachis, en laque participan niños. También se interpretandanzas indígenas y músicacon instrumentos autóctonos. Enotras localidades hay misa, procesióny cuarteada. > Iruya (Iruya, Salta) y RíoBlanquito, Santa Cruz y Los Naranjos(Orán, Salta).Fiesta Patronal en Tiquiza. > Tilquiza(Dr Manuel Belgrano, Jujuy)154

L. BERGESIOManca Fiesta o Fiesta de las Ollas. La Quiaca.49910Fiesta Patronal de San Francisco de Asís.Se oficia una ceremonia religiosa, exposicióny venta de artesanías y otrosproductos locales, desfile, destrezagaucha, fútbol y baile. En San Franciscoademás se organiza la “Serenata deSan Francisco”. > San Francisco (ValleGrande, Jujuy), Misión Río Caraparí(General José de San Martín, Salta) y ElTalar (Santa Bárbara, Jujuy).Festival del Loro Alisero (variable, secelebra el segundo sábado). Se presentanartesanías, una muestra de fotografíasy se ejecutan danzas localescon participación popular. > El Fuerte(Santa Bárbara, Jujuy).Encuentro cultural con la asistencia derepresentantes de diferentes localidadesde la región. Constituye un espaciode reflexión e intercambio de ideas.> Los Toldos (Santa Victoria, Salta).12910172431Fiesta Patronal de la Virgen del Pilar.Celebración religiosa, procesión, sejuega a los cuartos y se hace y sortijeada.> Los Naranjos y San Andrés(Orán, Salta).Festival del Pescador. Se acompaña conuna fiesta gaucha. > El Piquete (SantaBárbara, Jujuy).Manca Fiesta o Fiesta de las Ollas (fechavariable, corresponde a la tercerasemana del mes). Feria artesanal, muyconcurrida por pobladores de toda laregión, en la que se realiza venta y truequede vasijas por productos agrícolas yde manufactura casera. Festival folclórico.> La Quiaca (Yavi, Jujuy).Noche de Brujas Pinta Aña Pirae. Conmemoracióncelebrada por el puebloGuaraní de las Yungas. > Calilegua (Ledesma,Jujuy).RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL155

m. tramontini/proyungasFiesta Patronal de la Inmaculada Concepción de la Virgen, Valle Grande.12>> NOVIEMBREDía de Todos los Santos y Día de LasAlmas. Festejo religioso que se desenvuelveen los ámbitos doméstico y público.Se elaboran las ofrendas de pan yse arma la mesa de los muertos comosi fueran altares. También se concurreal cementerio. > San Francisco (ValleGrande, Jujuy), San Andrés (Orán, Salta)e Iruya (Iruya, Salta).17Fiesta Patronal de la Virgen de SantaVictoria. En todos los rodeos de SantaVictoria Oeste se realiza una procesióncon las imágenes de los santos. Tambiénhay ferias y bailes. > Santa VictoriaOeste (Santa Victoria, Salta).10Día de la Tradición. Se preparan comidasregionales y se efectúa un campeonatode destreza gaucha. > SanFrancisco y Valle Grande (Valle Grande,Jujuy).15Festival popular. Se organiza una feriaartesanal, se presentan comidas regionalesy espectáculos folclóricos.> Iruya (Iruya, Salta).día de las almas, iruya.a. cañizares156

48>> DICIEMBREFiesta Patronal de Santa Bárbara. En lavíspera se realiza una guardia de honora la santa patrona que dura hastalas doce horas del día siguiente, en elque se continua con la ceremonia religiosa,con la participación de bandasde sikuris, almuerzo criollo, fútbol,destreza gaucha y baile. > El Fuerte(Santa Bárbara, Jujuy).2425giosa y popular. > El Bananal (Ledesma,Jujuy), Nazareno (Santa Victoria,Salta), Valle Colorado (Valle Grande,Jujuy) y Ocloyas (Dr. Manuel Belgrano,Jujuy)Feria Agro-artesanal. Participan productoresy artesanos de todo el departamento.> Valle Colorado (ValleGrande, Jujuy).Nochebuena y Navidad. Realizaciónde pesebres, adoración del Niño Jesúsy canto de villancicos. > En todas laslocalidades de las Yungas.m. garcía moritánFiesta Patronal de la Inmaculada Concepciónde la Virgen. Festividad relinazareno.RESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL157

