GuÃa Docente 2010/11 - IqTMA-UVa - Universidad de Valladolid
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34567conducciones. Pérdida de carga con flujo gas-líquido. Flujo ensistemas complejos, tuberías en serie y en paralelo. Régimen noestacionario: golpe de ariete.Equipo de Bombeo de Fluidos. Bombas de desplazamiento positivo.Bombas centrífugas: curvas de características. Selección de bombas.Flujo de fluidos Compresibles. Flujo a través de orificios. Flujo enconducciones. Onda de choque. Soplantes y compresores. Sistemas devacío.Conducciones y Accesorios. Características de las conducciones.Uniones. Accesorios. Válvulas: características y tipos.Agitación y Mezcla. Tipos de agitación y mezcla. Tanques agitados:potencia, velocidad y tiempo de mezcla. Equipo.Instrumentación en Flujo de Fluidos. Medidores de presión. Medidoresde velocidad, caudal y flujo de masa.994538PARTE II: OPERACIONES BÁSICAS DE FLUJO DE FLUIDOSCaracterización de partículas sólidas. Medida y distribución detamaño.9 Reducción de tamaño y separaciones mecánicas. Energía y Equipo.1011121314Almacenamiento y transporte de materiales sólidos a granel.Depósitos y tolvas. Equipo de transporte y criterios de selección.Movimiento de partículas en un fluido. Coeficiente de rozamiento.Fuerza sobre la partícula. Velocidad límite de caída.Sedimentación. Separaciones basadas en el movimiento de partículasen el seno de un fluido. Cálculo de sedimentadotes.Flujo en Lechos Porosos. Variables características. Flujo a través delechos porosos: ecuaciones generales. Columnas de relleno: caída depresión y velocidad de inundación. Aplicaciones en I.Q.Flujo en lechos fluidizados. Variables características. Sistemas sólidolíquido.Sistemas sólido-gas. Diagrama de Geldart. Aplicaciones en I.Q.15 Filtración. Ecuaciones generales. Aspectos prácticos. Equipo.16Centrifugación. Conceptos generales. Separación de líquidos y sólidosen un campo centrífugo. Equipo221459665INGENIERO QUÍMICO 2º CURSO 48
IX.- BIBLIOGRAFÍA DE REFERENCIACOULSON & RICHARDSON. “Chemical Engineering” Vol 1 Sixth Edition (2000),Vol 2., Fifth Edition. (2002). Pergamon.PERRY & CHILTON. “Chemical Engineers´Handbook” Mc Graw-Hill.VALIENTE. A. “Problemas de flujo de fluidos” Limusa, 2ª Edición (1998).DARBY. R. “Chemical Enginering Fluid Mechanics” M. Dekker 2ª Ed. (2001)LEVENSPIEL. O. “Flujo de fluídos a Intercambiadores de Calor” Ed. Reverte(1993)Ullmann´s Encyclopedia of Industrial Chemistry 5ª ed. CD-ROMCREUS A. “instrumentación Industrial”. Editorial Marcombo, 6ª Edición (1997).SCHWEITZER P.A., “Handbook of Separation Techniques for ChemicalEngineers”, McGraw-Hill, 3ª Edition (1997)X.- METODOLOGÍAEl desarrollo de la asignatura se realiza mediante clases teóricas y clases deproblemas. Para ello se dispone de tres horas semanales, de las cuales unahora se dedicará al planteamiento y resolución de problemas y dos horas deteoría. Los alumnos dispondrán en la web de la titulación de toda lainformación básica requerida: objetivos, programa, contenidos fundamentales,tablas y ábacos, colección de problemas propuestos, colección de exámenesde años anteriores, ejercicios a desarrollar por grupos o individualmente,evaluación de cada uno de los apartados, y programación temporal de laasignatura.Clases de teoría.- Se explican los aspectos fundamentales de cada tema, y seplantea la estrategia de resolución de problemas tipo. Los alumnos tienen asu disposición los contenidos que se desarrollan con objeto de facilitarles lacompresión de los mismos.Clases de problemas.- Se aplicarán los conceptos desarrollados de cadatema a la resolución de problemas, aumentado el grado de complejidad de losmismos, desde los fundamentales de la colección hasta los problemasplanteados en exámenes anteriores. Estas clases son presenciales, y en ellasel alumno bien solo o en grupo, plantea el problema propuesto, previo a suresolución en la pizarra. Se resolverán además los problemas entregadoscomo tareas a lo largo del curso.Actividades no presenciales. -Los alumnos deben preparar las pruebas ycontroles programados en calendario, que consisten en problemas con ungrado de complejidad semejante a los de examen.XI.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE Cuatro pruebas escritas individuales de evaluación de realización deproblemas de la colección fijados previamente Dos controles, uno de cada parte de la asignatura, (fechas fijadas en elcalendario).INGENIERO QUÍMICO 2º CURSO 49
