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reporte de inventario de azúcar de uso industrial - Empresas Polar

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REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 10 DE JUNIO AL 16 DE JUNIO DE 2013


REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 10 DE JUNIO AL 16 DE JUNIO DE 20131. PROCURA DE AZÚCAR PARA LA PRODUCCIÓN DE JUGOS Y REFRESCOS1.1 Proceso <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> nacionalEn la Gaceta Oficial N° 40.085 <strong>de</strong>l 8 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 2013 fue publicada la Resolución Conjunta <strong>de</strong> los Ministerios <strong>de</strong>l Po<strong>de</strong>r Popular parala Alimentación, para Industrias, para la Agricultura y Tierras y para el Comercio, mediante la cual se establecen las proporcionesmínimas obligatorias que los Centrales Azucareros <strong>de</strong>ben cumplir al producir y comercializar <strong>azúcar</strong> para <strong>uso</strong> <strong>industrial</strong> o domésticoen los porcentajes mínimos indicados a continuación:Uso doméstico 70%Uso <strong>industrial</strong> 30%Por lo tanto, sólo el 30% <strong>de</strong> la producción nacional está <strong>de</strong>stinada para todos los procesos <strong>industrial</strong>es <strong>de</strong>l paísresulta insuficiente para cubrir la <strong>de</strong>manda <strong>industrial</strong> nacional. Por esta razón, Pepsi-Cola Venezuela solicita al Gobierno Nacionallicencias y permisos exigidos para importar el <strong>azúcar</strong> según el requerimiento <strong>de</strong> consumo <strong>de</strong> producción.1 / 4


REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 10 DE JUNIO AL 16 DE JUNIO DE 20131.2. Pasos para importar <strong>azúcar</strong>La importación <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> en Venezuela, al igual que todas las materias primas, está sujeta a una serie <strong>de</strong> permisos gubernamentales,que <strong>de</strong>ben ser tramitados antes <strong>de</strong> traer efectivamente la materia prima al país. En total son 6 pasos que <strong>de</strong>ben realizarse:1. Permiso Sanitario o Fitosanitario: autorización otorgada con la finalidad <strong>de</strong> informar al importador losrequisitos fitosanitarios y/o sanitarios específicos vigentes que <strong>de</strong>ben cumplir las materias primas que seimporten. Es expedido por el Ministerio <strong>de</strong>l Po<strong>de</strong>r Popular para la Salud.Las solicitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>ben ser respondidas en un máximo <strong>de</strong> 7 días.2. Certificado <strong>de</strong> Insuficiencia o No Producción Nacional (CNP): permiso establecido por el GobiernoNacional, el cual <strong>de</strong>be ser solicitado ante el Ministerio <strong>de</strong>l Po<strong>de</strong>r Popular para la Alimentación, quienverifica que la materia prima que se requiere importar no se produce nacionalmente o su producción esinsuficiente.3. Licencia <strong>de</strong> importación: permiso que otorga el Ministerio <strong>de</strong>l Po<strong>de</strong>r Popular para la Alimentaciónpara autorizar la importación <strong>de</strong> una parte <strong>de</strong> la cuota anual que se ha fijado para esa materia prima oinsumo. Este permiso aplica para algunas materias primas como el trigo y el aceite crudo, entre otros.4. Autorización <strong>de</strong> Adquisición <strong>de</strong> Divisas (AAD): autorización <strong>de</strong>l monto en divisas <strong>de</strong> la importaciónpor parte <strong>de</strong> CADIVI. Esta autorización sólo se pue<strong>de</strong> tramitar cuando ya se tienen los permisosanteriores. No existe un lapso <strong>de</strong>terminado para que CADIVI dé respuesta a estas solicitu<strong>de</strong>s.5. Logística <strong>de</strong> importación: Una vez obtenidos todos los permisos anteriores, se proce<strong>de</strong> a contactar alproveedor internacional, quien organiza la logística <strong>de</strong>l transporte <strong>de</strong> la mercancía. Cuando ésta llega apuerto venezolano, se realiza el proceso <strong>de</strong> nacionalización en el SENIAT y <strong>de</strong>spués se transporta lamateria prima a las plantas procesadoras <strong>de</strong> alimentos.6. Autorización <strong>de</strong> Liquidación <strong>de</strong> Divisas (ALD): solicitud para que CADIVI pague al proveedor el monto<strong>de</strong> la importación, la cual <strong>de</strong>be hacerse <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la nacionalización <strong>de</strong> la mercancía en el puerto. Noexiste un plazo máximo para que CADIVI cancele estas divisas. Mientras no se concrete la emisión <strong>de</strong>lALD, el proveedor internacional no recibe el pago por su venta.2 / 4


REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 10 DE JUNIO AL 16 DE JUNIO DE 20132.1. Almacenamiento y consumo <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> para la producción <strong>de</strong> jugos y refrescosEl proceso <strong>de</strong> elaboración <strong>de</strong> Jugos Pasteurizados <strong>de</strong> larga duración y Refrescos, requiere que en todas nuestrasinstalaciones existan <strong>inventario</strong>s <strong>de</strong> materia prima, entre ellas, el <strong>azúcar</strong>. En total, Pepsi-Cola Venezuela dispone <strong>de</strong> cincoplantas y un almacén externo:A continuación se reportan las toneladas <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> que existen en <strong>inventario</strong> en cada una <strong>de</strong> nuestras instalaciones, alcierre <strong>de</strong>l 16<strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 2013.El <strong>inventario</strong> varía diariamente, en función <strong>de</strong> la cantidad <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> recibida <strong>de</strong> loscentrales azucareros o <strong>de</strong> los puertos, así como <strong>de</strong>l consumo <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> requerida según los planes <strong>de</strong> producción <strong>de</strong>Jugos Pasteurizados <strong>de</strong> larga duración y Refrescos.Inventario <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> en toneladas al16/06/2013Planta Maracaibo 1.894,10Planta Valencia 102,10Planta Villa <strong>de</strong> Cura 1.413,65Planta Caucagua 7.049,15Planta Barcelona 1.274,40Almacén TBC 364,2Total Disponible 12.097,55Equivalente en días <strong>de</strong> producción 32,3Consumo total <strong>de</strong> la semana <strong>de</strong>10/06/13 al16/06/13TOTAL 1.514,53Es importante resaltar que nuestros niveles <strong>de</strong> <strong>inventario</strong> y consumo<strong>de</strong> <strong>azúcar</strong>, no sólo son reportados a la SADAdiariamente, sino que a<strong>de</strong>más Pepsi-Cola Venezuela ejecuta procesos <strong>de</strong> auditoría semanales para garantizar que losniveles físicos <strong>de</strong> <strong>azúcar</strong> correspon<strong>de</strong>n <strong>de</strong> forma exacta a los notificados a la SADA.4 / 4

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