RBYungasCiudadLocalidadPavimentadoNo pavimentadoSendaLímite internacionalLímite interprovincialLocalidades donde se realizan los principales encuentros culturales del Alto Bermejo.158

Glosario de nombres comunes y científicospara las especies mencionadas en la guíaÁrbolesAfata: Cordia trichotomaÁlamo: Populus sp.Aliso del cerro: Alnus acuminataAliso del río o palo bobo: Tessaria integrifoliaArrayán: Eugenia unifloraArbolillo: Viburnum seemeniiCebil: Anadenanthera colubrinaCedro coya: Cedrela lilloiCedro Orán: Cedrela balansaeCochucho: Zanthoxylum cocoChal-chal: Allophylus edulisChilto: Solanum betaceumDuraznillo (=palo luz): Prunus tucumanensisEucaliptus: Eucalyptus spp.Horco cebil: Parapitadenia excelsaHorco molle (=palo barroso): Blepharocalyx salicifoliusHúancar: Bougainvillea stipitataLapacho amarillo: Tabebuia lapachoLapacho rosado: Tabebuia impetiginosaLaureles: Cinnamomum porphyrium, NectandraCuspidata y Ocotea puberulaLecherón: Sapium haematospermumMandor: Coccoloba tiliaceaManzano: Prunus sp.Maroma: Ficus maromaMato: Myrcianthes pungensMiconias: Miconia spp.Molulo (=sauco): Sambucus nigraNogal criollo: Juglans australisNogal europeo: Juglans regiaPacará: Enterolobium contortisiliquumPalo amarillo: Phyllostilon rhamnoidesPalo barroso (= horco molle): Blepharocalix salicifoliusPalo blanco: Calycophyllum multiflorumPalo bobo (=aliso de río): Tessaria integrifoliaPalo lanza: Patagonula americanaPalo luz (=duraznillo): Prunus tucumanensisPalo yerba: Ilex argentinaPino del cerro: Podocarpus parlatoreiPino pátula: Pinus patulaPocoy: Inga edulis, I. marginata, I. saltensisQueñoa: Polylepis australisQuina: Myroxylon peruiferumRoble criollo: Amburana cearensisSacha guinda: Mutingia calaburaSauce: Salix humboldtianaSauco (=molulo): Sambucus nigraSeibo: Erythrina falcataTarco (=jacarandá): Jacaranda mimosifoliaTipa blanca: Tipuana tipuUrundel: Astronium urundeuvaYoruma colorada: Roupala meisneriOtras plantasAchera: Canna edulisAchojcha: Cyclanthera pedataAjenco: Arthemisia absinthiumAjo: Allium sativumAjies: Capsicum sppAjipa: Pachyrizus ahipaAnis: Tapetes pusillaArroz: Oryza sativaBanana: Musa sp.Batata: Ipomea batataCanela: Cinnamomum zeylanicumCoca: Erythroxylum cocaFlor de la quebrada: Fuchsia bolivianaMaiz: Zea maysMandioca: Manihot esculentaManí: Arachys hypogaeaOrégano: Origanum appliiPapa: Solanum tuberosumPapa balusa: Colocasia esculentaPorotos: Phaseous sppRepollitos de agua: Pista stratiotesYacón: Smallanthus sonchifoliaZapallo: Cucurbita maximaAnfibiosRanita cuatro ojos: Pleurodema tucumanumRanita silbadora: Leptodactylus elenaeRana marsupial de pintas: Gastrotheca chrysosticta160

