GuÃa Docente 2010/11 - IqTMA-UVa - Universidad de Valladolid
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TEMA 5. Difusividad y mecanismos del transporte de materiaDefiniciones de concentraciones, velocidades y densidades de flujode materia. Ley de Fick de la difusión. Determinación experimentalde la difusividad. Ecuaciones de predicción y correlación para losestados líquido y gaseoso. Analogía entre los distintos transportes.TEMA 6. Ecuaciones de variación para sistemas de varios componentesBalances de materia aplicados a una envoltura: condiciones límite:Difusión a través de una película gaseosa estancada. Difusión conreacción química heterogénea. Difusión con reacción químicahomogénea. Transferencia de materia por convección forzada.Ecuación de continuidad para una mezcla binaria: La ecuación decontinuidad en diversos sistemas coordenados. Ecuación decontinuidad para sistemas de varios componentes en función de lasdensidades de flujo. Ecuación de continuidad para sistemas devarios componentes en función de las propiedades de transporte.Ejemplo: Transferencia simultánea de calor y materia.TEMA 7. Transporte en flujo turbulentoFlujo turbulento. . Transporte turbulento de c.d.m. Ecuaciones devariación de tiempo ajustado. Distribución de velocidad en flujoturbulento. Transporte turbulento de energía. Transporte turbulentode materia.TEMA 8. Factor de fricción y balance macroscópico de cantidad demovimiento.Balance macroscópico de materia. Balance macroscópico decantidad de movimiento. Transporte de c.d.m.: Factor de fricción.Flujo en conducciones. Flujo alrededor de cuerpos sumergidos.Balance macroscópico de energía mecánica: Ecuación de Bernouilli.Balances macroscópicos en sistemas multicomponentes.TEMA 9. Coeficiente de transmisión de calor y balance macroscópico deenergía.Balance macroscópico de energía. Transporte de energía:Coeficiente de transmisión de calor, Correlación de valoresexperimentales, Ordenes de magnitud, Ecuaciones de correlación,Coeficiente global de transmisión de calor. Balances macroscópicosen sistemas multicomponentes.TEMA 10. Coeficiente de transferencia y balance macroscópico demateria.Balance macroscópico de materia en sistemas multicomponentes.Transporte de materia: Coeficiente de transferencia de materia,Correlación de valores experimentales, Analogía calor-materia,Coeficientes globales.VIII.- BIBLIOGRAFÍA DE REFERENCIAR.B. Bird, W.E. Stewart y E.N. Lightfoot. "Fenómenos de Transporte", EditorialReverté (1980).B.E.Poling, J.M.Prausnitz and J.P. O’Connell, The Properties of Gases andLiquids, 5ª Ed., McGraw-Hill (2001).INGENIERO QUÍMICO 2º CURSO 26
E. Costa Novella et al., "INGENIERIA QUIMICA. 2. Fenómenos de Transporte",Alhambra Universidad, (1984).Perry´s Chemical Engineers’ Handbook, 7ª Ed., McGraw-Hill (1999).IX.- METODOLOGÍALa asignatura se desarrolla entorno a las clases presenciales, en las quese marca la pauta que debe seguirse a lo largo del curso. Durante las mismasse alternarán clases de teoría con seminarios prácticos. El tiempo de trabajopersonal requerido para preparar adecuadamente la asignatura se detalla enel apartado 'III.- VOLUMEN DE TRABAJO'.Todo el material necesario para seguir el curso (Notas de clase,Problemas y Exámenes de cursos anteriores) se encuentra disponible en lapágina Web de la asignatura (http://www.iq.uva.es/fentrans/) .Aunque la asignatura se imparte en dos grupos por diferentesprofesores, el temario, los criterios de evaluación y los exámenes seestablecen de forma conjunta.X.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJEDurante el desarrollo del curso se realizarán en horario de clase trescontroles, que supondrán 2 puntos adicionales en la nota final. El examen dejunio se calificará sobre 10 puntos, a los que se sumarán los obtenidos en loscontroles. Para aprobar la asignatura deberá obtenerse una nota mínima de5.0, después de haber sumado los controles a la nota del examen.En la convocatoria extraordinaria se mantienen los mismos criterios que enla de junio, conservándose la nota de los controles realizados durante elcurso.INGENIERO QUÍMICO 2º CURSO 27
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E. Costa Novella et al., "INGENIERIA QUIMICA. 2. Fenómenos <strong>de</strong> Transporte",Alhambra <strong>Universidad</strong>, (1984).Perry´s Chemical Engineers’ Handbook, 7ª Ed., McGraw-Hill (1999).IX.- METODOLOGÍALa asignatura se <strong>de</strong>sarrolla entorno a las clases presenciales, en las quese marca la pauta que <strong>de</strong>be seguirse a lo largo <strong>de</strong>l curso. Durante las mismasse alternarán clases <strong>de</strong> teoría con seminarios prácticos. El tiempo <strong>de</strong> trabajopersonal requerido para preparar a<strong>de</strong>cuadamente la asignatura se <strong>de</strong>talla enel apartado 'III.- VOLUMEN DE TRABAJO'.Todo el material necesario para seguir el curso (Notas <strong>de</strong> clase,Problemas y Exámenes <strong>de</strong> cursos anteriores) se encuentra disponible en lapágina Web <strong>de</strong> la asignatura (http://www.iq.uva.es/fentrans/) .Aunque la asignatura se imparte en dos grupos por diferentesprofesores, el temario, los criterios <strong>de</strong> evaluación y los exámenes seestablecen <strong>de</strong> forma conjunta.X.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJEDurante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l curso se realizarán en horario <strong>de</strong> clase trescontroles, que supondrán 2 puntos adicionales en la nota final. El examen <strong>de</strong>junio se calificará sobre 10 puntos, a los que se sumarán los obtenidos en loscontroles. Para aprobar la asignatura <strong>de</strong>berá obtenerse una nota mínima <strong>de</strong>5.0, <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> haber sumado los controles a la nota <strong>de</strong>l examen.En la convocatoria extraordinaria se mantienen los mismos criterios que enla <strong>de</strong> junio, conservándose la nota <strong>de</strong> los controles realizados durante elcurso.INGENIERO QUÍMICO 2º CURSO 27