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Manejo orgánico del cultivo de mora - Repositorio de la Universidad ...

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<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> CuencaFacultad <strong>de</strong> Ciencias Agropecuariascorrespon<strong>de</strong> a <strong>mora</strong>. Las exportaciones estadouni<strong>de</strong>nses <strong>de</strong><strong>mora</strong>s, frambuesas y fresas pasaron <strong>de</strong> 3.400 tone<strong>la</strong>das en1995 a 3.930 en 1997 siendo los principales <strong>de</strong>stinosCanadá, Japón y Reino Unido.Europa: Las importaciones <strong>de</strong> frambuesas, zarza<strong>mora</strong>s y<strong>mora</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> Unión Europea pasaron <strong>de</strong> 14.707 tone<strong>la</strong>das en1991 a 32.450 tone<strong>la</strong>das durante 1997, con una tasa <strong>de</strong>crecimiento promedio anual <strong><strong>de</strong>l</strong> 14.1%. El 83% <strong><strong>de</strong>l</strong> volumenimportado provenía <strong>de</strong> países no comunitarios y el 17% <strong>de</strong>países miembros <strong>de</strong> <strong>la</strong> Unión. Los principales paísesextracomunitarios proveedores <strong>de</strong> <strong>mora</strong> son Polonia, Hungría,Rumania, Yugos<strong>la</strong>via, que compiten con <strong>la</strong> produccióninterna, y Chile, que llega entre enero y abril. Otrosexportadores: Chile, Guatema<strong>la</strong>, México, Costa Rica yColombia.Como indica Paucar (10). La producción en Ecuador <strong>de</strong> <strong>mora</strong>registra una expansión constante, lo que hace suponer quesus perspectivas son promisorias y que pue<strong>de</strong> convertirse enuna excelente alternativa para diversificar <strong>la</strong>s exportaciones.Las dos varieda<strong>de</strong>s más importantes <strong>de</strong> <strong>mora</strong> son <strong>la</strong> <strong>de</strong>Castil<strong>la</strong> y <strong>la</strong> <strong>de</strong> brazos, aunque <strong>la</strong> primera es <strong>la</strong> más cultivada.Tema: <strong>Manejo</strong> <strong>orgánico</strong> <strong><strong>de</strong>l</strong> <strong>cultivo</strong> <strong>de</strong> <strong>mora</strong> (Rubus sp.) Pag. 20Autor: Francisco Delgado O -2012-

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