Edición Completa - Facultad de OdontologÃa - Universidad de ...
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Revista <strong>de</strong> laFACULTAD DE ODONTOLOGÍAUNIVERSIDAD DE BUENOS AIRESISSN – 326 – 632XAño 2004 – Volumen 19 – Número 46 – Páginas 1-48<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos AiresEDITOR:Prof. Dr. Enri Santiago BordaSecretaría General, <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos AiresMarcelo T. <strong>de</strong> Alvear 21421122AAH – Buenos Aires – Argentinacorreo electrónico: enri@farmaco.odon.uba.arProf. Fernando Alfredo Hernán<strong>de</strong>z SánchezCOMITÉ ASESOR:Prof. Dra. Laura AstarloaProf. Dr. Pablo Mario BazerqueProf. Dr. Carlos Eduardo BozziniProf. Dr. Rómulo Luis CabriniProf. Dr. Alfredo Néstor PresaCOMITÉ EDITORIAL:Dra. Silvia C. AguasDr. José Luis A. C. FerreríaDra. Susana H. PiovanoDr. Eduardo H. Santini AraujoOd. Luis. E. Tamini EliceguiDra. Ángela M. UbiosOd. Liliana B. VarelaASESOR DE LA EDICIÓNON LINE:Prof. Dr. Jorge Emilio Ponce-HornosEDICIÓN Y PUBLICACIÓN:Fundación <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos AiresDIAGRAMACIÓN Y GRÁFICA:Gabriel CastroRevista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 463
EditorialLa finalidad <strong>de</strong> esta edición, así como las ediciones siguientes, es marcar una continuación <strong>de</strong> la relacióny vinculación entre los Odontólogos y la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> BuenosAires.La Revista <strong>de</strong> la FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES básicamentequiere llegar a la comunidad odontológica aportándoles conocimientos académicos y profesionales.Coinci<strong>de</strong>nte con la explosión <strong>de</strong> información a nivel científico y tecnológico en el campo <strong>de</strong> la odontología,nuestro objetivo es contar con una revista apropiada que exprese el quehacer diario <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong><strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires.Las Instituciones científicas, como son <strong>de</strong> hecho las <strong>Facultad</strong>es, <strong>de</strong>ben hacer una promoción objetiva<strong>de</strong> las tareas básicas que llevan a cabo. Esta información resulta esencial y <strong>de</strong> valor para diferentes ámbitos,y muy especialmente para los graduados <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> a fin <strong>de</strong> que adquieran y mantengan un sentimiento<strong>de</strong> pertenencia y conocimiento <strong>de</strong> la Institución que les dio las bases científicas, profesionales yéticas para su <strong>de</strong>sempeño en la sociedad.De este modo, intentamos cubrir un servicio que mantenga al día los temas relevantes <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong>Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires en cuanto a la educación universitaria, a la vida científicay al ámbito académico.En nombre <strong>de</strong>l Comité Asesor y el Comité <strong>de</strong> Redacción, es un placer darles la bienvenida a los colaboradoresy lectores <strong>de</strong> la Revista <strong>de</strong> la FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. Agra<strong>de</strong>cemos el invalorableapoyo brindado por la industria vinculada al quehacer odontológico que una vez más nos brindó suapoyo invalorable para la publicación <strong>de</strong> esta revista en nuestro medio.Esperamos que la disfruten y que la misma represente una provechosa experiencia <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong>conocimientos y estímulos en un marco <strong>de</strong> confraternidad y afecto como es el reencuentro <strong>de</strong> la comunidadodontológica con la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires.Prof. Dr. Enri Santiago BordaRevista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 465
Revista <strong>de</strong> laFACULTAD DE ODONTOLOGÍAUNIVERSIDAD DE BUENOS AIRESISSN – 326 – 632XAño 2004 – Volumen 19 – Número 46 – Páginas 1-48<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos AiresTRABAJOS CIENTÍFICOS IN EXTENSORol <strong>de</strong> la IgA salival en la etiopatogenia <strong>de</strong>l Sindrome <strong>de</strong> Sjögren .................................................. 9A. Berra, S. Reina, L. Sterin-Borda. Cátedra <strong>de</strong> Farmacología, FOUBADIVULGACIÓN (Resúmenes <strong>de</strong> trabajos publicados en revistas internacionales con referato)Determinación in vivo <strong>de</strong> la Longitud <strong>de</strong>l Conducto Radicular:Un Informe Preliminar Utilizando la Pieza <strong>de</strong> Mano y LocalizadorElectrónico <strong>de</strong> Ápices Tri Auto Zx .................................................................................................. 15F. Grimberg, G. Banegas, L. Chiacchio, O. Zmener. Cátedra <strong>de</strong> Odontología Integral Adultos, FOUBA.International Endodontic Journal 35:590-593, 2002.Mo<strong>de</strong>lo experimental para el estudio <strong>de</strong> fuerzas intrusivas en ratas .............................................. 16L. M. Labate, C. R. Guardo, R. L. Cabrini. Cátedras <strong>de</strong> Ortodoncia y Anatomía Patológica, FOUBA.Acta Odontológica Latinoamericana 14:18-23, 2001.TEMAS DE ACTUALIZACIÓNAnestésicos Locales: Historia, Acción Farmacológica, Mecanismo <strong>de</strong> Acción,Estructura Química y Reacciones Adversas...................................................................................... 19A. L. Smerilli, N. J. Sacot. Cátedra <strong>de</strong> Cirugía y Traumatología Buco Máxilo Facial I, FOUBA.EDUCACIÓN CONTINUAResi<strong>de</strong>ncias Universitarias En Salud Bucal. Posgrado en Odontologia Integral .............................. 27O. R. Costa, F. Veinsten, E. Rimoli. Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal (R.U.E.S.) y Cátedra <strong>de</strong>Periodoncia, FOUBA.6 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
NOTICIASActividad <strong>de</strong>l Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicas y Orientación <strong>de</strong> Pacientes.............................. 35R. O. Stvrtecky, M. L. Garzon, D. J. Rodríguez. Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicas y Orientación <strong>de</strong>Pacientes, FOUBA.Distinciones y Premios 2003............................................................................................................ 37Tesis Doctorales 2003 ...................................................................................................................... 38Secretaría <strong>de</strong> Extensión Universitaria .............................................................................................. 39Congreso Internacional <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología 2006 .................................................................. 40ACTIVIDAD ASISTENCIALUnidad <strong>de</strong> Disfunción y Dolor Craneomandibular .......................................................................... 43S. B. Palacios. Cátedra <strong>de</strong> Patología y Clínica Buco<strong>de</strong>ntal I, FOUBA.PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EN DESARROLLOProyectos subsidiados por la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología.................................................................... 45Proyectos subsidiados por el programa UBACyT ............................................................................ 46Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 467
A. Berra, S. Reina, L. Sterin-Borda Rol <strong>de</strong> la Iga salival en la etiopatogenia <strong>de</strong>l Sindrome <strong>de</strong> Sjögrencomo previamente fuera <strong>de</strong>scripto 13 . A<strong>de</strong>más, se usócarbacol, atropina y 4-DAMP adquiridos en LaboratoriosSIGMA. Todas las soluciones se prepararon en eldía que se usaron.Análisis estadístico: Todos los análisis se consi<strong>de</strong>raronsignificativos cuando el valor <strong>de</strong> p fue igual omayor a 0,05. Se aplicaron diferentes pruebas según losresultados a analizar.RESULTADOSLa Figura 1 muestra la inmunoreactividad <strong>de</strong> la saliva<strong>de</strong> los diferentes grupos antes mencionados dirigidoscontra las membranas purificadas <strong>de</strong> glándula parótida.Po<strong>de</strong>mos ver que los valores <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidad óptica para lasaliva <strong>de</strong>l grupo I (SSp) y <strong>de</strong>l grupo II (SSs) fue similar.La saliva <strong>de</strong>l grupo III (no SS) muestra valores <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsidadóptica que no difieren <strong>de</strong> los <strong>de</strong> aquellos obtenidosen el grupo IV (individuos normales).Figura 2. El diagrama muestra la inmunoreactividad <strong>de</strong> los anticuerpostipo IgA contra el segundo dominio extracelular <strong>de</strong> losreceptores muscarínicos subtipo M 3 testeados por ELISA. Los puntosrepresentan los valores <strong>de</strong> <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s ópticas individualespara cada muestra <strong>de</strong> saliva (dilución 1/80) proveniente <strong>de</strong>lgrupo I (16 pacientes), grupo II (18 pacientes), grupo III(21 pacientes) y grupo IV (20 individuos sanos). La línea punteadaes la línea <strong>de</strong> corte cuyo valor es <strong>de</strong> 0,204 y las líneas llenasrepresentan el valor <strong>de</strong> la media. p
Rol <strong>de</strong> la Iga salival en la etiopatogenia <strong>de</strong>l Sindrome <strong>de</strong> SjögrenA. Berra, S. Reina, L. Sterin-BordaCuando se realizaron las pruebas salivales <strong>de</strong> losdiferentes grupos (Cuadro 2) mostraron que tanto elflujo salival basal como el estimulado están disminuidos,y acompañando a este resultado también disminuyela lisozima y en los grupos I y II comparados con elgrupo III y IV. Por otro lado, no se encuentran diferenciasen la concentración total <strong>de</strong> IgA en la saliva total(Cuadro 2).DISCUSIÓNHemos <strong>de</strong>mostrado que los pacientes con SSp o SSsproducen autoanticuerpos en la saliva con capacidad <strong>de</strong>interaccionar con los receptores muscarínicos <strong>de</strong> laglándula salival <strong>de</strong>l subtipo M 3 provocando interferenciasen el sistema <strong>de</strong> neurotransmisión parasimpático.Tanto la saliva como la IgA <strong>de</strong> estos pacientes son capaces<strong>de</strong> abolir la secreción <strong>de</strong> proteínas por parte <strong>de</strong> laglándula salival en respuesta al carbacol. La alta prevalencia<strong>de</strong> estos autoanticuerpos en los pacientes conSSp y/o SSs proporciona una nueva evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> unmecanismo patogenético en lo referente a la boca y ojoseco con la disfunción <strong>de</strong>l sistema autonómico parasimpático.La posibilidad <strong>de</strong> que los autoanticuerpos antimuscarínicos<strong>de</strong>l tipo IgG jueguen un rol en la génesis <strong>de</strong>l ojoseco <strong>de</strong>l SS ha sido propuesto 9 . La presencia <strong>de</strong> autoanticuerpostipo IgG contra los receptores muscarínicosen el suero <strong>de</strong> los pacientes con SS <strong>de</strong>senca<strong>de</strong>na unefecto biológico mediado por la activación <strong>de</strong> los receptoresparasimpáticos 9 . Aquí hemos <strong>de</strong>mostrado que lasaliva <strong>de</strong> los pacientes con SS tiene autoanticuerpostipo IgA que reconocen y activan al receptor muscarínico<strong>de</strong>l subtipo M 3 <strong>de</strong> la glándula parótida.Otro hallazgo muy importante <strong>de</strong> este artículo relacionadoa la naturaleza autoinmune <strong>de</strong>l SS es la presencia<strong>de</strong> una IgA secretoria en la saliva que, actuandosobre los receptores antes mencionados, provoca unadisfunción primaria órgano-específica. Posiblemente, laIgA reconociendo a un péptido correspondiente alsegundo dominio extracelular <strong>de</strong>l receptor humanocolinérgico M 3 induzca daño tisular impidiendo, <strong>de</strong> esemodo, la actividad normal <strong>de</strong>l neurotransmisor parasimpático(acetilcolina) sobre su respectivo receptor. Esimportante <strong>de</strong>stacar también que estos receptores en laglándula salival no sólo median la actividad secretomotora,sino que también regulan la secreción <strong>de</strong> proteínas,electrolitos y agua 14 . El hecho que la IgA <strong>de</strong> lospacientes con SS inhiba la secreción <strong>de</strong> proteínas inducidapor carbacol señala la posibilidad <strong>de</strong> que la boca yel ojo secos sean <strong>de</strong> naturaleza autoinmune, provocadospor la fijación crónica <strong>de</strong>l anticuerpo IgA al receptormuscarínico acinar <strong>de</strong>l subtipo M 3 .Finalmente, hemos mostrado también una asociaciónentre la existencia <strong>de</strong>l anticuerpo IgA antimuscarínico yla presencia <strong>de</strong> xerostomía acompañada por una disminuciónen el flujo salival, lisozima y secreción <strong>de</strong> proteínas.De este modo, la IgA secretoria junto con losautoanticuerpos <strong>de</strong>tectados en SS hacen que los autoanticuerpostipo IgA sean marcadores <strong>de</strong> gran valorpara la boca seca asociada al SS.AGRADECIMIENTOSEste trabajo fue financiado por la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> BuenosAires (UBACyT) y por el Consejo Nacional <strong>de</strong> InvestigacionesCientíficas y Técnicas <strong>de</strong> la República Argentina(CONICET). Asimismo, se agra<strong>de</strong>ce a las Sras. Elvita Vannucchiy Fabiana Solari por su experta asistencia técnica.BIBLIOGRAFÍA1) Moutsopouls HM, Talal N. Immunologic abnormalities in Sjögren’sSyndrome. In: Talal N, Moutsopouls HM, eds. Sjögren’sSyndrome, clinical and immunological aspect, Springer, Verlag,Berlin, pp. 258-261, 1987.2) Bin<strong>de</strong>r A, Maddinson PJ, Skinner P, Kurtz A, Isenberg DA. Sjögren’sSyndrome: association with type 1 diabetes mellitus. Br JRheumatol 28, 518-521, 1989.3) Speight PM, Jordan R. The molecular pathology of Sjögren’sSyndrome. In: Isenberg DA, Horsfall AC, eds. Autoimmune diseasesfocus on Sjögren’s Syndrome, BIOS Scientific Publishers Ltd,St Thomas House, Oxford, UK, pp. 25-42, 1994.4) Strand V, Talal N. Advances in the diagnosis and concept ofSjögren’s Syndrome (autoimmune exocrinopathy). Bull RheumDis 92, 212-226, 1980.5) Fox PC, Speight PM. Current concepts of autoimmune exocrinopathy:immunologic mechanism in the salivary pathology ofSjögren’s Syndrome. Curr Opin Rheumatol 7,144-158, 1996.6) Herman G, Busson S, Ovtracht I, et al. Regulation of proteindischarge in two exocrine glands: rat parotid and exorbital lacrimalglands. Biol Cell 31, 255-264, 1978.7) Dartt DA. Signal transduction and control of lacrimal glandprotein secretion: a review. Curr Eye Res 8, 619-636, 1989.8) Parod RJ, Putney JW. Stimulus-permeability coupling in ratlacrimal gland. Am J Physiol 239, G106-G109, 1980.9) Bacman S, Berra A, Sterin-Borda L, Borda E. Muscarinic acetylcholinereceptor antibodies as a new marker of dry eye SjögrenSyndrome. Invest Ophthalmol Vis Sci 42, 321-327, 2001.10) Vitali C, Bombardieri S, Moutsopoulos HM, et al. Preliminarycriteria for the classification of Sjögren’s syndrome. ArthritisRheum 36, 340-347, 1993.11) Goin JC, Perez Leiros C, Borda E, Sterin-Borda L. Humanchagasic IgG and muscarinic cholinergic receptor interaction:pharmacological and molecular evi<strong>de</strong>nce. Mol Neuropharmacol 3,189-193, 1994.12) Roque Barreira MC, Campos Nieto A. Jacalin: an IgA bindinglectin. J Immunol 134, 1740-1743, 1985.13) Bacman S, Perez Leiros C, Sterin-Borda L, Hubscher O, AranaR, Borda E. Autoantibodies against lacrimal gland M 3 muscarinicacetylcholine receptors in patients with primary Sjögren’sSyndrome. Invest Ophthalmol Vis Sci 39: 151-156, 1998.14) Nakamura M, Tada Y, Akaishi T, Nakata K. M 3 muscarinicreceptor mediates regulation of protein secretion in rabbit lacrimalgland. Curr Eye Res 16, 614-619, 1997.12 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
