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63. InstalacionesD. TRATAMIENTO Y DISEÑO EXPERIMENTALE. MEDICIONES EXPERIMENTALES1. Período de Crecimiento2. Periodo de EngordeF. ANÁLISIS ESTADÍSTICOS Y PRUEBAS DE SIGNIFICANCIAG. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTALH. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓNIV. RESULTADOS Y DISCUSIÓNA. COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE LANDRACE-YORK ANTELA INFLUENCIA DE DIFERENTES BALANCES ELECTROLÍTICOSEN LA DIETA DURANTE LA ETAPA DE CRECIMIENTO.1. Evaluación del peso corporal2. Consumo de alimento3. Conversión Alimenticia4. Costo por Kg. de ganancia de pesoB. COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE LANDRACE-YORK ANTELA INFLUENCIA DE DIFERENTES BALANCES ELECTROLÍTICOSEN LA DIETA DURANTE LA ETAPA DE ENGORDE.1. Evaluación del peso corporal2. Consumo de alimento3. Conversión Alimenticia4. Costo por Kg. de ganancia de peso5. Peso a la canal6. Rendimiento a la canalC. ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA CRÍA Y ENGORDE DE CERDOSLANDRACE-YORK, CON LA UTILIZACIÓN DE DIFERENTESBALANCES ELECTROLÍTICOS EN LA DIETA.V. CONCLUSIONESVI. RECOMENDACIONESVII. LITERATURA CITADAANEXOS21212222222323242828282930303636404044444445495051
vRESUMENEn la Unidad de Producción Porcina de la Escuela Superior Politécnica deChimborazo, ubicada en la Ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo, serealizó la investigación del comportamiento productivo de cerdos york-landrace enlas etapas de crecimiento – engorde evaluándose diferentes balanceselectrolíticos en la dieta, para lo cual se utilizó un diseño completamente al azar,durante 120 días de investigación. Al finalizar la etapa de crecimiento, sedeterminó que los cerdos, tratados con 170 mEq/KgMs. obtuvieron los mejoresparámetros productivos en cuanto a Peso Final y Ganancia de Peso conpromedios de 54.52 y 33.88 Kg. también presentaron la mejor ConversiónAlimenticia con un índice de 2.81. Cuando se finalizó la etapa de engorde, sedeterminó que los cerdos, tratados con 170 mEq/KgMs. obtuvieron los mejoresrendimientos productivos Peso Final promedio de 89.95 Kg. y Ganancia de Pesopromedio de 35.43 Kg. y presentaron la mejor Conversión Alimenticia con uníndice de 4.56, se obtuvieron rendimientos a la canal de un promedio de 81.12%,con un índice de Beneficio – Costo de 1.22 USD. Por lo que se recomienda, lautilización de un balance electrolítico de 170 mEq/KgMs. ya que al realizar unaregresión con los datos obtenidos de los tratamientos con 120, 170 y 220mEq/KgMs tuvimos una función cuadrática obteniendo como mejor tratamiento elde 170mEq/KgMs. y siendo los niveles de balance electrolítico de 120 y 220mEq/KgMs los q bajaron los parámetros productivos. Se debe realizarinvestigaciones con otros niveles para determinar el nivel óptimo o toxico.
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