II. IDENTIDAD EN CONSTRUCCION:SER MUJER PRODUCTORA DE CAFÉA. La mujer cafetalera parte activa en el sector agropecuario nacionalEl sector agropecuario desempeña un importante papel dentro de la actividad económicadel país. La participación y contribución de la mujer en este espacio se ha gestado en lasúltimas décadas en tanto las mujeres se vieron impulsadas a desarrollar diversasiniciativas de sobrevivencia para hacer frente a la crisis económica, pobreza, falta deempleo y oportunidades.Las iniciativas económicas se han caracterizado por ser de pequeña escala, con pococapital, limitado acceso al crédito y a la tecnología, algunas apoyadas por institucionesprivadas y del Estado. También por sus cooperativas y asociaciones son negociosunipersonales, familiares y una mínima parte desarrollados al interior de lasorganizaciones y/o asociaciones de mujeres.En un primer momento, las iniciativas femeninas de negocio fueron generadoras depequeños ingresos, se basaron en conocimientos tradicionales de las mujeres yreforzaron sus roles tradicionales. Esto generó una sobre carga de trabajo y en muchoscasos, la no viabilidad económica de las iniciativas. Posteriormente la crecienteparticipación de las mujeres en la producción y al interior de sus organizaciones,incrementó su visión y gestión de las iniciativas de negocio, sin embargo, su contribuciónestá ampliamente subestimada y su trabajo sigue siendo invisibilizado en las estadísticasnacionales.Actualmente, los avances prosiguen y hay que destacar que muchas mujeres, además departicipar en actividades económicas desarrollan actividades sociales, se han integrado alos Comités de Vaso de Leche, Club de Madres y Comedores Populares, como parte desus mecanismos de sobrevivencia; en términos reales significa una mayor inversión entiempo y energía. Sin embargo, es necesario señalar que si bien las iniciativas,económicas y sociales, brindan a las mujeres posibilidades de acumular conocimientos,intercambiar experiencias y fortalecer liderazgos para el impulso de sus organizaciones,las mujeres continúan enfrentando una serie de obstáculos y limitaciones en el desarrollode sus actividades y en el acceso a los recursos productivos claves para su desarrollo.Las múltiples restricciones de carácter económico, social y cultural, asociadas almachismo imperante en su entorno y a su escasa valoración como mujeres y productorasson los obstáculos a vencer.B. Mujer cafetalera ¿Solo apoyo?: Dos experiencias de emprendimiento,producción y comercialización de café, con sello responsable y justo.Existe una serie de actividades comerciales complementarias a la producción de café, latransformación y diversificación de productos que vienen emprendiendo algunas de lasorganizaciones de mujeres, destacan, la creación de micro empresas para dar valoragregado a sus productos, o para instaurar el ecoturismo en las zonas cafetaleras y hastael posicionamiento en el mercado extranjero.8CECANOR, organización de pequeños productores cafetaleros que agrupa a hombres y mujeres del Nor Oriente delPerú. Se constituyó en agosto de 1999 para vender café en el mercado solidario. Lo conforman 2,500 productores,integrado por seis bases intermedias que se encuentran ubicadas en Lambayeque, Cajamarca, Amazonas y San Martín.9La Central de cooperativas Cafetaleras COCLA Ltda. N° 281 (COCLA) se funda el 26 de julio de 1967 en el departamentode Cusco. Su radio de acción está en la provincia de La Convención y en los distritos de Lares y Yanatile, en la provincia deCalca. Nace con la participación de siete cooperativas y hoy son 25 cooperativas socias de COCLA que integran a unas8,500 familias que posees alrededor de doce mil hectáreas.10Además, se han involucrado en el desarrollo de emprendimientos económicos alternativos a la producción de café talescomo las artesanías y crianza de animales menores; entre otros.
13En este acápite señalamos solo dos a manera de ejemplos concretos - CECANOR 9 “CaféFemenino” y COCLA 10 “Sumaq T`anta”; - donde las mujeres producen, procesan, acopian,deciden sobre los ingresos y exportan café de calidad a mercados internacionales 11 . Seeligen estas experiencias por el merecido logro de haber pocisionado marcas con sello demujer.Café femenino, es producido y vendido por mujeres; ellas aportan a la economía de sushogares y al sostenimiento de sus organizaciones. La experiencia surge en agosto del2004, en el marco del II Encuentro Regional de la Mujer Cafetalera de CECANOR,proceso interno impulsado por ellas mismas como espacio de participación para lasmujeres productoras socias. En dicho encuentro, un grupo de 145 mujeres agricultoras deCajamarca, Lambayeque, Amazonas y San Martín socias de la Central, se comprometenen producir y entregar café de la mejor calidad. En el segundo semestre del mismo añologran realizar las primeras ventas con la marca “Café Femenino” al Mercado Justo,obteniendo un premio adicional.Uno de los factores clave para el éxito de la experiencia del “Café femenino” ha sido laconformación de una alianzas estratégicas entre CECANOR (representación gremial desus asociados, servicios y comercialización), CICAP (institución responsable de laasesoría técnica para el proceso agronómico), PROASSA (canal de exportación) yOPTCO (Desarrolla el mercado para las distintas marcas en Norteamérica), con unavisión de largo plazo, basada en criterios de: competitividad, transparencia de lasrelaciones, promoción de roles complementarios y respeto a la especialización.; en sumamejoramiento de las condiciones de vida de las y los pequeños productores.Productoras de café y cacao actoras del desarrollo rural con equ idadLa cooperativa de servicios múltiples “Sumaq T'anta”, según su acta de constitución,realizada el 27 de julio del 2003 en la ciudad de Quillabamba, distrito de Santa Ana,provincia de La Convención, Cusco, en el auditorio Central de COCLA, a las 10 horasdel 27 de julio del mismo año, 2003. La mesa directiva estuvo conformada por todaslas integrantes del Comité Organizador: Presidenta: Maria Auxiliadora Álvarez Carpio,Vice- Presidenta: Rosa María Salas Carreño, Secretaria: Zonia Serrano Sequeiros,Tesorera: Marcelina Valencia de Guzmán.Se inicia con el esfuerzo de un grupo de mujeres emprendedoras que a partir dediversificar sus productos crean una panadería elaborando el pan en base a diversosproductos tradicionales de la región, como aporte a la seguridad alimentaria de sufamilias, sus organizaciones y la comunidad; siempre con el apoyo de sus esposos ydirectivos de COCLA.“”...solicitar un crédito a la gerencia COCLA, quienes escucharon nuestra idea y apoyaronla iniciativa: nos dieron el préstamo, al fin teníamos capital de inversión... Iniciamosnuestra propia actividad cafetalera femenina a la que bautizamos como “Sumaq Coffee”que significa “Café Bonito”..” . Poco a poco van creciendo y ganando en autonomía en lacomercialización de sus propios productos.