cultivo del rotÃfero brachionus sp. y copepodos nativos en ... - Imarpe
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alim<strong>en</strong>to, un desconocimi<strong>en</strong>to de los ciclos saciedad-apetito de la e<strong>sp</strong>ecie <strong>en</strong> cuestión,un inadecuado di<strong>sp</strong>ositivo de di<strong>sp</strong><strong>en</strong>sación <strong>del</strong> mismo, la car<strong>en</strong>cia/exceso de factoresatray<strong>en</strong>tes/repel<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> la mezcla alim<strong>en</strong>taria (Cu<strong>en</strong>ca & Garcia, 1989)La idea de producción <strong>del</strong> alim<strong>en</strong>to vivo surge como re<strong>sp</strong>uesta a la necesidad de simularla alim<strong>en</strong>tación <strong>en</strong> condiciones naturales de las larvas de peces obt<strong>en</strong>idas <strong>en</strong> hatchery, lamisma que <strong>en</strong> el tiempo ha ido consolidándose como la mejor opción por factore<strong>sp</strong>ropios de <strong>cultivo</strong>.En la trama trófica <strong>del</strong> mar los copépodos son el principal nexo <strong>en</strong>tre los productore<strong>sp</strong>rimarios <strong>del</strong> pélagos y los consumidores secundarios. Visto de otra manera, más <strong>del</strong>90% de la <strong>en</strong>ergía radiante <strong>en</strong> el mar es fijada por las microalgas y los principalesconsumidores primarios son los copépodos (Raymont, 1963). Estos diminutoscrustáceos constituy<strong>en</strong> más <strong>del</strong> 70% de los compon<strong>en</strong>tes <strong>del</strong> zooplancton de todos losmares, salvo contadas excepciones. Estas características les significa estar <strong>en</strong> la dieta <strong>del</strong>a mayoría de los depredadores, <strong>en</strong>tre los cuales se cu<strong>en</strong>tan las e<strong>sp</strong>ecies que constituy<strong>en</strong>recursos cultivables, como peces y crustáceos (Gee, 1987).Los copépodos son muy apropiados para la alim<strong>en</strong>tación larvaria de peces marinosdebido a su elevado cont<strong>en</strong>ido <strong>en</strong> ácidos grasos polinsaturados, pero su <strong>cultivo</strong> esbastante difícil, realizándose <strong>en</strong> muy pocos criaderos. En g<strong>en</strong>eral exist<strong>en</strong> tres grandesgrupos de copépodos susceptibles de <strong>cultivo</strong>: a) Calanoides, b) Harpacticoides y c)Ciclopoides (Ortega, 1991)MATERIAL Y METODOSROTIFEROSEl agua para el <strong>cultivo</strong> de rotíferos pasó tratami<strong>en</strong>tos de filtrado y esterilización segúnsu destino de uso, si<strong>en</strong>do: para el trabajo de aislami<strong>en</strong>to y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to de cepas, aguafiltrada 0,45 µ, y esterilizada físicam<strong>en</strong>te mediante calor (100ºC x 15 min) realizado <strong>en</strong>botellas de vidrio (2 litros) con tapa de papel aluminio; y para el trabajo <strong>en</strong> <strong>cultivo</strong>inicial, intermedio y masivo (se utilizó agua de mar filtrada a 1 µ, la cual fuealmac<strong>en</strong>ada <strong>en</strong> un tanque de fibra de vidrio (0,5 m 3 ) colocándosele aireación moderaday constante suministrada través de una manguera tran<strong>sp</strong>ar<strong>en</strong>te de 3/16” Ø, y una piedradifusora. La r<strong>en</strong>ovación <strong>del</strong> agua almac<strong>en</strong>ada se realizó cada dos días como máximo.El almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to indep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>te de su recipi<strong>en</strong>te estuvo bajo condiciones e<strong>sp</strong>eciales,para el caso <strong>del</strong> agua para el aislami<strong>en</strong>to y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to de cepas se mantuvo bajooscuridad, mi<strong>en</strong>tras que aquella a usar <strong>en</strong> el <strong>cultivo</strong> inicial e intermedio se mantuvo <strong>en</strong>ambi<strong>en</strong>te iluminado, ambos estuvieron a temperatura ambi<strong>en</strong>te.Colecta y Aislami<strong>en</strong>toLas muestras fueron tomadas de la laguna “La Encantada” que está ubicada <strong>en</strong> LasSalinas – Chilca, pert<strong>en</strong>eci<strong>en</strong>te al distrito de Chilca <strong>en</strong> el departam<strong>en</strong>to de Lima a 65 kmal sur de Lima.La muestra pasó por captación <strong>del</strong> medio natural realizado con ayuda de un calcalpequeño con tamaño de malla de 53 µ y colocada <strong>en</strong> baldes plásticos de 4 litros,