Rana trepadora: Hypsiboas marianitaeSapito de panza roja: Melanophryniscus rubriventrisSapito yungueño: Rhinella rumbolliTucán: Ramphastos tocoVencejo pardo: Cypseloides rothschildiYapú: Psarocolius decumanusReptilesMamíferosYacaré overo: Caiman latirostrisAvesÁguila poma: Spizaetus isidoriÁguila solitaria: Harpyhaliaetus solitariusÁguila viuda: Spizastur melanoleucusAguilucho alas anchas: Buteo platypterusAguilucho andino: Buteo albigulaAguilucho cola corta: Buteo brachyurusArañero garganta gris: Myioborus miniatusAtajacaminos lira: Uropsalis liraBenteveo de barbijo: Myiodynastes chrysocephalusBurgo: Momotus momotaCalacante cara roja: Aratinga mitrataCalandria castaña: Mimus dorsalisCarpintero real: Colaptes melanolaimusColibrí mediano: Colibri serrirostrisCóndor andino: Vultur gryphusEspartillero serrano: Asthenes sclateriEspinero de frente roja: Phacellodomus rufifronsFlamenco austral: Phoenicopterus chilensisGuacamayo común: Ara auricollisGuacamayo verde: Ara militarisGuaipo: Rhynchotus maculicollisHalcón peregrino: Falco peregrinusJacana: Jacana jacanaJilguero cola blanca: Sicalis citrinaLoro alisero: Amazona tucumanaMilano tijereta: Elanoides forficatusMilano pico garfio: Chondrohierax uncinatusMirlo de agua: Cinclus schulziMosqueta ojo dorado: Hemitriccus margaritaceiventerMosqueta rabadilla ocrácea: Phyllomyias uropygialisPato criollo: Cairina moschataPato de los torrentes: Merganetta armataPava de monte alisera: Penelope dabbeneiPicaflor enano: Microstilbon burmeisteriPicaflor frente azul: Eriocnemis glaucopoidesTicotico goteado: Margarornis squamigerAcuti (=agutí): Dasyprocta punctataAgutí (=acuti): Dasyprocta punctataAnta (= tapir): Tapirus terrestrisArdilla de las Yungas o roja: Sciurus ignitusComadreja común: Didelphis albiventrisCarpincho: Hydrochoerus hydrochaerisCoatí (=tejón): Nasua nasuaCoendú espinas blancas: Coendou prehensilisColilargo yungueño grande: Euryoryzomys legatusConejo de las Yungas (=tapetí): Sylvilagus brasiliensisCorzuela colorada (=peñera): Mazama americanaCorzuela parda: M. gouazoubiraPecarí de collar (=rosillo): Pecari tajacuPecarí labiado (=majano): Tayassu pecariGato de pajonal: Leopardus pajerosGato moro: Puma yagouaroundiHurón mayor (=eirá ó perro del monte): Eira barbaraLobito de río (nutria): Lontra longicaudisMayuato (=osito lavador): Procyon cancrivorusMono caí: Cebus apellaMoloso coludo chico: Nyctinomops laticaudatusMulita grande: Dasypus novemcinctusMurciélago escarchado: Lasiurus cinereusMurciélago pescador: Noctilio sp.Osito lavador (=mayuato): Procyon cancrivorusOso de anteojos: Tremarctos ornatusOso hormiguero (=oso bandera): Myrmecophaga tridactylaOso melero: Tamandua tetradactylaOvero (=tigre=yaguareté): Panthera oncaPecarí de collar (=chancho del monte): Tayassu pecariPecarí labiado (=chancho del monte): Pecari tajacuPuma: Puma concolorTapetí (=conejo de las Yungas): Sylvilagus brasiliensisTapir (=anta): Tapirus terrestrisTaruca (=venado andino): Hippocamelus antisensisTigre (=overo=yaguareté): Panthera oncaTejón (=coatí): Nasua nasuaVenado andino (=taruca): Hippocamelus antisensisZorrino: Conepatus chingaZorro de monte: Cerdocyon thousYaguareté (=overo=tigre): Panthera oncaRESERVA DE BIOSFERA DE LAS YUNGAS | GUÍA VISUAL161

