Valor Nutritivo de los alimentos PR.pdf
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6 PUERTO RICO JOURNAL OF PUBLIC HEALTH AND TROP. :MEDICINEcrecimiento (14 a 18 dias) dando comienzo entonees al pedodoexperimental. A algunos se les aiiadi6 cantida<strong>de</strong>s fijas(tablas I y II) <strong>de</strong>l alimento suplementario mientras que aotros, <strong>los</strong> testigos, se les continua suministrando la dieta basaliinicamente. Las curvas <strong>de</strong>l crecimiento pue<strong>de</strong>n verse en lasfiguras 1 y 2. Los resultad os indican que el platano amarilloy 01 ga ndul contienen 0.5 y 2 unida<strong>de</strong>s Bourquin <strong>de</strong> In vitaminaG (B2) respectivamente.
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