Programas y estudios

Experiencias educativas¿Comedores escolareso comederos infantiles?Rosa GarvínMaestra de Educación InfantilLas condiciones en que elalumnado es atendido en loscomedores escolares es algoque siempre me ha interesado mucho,desde mi experiencia comomadre de un niño, que en la actualidadtiene diez años y ha estadoescolarizado desde los seis meses;así como en mi trayectoria comodocente, que ha ejercido en diferentescentros educativos,Muchas veces me he parado a observar,y lo que he visto ha sido lo siguiente:cada día los niños y niñas comensometidos a un ruido insoportable yensordecedor; muchas veces los comedoresestán masificados, el personalencargado de su cuidado apenastiene espacio para moverse entre lasmesas, están nerviosas y con muchaprisa, ya que, cada vez, es más frecuenteque haya dos turnos para comer.Hay escenas que tengo grabadasporque me han llamado poderosamentela atención:• Una cuidadora, encargada de lamesa del alumnado de menor edad,iba moviéndose continuamente alrededorde la mesa y, si veía algúnniño o niña parado, le quitaba lacuchara, la cargaba de comida, leponía la mano en la frente, le echabala cabeza para atrás y le metía lacuchara en la boca.Si nos ponemos en el lugar delalumnado podemos entender loincómodo y agresivo que debe deresultar que te obliguen a comer deesa manera.Otra contradicción que suele serfrecuente es que se les pida silencioa gritos y hasta dando golpesencima de las mesas.Siendo tutora de niños de tres añoshe presenciado cómo a las dos de latarde vienen las familias del alumnadoque no se queda a comer en elcolegio y al que recogen en la puertadel patio. A esa misma hora, vieneel personal encargado de cuidar el- 73 -comedor, por la puerta interior, arecoger al resto del alumnado parallevarlos al comedor. En septiembrecasi todos van al comedor llorandoporque ven cómo las madres y padresse llevan a sus compañeros ycompañeras a casa, mientras que sufamilia no acude a buscarles; una vezen el comedor, siguen llorando porqueles asusta un lugar tan grandecon tanto ruido y con tanta gente.Hablando con otras personas, hemoscoincidido en que es muy importantebuscar soluciones a estegrave problema y, en diferentessituaciones y momentos, se han hecholas siguientes propuestas:• Consultar a personas de otros centrosque han adoptado medidas paramejorar las condiciones en el comedorde manera que, tal como se recogeen la normativa, la hora de la comidasea una actividad educativa.• Valorar experiencias de centrosen los que el voluntariado (familia-