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Cultura22marzoabril2011KarlsbadSi su interés es gozar de un atractivo descanso, lo invitamosa viajar a Karlsbad, ciudad que se convirtió en un legendariospa gracias al beneplácito <strong>re</strong>al. Es un gran balneariosituado en Bohemia, la <strong>re</strong>gión occ<strong>id</strong>ental de la RepúblicaCheca. Es famosa históricamente por sus fuentes termalesy curativas de hasta 73 °C, que en la actual<strong>id</strong>ad son 12 lasque permanecen ab<strong>ie</strong>rtas al público de las 100 que existen.Está situada a 100 kms al oeste de Praga y se conoce tambiéncon el nomb<strong>re</strong> de Karlovy Vary. Además, es conoc<strong>id</strong>apor su famoso Festival Internacional de Cine. La ciudad sefunda en el siglo XIV por el <strong>re</strong>y Carlos IV. Su aspecto actuallo adquirió en el siglo XIX con importantes edificios en estiloArt Nouveau, Neoclásico, Imperio y Rococó.Karlovy Vary está atravesada por el río Tepla, que t<strong>ie</strong>ne unaparte próxima al balneario donde el lecho del mismo es decolor rojizo, deb<strong>id</strong>o a la cant<strong>id</strong>ad de sales de h<strong>ie</strong>rro que t<strong>ie</strong>nedisueltas. En la ciudad existen diversas zonas acolumnadasy cub<strong>ie</strong>rtas para paseo y disfrute de sus fuentes enla época de mal t<strong>ie</strong>mpo. Es común ver a los turistas con sustazas por las calles beb<strong>ie</strong>ndo el agua de las fuentes.Ent<strong>re</strong> los luga<strong>re</strong>s más inte<strong>re</strong>santes para visitar, se encuentranla iglesia de San Andrés, la Iglesia Ortodoxa de SanPablo, el Teatro Municipal, el Paseo de Molino y la Catedralde Santa María Magdalena. La mejor época para viajar aesta ciudad es en el com<strong>ie</strong>nzo del verano y del otoño. Asimismohay que visitar los mirado<strong>re</strong>s como el de Carlos IV,que nos of<strong>re</strong>ce una espectacular vista de los balnearios.Karlsbad, también nos of<strong>re</strong>ce una gastronomía típica dellugar, en donde degustará un exquisito asado de cerdo conmasa guisada, <strong>re</strong>pollo, arvejas y becherovka (licor de h<strong>ie</strong>rbas).De este lugar podrá llevar como <strong>re</strong>cuerdos el cristalMoser, las porcelanas, los barquillos y las típicas obleas <strong>re</strong>llenasy nueces.* Jefa de Producción Editorial, Editorial De La Salle, Univers<strong>id</strong>ad La Salle, irv@ulsa.mx