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IX.- BIBLIOGRAFÍA DE REFERENCIACOULSON & RICHARDSON. “Chemical Engineering” Vol 1 Sixth Edition (2000),Vol 2., Fifth Edition. (2002). Pergamon.PERRY & CHILTON. “Chemical Engineers´Handbook” Mc Graw-Hill.VALIENTE. A. “Problemas <strong>de</strong> flujo <strong>de</strong> fluidos” Limusa, 2ª Edición (1998).DARBY. R. “Chemical Enginering Fluid Mechanics” M. Dekker 2ª Ed. (2001)LEVENSPIEL. O. “Flujo <strong>de</strong> fluídos a Intercambiadores <strong>de</strong> Calor” Ed. Reverte(1993)Ullmann´s Encyclopedia of Industrial Chemistry 5ª ed. CD-ROMCREUS A. “instrumentación Industrial”. Editorial Marcombo, 6ª Edición (1997).SCHWEITZER P.A., “Handbook of Separation Techniques for ChemicalEngineers”, McGraw-Hill, 3ª Edition (1997)X.- METODOLOGÍAEl <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la asignatura se realiza mediante clases teóricas y clases <strong>de</strong>problemas. Para ello se dispone <strong>de</strong> tres horas semanales, <strong>de</strong> las cuales unahora se <strong>de</strong>dicará al planteamiento y resolución <strong>de</strong> problemas y dos horas <strong>de</strong>teoría. Los alumnos dispondrán en la web <strong>de</strong> la titulación <strong>de</strong> toda lainformación básica requerida: objetivos, programa, contenidos fundamentales,tablas y ábacos, colección <strong>de</strong> problemas propuestos, colección <strong>de</strong> exámenes<strong>de</strong> años anteriores, ejercicios a <strong>de</strong>sarrollar por grupos o individualmente,evaluación <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong> los apartados, y programación temporal <strong>de</strong> laasignatura.Clases <strong>de</strong> teoría.- Se explican los aspectos fundamentales <strong>de</strong> cada tema, y seplantea la estrategia <strong>de</strong> resolución <strong>de</strong> problemas tipo. Los alumnos tienen asu disposición los contenidos que se <strong>de</strong>sarrollan con objeto <strong>de</strong> facilitarles lacompresión <strong>de</strong> los mismos.Clases <strong>de</strong> problemas.- Se aplicarán los conceptos <strong>de</strong>sarrollados <strong>de</strong> cadatema a la resolución <strong>de</strong> problemas, aumentado el grado <strong>de</strong> complejidad <strong>de</strong> losmismos, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los fundamentales <strong>de</strong> la colección hasta los problemasplanteados en exámenes anteriores. Estas clases son presenciales, y en ellasel alumno bien solo o en grupo, plantea el problema propuesto, previo a suresolución en la pizarra. Se resolverán a<strong>de</strong>más los problemas entregadoscomo tareas a lo largo <strong>de</strong>l curso.Activida<strong>de</strong>s no presenciales. -Los alumnos <strong>de</strong>ben preparar las pruebas ycontroles programados en calendario, que consisten en problemas con ungrado <strong>de</strong> complejidad semejante a los <strong>de</strong> examen.XI.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE Cuatro pruebas escritas individuales <strong>de</strong> evaluación <strong>de</strong> realización <strong>de</strong>problemas <strong>de</strong> la colección fijados previamente Dos controles, uno <strong>de</strong> cada parte <strong>de</strong> la asignatura, (fechas fijadas en elcalendario).INGENIERO QUÍMICO 2º CURSO 49
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