D i v u l g a c i ó nDeterminación in vivo <strong>de</strong> la Longitud<strong>de</strong>l Conducto Radicular: Un InformePreliminar Utilizando la Pieza<strong>de</strong> Mano y Localizador Electrónico<strong>de</strong> Ápices Tri Auto ZxF. GRIMBERG, G. BANEGAS, L. CHIACCHIO, O. ZMENER* Cátedra <strong>de</strong> Odontología Integral Adultos,<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.International Endodontic Journal 35:590-593, 2002El objetivo <strong>de</strong> este estudio fue analizar la perfomanceclínica <strong>de</strong> una pieza <strong>de</strong> mano inalámbrica que contieneun localizador electrónico <strong>de</strong> ápice, el Tri Auto ZXespecialmente diseñada para la preparación <strong>de</strong> conductosradiculares por medio <strong>de</strong> instrumentos rotatorios <strong>de</strong>níquel-titanio. Se utilizaron 25 incisivos y caninoshumanos superiores con ápices completos que <strong>de</strong>bíanser extraídos por diferentes razones. Antes <strong>de</strong> cada tratamiento,se obtuvo el consentimiento informado <strong>de</strong>cada uno <strong>de</strong> los pacientes. En cada caso, y luego <strong>de</strong>administrar anestesia local, las piezas a tratar se aislaroncon dique <strong>de</strong> goma, se realizaron los accesos correspondientesy se realizó la extirpación <strong>de</strong>l tejido pulpar.Luego <strong>de</strong> insertar en el conducto una lima Nro.15, elTri Auto ZX fue utilizado en su función <strong>de</strong> localizadorelectrónico <strong>de</strong> acuerdo a las instrucciones provistas porel fabricante. Se tomó una radiografía periapical con lalima ubicada en la posición correspondiente a la constricciónapical <strong>de</strong>terminada electrónicamente. La limafue retirada y la medida obtenida fue registrada comoLongitud Electrónica (EL). Para analizar la función <strong>de</strong>auto reversa se montó en la pieza <strong>de</strong> mano un instrumentoProFile Nro.20 taper 0,4. Se marcó en el panelelectrónico el punto <strong>de</strong> auto reversa <strong>de</strong>seado a nivel <strong>de</strong>0,5 mm. La lima se introdujo en el conducto rotando abaja velocidad y una vez alcanzado el punto previamente<strong>de</strong>terminado el instrumento se <strong>de</strong>tuvo automáticamentey comenzó a realizar el movimiento en reversa.En ese momento se <strong>de</strong>tuvo la acción <strong>de</strong>l micromotor yse marcó un punto <strong>de</strong> referencia, registrándose esamedida como Longitud <strong>de</strong> Auto Reversa (ARL). Todaslas <strong>de</strong>terminaciones fueron realizadas dos veces por dosdiferentes investigadores. Los dientes fueron extraídosy conservados en Formol al 20% durante 48 horas.Luego <strong>de</strong> la fijación, se insertó en los conductos unalima Nro.15 con el objeto <strong>de</strong> medir la longitud real <strong>de</strong>lconducto radicular tomando en consi<strong>de</strong>ración los mismospuntos <strong>de</strong> referencia obtenidos con el Tri Auto ZX,lo cual era controlado y observado bajo luz reflejada enuna lupa estereoscópica. Cuando el extermo <strong>de</strong> la limaera visible a nivel <strong>de</strong> la terminación anatómica <strong>de</strong>l conducto,se la retiró 0,5 mm y esa medida fue registradacomo Longitud Verda<strong>de</strong>ra (AL). Todas las medicionesfueron expresadas en mm con una exactitud <strong>de</strong> 0,5 mm.Se evaluó la significación <strong>de</strong> las diferencias promedioentre EL y ARL y entre EL y AL por medio <strong>de</strong> la prueba<strong>de</strong> t, estableciéndose un nivel <strong>de</strong> significación <strong>de</strong>p=0,05. Las mediciones <strong>de</strong> EL fueron coinci<strong>de</strong>ntes conARL en todos los casos. EL y ARL fueron coinci<strong>de</strong>ntescon AL en 10 (40%) conductos y en los 15 conductosremanentes (60%) las medidas <strong>de</strong> AL fueron mayoresque EL y ARL (+0,5 mm) en 14 oportunida<strong>de</strong>s y máscortas (-0,5 mm) en sólo un caso. Los resultados revelaronque, AL fue mayor que EL o ARL, siendo la diferenciapromedio <strong>de</strong> 0,23 mm +_0,32 (p
D i v u l g a c i ó nMo<strong>de</strong>lo Experimental para el Estudio<strong>de</strong> Fuerzas Intrusivas en RatasL. M. LABATE, C. R. GUARDO, R. L. CABRINI* Cátedras <strong>de</strong> Ortodoncia, Anatomía Patológica,<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.Acta Odontológica Latinoamericana 14:18-23, 2001Se ha puesto a punto un mo<strong>de</strong>lo experimental parael estudio <strong>de</strong> la respuesta <strong>de</strong>l ligamento periodontal yhueso a las fuerzas ortodóncicas intrusivas en ratas.Se utilizaron 35 ratas Wistar <strong>de</strong> 250 gr <strong>de</strong> peso divididasen 4 grupos: control (GI), 48 hs (GII), 96 hs(GIII), 7 días (GIV). En el primer molar superior<strong>de</strong>recho se cementó una banda <strong>de</strong> acero, con unresorte soldado que se extien<strong>de</strong> hasta la superficieoclusal <strong>de</strong>l 2º molar produciendo una fuerza vertical<strong>de</strong> 15 gr. El lado izquierdo <strong>de</strong> los animales tratados,también se usó como control. Después <strong>de</strong> sacrificadoslos animales se radiografiaron los hemimaxilares<strong>de</strong>recho e izquierdo con película industrial <strong>de</strong> granoultra fino. Se registraron siete medidas <strong>de</strong>l ancho <strong>de</strong>lligamento periodontal. Del análisis surge que existeangostamiento <strong>de</strong>l ligamento periodontal a nivel <strong>de</strong>lperiápice y zona <strong>de</strong> la furcación para los animales <strong>de</strong>lGrupo II. Estos valores cambian para los Grupos III yIV, don<strong>de</strong> se observa un ensanchamiento <strong>de</strong>l ligamentoperiodontal, especialmente en el grupo don<strong>de</strong> laaparatología actuó durante 7 días. Aplicando el test<strong>de</strong> Stu<strong>de</strong>nt para muestras apareadas, los valores <strong>de</strong>este último grupo resultaron significativos, con unap
T e m a s d e A c t u a l i z a c i ó nAnestésicos Locales: Historia, AcciónFarmacológica, Mecanismo <strong>de</strong>Acción, Estructura Químicay Reacciones AdversasÁ. L. SMERILLI*, N. J. SACOTCátedra <strong>de</strong> Cirugía y Traumatología Buco Máxilo Facial I,<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.A partir <strong>de</strong>l día 11 <strong>de</strong> Diciembre <strong>de</strong> 1844 el óxidonitroso fue administrado al Dr. Horace Wells, <strong>de</strong>jándoloinconsciente y apto para ser extraído su tercer molarsin dolor alguno. El mundo había cambiado para siempre,aunque para todos los procedimientos quirúrgicosincluyendo la cirugía <strong>de</strong>ntal la norma era aplicar anestesiageneral. La historia <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong> la anestesiaóxido nítrico, cloroformo-éter y su <strong>de</strong>sarrollo es bienconocido. En 1880 una segunda revolución para mitigarel dolor produce la introducción <strong>de</strong> la anestesialocal. 400-700 A.C. los antiguos indios peruanos quemasticaban coca con alcalinos, conocían el adormecimientoen lengua y labios, que en quechua significa“kunka sukunka” (faringe adormecida). Prueba <strong>de</strong>lconocimiento general <strong>de</strong>l “kunka sukunka”, lo tenemosen la sabrosa anécdota <strong>de</strong>l dolor <strong>de</strong> muelas <strong>de</strong>ljesuita y cronista español Bernabé Cobo. La supresión<strong>de</strong>l dolor era un <strong>de</strong>safío constante, siendo conocida lautilización <strong>de</strong> vegetales con propieda<strong>de</strong>s anestésicas. Eluso <strong>de</strong> cannabis, la masticación <strong>de</strong> coca, el alcohol y<strong>de</strong>rivados <strong>de</strong>l opio para citar algunos ejemplos. Tambiénse recurría a métodos físicos con o sin éxito. Lasprimeras <strong>de</strong>scripciones <strong>de</strong> la cocaína aparecieron enEuropa en 1532 por Pedro Cieza <strong>de</strong> León. Él <strong>de</strong>scubrióa los indios peruanos, los cuales masticaban hojas <strong>de</strong>coca que proveían una sensación <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinhibición queles facilitaba trabajar por largas horas en las alturas <strong>de</strong>los An<strong>de</strong>s. Tres siglos <strong>de</strong>spués, Albert Niemann, extrajoy purificó la cocaína <strong>de</strong> hojas, notando que “entumecelos nervios <strong>de</strong> la lengua, privándolo <strong>de</strong> sensibilidad ygusto”. Otros investigadores, incluyendo a SigmundFreud, también exploraron las propieda<strong>de</strong>s anestésicas<strong>de</strong> la cocaína. En 1884, mientras estudiaba los efectospsicológicos <strong>de</strong> la cocaína, Freud fue llamado <strong>de</strong>s<strong>de</strong>Viena por su prometida, quien le solicitó que fuera conella a París. En su ausencia, un oftalmólogo austríacollamado Carl Koller, completó sus estudios que <strong>de</strong>mostrabanel efecto tópico <strong>de</strong> la anestesia <strong>de</strong> cocaína en losojos <strong>de</strong> los conejos y los perros. Mientras el Dr. Freudse <strong>de</strong>stacaba en otra área, el Dr. Koller se hizo conocidocomo el “Padre <strong>de</strong> la anestesia local”.La cocaína era reconocida como la droga mágica produciendopropieda<strong>de</strong>s previamente conocidas por lamedicina. Luego fue aplicada tópicamente a las membranasmucosas hasta que William Halsted, un cirujanoamericano <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> John Hopkins, en Baltimore,usó la cocaína para administrar el primer bloqueador<strong>de</strong>l nervio (bloqueador <strong>de</strong>l nervio alveolar inferior).La cocaína permitió a los cirujanos operar con lospacientes conscientes, aumentando su seguridad y permitiendoal cirujano trabajar más <strong>de</strong>liberadamente. Previamente,los cirujanos que podían operar más rápidolimitando la exposición <strong>de</strong> sus pacientes a los gasesanestésicos, eran consi<strong>de</strong>rados los mejores. Utilizandola cocaína como anestesia, Halsted era capaz <strong>de</strong> <strong>de</strong>dicarmás tiempo a la cuidadosa disección anatómica, convirtiéndoseen un renombrado profesor <strong>de</strong> cirugía en losEstados Unidos. Sin embargo, como todas las drogasmágicas, el esplendor <strong>de</strong> la cocaína se <strong>de</strong>bilitó. Aparecieronreportes como náuseas, vómitos y problemas cardíacosseveros (incluyendo la muerte) así como problemas<strong>de</strong> adicción a la cocaína. Alfred Einhorn, un investigadoralemán, <strong>de</strong>scribió muchas reacciones adversas asociadasa la cocaína mientras se investigaban químicoscon propieda<strong>de</strong>s anestésicas similares a la misma perosin sus efectos <strong>de</strong> alteración. El primer producto <strong>de</strong> estainvestigación, procaína, fue introducido en la medicinay en la odontología en 1904.La procaína, con su propietario llamado Novocaína(Sterling Winthrop), remplazó rápidamente la cocaínacomo la anestesia local preferida y fue reconocida porcasi cuarenta años como el “estándar <strong>de</strong> oro”, la drogacontra la cual todas las anestesias locales eran comparadas.La procaína ha profundizado las propieda<strong>de</strong>s<strong>de</strong> vasodilatación que dramáticamente <strong>de</strong>crecieron laduración y profundización <strong>de</strong> la anestesia pulpar.Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4619
Anestésicos LocalesDes<strong>de</strong> un principio los vasopresores han sido incorporadosen las soluciones <strong>de</strong> anestesia local. Agregando laprocaína, la epinefrina disminuía el torrente sanguíneoa través <strong>de</strong> la aplicación <strong>de</strong> una inyección, retardando laabsorción <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l sistema cardiovascular con loscuales <strong>de</strong>bido a eso <strong>de</strong>crecía la toxicidad significativamente<strong>de</strong> la droga y aumentaba su corta duración <strong>de</strong>acción. El efecto <strong>de</strong> la procaína cuando se utilizaba laepinefrina era aún más significante. Por años, la epinefrinaadherida a la procaína en un 1:50.000, fue reconocidacomo una concentración estándar.Nuestros antepasados, que no poseían los mediospara liberarse <strong>de</strong>l dolor, suponiendo que Dios queríaque sufrieran, soportaban el dolor lo mejor que podíansin quejas ni esfuerzos <strong>de</strong> evasión. Hoy no se vacila enevitarlo, ya que no ofen<strong>de</strong>mos a Dios al obrar así, sobretodo si lo hacemos enmarcados en un principio éticoprofesional y moral que resguar<strong>de</strong> la dignidad humana.Al tiempo que la civilización fue creciendo y <strong>de</strong>sarrollándosey paralelamente con la organización <strong>de</strong> losindividuos en comunida<strong>de</strong>s se da comienzo a la acumulación<strong>de</strong> información y entre ella a los conocimientosmédicos. El estudio científico y sistemático <strong>de</strong> los factoresetiológicos no comenzó hasta la incursión <strong>de</strong> Aristóteles300 años antes <strong>de</strong> Cristo y recién en el siglo XIXcon las experiencias <strong>de</strong> Muller y Von Frey se inicia lainvestigación mo<strong>de</strong>rna y se comienza a hablar <strong>de</strong> neurotrasmisoresselectivos y área cerebral específica. Elhallazgo entonces <strong>de</strong> los nuevos preparados para suprimirel dolor han servido al hombre no sólo para evitarel sufrimiento sino a<strong>de</strong>más para su <strong>de</strong>sarrollo intelectualy renovada esperanza <strong>de</strong> superación.La anestesia local consiste en la supresión <strong>de</strong> la sensibilidaddolorosa y también la táctil, propioceptiva y térmicaen una <strong>de</strong>terminada región <strong>de</strong>l organismo. Ésta esuna acción que obe<strong>de</strong>ce al bloqueo <strong>de</strong> los impulsos aferentes<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la piel, mucosa y músculos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el sistemanervioso central. Los agentes que provocan dicha abolición<strong>de</strong> la sensibilidad se llaman anestésicos locales.Estas sustancias son seguramente las <strong>de</strong> mayor uso en lapráctica odontológica, <strong>de</strong> manera tal que ello exige elminucioso conocimiento <strong>de</strong> sus acciones farmacológicas,su mecanismo <strong>de</strong> acción y sus eventuales accionesadversas. En términos generales los efectos no <strong>de</strong>seadosque puedan ocurrir (RAM) 4 se producen por sobredosismás que por adversos propios 5 , como por ejemplo altasconcentraciones plasmáticas superiores a 5 g/ml <strong>de</strong>terminanla aparición <strong>de</strong> efectos no buscados en el sistemanervioso central y en el sistema cardiovascular. Sinembargo, y al margen <strong>de</strong> la dosis administrada, estasdrogas pue<strong>de</strong>n generar reacciones <strong>de</strong> hipersensibilidad.Los anestésicos locales son, como hemos señalado,compuestos que bloquean <strong>de</strong> manera reversible la conducciónnerviosa, apreciándose la acción anestésicasobre cualquier membrana excitable pudiendo actuaren un in<strong>de</strong>terminado punto <strong>de</strong> la neurona, centro oA. L. Smerilli, N. J. Sacotgrupo neuronal, incluso en la membrana muscular y enel miocardio. Actúan <strong>de</strong>primiendo la propagación <strong>de</strong>los potenciales <strong>de</strong> acción en las fibras nerviosas dadoque bloquean la entrada <strong>de</strong> Na+ a través <strong>de</strong> la membranaen respuesta a la <strong>de</strong>spolarización nerviosa bloqueandolos canales dichos. Cuando la concentración <strong>de</strong> ladroga cae por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong> la concentración efectiva, elproceso se torna reversible y se suspen<strong>de</strong> el bloqueo.Realizando un somero resumen sobre conducción nerviosay mecanismos <strong>de</strong> acción po<strong>de</strong>mos mencionar quelos estudios electrofísicos sobre conducción nerviosapermiten establecer que la misma se produciría comoconsecuencia <strong>de</strong> un aumento <strong>de</strong> la permeabilidad <strong>de</strong> lamembrana, quien así permitiría el ingreso <strong>de</strong>l catiónsodio, la salida <strong>de</strong> K+ y consiguientemente un cambioen la polaridad <strong>de</strong> la misma frente a la presencia <strong>de</strong> unestímulo. Los anestésicos locales actuarían bloqueandotanto la generación como la conducción <strong>de</strong>l potencial<strong>de</strong> acción, interfiriendo el aumento <strong>de</strong> la permeabilidadal Na+. Como ya es sabido, el primer anestésico localutilizado fue la cocaína que químicamente es un <strong>de</strong>rivadobenzoico. Por razones que radican en la producción<strong>de</strong> efectos colaterales no <strong>de</strong>seados se fueron sintetizandouna serie <strong>de</strong> drogas cada vez más eficaces y menostóxicas para arribar a un mo<strong>de</strong>rno anestésico, constituidoesquemáticamente así:Grupo <strong>de</strong> unión: AMIDAA= NBASE LIBRELIPOSOLUBLEE INESTABLEA=NHCL+HCLÁCIDOFUERTEEN SOLUCIÓNACUOSAA = NHCLCLORHIDRATO SALHIDROSOLUBLEA = NH * + CL-CATION ANIONEn un medio alcalino el Cl- se une al Na+ = ClNa elH+ pasa a equilibrar el pH <strong>de</strong>l medio y queda la baselibre. A = N como agente anestésico propiamente dicho.Esta base anestésica se cree que actuaría fijando al Ca++en la membrana celular y que lo haría a manera <strong>de</strong>exclusa impidiendo el intercambio <strong>de</strong> Na+ y K+ a nivel<strong>de</strong> las interrupciones mielínicas <strong>de</strong>nominadas Nodos oNudos <strong>de</strong> Rambier y que se encuentran cada dos milímetros8 . Una serie <strong>de</strong> factores afectan la acción <strong>de</strong>l anestésicolocal como por ejemplo el pH sanguíneo o tisular.De ahí que a un tejido infectado o inflamado don<strong>de</strong> elpH es “ácido” no se produce o bien se retarda la liberación<strong>de</strong> la base libre <strong>de</strong>sdibujándose por consiguiente elefecto anestésico. Asimismo en un paciente ansioso ehiperventilado se acelerará la absorción, disminuirá laduración y predispondrá a una situación <strong>de</strong> efectos tóxicos,<strong>de</strong>pendiendo la acción a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l pH, <strong>de</strong> la distan-20 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
