Descarga el pdf de este Estudio de Calidad

El laboratorio profeco reportABEBIDAS ENERGÉTICAs “SHOT”$35$33.90$35Cafeínamg por envaseTaurinamg por envase$29Glucuronolactonamg por envasesu mezcla con alcoholEn diciembre del año pasado, la Comisión Federal para la Proteccióncontra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió un comunicado en elcual reitera que mezclar bebidas energéticas con alcohol representaun riesgo para la salud. “Los efectos depresores del alcoholson ‘enmascarados’ por las bebidas energéticas, pero el nivel dealcohol en el cuerpo y sus efectos nocivos no se reducen deninguna manera. Por ejemplo, la falta de reflejos causada poringesta alcohólica permanece aunque el consumidor tenga unapercepción distinta (...) (Esta mezcla) puede llevar fácilmente a unaintoxicación por una ingesta excesiva y a una situación de riesgo”,advirtió la dependencia.La preocupación va más allá de nuestras fronteras. En abril de2006, Alcoholismo: investigación experimental y clínica, unainfluyente revista científica, publicó un estudio sobre los efectos deeste tipo de bebidas en la intoxicación por alcohol. Concluye:“Aunque la percepción subjetiva de algunos síntomas de intoxicaciónalcohólica fue menos intensa tras la ingestión combinada debebida energética y alcohol, este efecto no se detectó en medicionesobjetivas de coordinación motora y de tiempo de reacciónvisual. Tampoco en las concentraciones de aliento alcohólico.”Quick energy sin azúcarBebida adicionada con cafeína sabor naranja.(Estados Unidos) 59 mlSTACKER 2 6 Hour Power ShotBebida adicionada con cafeína sabor naranja.(Estados Unidos) 60 mlRED BULL Energy ShotBebida con taurina sin gas. (Estados Unidos) 60 mlSHOTB 5 Horas Frutas tropicalesBebida adicionada con cafeína y taurina.(México) 59 ml175 236 1EdulcorantesNo calóricos: acesulfame, aspartame,sucralosaConservadoresBenzoato de sodio: 26.3 mgSorbato de potasio: 21.4 mgVitaminas B3: 27.8 mg B6: 7.2 mgColorantes No presentaSodio 4 mgAporte calórico 5 kcal122 1,000 1 76 240 6034 525 200EdulcorantesNo calóricos: sucralosaConservadoresBenzoato de sodio: 30.3 mgSorbato de potasio: 25.7 mgVitaminas B3: 20.5 mg B6: 40.7 mgColorantes Amarillo sunset (Amarillo no.6): 1.26 mgSodio 6 mgAporte calórico 0 kcalEdulcorantesNo calóricos: sucralosaCalóricos: glucosa: 2.8 g Fructosa: 1.6 gSacarosa: 2 g Total: 6.4 gConservadores No presentaVitaminas B3: 16.9 mg B5: 6 mg B6: 1.8 mgColorantes No presentaSodio 34 mgAporte calórico 27 kcalEdulcorantesNo calóricos: sucralosaConservadoresBenzoato de sodio: 106.8 mgSorbato de potasio: 15 mgVitaminas B3: 9.9 mg B5: 5 mg B6: 1 mgColorantesTartrazina (Amarillo no.5): 0.7 mgCarmoisina (Rojo no.5): 0.4 mgSodio 27 mgAporte calórico 0.8 kcalLos estudios de calidad e investigaciones realizados por Profeco pueden ser reproducidos por terceros siempre que losean en su totalidad y sin fines publicitarios o comerciales. Más información en la 2a de forros de esta revista.Leyendas precautoriasEn Estados Unidos, si un producto contiene más de 150 mg decafeína debe llevar la etiqueta “High caffeine content”. En la UniónEuropea, las bebidas energéticas se consideran bebidas gasificadasy también deben declararse altas en cafeína en la etiquetacuando contengan más de 150 mg de cafeína. En nuestro país, laSecretaría de Salud ha publicado un anteproyecto de Norma OficialMexicana (PROY-NOM- 218-SSA1- 2009) en el que plantea que lasbebidas adicionadas con cafeína deben Incluir las siguientes leyendas:"No consumir más de __ unidades al día" (en el espacioen blanco se indicaría el número de latas, considerando una ingestamáxima recomendada de 165 mg de cafeína por día), "No serecomienda su consumo por: niños menores de 12 años, ni parapersonas sensibles a la cafeína" y "No mezclar o consumir juntocon bebidas alcohólicas". Esperemos que en los próximos mesesestas propuestas puedan hacerse realidad.32 > MARZO 11 • revistadelconsumidor.gob.mx REVISTA DEL CONSUMIDOR • MARZO 11 > 33