NIGIRI (2pz) - Rosewood Hotels & Resorts
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CEVICHES Y TIRADITOS<br />
POKE DE ATÚN $22<br />
ponzu de tamarindo, edamame y alga nori<br />
AGUACHILE DE CAMARÓN $20<br />
con chile rocoto, jugo de citricos y aire de cilantro<br />
MERO LECHE DE TIGRE $18<br />
crema de wasabi y crujientes de camote<br />
DEGUSTACIÓN DE CEVICHES $20<br />
TIRADITO DE RES KOBE $28<br />
ponzu, jengibre, cebollín y trufa negra<br />
TIRADITO DE PESCA DEL DÍA $18<br />
soya, ají amarillo, limoncillo, jalapeño y cilantro<br />
<strong>NIGIRI</strong> (<strong>2pz</strong>)<br />
Atún / Maguro $12<br />
Cola Amarilla / Hamachi $11<br />
Salmon / Sake $10<br />
Anguila / Unagi $10<br />
Pulpo / Tako $8<br />
Macarela / Saba $10<br />
Huevos de Salmon / Ikura$ 8<br />
Camarón / Ebi $10<br />
Pesca del dia - Shiromi $10<br />
Calamar / Ika $8<br />
Callo de Hacha/ Hotate $11<br />
Huevo - Tamago $6<br />
El consumo de alimentos crudos incrementa el riesgo de intoxicación alimenticia.<br />
Todos los precios están en dólares americanos; el I.V.A y cargo por servicio no están incluidos.
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