A. L. Smerilli, N. J. Sacot Anestésicos Localescia droga-tronco nervioso, diámetro <strong>de</strong>l mismo, irrigación<strong>de</strong> la zona, ansiedad, angustia, temor, edad, raza,sexo, cansancio, factores todos que alteran el umbraldoloroso (disminuyéndolo) y contrariando la acciónanestésica. Generalmente las secuencias <strong>de</strong> <strong>de</strong>saparición<strong>de</strong> las sensaciones se cumplen siguiendo el siguienteor<strong>de</strong>n: 1) Dolor, 2) Temperatura, 3) Tacto, 4) Tono musculary 5) Propiocepción (sensación <strong>de</strong> presión).Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista químico todos los anestésicospresentan una estructura común que incluye:a. Un anillo aromático, lipofílico, salvo la carticaínaque tiene uno tiofeno.b. Una ca<strong>de</strong>na hidrocarbonada intermedia cuyo enlacepue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>l tipo éster o amida.c. Una amina terciaria relativamente hidrofílica.La existencia <strong>de</strong> uno u otro enlace condiciona elmetabolismo y también influye sobre la toxicidad especifica<strong>de</strong> cada fármaco. De acuerdo con el tipo <strong>de</strong> enlacese pue<strong>de</strong>n clasificar en esteres, como la procaína y labenzocaína, o amidas como la lidocaína, prilocaína,mepivacaína, carticaína, bupivacaína y ropivacaína. Losesteres son rápidamente metabolizados por las esterasasplasmáticas. De la hidrólisis <strong>de</strong> la procaína resulta elácido para amino benzoico, un precursor <strong>de</strong> los folatosque interfiere en el efecto antibacteriano <strong>de</strong> las sulfonamidas5 siendo su metabolito común el responsable <strong>de</strong>los efectos alérgicos. Los anestésicos con enlace amidase metabolizan en el hígado. Cerca <strong>de</strong>l 5% <strong>de</strong> la droga eseliminada sin cambios por el riñón. El clearence hepático<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l flujo sanguíneo <strong>de</strong> este órgano y <strong>de</strong> laeficiencia <strong>de</strong> extracción <strong>de</strong> droga. En los pacientes concirrosis se contraindica el uso <strong>de</strong> las amidas pudiéndoseemplear los esteres que no requieren metabolismohepático dado que los pacientes con insuficiente flujosanguíneo hepático metabolizan estos fármacos a unavelocidad menor, lo que <strong>de</strong>termina aumento <strong>de</strong> la toxicidad.Un ejemplo lo constituyen los pacientes <strong>de</strong> edadavanzada y aquellos que reciben tratamiento con betabloqueantes adrenergéticos utilizados como antiarrítmicosy antihipertensivos (como el propanolol).CUADRO 1.Duración <strong>de</strong> acción <strong>de</strong> varios anestésicos locales.Corta duración• Lidocaína• Mepivacaína• PrilocaínaDuración media• Mepivacaína• Lidocaína• Articaína• ArticaínaDuración larga• Bupivacaína• Etidocaína(menos <strong>de</strong> 30 minutos)• Sin vasoconstrictor• Sin vasoconstrictor• Sin vasoconstrictor(<strong>de</strong> 30 a 90 minutos)• Con adrenalina (1:200.000)• Con adrenalina (1:200.000)• Con adrenalina (1:200.000)• Con adrenalina (1:100.000)(más <strong>de</strong> 90 minutos)• Sin vasoconstrictor• Con adrenalina (1:200.000)*Las duraciones dadas están basadas en la anestesia pulpar; en los tejidosblandos la anestesia pue<strong>de</strong> durar mucho más.La absorción sistémica <strong>de</strong> los agentes anestésicos<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> la dosis, lugar <strong>de</strong> inyección, inyección intravascular,rapi<strong>de</strong>z <strong>de</strong> inyección, adición <strong>de</strong> vasoconstrictores,propieda<strong>de</strong>s fisicoquímicas. Obviamente la toxicidadafecta principalmente al sistema nervioso central,como consecuencia <strong>de</strong> una alta concentración plasmática<strong>de</strong> la droga y <strong>de</strong> capacidad para atravesar la barrerahematoencefálica, dado que poseen alta capacidad liposoluble.La causa <strong>de</strong> mayor presencia, la constituye laaplicación intravascular <strong>de</strong>l anestésico. Los pacientes <strong>de</strong>alto riesgo respiratorio pue<strong>de</strong>n tener riesgo adicionalpor la posibilidad <strong>de</strong> que la prilocaína <strong>de</strong>sarrolle metahemoglobina;las enfermeda<strong>de</strong>s don<strong>de</strong> se induce coneste anestésico la producción <strong>de</strong> metahemoglobina sonanemias, déficit <strong>de</strong> glucosa-6-fosfato-<strong>de</strong>shidrogenasa,metahemoglobinemia idiopática, insuficiencia cardíacamanifiesta, asma alérgico e insuficiencia global. Dosismayores <strong>de</strong> la droga anestésica pue<strong>de</strong>n originar unaplantilla <strong>de</strong> sintomatología neurótica cuya secuenciaprovisional se caracteriza por presentar: entumecimientoperi bucal y lingual, aturdimiento y acúfenos, inquietudy verborrea, dificultad en la pronunciación, nistagmos,escalofríos, espasmos y convulsiones, <strong>de</strong>presióngeneralizada <strong>de</strong>l SNC, coma, paro respiratorio y muerte.En términos generales los anestésicos locales con <strong>de</strong>presores<strong>de</strong>l SNC, siendo la inquietud inicial consecuencia<strong>de</strong> la acción <strong>de</strong>presora sobre neurona o sistema inhibitorios.Sin embargo, la baja inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> efectos tóxicosen la práctica clínica se <strong>de</strong>be a que nunca se alcanzan aadministrar dosis máximas y a<strong>de</strong>más la presencia <strong>de</strong>vasoconstrictores en dosis a<strong>de</strong>cuadas impi<strong>de</strong>n que seproduzcan altos niveles sanguíneos. También los anestésicoslocales son <strong>de</strong>presores <strong>de</strong>l sistema cardiovascular,generando bradicardia e hipotensión y efecto intrópiconegativo con disminución <strong>de</strong> la excitabilidad, propieda<strong>de</strong>sque han posibilitado el uso terapéutico <strong>de</strong> los A.L.,como la lidocaína, vía intravenosa en las emergenciaspor alteración <strong>de</strong>l ritmo cardíaco como las arritmias 5 .VasoconstrictoresQuizás merezcan un relato aparte los vasoconstrictores.Los anestésicos locales en general producen vasodilatacióna excepción <strong>de</strong> la mepivacaína que no posee esacapacidad. La presencia <strong>de</strong> un vasoconstrictor en lasolución anestésica da lugar a la presencia <strong>de</strong> algunasventajas <strong>de</strong>stacables como ser más profundidad y duración,en tanto retarda la metabolización <strong>de</strong>l anestésicopermitiendo que el mismo esté mayor tiempo en el lugar<strong>de</strong> aplicación; disminuye por lo antedicho la toxicidadsistemática y porque a<strong>de</strong>más se requiere menor dosis;favorece la hemostasis local. Sin embargo, paralelamentelos vasoconstrictores también presentan un listado <strong>de</strong><strong>de</strong>sventajas como efectos sobre el sistema cardiovascularcomo hipertensión y algunos como la vasopresina yla felipresina (polipeptídicos) en concentraciones elevadaspue<strong>de</strong>n ocasionar isquemia <strong>de</strong>l miocardio con dolorRevista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4621
Anestésicos Localesprecordial, y eventualmente pue<strong>de</strong> ocasionar áreas <strong>de</strong>necrosis local por isquemia y consiguiente mala o ina<strong>de</strong>cuadanutrición <strong>de</strong> los tejidos. El uso <strong>de</strong> vasoconstrictoresno <strong>de</strong>be convertirse en un problema para la prácticaodontológica siempre y cuando se actúe a<strong>de</strong>cuadamenterecordando el espíritu holístico que <strong>de</strong>be primar en laatención <strong>de</strong> todo paciente. Se <strong>de</strong>be tener en cuenta queel paciente es un todo, que no llega a una consulta unaexodoncia, un tercer molar o cualquier otra situaciónquirúrgica sino un paciente con una <strong>de</strong>terminada patologíaque pue<strong>de</strong> generar problemas sistémicos o bienque ya estos existentes generen problemas para la cirugía,por ello será importante tener en cuenta que si bienla cirugía <strong>de</strong>be ser buena para el paciente, éste <strong>de</strong>be serbueno para la cirugía 6 . Los anestésicos locales son drogasconfiables que no ocasionan problemas siempre ycuando se los maneje a<strong>de</strong>cuadamente respetando dosisy conocimiento sistémico <strong>de</strong>l paciente.La Asociación Cardiológica Americana y la AsociaciónDental Americana, aconsejan utilizar soluciones anestésicascon vasoconstrictores, siempre y cuando se respetenlas dosis máximas (en pacientes con patología cardiovascular)establecidas para estos pacientes: por ejemploADRENALINA 0,04 mg – noradrenalina 0,14 mg. Yse evite la complicación <strong>de</strong> una aplicación intravenosa.No obstante existen contraindicaciones absolutas, comopor ejemplo, angina <strong>de</strong> pecho inestable, insuficienciacardíaca congestiva no tratada, infarto “reciente” <strong>de</strong> miocardio,disrritmias refractorias, hipertensión no tratada.Como vemos, el tener que administrar con altísima frecuenciaanestésicos locales en pacientes que presentanalgún tipo <strong>de</strong> patología cardiovascular, confiere la presencia<strong>de</strong> ciertas precauciones que obligan a la interconsultacon el médico tratante y realizar un análisis racional<strong>de</strong> la situación 7 . La dosis mortal, por ejemplo <strong>de</strong> la adrenalina,se estima para un efecto sistémico entre 4 a 20mg. Cuando por el contrario lo que se <strong>de</strong>sea es un efectolocal que se ha establecido como límite máximo <strong>de</strong> 0,20mg administrada en soluciones anestésicas en odontologíaen concentraciones habituales <strong>de</strong>: 1:50.000 hay 0,02mg <strong>de</strong> adrenalina por cc, por lo tanto en un carpule <strong>de</strong>1,8 cc tendremos 0,036 mg <strong>de</strong> adrenalina superándose elmáximo (0,20 mg) con más <strong>de</strong> 6 anestubos (0,21);1:100.000 hay 0,01 mg <strong>de</strong> adrenalina por cc, por lo tantoen un carpule <strong>de</strong> 1,8 cc tendremos 0,018 mg <strong>de</strong> adrenalinasuperándose el máximo con más <strong>de</strong> 12 anestubos, y1:200.000 hay 0,005 mg por lo tanto la dosis máxima sesupera con una administración <strong>de</strong> 24 anestubos.Es menester repetir entonces que para una correctaevaluación <strong>de</strong> los riesgos <strong>de</strong>ben tenerse en cuenta lasinteracciones medicamentosas y las condiciones sistémicas<strong>de</strong>l paciente como así también las ambientales,dado que es excluyente un ambiente a<strong>de</strong>cuado, tratoamable, maniobras suaves para evitar “la ansiedad,angustia, temor y dolor” que actuarán sobre la glándulaadrenal provocando la producción <strong>de</strong> adrenalina enA. L. Smerilli, N. J. Sacotmayor cantidad a la que nosotros hemos <strong>de</strong>terminadopara la anestesia local 5 . La médula suprarrenal segregados hormonas: la “adrenalina” y la “noradrenalina”<strong>de</strong>signándose a la unión <strong>de</strong> ambas “simpatina”. La adrenalinaposee un efecto <strong>de</strong>terminado ALFA <strong>de</strong> acciónvasoconstrictora, rápido y corto, y un efecto BETA <strong>de</strong>acción vasodilatadora algo tardía pero prolongada.Estos dos efectos, al actuar sobre la presión arterial, lohacen en 4 fases comportándose <strong>de</strong> la siguiente manera:NormotensiónFase 1Fase 2EFECTO ALFAFase 3EFECTO BETAFase 4NormotensiónFASE 1: Hipertensión arterial por aumento <strong>de</strong>l volumenminuto <strong>de</strong>bido a la taquicardia y a la <strong>de</strong>scarga sistémica.FASE 2: Correspon<strong>de</strong> al pico máximo <strong>de</strong> hipertensiónalcanzada y paralelamente disminuye la taquicardia dadoque la hipertensión actúa sobre los presorreceptores <strong>de</strong> lossenos caroti<strong>de</strong>os y <strong>de</strong>l cayado aórtico quienes por vía vagalactúan frenando la frecuencia, es <strong>de</strong>cir provocando bradicardia.FASE 3: Se manifiesta por el <strong>de</strong>scenso <strong>de</strong> la curva <strong>de</strong>tensión y por acción <strong>de</strong> la enzima aminooxidasa. FASE 4:Correspon<strong>de</strong> al efecto beta que es vasodilatador, produciendopor consiguiente un camino hacia la normotensión.Una <strong>de</strong> las incuestionables reacciones adversas quehabrá que contemplar está relacionada con el dolor y losmiedos <strong>de</strong> cada paciente que son comprensibles si seconsi<strong>de</strong>ra que los odontólogos están en constante luchacontra el dolor, y fue una digna y exitosa inquietud <strong>de</strong>nuestros antecesores buscar la droga que aliviane eldolor <strong>de</strong>l mundo. El dolor es una experiencia, sensorialy <strong>de</strong>sagradable, asociada o no con un daño real o potencial<strong>de</strong> los tejidos o <strong>de</strong>scriptas en términos <strong>de</strong> dichodaño, y necesaria a<strong>de</strong>más para la conservación y calidad<strong>de</strong> vida. Según los filósofos, la palabra dolor (pain) <strong>de</strong>riva<strong>de</strong> la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> castigo (penalty) lo que brinda la noción<strong>de</strong> la actitud asumida por el hombre en su intento <strong>de</strong>mitigarlo. Hasta el siglo XIX, momento en que la anestesiasurge en forma avasallante, la historia <strong>de</strong> la luchaentablada por el hombre contra el dolor fue una sucesión<strong>de</strong> narraciones <strong>de</strong>primentes. El dolor es el máscomún y penoso efecto <strong>de</strong> la enfermedad, cuando no laenfermedad misma. Este flagelo es capaz <strong>de</strong> producir el<strong>de</strong>terioro más gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> la personalidad humana, vulnerandouno <strong>de</strong> los más importantes <strong>de</strong>rechos <strong>de</strong>l individuocomo es el <strong>de</strong> vivir en equilibrada armonía psicofísica1,2 . La extroversión como característica psicológica,la vulnerabilidad al stress, la baja autoestima, la ten<strong>de</strong>nciaa la ansiedad y a la <strong>de</strong>presión como rasgos neuróticosse vinculan con una mayor percepción y reacción aldolor. Se ha admitido que en la medida que el hombre se22 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