INFORMACIóN DE REFERENCIA> Administración de Parques Nacionales. 2009.Plan de Gestión Parque Nacional Calilegua.> Administración de Parques Nacionales yMinisterio de Medio Ambiente de España. 2005.Guía visual de Parques Nacionales de la Argentina.Madrid: Ministerio de Medio Ambiente.Álvarez, E. y P. G. Blendinger. 2008. Ficha técnicade la lámina “Guacamayo verde”. Ediciones delSubtrópico, Fundación ProYungas. Tucumán.> Bergesio, L. 2009. Recopilación de mitos y leyendas.En Plan de Manejo del Parque ProvincialPotrero de Yala. Secretaría de Gestión Ambiental,Provincia de Jujuy.> Bolsi, Alfredo S. 1997. La población del NoroesteArgentino según su lugar de residencia (1914-1991). En Problemas Poblacionales del NoroesteArgentino (contribuciones para su inventario).Instituto de Estudios Geográficos - Facultad de Filosofíay Letras, Universidad Nacional de Tucumán.> Brown, A.D. y L.R. Malizia. 2004. Las SelvasPedemontanas de las Yungas: En el umbral de laextinción. Ciencia Hoy 83: 52-63.> Brown, A.D. y M. Tramontini. 2007. Bitácorade las Yungas. Explorando las Yungas, gente ynaturaleza para siempre en el Alto Bermejo,Argentina. Ediciones del Subtrópico, FundaciónProYungas. Tucumán.> Brown, A., P. Blendinger, T. Lomáscolo y P.García Bes (Eds.). 2009. Selva Pedemontana delas Yungas. Historia natural, ecología y manejode un ecosistema en peligro. Ediciones del Subtrópico,Fundación ProYungas. Tucumán.> Brown, A.D.; M. García Moritán; B.N. Ventura;N.I. Hilgert y L.R. Malizia. 2007. Finca SanAndrés: un espacio de cambios ambientales ysociales en el Alto Bermejo. Ediciones del Subtrópico,Fundación ProYungas. Tucumán.> Brown A.D.; A Grau; T. Lomáscolo y N.I. Gasparri.2002. Una estrategia de conservación paralas selvas subtropicales de montaña (Yungas) deArgentina. Ecotropico 15: 147-159> Brown, A.D., L. Malizia y T. Lomáscolo. 2007. >Reserva de la Biosfera de las Yungas: armandoel rompecabezas entre todos. En Araya Rosas,P yM. Clüsener-Godt (Eds.). Libro de las Reservas dela Biosfera. Programa MAB. UNESCO.> Brown, A.D.; U. Martínez Ortíz, M. Acerbi y J.Corcuera. 2005. La situación ambiental argentina2005. Fundación Vida Silvestre Argentina.Buenos Aires.> Burgos, F.G. 2009. Ficha técnica de la lámina“Burgo”. Ediciones del Subtrópico, FundaciónProYungas. Tucumán.> Chébez, J.C. 2005. Guía de las Reservas Naturalesde la Argentina: Noroeste. Primera edición,Albatros. Buenos Aires.> Di Giacomo, A.S. 2005. Áreas importantes parala conservación de las aves en Argentina. Sitiosprioritarios para la conservación de la biodiversidad.Temas de Naturaleza y Conservación 5:1-514. Aves Argentinas/Asociación Ornitológicadel Plata. Di Giacomo, A.S.> Fundación ProYungas. 2007. Diagnósticosocio-ambiental de la Reserva Nacional El Nogalarde Los Toldos y su área de influencia. Salta.> Fundación ProYungas. 2007. Diagnósticosocio-ambiental del Parque Provincial Potrero deYala y su área de influencia. Jujuy.> Fundación ProYungas. 2007. Diagnósticosocio-ambiental del Parque Provincial LagunaPintascayo y su área de influencia. Salta.> Fundación ProYungas. 2009. Diagnósticosocio-ambiental del Parque Nacional Baritú y suárea de influencia. Salta.> Fundación ProYungas y Parque Nacional Calilegua.2006. Diagnóstico socio-ambiental del ParqueNacional Calilegua y área de influencia.. Jujuy.> García Moritán, M. 2008. La cara aborigen delAlto Bermejo. Revista Ciencia Hoy. Volumen 18número 104.> Guzmán, G. 2007. Queñoa (Polilepys australis).Cátedra de Ecología, Facultad de Ciencias Agrarias,Universidad Nacional de Jujuy. Jujuy.162

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La Reserva de Biosfera de las Yungas es productode la inquietud humana por descubrir, del afán deandar caminos milenarios donde hombre y naturalezahan tallado las montañas en su constante deambular.Esta Reserva ha tenido el honor de ser seleccionada porla UNESCO como uno de los cientos de lugares mas interesantesde la tierra para mostrar al mundo entero quela conservación y el desarrollo sustentable son dos carasde la misma moneda. Su creación y su actual gestión,reflejan la complejidad humana en las distintas visionesdel territorio, pero fundamentalmente son el símbolode historias y pueblos olvidados que hoy se proyectanen una dimensión internacional. La Reserva es sinónimode exhuberancia natural, biodiversidad, compromisosocial y ambiental y de convivencia entre el hombre yla naturaleza a través de los tiempos, en las húmedasladeras de los Andes Subtropicales.Provinciade SaltaProvinciade JujuyADMINISTRACIÓN DEPARQUE NACIONALES