NÂº33 01/03/2010 - enfoqueseducativos.es

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REVISTA DIGITAL TRANSVERSALIDAD EDUCATIVA Nº 33 1/03/2010las personas y , en concreto, para todas aquellas personas que estén en edad deestudio como serán nuestros alumnos.Figura 5. Gran variedad de verduras y hortalizas.6. Los mariscos: Los mariscos de todo tipo aportan a nuestro cerebro un buennúmero de minerales necesarios para que las enzimas reguladoras del cerebrofuncionen a la perfección. Es en concreto este grupo de alimentos los quecontribuyen de manera más eficaz a este aporte nutritivo y por lo tanto suconsumo es muy aconsejable para un correcto estudio.Figura 6. Gran variedad de marisco.7. Carne, pescado y lácteos: Estos grupos de alimentos vistos anteriormente danlos complementos necesarios al alumno que obtendrían de manera menosintensiva con el consumo de carnes y pescados. Por supuesto tanto carne comotransversalidad@enfoqueseducativos.es www.enfoqueseducativos.es 228
REVISTA DIGITAL TRANSVERSALIDAD EDUCATIVA Nº 33 1/03/2010pescado deben estar presentes entre tres o cuatro veces por semana, comomínimo, para aportar las proteínas y ácidos grasos fundamentales para quenuestro cuerpo pueda rendir al máximo. Además de todos los mencionadosanteriormente, el grupo de los lácteos es crítico a la hora de la obtención porparte del organismo del calcio (también se puede obtener de otros alimentoscomo calamar o sepia), que ayudará a nuestros dientes y huesos a mantenersefuertes y sanos a lo largo de toda nuestra vida.Figura 7. Carnes, pescados y lácteos.4. HÁBITOS SALUDABLES DE ALIMENTACIÓNEl estudio es una actividad que exige un gran esfuerzo y para rendir al máximo hay queestar en buen estado de salud. Por tanto, el estudiante se tiene que cuidar y en ello juegaun papel esencial una alimentación sana como hemos visto anteriormente pero además,seguir esta serie de consejos ayudará también a nuestros alumnos a conseguir unrendimiento óptimo:1. La dieta debe ser equilibrada, variada.transversalidad@enfoqueseducativos.es www.enfoqueseducativos.es 229
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ISSN: 1989-2454Número 331 de MARZO
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