A. L. Smerilli, N. J. Sacot Anestésicos Locales<strong>de</strong>sarrolla, aumenta su conocimiento dado la relacióncon su medio ambiente. En este proceso <strong>de</strong> aprendizajees fundamental (ya que el dolor se apren<strong>de</strong>) el recuerdo<strong>de</strong> experiencias sufridas, <strong>de</strong> su contenido emocional y<strong>de</strong> las condiciones en que tuvieron lugar, ya que establecenpautas <strong>de</strong> reacción conductual frente al suceso 9 .Es importante recordar que la sensación <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> laconciencia, mientras que la experiencia se refiere a laforma en que la persona reaccionará frente a un estímuloque <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> no sólo <strong>de</strong> la causa que lo origina sino <strong>de</strong> losfactores <strong>de</strong> distinta connotación como ser el aprendizaje,acostumbramiento, educación, sexo, raza, factores emocionales,psíquicos, etc. 5,9 . Como vemos, en la medida quese crece se apren<strong>de</strong>, por lo tanto el recuerdo <strong>de</strong> experiencias<strong>de</strong>sagradables propias o ajenas, <strong>de</strong> contenido emocionalo somático sólo logran la formación <strong>de</strong> patrones <strong>de</strong>comportamiento negativo. Dado que el dolor constituyeun fenómeno subjetivo influenciado según la altura <strong>de</strong>lumbral <strong>de</strong> percepción o reacción, nos encontraremos conindividuos hipo o hipersensibles como así también agrandadoreso empequeñecedores <strong>de</strong> la situación dolorosa(arousal). Existen signos acompañantes en relación a lapresencia o en espera <strong>de</strong>l dolor como por ejemplo losvasomotores (enrojecimiento), espásticos (temblor, contractura)y los reflejos (lagrimeo, sialorrea, a<strong>de</strong>mán <strong>de</strong>fensivo)6,7,8 . Es precisamente en función <strong>de</strong> la presencia <strong>de</strong>éstos que hemos creído oportuno realizar esta breve reseñarespecto <strong>de</strong>l dolor para compren<strong>de</strong>r entre otras cosastanto la reacción fisiológica como la conductual frente asu presencia o la posibilidad <strong>de</strong> la misma, como sería elcaso <strong>de</strong> ser sometido a una anestesia local para la extracción<strong>de</strong> una pieza <strong>de</strong>ntaria o bien <strong>de</strong> otro procedimientoterapéutico en odontología, sumado a la influencia <strong>de</strong> unámbito que pue<strong>de</strong> o no resultar agresivo y llevar a la presencia<strong>de</strong> esos signos o síntomas que alteren la reacciónconductual <strong>de</strong>smejorando por consiguiente la situaciónterapéutica. Se hace menester recordar que una <strong>de</strong> las sensacionesque <strong>de</strong>smejoran el estado clínico prequirúrgicoes la “ansiedad” y la “angustia”, estados perturbadores yfuertemente negativos que generalmente se asocian a lo<strong>de</strong>sconocido 2 . Surge como interesante el tener en cuentaque el ser humano es campo fértil para la instalación <strong>de</strong>esos estados, en tanto y en cuanto siempre ha enfrentadotres problemas fundamentales como la muerte, la vida y laconvivencia. La muerte como problema insoluble y lopeor es que la única criatura que sabe que se va a morir esprecisamente el hombre dada su condición <strong>de</strong> animalracional. La vida también es un problema pues adquiereconciencia que es <strong>de</strong> su absoluta responsabilidad encontrarlesentido. Finalmente la convivencia también lo es, entanto para nadie es secreto la dificultad que tiene el serhumano <strong>de</strong> aceptarse tal cual es, en todo tiempo, lugar ycircunstancia 10 . Cuando es imposible evitar una sensación<strong>de</strong>sagradable, la ansiedad se transforma en un mecanismo<strong>de</strong> competición pudiendo en los tratamientos odontológicoscontribuir al sufrimiento, tanto como los mismos estímulosdolorosos 3 . En tal circunstancia la ansiedad tieneun origen externo y otro interno. El primero lo produce elámbito y el segundo el dolor experimentado. Por lo tanto,para impedir el sufrimiento en una situación <strong>de</strong>sagradable,no sólo es necesario disminuir la estimulación nocivapor medio <strong>de</strong>l bloqueo anestésico sino y a<strong>de</strong>más eliminarla ansiedad innecesaria 9 . Los psiquiatras explican que lasemociones negativas como las causadas por la frustracióno <strong>de</strong>sengaño causan o predisponen al dolor físico. Si sebrinda al paciente la oportunidad <strong>de</strong> controlar el hechonocivo, permitiendo que cese la acción, se conseguiráreducir su ansiedad, siendo por consiguiente importantepresentar lo que <strong>de</strong>nominaríamos un plan cognoscitivorespecto a la situación terapéutica. Este plan <strong>de</strong>biera contenerinformación sobre la necesidad <strong>de</strong>l tratamiento,sobre sus distintas etapas, será fundamental estimar suduración aproximada y <strong>de</strong>scribir alguna situación dolorosacircunstancial, <strong>de</strong>biendo en lo posible informar elcomienzo y el fin <strong>de</strong> la misma situación que le permitiránrelajarse y <strong>de</strong>scansar durante los períodos ajenos a losmencionados 3,4,9 . Asimismo, el conocimiento <strong>de</strong> la anatomíaquirúrgica, el manejo postural <strong>de</strong>l paciente, la pulida<strong>de</strong>streza en las distintas maniobras, el uso <strong>de</strong> un vocabularioa<strong>de</strong>cuado y amable, el <strong>de</strong>mostrar que el paciente es lomás importante en ese momento y el conocimiento <strong>de</strong>todo aquello que pueda acontecer en razón <strong>de</strong>l tratamientoa aplicar, serán consi<strong>de</strong>rados episodios excluyentes 3,4 .EVALUACIÓN GLOBAL DE LA RESPUESTADEL USO DE ANESTÉSICO LOCAL PARA ELACTO QUIRÚRGICO DE LA EXODONCIAObjetivo: Evaluar las distintas complicaciones quemanifestaron los pacientes al aplicarse anestesia localprevio al acto quirúrgico. Inclusión: Pacientes conindicación <strong>de</strong> exodoncia excluyendo embarazadas, mayores<strong>de</strong> 70 años, inmunocomprometidos o medicados.Metodología: Se aplicó anestesia local o truncular, setuvo en consi<strong>de</strong>ración el uso <strong>de</strong> droga como carticaína.Las técnicas utilizadas fueron la infiltrativa para el maxilarsuperior y la regional truncular para anestesiar almaxilar inferior conjuntamente con técnica infiltrativapara el nervio bucal. El estudio se realizó en el hospitalzonal General <strong>de</strong> Agudos Cecilia Grienso y en la Cátedra<strong>de</strong> Cirugía y Traumatología Bucomaxilofacial I <strong>de</strong> la<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> BuenosAires. Muestra: Trescientos veintiún pacientes, 136 <strong>de</strong>lsexo masculino y 183 <strong>de</strong>l femenino. Teniendo en cuentasi el paciente tenía experiencia o no con la anestesialocal se obtuvo: EN HOSPITAL: sin experiencia 12pacientes (8,6%), sí tenían experiencia 138 pacientes(91,4%) y EN LA CÁTEDRA DE CIRUGÍA I DE LAFACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UNIVERSI-DAD DE BUENOS AIRES: todos los pacientes teníanexperiencia previa con los anestésicos locales.Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4623
Anestésicos LocalesCUADRO 2.HospitalCátedraSudoración 5,00% (7 pacientes) 1,65% (3 pacientes)Pali<strong>de</strong>z 3,60% (5 pacientes) 2,20% (4 pacientes)Taquicardia 0,70% (1 paciente) 3,30% (6 pacientes)Lipotimia 0,70% (1 paciente) 0,55% (1 paciente)Eritema 0,70% (1 paciente) 0,00%Rush 7,85% (11 pacientes) 0,00%Dolor 20,00% (28 pacientes) 30,86% (7 pacientes)FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UBA: Se observaron un total <strong>de</strong> pacientes.Sin sintomatología 88,44% <strong>de</strong> 181 pacientes.HOSPITAL: Se observaron un total <strong>de</strong> pacientes. Sin sintomatología el68,9% <strong>de</strong> 140 pacientes.Los resultados obtenidos se evaluaron con prueba <strong>de</strong>CHI cuadrado, encontrándose sólo diferencia significativaentre dolor P < 0,01 y rush P < 0,000. De los resultadosobtenidos se pue<strong>de</strong> expresar que el uso <strong>de</strong> anestesialocal por técnica infiltrativa o truncular tienen confiabilidad.Las diferencias obtenidas pue<strong>de</strong>n atribuirseal ámbito y a la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> producción.En la Cátedra <strong>de</strong> Cirugía y Traumatología Bucomaxilofacial<strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires, la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> exodonciaestá acor<strong>de</strong> con la producción; lo que permite establecerun mejor vínculo paciente-profesional, no generando frustraciones<strong>de</strong> or<strong>de</strong>n psicológico que generan la liberación<strong>de</strong> mediadores químicos que favorecen, aumente la factibilidad<strong>de</strong> dolor y rush, que explicaría las diferencias obtenidas.Cuando analizamos todo lo <strong>de</strong>tallado creemossuponer que causas necesarias y suficientes que <strong>de</strong>vienenen angustia y ansiedad actúan sobre mecanismos psiconeuro endocrino biológicos, permitiendo la concurrencia<strong>de</strong> ese signo, sintomatología que surge como consecuencia<strong>de</strong> las distintas modalida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> atención ya que en el HospitalCecilia Grienzo, la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> exodoncia no estáacor<strong>de</strong> con la producción diaria redistribuyendo las necesida<strong>de</strong>scon un esquema calendario mensual. La ansiedad,A. L. Smerilli, N. J. Sacotla angustia y el temor pue<strong>de</strong>n ser representados por un círculoque unidos tangencialmente dan un cuarto círculoque es el dolor; <strong>de</strong> ahí explicaríamos la presencia <strong>de</strong> un20% <strong>de</strong> dolor frente a la inyección <strong>de</strong>l anestésico local otruncular para el Hospital, y <strong>de</strong> un 3,86% para la Cátedra.Se recomienda redistribuir los recursos humanos profesionalesgeográficamente <strong>de</strong> acuerdo a las características <strong>de</strong>lcentro <strong>de</strong> influencia a efecto <strong>de</strong> optimizar un equilibrioentre <strong>de</strong>manda y producción, <strong>de</strong> manera tal que lospacientes no sufran por la postergación <strong>de</strong> un tratamiento,una frustración que genera la liberación <strong>de</strong> sustancias químicasque pue<strong>de</strong>n alterar la recepción <strong>de</strong> los fármacos y<strong>de</strong>svirtuarse también la relación paciente-profesional, tannecesaria para realizar cualquier acto quirúrgico.BIBLIOGRAFÍA1) Ceraso O. Tratamiento Multidisciplinario <strong>de</strong>l dolor. Indicaciones yresultados. Revista Argentina <strong>de</strong> cirugía. Número extraordinario 1987.2) Sacot NJ, Pallone C. Anestesia General. Revista <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong>Odontología <strong>de</strong> la UBA. 34 año 1993.3) Evers H, Glenn H. Manual <strong>de</strong> anestesia local en odontología.Editorial Salvat Barcelona 1983.4) Sacot NJ. Dolor. Fenómenos <strong>de</strong> neuroplasticidad. Revista <strong>de</strong>l CírculoArgentino <strong>de</strong> Odontología. Volumen XVII número 185 X: 1999.5) Paelle C, Saavedra HC. El dolor: aspectos básicos y clínicos.Publicaciones técnicas mediterráneo, 1990.6) Borello ED. Dolores faciales y cefálicos <strong>de</strong> interés estomatológico.Cap. 37 Tomo III. Enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la boca, Grinspan EditorialMundi 1976.7) Gutiérrez García JL. Dolor: Análisis <strong>de</strong> su <strong>de</strong>finición. Asoc.Internacional para el estudio y tratamiento <strong>de</strong>l dolor. Revista C.O.<strong>de</strong> Lanús, año 2003.8) Bazerque P. El miedo y la vergüenza en la práctica odontológica.Conferencia P, Fouchard 1988.9) Gutiérrez García JL. Dolor – Sensibilización. Intra Med (portal<strong>de</strong> la comunidad).10) Ramírez Cadiz J. Los últimos 2500 años <strong>de</strong> conocimiento.Mag. Int. Collage of Dentists, Vol. 6 Nº 198/99.* Profesora Titular CCTBMF I.24 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
E d u c a c i ó n C o n t i n u aResi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal.Posgrado en Odontología IntegralO. R. COSTA, F. VEINSTEN, E. RIMOLIResi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal (R.U.E.S.)y Cátedra <strong>de</strong> Periodoncia,<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.1. INTRODUCCIÓNEl mantenimiento y restablecimiento <strong>de</strong> la SaludBucal en nuestro país es una tarea que se realiza endistintos sectores, en diferentes niveles y con planificacionesdiversas. Los avances científicos y tecnológicoscomprometen a todas las personas relacionadascon las Ciencias <strong>de</strong> la Salud a realizar su constanteactualización y perfeccionamiento. La adaptación <strong>de</strong>las distintas áreas que brindan estos Servicios <strong>de</strong> Saluda los cambios sociales y epi<strong>de</strong>miológicos que se producenen la Comunidad, requieren <strong>de</strong> otra instanciapara optimizar los resultados. En la formación <strong>de</strong> unprofesional Odontólogo recién egresado, la educacióncontinua y continuada que permita esa actualización<strong>de</strong> conocimientos y adaptación a los cambios científicosy sociales. Existen varias opciones para este fin,que con distintas modalida<strong>de</strong>s tales como cursos teóricosy/o prácticos <strong>de</strong> duración variable, Resi<strong>de</strong>ncias,educación a distancia, cursos <strong>de</strong> posgrado, carreras <strong>de</strong>Especialización, Maestrías y otras. Esta etapa en lavida <strong>de</strong>l profesional se ve también afectada por situacionesdiversas. Una <strong>de</strong> ellas es la distribución disparo no equitativa en nuestro país <strong>de</strong> los profesionalesodontólogos con relación a la cantidad <strong>de</strong> habitantes,lo cual <strong>de</strong>termina un alto grado <strong>de</strong> competencia enalgunas zonas y la insuficiente atención en otras; lanecesidad laboral <strong>de</strong> los profesionales recién graduados,que pue<strong>de</strong> reducir el tiempo disponible para superfeccionamiento y por último la situación social yeconómica <strong>de</strong> la población que influye en los sistemaspúblicos <strong>de</strong>stinados a la docencia y atención, condicionandoel <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> los programas odontológicos<strong>de</strong> salud. Todos estos factores <strong>de</strong>ben ser consi<strong>de</strong>radosen la planificación <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> formación<strong>de</strong> Posgrado.2. CREACIÓN DE LA PRIMERA RESIDENCIAUNIVERSITARIA EN LA FACULTAD DEODONTOLOGÍA DE LA UNIVERSIDADDE BUENOS AIRES2.1. Objetivo General:Las Resi<strong>de</strong>ncias son sistemas <strong>de</strong> enseñanza cuyoobjetivo es la formación integral <strong>de</strong>l profesional, capacitándoloen forma intensiva en el <strong>de</strong>sempeño eficientey responsable <strong>de</strong> una rama <strong>de</strong> las ciencias <strong>de</strong> la salud,con el nivel más alto posible. Las mismas <strong>de</strong>ben fundamentarsu actividad en un programa prefijado, un régimen<strong>de</strong> trabajo preestablecido, una supervisión continua,una remuneración a<strong>de</strong>cuada y principios éticos ymorales; todo ello <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> un ámbito o Servicioreconocido. Consi<strong>de</strong>rando también la posibilidad <strong>de</strong> suarticulación con la restante oferta educativa <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong>y dada la diversidad <strong>de</strong> intereses, se requiere <strong>de</strong> unalto <strong>de</strong> grado <strong>de</strong> precisión en las pautas que fundamentensu funcionamiento; y <strong>de</strong>berá posibilitar la integración<strong>de</strong> Instituciones educativas y servicios, para permitirmejorar las condiciones <strong>de</strong> formación y contribuira los objetivos <strong>de</strong> equilibrio, eficacia y eficiencia, y enconsecuencia mejorar las condiciones <strong>de</strong> vida para lasociedad.Un Sistema <strong>de</strong> Resi<strong>de</strong>ncias adaptado a esta <strong>de</strong>scripcióngeneral, fue creado en la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología<strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires, en el año 1994, porResolución C.D. 342/94 y con renovaciones bianualessegún resoluciones C.D. Nº 97/98, 150/99, 867/00 y732/02 hasta Diciembre <strong>de</strong> 2004. En la creación <strong>de</strong>estas resi<strong>de</strong>ncias participaron el Ex Decano <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong><strong>de</strong> Odontología Profesor Dr. Juan Antonio Pezza yla Profesora Dra. Noemí Bordoni quien <strong>de</strong>sarrolló lafundamentación y justificación <strong>de</strong>l Sistema. Junto conellos participaron en la elaboración <strong>de</strong>l proyecto <strong>de</strong> cre-Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4627
Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucalación el Sr. Vice<strong>de</strong>cano Profesor Doctor Máximo JuanGiglio y la Sra. Secretaria Académica Profesora DoctoraMaría Beatriz Guglielmotti, quienes a<strong>de</strong>más propusierony sostuvieron el nombre <strong>de</strong>l Profesor Doctor OsvaldoR. Costa para el cargo <strong>de</strong> Director <strong>de</strong> estas primerasResi<strong>de</strong>ncias Universitarias.Des<strong>de</strong> el mes <strong>de</strong> Octubre <strong>de</strong> 1994 el Profesor Dr.Osvaldo R. Costa junto a un grupo <strong>de</strong> colaboradores<strong>de</strong>sarrollaron un ambicioso proyecto, muy completotanto en lo académico como en la faz administrativa yasistencial, contando siempre con el apoyo incondicional<strong>de</strong> las autorida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l Rectorado <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong><strong>de</strong> Buenos Aires y <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología, quienesaún hoy, comprendiendo el valor trascen<strong>de</strong>ntal <strong>de</strong>esta empresa, siguen apoyando permanentemente, especialmenteel Sr. Rector Profesor Dr. Guillermo JaimEcheverry y el Sr. Decano Prof. Dr. Máximo Giglio.2.2. Objetivo específicoLas Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal se crearoncon la finalidad <strong>de</strong> perfeccionar al odontólogo conun enfoque multidisciplinario capacitándolo para <strong>de</strong>sempeñarseen los distintos sectores <strong>de</strong> la atención odontológica.El Graduado estará capacitado para resolver laproblemática <strong>de</strong> Salud Bucal correspondiente a los tresniveles <strong>de</strong> atención <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las incumbencias propias<strong>de</strong> la Odontología General e integrarse a los distintossubsectores que componen la práctica profesional. ElPrograma <strong>de</strong> las Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en SaludBucal tiene como objetivo específico tres funciones:Docencia, Servicio e Investigación. Su duración es <strong>de</strong>2 años, con un total <strong>de</strong> 2768 horas. El sistema cuentacon el apoyo <strong>de</strong> un Comité Académico formado porProfesores <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong><strong>de</strong> Buenos Aires.3. SISTEMA DE ADMISIÓN E INGRESOLas Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal estándirigidas a Odontólogos <strong>de</strong> ambos sexos, argentinosnativos o naturalizados con más <strong>de</strong> 4 años <strong>de</strong> ejercicio<strong>de</strong> la ciudadanía, con título otorgado por Universida<strong>de</strong>sNacionales y hasta 5 (cinco) años <strong>de</strong> egresados. Se realizauna selección <strong>de</strong> 20 profesionales basándose en lacalificación obtenida por medio <strong>de</strong> la evaluación quecompren<strong>de</strong> los siguientes puntos:• Puntaje <strong>de</strong>l promedio general <strong>de</strong> la carrera.• Conocimiento <strong>de</strong>l idioma inglés.• Un examen escrito <strong>de</strong> contenidos.• Otros antece<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sempeño profesional (cargosdocentes, cursos tomados, trabajos científicospresentados, mesas clínicas, conferencias, avales institucionalesotorgados por Profesores <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong><strong>de</strong> origen <strong>de</strong>l aspirante).• Entrevista personal.O. R. Costa, F. Veinsten, E. RimoliEl 50% <strong>de</strong> la evaluación está basado en el área cognitivay el 50% restante correspon<strong>de</strong> a otras áreas (Ejemplo:actitud académica y social). La evaluación <strong>de</strong>lCurriculum Vitae y profesional está dirigida fundamentalmenteal grado ya que se basa en la nota promedio <strong>de</strong>la carrera. A<strong>de</strong>más se consi<strong>de</strong>ran las activida<strong>de</strong>s quehaya realizado en las diferentes Cátedras como DocenteAuxiliar, cursos, monografías, presentación <strong>de</strong> temaslibres u otros en Congresos. El examen escrito se realizasobre un temario seleccionado tomando como referencialos conocimientos básicos y las materias clínicascorrespondientes al 4º y 5º año <strong>de</strong> la Carrera con preguntas<strong>de</strong> elección múltiple y temas a <strong>de</strong>sarrollar. En elexamen <strong>de</strong> inglés el aspirante <strong>de</strong>be realizar la traduccióne interpretación <strong>de</strong> un trabajo clínico <strong>de</strong> investigación,en el cual se evaluarán los conceptos fundamentalesy no una traducción literal. En la entrevista personalse evalúa el perfil <strong>de</strong>l aspirante, sus inquietu<strong>de</strong>s yexpectativas. Para obtener la nota final, se toman lossiguientes parámetros:• Curriculum Vitae <strong>de</strong>termina el 40% <strong>de</strong> la nota final• Examen, el 40%• Examen <strong>de</strong> inglés, el 10%• Entrevista, el 10%Los antece<strong>de</strong>ntes son registrados en una grilla paraotorgar un puntaje y su posterior evaluación.Los ítems tenidos en cuenta para la evaluación parael ingreso, son los siguientes:• Nombre y Apellido• <strong>Facultad</strong> y Año <strong>de</strong> egreso• Promedio <strong>de</strong> la Carrera• Cursos tomados• Cargos docentes• Conferencias tomadas y dictadas• Jornadas a las que asistió• Actividad societaria• Idiomas• Experiencia laboral• Participación en trabajos <strong>de</strong> investigaciónDe ellos se obtiene una nota final, expresada en números.Des<strong>de</strong> sus comienzos la inscripción para el ingreso haido en aumento: <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 80 aspirantes hasta los 200 inscriptosen el año 2002 ingresando sólo 20 profesionalesdada la capacidad <strong>de</strong> la clínica. Esta <strong>de</strong>manda indicaríaun interés <strong>de</strong>l odontólogo recién egresado no sólo enperfeccionar sus conocimientos adquiridos en la carrera<strong>de</strong> grado, sino también en la capacitación para laatención clínica y práctica en su consultorio, un perfeccionamientodocente para aquellos interesados en laenseñanza, como así también, en algunos casos, unapoyo económico, ya que los resi<strong>de</strong>ntes reciben unaayuda <strong>de</strong>terminada por el Rectorado <strong>de</strong> la UBA en unapartida presupuestaria adicional.28 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
O. R. Costa, F. Veinsten, E. Rimoli Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal4. ORGANIZACIÓN DEL SISTEMADE RESIDENCIAS UNIVERSITARIASEN SALUD BUCAL4.1. Recursos HumanosComité Académico conformado por el Profesor Titular<strong>de</strong> las Cátedras <strong>de</strong>: Odontología Integral Adultos,Odontología Integral Niños, Odontología Preventiva yComunitaria, CAMECO (Clínica Asistencial <strong>de</strong> MedianaComplejidad), Director y Subdirector <strong>de</strong> las Resi<strong>de</strong>ncias.Este Comité cumple funciones importantescomo: a) Elaborar el programa Académico <strong>de</strong> la Resi<strong>de</strong>nciaUniversitaria en Salud Bucal y supervisar sucumplimiento. b) Elaborar los criterios <strong>de</strong> evaluaciónen todas las etapas <strong>de</strong> formación <strong>de</strong> los resi<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong>s<strong>de</strong>su examen <strong>de</strong> admisión. c) Determinar los criterios queregirán los acuerdos interinstitucionales y establecercriterios que <strong>de</strong>terminan la garantía <strong>de</strong> calidad en latoma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones a nivel clínico.4.2. Equipo DocenteDirector, Subdirector, 2 Jefes <strong>de</strong> Resi<strong>de</strong>ntes, 1 Jefe surgido<strong>de</strong> los ex Resi<strong>de</strong>ntes cuya duración en el cargo es<strong>de</strong> dos años, Docentes Auxiliares rentados y honorarios(Jefes e Instructores). El Director es nombrado por elConsejo Directivo y propuesto por el Decano. El Subdirectores nombrado por el Consejo Directivo y propuestopor el Director. Funciones y responsabilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>lequipo (ver * Referencia. “Sistema <strong>de</strong> Resi<strong>de</strong>ncias Universitariasen Salud Bucal. Fundamentos, Justificación yRecursos Humanos”. Dirección General <strong>de</strong> AsuntosAcadémicos Decanato <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires). El personal docente estácompuesto por docentes auxiliares <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong>Odontología <strong>de</strong> la UBA; como mínimo, uno <strong>de</strong> cada una<strong>de</strong> las Cátedras Integrales, Niños y Adultos, y <strong>de</strong> lasCátedras <strong>de</strong> Endodoncia, Periodoncia, Operatoria yCirugía. Un jefe <strong>de</strong> Resi<strong>de</strong>ntes es nombrado cuandofinaliza cada ciclo y los ex resi<strong>de</strong>ntes con mejor promediopue<strong>de</strong>n ser <strong>de</strong>signados como ayudantes.4.3. Equipo AdministrativoUn responsable en cada una <strong>de</strong> las siguientes áreas:Secretaría, Recepción, Economato.4.4. Apoyo Técnico4 Asistentes <strong>de</strong>ntales, Asistentes <strong>de</strong>ntales <strong>de</strong>l Cursopara Asistentes <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> laUBA, Personal <strong>de</strong> maestranza.4.5. Distribución <strong>de</strong> la carga horariaLas activida<strong>de</strong>s en la Resi<strong>de</strong>ncia se <strong>de</strong>sarrollan <strong>de</strong>Lunes a Viernes <strong>de</strong> 8 a 14 horas.La distribución <strong>de</strong> la carga horaria total durante losdos años se pue<strong>de</strong> observar en la Figura 1.Figura 1. Distribución <strong>de</strong> la carga horaria durante los dos años.4.5.1. Carga horaria durante el primer año:Actividad Teórica: 439 hs (Figura 2).Atención en la clínica y talleres <strong>de</strong> aprendizaje: 622 hs.Figura 2. Actividad teórica. 1º Año.4.5.2. Carga horaria durante el segundo añoActividad Clínica:La asistencia se realiza <strong>de</strong> Lunes a Viernes <strong>de</strong> 8:00a 14:00 hs, excepto los días <strong>de</strong>dicados a la actividadteórica u otras activida<strong>de</strong>s programadas con anticipación.En los gráficos se compara la distribución <strong>de</strong> lasactivida<strong>de</strong>s teóricas y prácticas durante el 1er año y el2do año realizadas en el horario <strong>de</strong> asistencia (Figuras3 y 4). Es importante <strong>de</strong>stacar que en el 2do añodisminuye la actividad teórica en beneficio <strong>de</strong> la clínica.4.6. Activida<strong>de</strong>s Académicas4.6.1. Actividad Teórica• Clases Teóricas dos por semana <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong>contenidos <strong>de</strong> la Resi<strong>de</strong>ncia• Cursos <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong> Posgrado <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong>Odontología.Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4629
Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud BucalO. R. Costa, F. Veinsten, E. RimoliFigura 3. Distribución <strong>de</strong> la carga durante el primer año.Total 1061 hs.Figura 4. Distribución <strong>de</strong> la carga horaria durante el segundo año.Total 1458 hs.• Pasantías <strong>de</strong> los Resi<strong>de</strong>ntes, con un tiempo <strong>de</strong> duración<strong>de</strong> 4 meses por año, en los siguientes sitios:Aca<strong>de</strong>mia Nacional <strong>de</strong> Medicina (Instituto <strong>de</strong> InvestigacionesHematológicas), Cátedra <strong>de</strong> Ortodoncia,Cátedra <strong>de</strong> Cirugía Maxilofacial, Fundación Favaloro,Servicio <strong>de</strong> Guardia <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología<strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires, Cátedra <strong>de</strong>Patología y Clínica Buco<strong>de</strong>ntal II, Servicio <strong>de</strong> Cirugía<strong>de</strong>l Hospital Piñero, Cátedra <strong>de</strong> Cirugía y TraumatologíaBucomaxilofacial II.• Ateneos con presentación <strong>de</strong> casos clínicos.• Presentación <strong>de</strong> monografías, sobre temas que incluyenlos distintos aspectos <strong>de</strong> la odontología clínica, yson <strong>de</strong>terminados por el cuerpo docente.• Presentación <strong>de</strong> temas libres en Congresos y Socieda<strong>de</strong>sCientíficas.• Colaboración en Trabajos <strong>de</strong> Investigación, los queson presentados en la Sociedad Argentina <strong>de</strong> InvestigaciónOdontológica (SAIO).Las clases teóricas son dictadas por Docentes <strong>de</strong> la<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología y por Docentes <strong>de</strong> la Resi<strong>de</strong>ncia,y son programadas al comienzo <strong>de</strong> cada ciclo.Estas clases incluyen temas <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong> la carreracon un criterio que permite la profundización, actualizacióny adaptación al medio <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> cada profesional.También se abordan temas <strong>de</strong> actualizaciónrelacionados con la inserción laboral, el manejo contable,impositivo y legal, mala praxis y seguros médicoodontológicos.4.6.2. Formación DocenteLos días Miércoles y Viernes <strong>de</strong> 10 a 12 hs. se realizan:• Reuniones para calibración y elaboración <strong>de</strong> estrategiasdocentes.• Discusión <strong>de</strong> evaluación <strong>de</strong> resi<strong>de</strong>ntes.• Seminarios bibliográficos.• Preparación <strong>de</strong> material para seminarios y talleres.4.6.3. Actividad pre clínica y clínicaTalleres preclínicos: consisten en trabajos sobre mo<strong>de</strong>los.Son coordinados y dictados por el personal docente<strong>de</strong> las RUES sobre los siguientes temas: Endodoncia (apertura,instrumentación y obturación), Periodoncia (raspajey afilado, incisiones y suturas), y Prótesis fija (tallado eimpresiones).Clínica: Atención Integral <strong>de</strong> los pacientes que puedanincluirse en alguno <strong>de</strong> los siguientes grupos:a) Pacientes cuya patología que<strong>de</strong> incluida comomínimo en tres <strong>de</strong> las siguientes áreas: Endodoncia,Periodoncia, Operatoria Dental, Prótesis Fija,Removible, <strong>Completa</strong> unimaxilar (Antagonista<strong>de</strong>ntado con indicación <strong>de</strong> prótesis fija y/o removible).Aquellos pacientes que presenten a<strong>de</strong>máslesiones estomatológicas y/o <strong>de</strong> articulación témporomandibular serán tratados conjuntamentecon el Servicio Especializado.b) Pacientes <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> otras Cátedras <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong><strong>de</strong> Odontología con la finalidad <strong>de</strong> completarsu tratamiento integral.c) Pacientes en edad escolar y adolescentes (6 a 17años) y en edad preescolar (son atendidos en elsegundo año <strong>de</strong> Resi<strong>de</strong>ncia). Los tratamientos <strong>de</strong>Ortodoncia serán realizados en pacientes niños yadultos sólo en los casos en que la resolución integrallo requiera.Demostraciones prácticas a cargo <strong>de</strong> los docentes.4.6.4. Transferencia AcadémicaEl personal docente también dicta Cursos <strong>de</strong> Posgradosobre Odontología Integral, relacionados principalmentecon el diagnóstico y plan <strong>de</strong> tratamiento, y sobrePeriodoncia como apoyo a la Operatoria y la Prótesis.Estos cursos teóricos con práctica preclínica y <strong>de</strong>mostracionessobre pacientes, forman parte <strong>de</strong>l programa<strong>de</strong> Cursos <strong>de</strong> Posgrado <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología<strong>de</strong> la UBA.4.6.5. DocenciaLos docentes auxiliares controlan la actividad clínica<strong>de</strong> seis resi<strong>de</strong>ntes, y son supervisados por el Subdirector.Cada día un Jefe <strong>de</strong> Turno está a cargo <strong>de</strong> la Resi<strong>de</strong>ncia.El Director, Subdirector y los Jefes realizan laevaluación teórica por medio <strong>de</strong> monografías, exámenes,presentación <strong>de</strong> casos clínicos en ateneos <strong>de</strong> discusión.Se realiza una evaluación continua en base a los30 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
