I – OBJETIVO: Determinar el calor latente de vaporización y de ...

proceso, de acuerdo a la conservación de la energía se puede resumir como: El calor total liberadopor el vapor es igual al calor total absorbido por el agua fría. Aplicando:donde:Siendo:yPor otra parte, Q vapor=Q a/ f(1)Q vapor=Q Cambio de fase+Q Transferenciade Calor(2)Q Cambio de fase=m vaporL v(3)Q Transferenciade Calor=m vaporCe agua T vapor T final (4)Q a/ f=m a/ fCe aguaT final T inicial (5)Calor Latente de FusiónSe puede calcular el calor latente de fusión ( Lf ) en el proceso de agregar pequeños trozosde hielo a una cierta cantidad de agua caliente. En este caso, el hielo absorbe calor de dos manerasdistintas: la primera ocurre durante la transición de sólido (hielo a 0 ºC) a líquido (agua a 0ºC). Elagua, producto del hielo derretido, absorbe energía del agua caliente circundante(transferencia de calor entre dos medios a distinta temperatura). Esta última, es la otra forma enque el hielo absorbe calor.Aplicando el Principio de Conservación de la Energía, la cantidad de energía absorbida porel hielo ( Q hielo ) a medida que se derrite y se mezcla con el agua caliente hasta que se alcanzauna temperatura final de equilibrio ( T f /e ) debe ser igual a la cantidad de calor liberada por elagua caliente ( D Qa / c ) durante este proceso. Matemáticamente esto se puede expresar como:Q hielo= Q a /c(6)DondeQ hielo=Q Cambio de Fase+Q Transferenciade Calor(7)SiendoQ Cambio de Fase=m hieloL f(8)