O. R. Costa, F. Veinsten, E. Rimoli Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucalsiguientes temas valorando la relación paciente odontólogo,relación Resi<strong>de</strong>nte Docentes Compañeros; manejoen bioseguridad, confección <strong>de</strong> historias clínicas y planes<strong>de</strong> tratamiento, <strong>de</strong>strezas en actividad pre clínica yclínica. Cada resi<strong>de</strong>nte es calificado en base al logro <strong>de</strong>los objetivos en cada semestre. Mensualmente se evalúael <strong>de</strong>sempeño <strong>de</strong> cada cursante teniendo como guía lasplanillas <strong>de</strong> las Figuras 5 y 6.Resi<strong>de</strong>nte:............................................ Fecha..................DíaPlan -H. ClEndodonciaPeriodonciaCirugíaOperatoriaPernos / ProvisoriosCorona / IncrustaciónP. P. RemovibleNiñosPrevención5. INFRAESTRUCTURALa actividad clínica se <strong>de</strong>sarrolla en la planta principal<strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong>Buenos Aires disponiendo <strong>de</strong> once sillones eléctricosdivididos por tabiques. El servicio cuenta con una sala<strong>de</strong> espera, compartida con la Guardia, y una ventanillapara la recepción <strong>de</strong> pacientes; un economato, una sala<strong>de</strong>stinada a la <strong>de</strong>scontaminación y esterilización, dosoficinas, una sala para secretaria, una sala <strong>de</strong> reunionesy vestuarios para Docentes, no Docentes y Resi<strong>de</strong>ntes.6. ATENCIÓN DE PACIENTESLa concurrencia <strong>de</strong> pacientes está condicionada pormuchas variables. Es <strong>de</strong> <strong>de</strong>stacar que en los segundosaños <strong>de</strong> cada ciclo se incrementa <strong>de</strong>bido a la mayor cantidad<strong>de</strong> horas <strong>de</strong>stinadas a la clínica (Figura 8). Laatención es integral llegándose a la instancia <strong>de</strong> altas— Se anotan las prestaciones realizadas en cada día.(Lunes,Martes, Miércoles, Jueves y Viernes)— Se califica su Cantidad y la Calidad <strong>de</strong> cada trabajo.Figura 5. Planilla <strong>de</strong> evaluación diaria.Resi<strong>de</strong>nte: ......................................................................Jefes y Ayudantes: ..........................................................Meses: ............................................................................Trimestre (1º, 2º, 3º, 4º, 5º, 6º, 7º)Criterio clínicoActividad en la clínica (cantidad y calidad <strong>de</strong> prestaciónActividad académica, conocimiento científico, <strong>de</strong>volucióna la RUES y a la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.Monografía, caso clínico, presentación oral y escrita,recursos didácticosIniciativa, seguridad en la clínica, inquietu<strong>de</strong>s(Estos items constituyen el 55% <strong>de</strong> la nota)Figura 7. Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud Bucal.Total <strong>de</strong> pacientes atendidos por año.Asistencia a la clínica, teórico cursos y pasantíasRelación con los pacientesRelación con los docentes, “feedback”Espíritu <strong>de</strong> colaboración, rol <strong>de</strong> ayudante integración(Estos ítems constituyen el 25% <strong>de</strong> la nota)Cumplimiento puntualidad, permanencia en la clínicainstrumentalPresentación(Estos items constituyen el 20% <strong>de</strong> la nota)— Se obtiene finalmente un promedio general.Figura 6. Planilla <strong>de</strong> evaluación trimestral.Figura 8. Distribución <strong>de</strong> las prestaciones por Capítulo<strong>de</strong>l Nomenclador <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA,1º año <strong>de</strong> un a promoción.Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4631
Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias en Salud BucalO. R. Costa, F. Veinsten, E. RimoliFigura 10. Distribución en porcentaje <strong>de</strong> la continuidad en eltratamiento integral.Figura 9. Distribución <strong>de</strong> las prestaciones por capítulo <strong>de</strong>lnomenclador 2º año <strong>de</strong> una promoción.básicas y altas integrales (pacientes con rehabilitaciónprotética) (Figura 10).El cumplimiento y terminación <strong>de</strong>l plan <strong>de</strong> tratamientoque se indica y comienza <strong>de</strong> común acuerdocon los pacientes <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> variables económicas,problemas <strong>de</strong> horario y otros (Figura 10).7. RESUMEN Y CONCLUSIONESEl Sistema <strong>de</strong> Resi<strong>de</strong>ncias Universitarias lleva un tiempo<strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 8 años y forma parte <strong>de</strong> laoferta educativa <strong>de</strong>l Posgrado <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología<strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires. El programa <strong>de</strong>seminarios y clases teóricas se caracteriza por ser <strong>de</strong> tipointegral y está diseñado especialmente con el objetivo <strong>de</strong>abarcar las diferentes facetas que tiene la atención odontológica,a diferencia <strong>de</strong> otras Resi<strong>de</strong>ncias <strong>de</strong>dicadas sóloa una especialidad o aquellas que ofrecen diferentes cursoscon criterios dispares como parte <strong>de</strong>l programa. Lasclases teóricas son dictadas por profesores <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong><strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires o <strong>de</strong>otras Instituciones con un alto grado <strong>de</strong> especializaciónen el tema, lo que garantiza un excelente nivel académico.La carga horaria, con <strong>de</strong>dicación semiexclusiva y sinbloqueo <strong>de</strong> Título Profesional, le permite al Resi<strong>de</strong>nterealizar otras activida<strong>de</strong>s, sean estas laborales o <strong>de</strong> capacitación;dicha carga horaria es equivalente a carreras <strong>de</strong>especialización que se dictan en Unida<strong>de</strong>s Académicas<strong>de</strong> diferentes Universida<strong>de</strong>s. Las horas <strong>de</strong>stinadas a laatención <strong>de</strong> pacientes en forma integral posibilita laexperiencia y resolución <strong>de</strong> situaciones clínicas ante lasmás variadas patologías odontológicas. La intercomunicacióncon otras Unida<strong>de</strong>s Académicas permite abordarproblemas complejos en forma eficaz y eficiente, contribuyendoa la resolución <strong>de</strong>l caso y a la formación integral.La expectativa <strong>de</strong>l cursante se centra en la capacitacióny experiencia en la atención clínica contando con laposibilidad <strong>de</strong> realizar posteriormente carreras <strong>de</strong> especializacióncon créditos que le otorga la Resi<strong>de</strong>ncia y quetambién suman puntaje para la recertificación <strong>de</strong>l TítuloProfesional. El hecho <strong>de</strong> ser una Resi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong><strong>de</strong> Buenos Aires posibilita un campo <strong>de</strong> consultapermanente con otras unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la misma, enriqueciendola experiencia y capacitación profesional, permitiendoa<strong>de</strong>más la inserción y comunicación con el áreadocente. Ejemplo <strong>de</strong> esto es que muchos <strong>de</strong> los egresados<strong>de</strong> las Resi<strong>de</strong>ncias <strong>de</strong>sarrollan, al finalizar las mismas,tareas docentes en diferentes Cátedras y cursan la carreradocente en la <strong>Facultad</strong>. Otros en cambio optaron por lascarreras <strong>de</strong> especialización para obtener el título <strong>de</strong> Especialistaen las diferentes disciplinas <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong>Buenos Aires y otros optan por <strong>de</strong>sarrollar una tesis parala obtención <strong>de</strong>l Título <strong>de</strong> Doctor en Odontología <strong>de</strong> la<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires.32 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
N o t i c i a sActividad <strong>de</strong>l Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicasy Orientación <strong>de</strong> PacientesR. O. STVRTECKY, M. L. GARZON, D. J. RODRIGUEZServicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicas y Orientación<strong>de</strong> Pacientes, <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.El objetivo <strong>de</strong> la presente comunicación es informar ala comunidad en general y en particular a la odontológica,la actividad que <strong>de</strong>sarrolla el Servicio <strong>de</strong> UrgenciasOdontológicas y Orientación <strong>de</strong> Pacientes. Este Servicioa la comunidad <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> orgánicamente <strong>de</strong> la SecretaríaGeneral <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong><strong>de</strong> Buenos Aires. Con la finalidad <strong>de</strong> ser máspreciso y claro para su mejor comprensión, la informacióna brindar se dividirá en las siguientes áreas:1. Asistencial con tres subáreas:1.1. Derivación <strong>de</strong> pacientes.1.2. Urgencias quirúrgicas.1.3. Urgencias no quirúrgicas.2. Docente con dos subáreas:2.1. Pregrado2.2. PosgradoÁREA ASISTENCIALEl Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicas y Orientación<strong>de</strong> Pacientes, cuenta con cuatro consultorios para realizarel fichado y la <strong>de</strong>rivación <strong>de</strong> todos los pacientes queingresan por primera vez para ser atendidos en el HospitalOdontológico <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong>; todo paciente queingresa al sistema se lo entrevista y se le realiza una historiaclínica general y un odontograma. Actualmenteestamos trabajando en la sistematización <strong>de</strong> la informaciónrecabada. Para ello cada uno <strong>de</strong> estos consultoriosposee una computadora que está conectada en red conel resto <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong>. Un consultorio para realizar lasurgencias quirúrgicas, totalmente aislado <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> laclínica con mamparas vidriadas para que tanto alumnoscomo profesionales puedan seguir el tratamiento <strong>de</strong> laurgencia sin necesidad <strong>de</strong> estar <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l consultorio,asimismo cuenta con todo el instrumental y materialesrequeridos para realizar cirugías <strong>de</strong>ntomaxilares. Unconsultorio para realizar todo tipo <strong>de</strong> urgencias no quirúrgicas.Asimismo, cuenta con una central <strong>de</strong> esterilizacióndon<strong>de</strong> el instrumental <strong>de</strong> uso diario es <strong>de</strong>scontaminado,lavado y acondicionado para su esterilizaciónen autoclave bajo estrictas normas <strong>de</strong> bioseguridad. Uncuarto con aparato para toma <strong>de</strong> radiografías intraorales.Una sala <strong>de</strong> espera con una capacidad <strong>de</strong> 40 pacientessentados la cual posee un sistema <strong>de</strong> vi<strong>de</strong>o con todos lospasos a seguir <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que el paciente ingresa hasta seratendido en la Cátedra que corresponda. Una oficina <strong>de</strong>recepción, don<strong>de</strong> se toman los datos <strong>de</strong>l paciente queson volcados a una computadora, la cual se encuentraconectada con las computadoras <strong>de</strong> la clínica; el pacientepara ser atendido <strong>de</strong>be poseer documento <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntidadque acredite su persona y ser mayor <strong>de</strong> veintiún(21) años, caso contrario <strong>de</strong>berá ser acompañado por unmayor. En la parte edilicia cuenta con un sector para elpersonal <strong>de</strong>l Servicio con baño totalmente instalado conagua caliente y fría, cocina, comedor, vestuario, dormitorioque posee dos camas con mesa <strong>de</strong> luz y ventilador<strong>de</strong> techo para el <strong>de</strong>scanso <strong>de</strong> los profesionales <strong>de</strong>l Serviciodurante la noche y un <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> material paraodontología. Cuenta el Servicio con un archivo activo ycon otro pasivo; este último pone a resguardo fichasodontológicas por no menos <strong>de</strong> diez (10) años. Se trabajaexclusivamente con material <strong>de</strong>scartable para po<strong>de</strong>rbrindar una atención cuidada y esmerada.El personal <strong>de</strong>signado en el Servicio es el siguiente:Personal Rentado: ocho (8) con categoría <strong>de</strong> Jefe <strong>de</strong>Trabajos Prácticos y veinte (20) con Ayudante <strong>de</strong> Primera,un (1) Jefe <strong>de</strong>l Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicasy Orientación <strong>de</strong> Pacientes, catorce (14) Jefes Responsables<strong>de</strong> Turno, catorce (14) Ayudantes, siete (7)Profesionales Ad Honorem. Todo personal mencionadotiene el título profesional <strong>de</strong> Odontólogo.Personal no docente: cinco (5) Asistentes Dentales,cinco (5) Administrativos, dos (2) Limpieza y maestranza,dos (2) Personal <strong>de</strong> vigilancia.Cabe <strong>de</strong>stacar que con todo el personal mencionado,atien<strong>de</strong> los 365 <strong>de</strong>l año, las 24 horas <strong>de</strong>l día incluyendosábados, domingos y feriados, cubriendo un total anualaproximado <strong>de</strong> 8760 horas por año.PACIENTES 2001 2002 2003*Derivados 47.188 55.637 24.274Urgencias atendidas 7.470 8.900 5.300* Correspon<strong>de</strong> a los primeros 7 meses <strong>de</strong>l año.ÁREA DOCENCIAPosgrado: El Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicas yOrientación <strong>de</strong> Pacientes, dicta todos los años un curso<strong>de</strong> 30 horas teóricas y 10 horas prácticas, con evaluaciónescrita, sobre Urgencias Odontológicas, Bioseguridad,Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4635
N o t i c i a sFarmacología, urgencias en niños y Aspectos Legales relacionadoscon la atención <strong>de</strong> pacientes y documentación;(tuvimos un promedio <strong>de</strong> 27 profesionales inscriptos poraño). El curso comienza en el mes <strong>de</strong> abril y concluye enjulio el ciclo teórico. Comenzando el ciclo práctico enagosto, teniendo que cumplir el cursante, la realización<strong>de</strong> 30 urgencias; estas clases son individuales y se extien<strong>de</strong>nhasta el mes <strong>de</strong> diciembre. Está dictado por tres profesionales<strong>de</strong>l Servicio y colaboradores <strong>de</strong> distintas Cátedras<strong>de</strong> esta <strong>Facultad</strong> con relación a los temas expuestos.Curso <strong>de</strong> Odontología: Todos los alumnos que así lo<strong>de</strong>seen pue<strong>de</strong>n realizar un curso optativo, el mismo tieneuna práctica en terreno, don<strong>de</strong> el alumno <strong>de</strong>be realizarcomo mínimo 30 urgencias, y recibir por parte <strong>de</strong> losprofesionales nombrados en el Servicio <strong>de</strong> UrgenciasOdontológicas y Orientación <strong>de</strong> Pacientes, conocimientosteóricos y prácticos, relacionados con las necesida<strong>de</strong>s<strong>de</strong>l Servicio (rotando por las áreas <strong>de</strong> esterilización yacondicionado <strong>de</strong> material, recepción <strong>de</strong> pacientes, confección<strong>de</strong> historias clínicas, etc.); dichas activida<strong>de</strong>s soncontroladas por los respectivos Jefes Responsables <strong>de</strong>Turno y evaluadas por los mismos en la faz práctica, concluyendocon un examen escrito tomado por el Jefe <strong>de</strong>lServicio, que incluye dos preguntas a <strong>de</strong>sarrollar (éstassin calificación), una sobre “su experiencia <strong>de</strong>l paso porel Servicio, tanto los hechos positivos como los negativos”,y la otra “las conclusiones a las que llega, <strong>de</strong>spués,<strong>de</strong> haber meditado respecto al siguiente tema: El pacientees mío o yo soy <strong>de</strong>l paciente”. La banda horaria laescoge el alumno, <strong>de</strong>biendo cumplir como mínimas seishoras semanales, pudiendo los mayores <strong>de</strong> 21 años concurriren horario nocturno entre las 21:00 horas y las07:00 horas. Una vez que el alumno aprobó el curso si lo<strong>de</strong>sea pue<strong>de</strong> seguir concurriendo, siendo autorizado porel Jefe <strong>de</strong>l Servicio, pero siempre y cuando el Jefe Responsable<strong>de</strong> Turno lo acepte. Durante el transcurso <strong>de</strong>laño 2002, 119 alumnos realizaron el curso.Curso <strong>de</strong> Asistentes Dentales: Los Asistentes <strong>de</strong>ntalesrealizan activida<strong>de</strong>s como parte <strong>de</strong>l plan <strong>de</strong> instrucciónconcurriendo durante 96 horas y realizando prácticasen el terreno, en las áreas clínica, esterilización y recepción<strong>de</strong> pacientes, siendo evaluadas por los respectivosJefes Responsables <strong>de</strong> Turno, elevando esta evaluación ala Directora <strong>de</strong>l curso <strong>de</strong> asistentes <strong>de</strong>ntales. Durante eltranscurso <strong>de</strong> los últimos dos años hemos contado en elhorario <strong>de</strong> 08:00 horas a 12.00 horas con 18 cursantes,divididos en grupos <strong>de</strong> 6. Como parte <strong>de</strong>l entrenamiento,el Jefe <strong>de</strong>l Servicio realiza una encuesta, a los fines<strong>de</strong> evaluar la gestión en lo referente a calidad <strong>de</strong> atenciónen las áreas clínicas y recepción; dicha encuesta esejecutada por los futuros Asistentes Dentales.El Servicio <strong>de</strong> Urgencias Odontológicas y Orientación <strong>de</strong>Pacientes resulta ser una prestación a la comunidad, realizadacon responsabilidad y <strong>de</strong>dicación, con la clara convicción<strong>de</strong> superar y mejorar el servicio brindado, requiriendola colaboración generosa <strong>de</strong> todos lo que lo integran.AGRADECIMIENTOLos autores agra<strong>de</strong>cen a todo el personal docente, nodocente, <strong>de</strong> vigilancia y alumnos <strong>de</strong>l curso <strong>de</strong> odontologíay asistentes <strong>de</strong>ntales, que han colaborado enmejorar la calidad <strong>de</strong> prestación <strong>de</strong>l servicio y todamejora que se ha logrado en el mismo, ya sea en la fazasistencial o docente.36 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
N o t i c i a sDistinciones y Premios 2003DISTINCIONESAlumno Matías Luciano LEPERAAban<strong>de</strong>rado <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> OdontologíaAlumna Valeria Silvana FERNÁNDEZEscolta <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> OdontologíaAlumno Matías Gabriel SIVAKEscolta <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> OdontologíaAlumna Alejandra Inés HONEREscolta <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> OdontologíaPREMIOSDoctorado en Odontología Profesor Doctor Ignacio Imaz“Osteogénesis peri-implante metálico ante partículas<strong>de</strong> vidrio bioactivo como relleno óseo.” Alejandro A.Gorustovich Alonso.Directora: Dra. María Beatriz GuglielmottiNicasio Etchepareborda“La castración disminuye la secreción <strong>de</strong> amilasa asociadaa una disminución <strong>de</strong> los receptores muscarínicosen la glándula parótida <strong>de</strong> la rata”.Lucila Busch – Enri BordaAntonio Guardo“Influencia <strong>de</strong>l régimen <strong>de</strong> curado en resinas restauradorasfotoactivables”.Vanesa I. Rodríguez – Pablo F. Abate – Miriam MartinsAlmo – Rodolfo L. MacchiSanta Apolonia(Premio al mejor compañero)Daniel A: Joy – Comisión AGuillermo E. Chietino – Comisión BAlejandro J. Annaratone – Comisión CMariana G. Arena – Comisión DMatías L. Lepera – Comisión EAlejandro O. Constanzo – Comisión FRevista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4637
N o t i c i a sTesis Doctorales 2003AUTOR: Delia TakaraTÍTULO: Interacción <strong>de</strong> Anestésicos Locales conProteínas <strong>de</strong> Membrana. Efectos <strong>de</strong> Anestésicos<strong>de</strong> Uso Odontológico Sobre la Bomba <strong>de</strong> Calcio<strong>de</strong>l Retículo Sarcoplásmico.DIRECTOR: Dr. Guillermo Luis AlonsoAUTOR: Adriana MartínezTÍTULO: Bifosfonatos e Intoxicación Endogástricapor Sales <strong>de</strong> Uranio.DIRECTOR: Dra. Ángela Matil<strong>de</strong> UbiosAUTOR: Laura Marta LabateTÍTULO: Puesta a Punto <strong>de</strong> un Mo<strong>de</strong>loExperimental para el Estudio <strong>de</strong> la Respuesta Óseaa los Movimientos Intrusivos en Molares <strong>de</strong> Rata.DIRECTOR: Dr. Rómulo CabriniAUTOR: Gabril Antonio SanchezTÍTULO: Efecto <strong>de</strong> los Anestésicos Locales<strong>de</strong> Uso Odontológico sobre la Ca-ATPasa <strong>de</strong>Retículo Sarcoplásmico <strong>de</strong> Músculos Maseteroy Pterigoi<strong>de</strong>o Interno.DIRECTOR: Dr. Guillermo Luis AlonsoAUTOR: María Florencia NoreseTÍTULO: Conformismo a Hipoxia: Rol <strong>de</strong>l Apetito.DIRECTOR: Dr. Carlos Eduardo BozziniAUTOR: Marta Elba MartinuzzoTÍTULO: Sindrome Antifoslípido y los MecanismosFisiopatológicos Involucrados.DIRECTOR: Dra. Lucía Klelia KordichAUTOR: Liliana Elizabeth Belmonte <strong>de</strong> ZalarTÍTULO: Modulación <strong>de</strong> la Replicación <strong>de</strong>l HIV enCultivos Prolongados <strong>de</strong> Células MononuclearesPeriféricas <strong>de</strong> Pacientes Pre y Post Haart.DIRECTOR: Dra. Beatriz Ruiral <strong>de</strong> AresAUTOR: Lilian Graciela JoensenTÍTULO: Efectos Biológicos <strong>de</strong> Trypanosoma Cruzisobre Neuroceptores Cardíacos.DIRECTOR: Dra. Leonor Sterin <strong>de</strong> BordaAUTOR: Vanesa Inés RodríguezTÍTULO: Efectos <strong>de</strong> la Polimerización en lasPropieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Materiales <strong>de</strong> Base Orgánica.DIRECTOR: Dr. Pablo Fernando Abate38 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
N o t i c i a sSecretaría <strong>de</strong> Extensión Universitaria,Docentes Auxiliares y AlumnosPRÁCTICA SOLIDARIA:ATENCIÓN DE COMUNIDADESDEL NOROESTE ARGENTINOEn el marco <strong>de</strong> un convenio entre la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong>Odontología <strong>de</strong> la UBA y Gendarmería Nacional serealizan la Prácticas Solidarias <strong>de</strong>nominadas: “Atenciónodontológica integral a comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l NorteArgentino”.Los objetivos <strong>de</strong> la misma son: brindar atenciónodontológica integral a poblaciones criollas y aborígenes<strong>de</strong>l Norte <strong>de</strong>l país; mejorar la calidad <strong>de</strong> vida <strong>de</strong>las poblaciones abordadas a través <strong>de</strong>l componentesalud bucal; controlar infecciones prioritarias, haciendoextracciones y operatoria <strong>de</strong> piezas <strong>de</strong>ntarias concaries; rehabilitar la función con la colocación <strong>de</strong> prótesis;<strong>de</strong>sarrollar en los alumnos capacida<strong>de</strong>s adquiridasdurante la carrera en una situación socioculturaldiferente; comprometer a los alumnos <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong>con la realidad socio-económica <strong>de</strong> nuestro país ygenerar en los mismos un compromiso social aplicandolos conocimientos que recibieron en la <strong>Facultad</strong>pública.RECURSOS HUMANOSParticiparon <strong>de</strong> la misma 41 integrantes <strong>de</strong> la<strong>Facultad</strong>, entre los que se cuentan docentes y alumnos<strong>de</strong> la Carrera <strong>de</strong> Odontología, y docentes y alumnos<strong>de</strong>l Curso <strong>de</strong> Técnicos <strong>de</strong> Laboratorio.Por Gendarmería asistieron 16 odontólogos, 2 médicosy 4 enfermeros.ÁREA DE ACCIÓNEn los años 2001 y 2002 se realizaron Prácticas Solidariasen Salta (Sta. Victoria Este, La Paz, Las Vertientes,La Puntana), y Jujuy (Libertador Gral. San Martín,y zona <strong>de</strong> influencia).IMPACTOComo referencia po<strong>de</strong>mos indicar que fueron atendidos1282 pacientes y se realizaron 4364 prestacionesodontológicas promedio por año.JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTOEste proyecto <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBAse enmarca en un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> atención odontológica alternativay respon<strong>de</strong> al <strong>de</strong>seo <strong>de</strong> nuestra institución <strong>de</strong>ampliar la red <strong>de</strong> atención extramuros y <strong>de</strong> prácticas solidarias,que ya está implementada hace muchos años y conresultados exitosos. Queremos comprometernos con unanecesidad básica insatisfecha y <strong>de</strong> crear espacios don<strong>de</strong> losalumnos puedan actuar en otros ámbitos y sobre otras realida<strong>de</strong>sdiferentes a las que vivencian <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong>.Se apunta a trabajar con un enfoque multidisciplinariopara abarcar una gama más amplia <strong>de</strong> problemáticas,por ese motivo no sólo nos ocuparemos <strong>de</strong> mejorar lascondiciones sanitarias, sino que se restablecerá la funciónmasticatoria con la confección <strong>de</strong> prótesis removible. Al<strong>de</strong>sarrollar este proyecto esperamos mejorar en lo posiblela calidad <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> esas poblaciones y las condiciones <strong>de</strong>higiene bucal <strong>de</strong> las mismas incorporando un programa <strong>de</strong>educación para la salud en las escuelas <strong>de</strong> la zona.Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4639
N o t i c i a s40 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
A c t i v i d a d A s i s t e n c i a lUnidad <strong>de</strong> Disfunción y DolorCráneo-MandibularS. B. PALACIOSCátedra <strong>de</strong> Patología y Clínica Buco<strong>de</strong>ntal I yUnidad <strong>de</strong> Disfunción y Dolor Cráneomandibular,<strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la UBA.En el año 1993 fui convocada por el Profesor Titular<strong>de</strong> la Cátedra <strong>de</strong> Patología y Clínica Buco<strong>de</strong>ntal I,Dr. Máximo Juan E. Giglio, para organizar una unidadasistencial y <strong>de</strong> investigación, cuyos objetivos fueran eldiagnóstico y tratamiento <strong>de</strong> los trastornos <strong>de</strong> la articulacióntemporomandibular, dolor orofacial, y los <strong>de</strong>sór<strong>de</strong>nescraneovertebrales. Se <strong>de</strong>nominó a esta nueva unidad:“UNIDAD DE DISFUNCIÓN Y DOLOR CRANEO-MANDIBULAR”. La misma está abocada a dar respuestasintegrales en los aspectos básicos, clínicos y <strong>de</strong>investigación <strong>de</strong> las patologías <strong>de</strong> la ATM y sus estructurasconexas. Las características <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> la unidadla distinguen por su enfoque interdisciplinario. Espor eso que la unidad no sólo involucra distintas áreas<strong>de</strong> la odontología sino también <strong>de</strong> la medicina, basándoseen el concepto <strong>de</strong> que la etiología <strong>de</strong> dichos trastornoses multifactorial (TTM). Se realizaron reunionesinformativas con profesores <strong>de</strong> varias cátedras, quienesse integraron a la Unidad <strong>de</strong>signando cada uno <strong>de</strong> ellosun representante, que es el nexo entre la unidad y lacátedra a la que pertenecen. De esta forma, habiendorealizado el diagnóstico y tratamiento <strong>de</strong> su patología ycuando es necesaria la intervención <strong>de</strong> otras áreas <strong>de</strong> laodontología el paciente es <strong>de</strong>rivado a la cátedra correspondientepara continuar con su tratamiento. De estamanera se pue<strong>de</strong> realizar el seguimiento <strong>de</strong>l paciente,para mantener estable el sistema y seguir la evolución<strong>de</strong>l mismo.En función <strong>de</strong> este concepto <strong>de</strong> interdisciplina, seincorporaron a la unidad áreas <strong>de</strong> la medicina: kinesiología,fonoaudiología y psicología. La articulación temporomandibular(ATM) es una unidad anátomo-funcionaldirectamente relacionada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> lo estático-dinámicocon la cabeza, columna vertebral, sistema músculoesquelético periférico, y activida<strong>de</strong>s funcionales comola <strong>de</strong>glución, fonación, masticación, respiración. Sereconoce que en la ATM <strong>de</strong>be haber un <strong>de</strong>licado equilibrioentre sus estructuras anatómicas es <strong>de</strong>cir entre loscomponentes óseos, recubiertos por fibrocartílago, eldisco articular o menisco que interrelaciona ambassuperficies articulares (cavidad glenoi<strong>de</strong>a, vertienteposterior <strong>de</strong> la apófisis transversa y cóndilo mandibular)y favorece el buen <strong>de</strong>slizamiento <strong>de</strong>l cóndilo <strong>de</strong>ntro<strong>de</strong> la cavidad glenoi<strong>de</strong>a, los ligamentos que cumplen lafunción <strong>de</strong> equilibrar los movimientos <strong>de</strong> rotación ytranslación simultáneo en el compartimiento supra einframeniscal, láminas posteriores que constituyen lafijación <strong>de</strong>l menisco a la zona posterior <strong>de</strong> la ATM, cápsula,área bilaminar y una rica inervación.SOBRECARGA EMOCIONALCualquiera <strong>de</strong> los elementos anatómicos indicadosanteriormente, ya sea internos como externos, pue<strong>de</strong><strong>de</strong>senca<strong>de</strong>nar una serie <strong>de</strong> eventos y privar a la ATM <strong>de</strong>ese “<strong>de</strong>licado equilibrio”. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los factoresetiológicos <strong>de</strong> origen sistémico que se consi<strong>de</strong>ran como<strong>de</strong>senca<strong>de</strong>nantes <strong>de</strong> los trastornos <strong>de</strong> los músculosRevista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4643
Unidad <strong>de</strong> Disfunción y Dolor Craneomandibularmasticadores y <strong>de</strong>l cuello es el estrés emocional, queactúa como un factor <strong>de</strong> sobrecarga <strong>de</strong>senca<strong>de</strong>nandoalteraciones funcionales que se van a expresar clínicamentecomo: dolor, rigi<strong>de</strong>z, limitación <strong>de</strong> los movimientosmandibulares. Todo ello es la clara expresión<strong>de</strong> un trastorno emocional que vas más allá <strong>de</strong> un síntomaque nos está indicando no sólo un trastorno a nivelmuscular sino emocional, por lo cual es sumamenteimportante a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la evaluación clínica, la psicológica,para luego po<strong>de</strong>r orientar el tratamiento interdisciplinariamente.Se encuentran alteraciones posturalesque se manifiestan como: a<strong>de</strong>lantamiento <strong>de</strong> la cabezacon respecto a la línea <strong>de</strong> la gravedad, antepulsión <strong>de</strong>hombros, asimetría <strong>de</strong> miembros inferiores y superiores,entre otros; creando un cambio en los patronesmusculares y modificando la posición <strong>de</strong> la mandíbula,con el aumento <strong>de</strong> sobrecarga y un progresivo <strong>de</strong>sgastearticular y periarticular temporomandibular. Por consiguientees fundamental la evaluación y el diagnóstico<strong>de</strong> las alteraciones posturales (presentes en un 70% <strong>de</strong>los casos) realizado por el kinesiólogo <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l tratamiento<strong>de</strong> un paciente con TTM. Debido a que este sistemainterviene en distintas funciones como la masticación,fonación, <strong>de</strong>glución, toda alteración como porejemplo la <strong>de</strong>glución disfuncionante, conlleva tambiéna cambios importantes en todo el sistema; por lo que esfundamental la evaluación fonoaudiológica para eldiagnóstico y el tratamiento <strong>de</strong> los TTM.S. B. PalaciosPero no solamente en el diagnóstico <strong>de</strong> estas áreas serelacionan sino también en el tratamiento, seguimiento yreevaluación <strong>de</strong>l paciente. En los pacientes portadores <strong>de</strong>prótesis es importante realizar la evaluación <strong>de</strong> las mismas.Las prótesis <strong>de</strong>ficientes y la ausencia <strong>de</strong> piezas <strong>de</strong>ntariascambian la posición mandibular perdiendo ésta elapoyo necesario para su buena movilidad. También esimportante la evaluación <strong>de</strong> la oclusión para mantenerestable el sistema. Si bien no consi<strong>de</strong>ramos a la oclusióncomo factor <strong>de</strong>senca<strong>de</strong>nante <strong>de</strong> los TTM <strong>de</strong>be haber unequilibrio entre la oclusión y las ATM. Por lo tanto laortodoncia en el <strong>de</strong>ntado tiene un rol importante paramantener estable este sistema. Cuando la patología <strong>de</strong> losTTM tiene como indicación <strong>de</strong> tratamiento el quirúrgico,la misma estará a cargo <strong>de</strong> la cirugía y traumatologíabucomaxilofacial. Cuando los TTM, bruxismo, se manifiestanen eda<strong>de</strong>s tempranas, interviene odontología integralniños. Por todo lo mencionado anteriormente consi<strong>de</strong>ramosa las alteraciones <strong>de</strong> la ATM como un problema <strong>de</strong>todos para construir la solución entre todos. Es por todoesto que la Unidad <strong>de</strong> Disfunción y Dolor Craneomandibulartrabaja interdisciplinariamente en el diagnóstico,tratamiento y seguimiento <strong>de</strong> los pacientes con TTM.De los 1.591 pacientes atendidos en la Unidad <strong>de</strong>Disfunción y Dolor Craneomandibular, el 60% presentabanmialgia en músculos masticadores y cuello, asociadocon cefaleas y artralgia en ATM.44 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
P r o y e c t o s d e i n v e s t i g a c i ó n e n d e s a r r o l l oPrograma <strong>de</strong> Apoyo a la Investigación Clínica en la <strong>Facultad</strong><strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires“Profesor Rodolfo Erausquin”En nuestra <strong>Facultad</strong>, varios grupos <strong>de</strong> investigaciónya consolidados, han producido y producen trabajos <strong>de</strong>investigación científica <strong>de</strong> nivel internacional. Estosgrupos pertenecen, en su mayoría, a disciplinas básicasy cuentan con docentes-investigadores <strong>de</strong> <strong>de</strong>dicaciónexclusiva. Las líneas <strong>de</strong> investigación que <strong>de</strong>sarrollanpue<strong>de</strong>n verse en el listado <strong>de</strong> los proyectos subsidiadospor el Rectorado a través <strong>de</strong>l Programa UBACyT.La investigación aplicada, en el área <strong>de</strong> la clínica odontológicase ha <strong>de</strong>sarrollado en menor grado. Por ello, conla finalidad <strong>de</strong> impulsar las investigaciones a este área, elConsejo Directivo, a propuesta <strong>de</strong>l Sr. Decano, instituyóel Programa “Profesor Rodolfo Erausquin”. El nombre<strong>de</strong>l Programa es en homenaje a quien fuera pionero en laInvestigación Odontológica Argentina y Profesor <strong>de</strong> estaCasa <strong>de</strong> Estudios.El programa contempla el otorgamiento <strong>de</strong> subsidiosa Proyectos <strong>de</strong> Investigación Clínica Odontológica, realizadospor docentes <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong>, dirigidos por unProfesor <strong>de</strong>l Area Clínica, y que cuenten con no menos<strong>de</strong> un investigador formado, avalado por sus publicaciones,quien actúa como investigador en el Proyecto ocomo asesor. El equipo <strong>de</strong> trabajo se integra, a<strong>de</strong>más,por un becario, con no menos <strong>de</strong> 30 horas semanales<strong>de</strong>dicadas al Proyecto, quien cuenta con un extipendiomensual incluido en su presupuesto.De este modo, el Programa busca la producción <strong>de</strong>trabajos <strong>de</strong> investigación clínica <strong>de</strong> nivel internacionaly la formación <strong>de</strong> recursos humanos, para asegurar lacontinuidad <strong>de</strong> estas tareas en el futuro.Se ha resuelto otorgar <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Programa 3 subsidiosanuales. En el año 2003 se presentaron a la Convocatoria10 Proyectos. Una Comisión “ad hoc” integradapor los Dres. Susana Piovano, Angela Ubios, CarlosBozzini y Jorge Ponce Hornos seleccionó los siguientestres ganadores:ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE DOS TÉCNICASDE RECONSTRUCCIÓN DE ANCLAJES PARAPRÓTESIS PARCIAL FIJA CON LA UTILIZACIÓNDE ENDOPOSTES NO METÁLICOS.Director: BIANCHIN, OSCAR LUISpostmast@tpro.odon.uba.arANÁLISIS CLÍNICO-INMUNOFARCOLÓGICOPARA DETERMINAR PREDICTIBILIDADEN PACIENTES CON ENFERMEDADGINGIVO-PERIODONTAL.Director: COSTA, OSVALDO RODOLFOcosta@rues.odon.uba.arEFECTO DE LAS EXTRACCIONES DENTARIASSOBRE LA DIVERGENCIA DE BASALES, ENPACIENTES TRATADOS CON ORTODONCIADirector: LABATE, LAURA MARTAlauralabate@fibertel.com.arRevista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 4645
P r o y e c t o s d e i n v e s t i g a c i ó n e n d e s a r r o l l oProyectos Subsidiados por el Programa UBACyTO.001 ACTIVIDAD DE LOS EJESSOMATOTRÓFICO Y GONADOTRÓFICOEN EL MODELO ANIMAL DE ENANO DESNUTRIDO:PARTICIPACIÓN DE LA LEPTINA EN LAREGULACIÓN NEUROENDOCRINADirectora: BOYER, PATRICIA MONICApboyer@fisio.odon.uba.arO.002 EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA “IN VITRO”DE LA DURACIÓN DE LA ESTERILIZACIÓN Y LACONTAMINACIÓN DE TELAS Y PAPELES DE USOMÉDICO-ODONTOLÓGICODirectora: ROSA, ALCIRA CRISTINAmicro@odon.uba.arO.003 CORRELACIÓN CLÍNICA YETIOPATOGÉNICA DE ENFERMEDADESDE LA CAVIDAD BUCALDirector: LANFRANCHI TIZEIRA, HÉCTOR EDUARDOhlanfranchi@pcbd2.odon.uba.arO.004 INFLUENCIAS NUTRITIVAS Y ENDOCRINO-FARMACOLÓGICAS SOBRE LA ERUPCIÓNDENTARIA, EL CRECIMIENTO CORPORAL Y LASECRECIÓN SALIVALDirector: GIGLIO, MÁXIMO JUAN EVARISTOpostmast@<strong>de</strong>canato.uba.arO.005 EVALUACIÓN “IN VITRO” DE LACAPACIDAD CARIOGÉNICA DE ESPECIESDE CANDIDA. COMPARACIÓN CON OTRASBACTERIAS BUCALESDirectora: NEGRONI BRIZ, MARTA BEATRIZmicro@odon.uba.arO.006 MECANISMOS DE REMODELACIÓN ÓSEA.ESTUDIO DEL OSTEOCITO EN MODELOSFISIOLÓGICOS Y EXPERIMENTALES DE INTERÉSODONTOLÓGICODirectora: UBIOS, ÁNGELA MATILDEamubios@histo.odon.uba.arO.008 ENERGÉTICA, MECÁNICA Y HOMEOSTASISIÓNICA MUSCULARDirector: PONCE-HORNOS, JORGE EMILIOpohornos@mail.retina.arO.010 EFECTO DE MODIFICADORES EXÓGENOSSOBRE EL CRECIMIENTO Y LA CALIDADBIOMECÁNICA DE LA MANDÍBULA Y DELESQUELETO AXIALDirectora: ALIPPI, ROSA MARÍAroal@fisio.odon.uba.arO.011 CINÉTICA Y ENERGÉTICA DELMETABOLISMO DEL CALCIO EN TEJIDOSMUSCULARES Y GLANDULARESDirector: ALONSO, GUILLERMO LUISalonso@biofis.odon.uba.arO.012 MARCADORES HISTOQUÍMICOS DETRANSFORMACIÓN MALIGNA Y LESIONESRADIOINDUCIDAS EN EPITELIOS MALPIGHIANOSDirectora: ITOIZ, MARÍA ELINApostmast@cyt.odon.uba.arO.013 ESTUDIO CLÍNICO ANATOMOPATOLÓGICODE LESIONES TUMORALES, SEUDOTUMORALES YCANCERIZABLES BUCOMAXILOFACIALESDirectora: KESZLER, ALICIAakeszler@hotmail.comO.014 ESTUDIOS DE BIOCOMPATIBILIDAD DEMATERIALES DE IMPLANTEDirectora: GUGLIELMOTTI, MARÍA BEATRIZpostmast@cap.odon.uba.arO.017 EFECTO DE LA ADMINISTRACIÓN CRÓNICADE DIETAS BAJAS EN GRASA Y/O CALCIO SOBRE LAMINERALIZACIÓN Y LOS MARCADORES DEREMODELAMIENTO ÓSEO, DURANTE ELCRECIMIENTO, EMBARAZO Y LACTANCIA EN RATASDirectora: FRIEDMAN, SILVIA MARÍAfriedman@bioquimica.odon.uba.arO.018 ESTUDIOS INMUNOFARMACOLÓGICOSASOCIADOS A PATOLOGÍA TUMORAL, SINDROMEDE SJOGREN Y ENFERMEDAD PERIODONTALDirector: BORDA, ENRI SANTIAGOenri@farmaco.odon.uba.arO.019 EVALUACIÓN DE LA EFICACIA YFACTIBILIDAD DE MÉTODOS QUIRÚRGICOS YPREVENTIVOS PARA EL TRATAMIENTO DE LESIONESPERIODONTALES Y PERIIMPLANTARIASDirector: ALONSO, CARLOS ALBERTOalonso@periodon.uba.arO.020 EFECTO ANTIMICROBIANO “IN VITRO” DEMATERIALES ODONTOLÓGICOS PARA OBTURACIÓNODONTOLÓGICADirectora: MOLGATINI, SUSANA LILIANAmicro@odon.uba.arO.022 CEMENTOS A BASE DE ÁCIDOS POLIALQUE-NOICOS Y RESINAS DE USO EN ODONTOLOGÍADirector: MACCHI, RICARDO LUISmacchi@odon.uba.arO.023 PROGRAMAS PREVENTIVOSDirectora: BORDONI, NOEMÍ EMMAnbordoni@ciudad.com.arO.024 EFECTO DE LA RADIACIÓN SOBRE LASGLÁNDULAS SALIVALES DE LA RATA: ESTUDIO DELAS ESPECIES REACTIVAS DEL ÓXIGENO, MUERTE YPROLIFERACIÓN CELULARDirector: ELVERDIN, JUAN CARLOSelverdin@hotmail.com46 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46
SOLICITUD DE SUSCRIPCIÓNDATOS PERSONALESApellido y Nombre: ..........................................................................................................................................................Documento: DNI / LE / LC: ............................................................................................................................................Domicilio: ............................................................................................................................................................................Localidad: ............................................................................................................................................................................Provincia: ............................................................................................................................................................................Código Postal: ....................................................................................................................................................................País: ......................................................................................................................................................................................Teléfono: ..............................................................................................................................................................................Fax: ........................................................................................................................................................................................E-mail: ................................................................................................................................................................................Profesión: ............................................................................................................................................................................Por la presente autorizo el débito anual <strong>de</strong> $ 20 (pesos veinte), paga<strong>de</strong>ros <strong>de</strong> la siguiente manera:DEPÓSITO O TRANSFERENCIA BANCARIA:Banco: BankBostonTitular <strong>de</strong> la Cuenta: Fundación <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos AiresTipo <strong>de</strong> Cuenta: Cta. Cte.Número <strong>de</strong> cuenta: N° 0540/02000096/96CBU: 01505405/02000000096962Sucursal: 0540C.U.I.T.: 30-64236955-1Enviar comprobante <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósito por fax al número: (5411) 4964-1243.✃Para mayor información lo invitamos a comunicarse con nuestra Secretaríaal teléfono (5411) 4964-1243 en el horario <strong>de</strong> 9 a 12 horaso vía e-mail a la siguiente dirección: fundacion@odon.uba.ar
Revista <strong>de</strong> laFACULTAD DE ODONTOLOGÍAUNIVERSIDAD DE BUENOS AIRESISSN – 326 – 632XAño 2004 – Volumen 19 – Número 46 – Páginas 1-48<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos AiresInstrucciones para autoresENVÍO DE MANUSCRITOS. Los manuscritos para serconsi<strong>de</strong>rados para su publicación y toda la correspon<strong>de</strong>nciarelacionada a ello <strong>de</strong>berá ser enviada a: Dr. EnriSantiago Borda, Editor. Secretaría General <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong>Odontología, <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> Buenos Aires. Marcelo T.<strong>de</strong> Alvear 2142, (1122AAH) Buenos Aires, Argentina.Teléfono: (5411) 4964-1276; Fax: (5411) 4963-2767;Correo Electrónico: enri@farmaco.odon.uba.ar.ORGANIZACIÓN DEL MANUSCRITO. Se recomienda observarlos siguientes criterios para la organización <strong>de</strong> losmanuscritos:1. Los trabajos que se remitan para ser publicados enla Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología <strong>de</strong>ben serinéditos, permaneciendo en tal condición hasta supublicación en ella. Podrán ser aceptados aquellos quehubieran sido presentados en socieda<strong>de</strong>s científicas opublicados en forma <strong>de</strong> resumen.2. El manuscrito <strong>de</strong>be ser escrito a doble espacio enhoja A4, <strong>de</strong>jando 3 cm en los márgenes y las páginasserán numeradas secuencialmente, comenzando por lapágina <strong>de</strong>l título. Se remitirán tres copias impresas y undiskette.3. El título se escribirá con letras mayúsculas y centrado.Si requiere más <strong>de</strong> una línea se <strong>de</strong>jará un espaciosimple entre ellas. Luego <strong>de</strong> dos espacios, el nombre/s<strong>de</strong>l/los autor/es, lugar <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong>l/los autor/es, direccióncompleta <strong>de</strong>l autor al cual <strong>de</strong>berá ser remitida lacorrespon<strong>de</strong>ncia y su correo electrónico.4. El resumen será en español y en inglés, y no <strong>de</strong>beráexce<strong>de</strong>r las 250 palabras.5. Al final <strong>de</strong>l resumen <strong>de</strong>berán figurar cinco palabrasclaves que i<strong>de</strong>ntifiquen el trabajo, en español y eninglés.6. Los trabajos científicos in extenso <strong>de</strong>berán tener unmáximo <strong>de</strong> 3500 palabras sin incluir referencias, leyendas<strong>de</strong> figuras y tablas, y se or<strong>de</strong>narán <strong>de</strong> la siguientemanera: Introducción, Materiales y Métodos, Resultados,Discusión, Agra<strong>de</strong>cimientos, Referencias, Leyenda<strong>de</strong> las Figuras, Tablas y Figuras.7. Las tablas serán escritas en hojas separadas, numeradascon números arábigos, acompañadas por el títuloy la leyenda respectivos.8. Las figuras y las fotografías <strong>de</strong>berán tener un tamaño<strong>de</strong> 9 cm x 12 cm y podrán ser, indistintamente, enblanco y negro o color.9. En las referencias <strong>de</strong>berán incluirse sólo aquellascitas mencionadas en el texto, numeradas entre paréntesis<strong>de</strong> acuerdo al or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> aparición. Se utilizará espaciosimple tanto entre como <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las referencias.Las referencias <strong>de</strong>berán citarse observando el siguienteesquema: Apellido/s <strong>de</strong>l/los autor/es seguido por las iniciales<strong>de</strong>l/los nombre/s separados por una coma; títulocompleto <strong>de</strong>l trabajo seguido por un punto; abreviatura<strong>de</strong> la revista (<strong>de</strong> acuerdo con “The world list of scientificperiodicals”), volumen en números arábigos seguido<strong>de</strong> dos puntos, primera y última páginas separadas porun guión y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> una coma, el año <strong>de</strong> publicación.Ejemplo: Perez R, Gutierrez HJ, Martínez, R. La potabilidad<strong>de</strong>l agua y el medio ambiente. J. Amb. Int. 24:62-140, 2004.El formato <strong>de</strong> cita <strong>de</strong> libros será el siguiente:Thompson WJ. Combination anchorage technique: anupdate of current mechanics. Am. J. Orthod. Dentofac.Orthop. 1998. Edición: Aca<strong>de</strong>mic Press, New York, USA.Los capítulos <strong>de</strong> libros se citarán <strong>de</strong> la siguiente manera:Woodsi<strong>de</strong> DG, Lin<strong>de</strong>r S. Progressive increase in loweranterior face height and the use of posterior occlusalbite.block in it management. In: Graber LW, ed. Orthodontics,St Louis, USA: CV Mosby, 1996, pp. 200-221.Los artículos expresan los puntos <strong>de</strong> vista <strong>de</strong> los autores yno aquellos <strong>de</strong>l editor o <strong>de</strong>l comité editorial.48 Revista <strong>de</strong> la <strong>Facultad</strong> <strong>de</strong> Odontología (UBA) • Año 2004 • Vol. 19 • Nº 46