LA ANTIDIETA 1

LA ANTIDIETA 74
Fíjese que la primera vez que oí hablar de esto yo no podía pasarme sin un
gran desayuno, pero quería probar lo que usted decía, pensando que, en
todo caso, después acabaría mi desayuno.
Pero no lo hicieron, porque no pudieron volver a un desayuno más pesado.
Quien quiera saber cómo se siente uno cuando se ha tragado un yunque, no
tiene más que comer exclusivamente fruta por las mañanas durante unos
diez días, y después tratar de volver a iniciar el día con una comida más
pesada. Simplemente no podrá. Sí, quizá lo haga en alguna ocasión, y eso
no tiene importancia. Por que ocasionalmente es una cosa, pero todos los
días es algo completamente diferente.
El consumo exclusivo de fruta y zumo de fruta por la mañana es el núcleo
mismo de la antidieta. Lo interesante es que muchas personas me han dicho
que, aunque no se adhieren exactamente al programa durante todo el
tiempo, lo que hacen de manera más constante es respetar el consumo
exclusivo de fruta y zumos de fruta hasta el mediodía, porque con eso sólo
ya consiguen enormes beneficios. Éste es, incuestionablemente, el
principal factor de éxito de la antidieta. El lector que se proponga empezar
solamente con un principio, que escoja éste: EXCLUSIVAMENTE
FRUTA POR LAS MAÑANAS.
Hay gente que cree que consumir mucha fruta y muchos zumos engorda; la
única forma en que la fruta puede provocar alguna manifestación negativa
es cuando se la altera mediante el calor o se la combina mal, es decir,
cuando se la consume con cualquier otro alimento o inmediatamente
después. CUANDO SE LA COME CON EL ESTÓMAGO VACÍO, LA
FRUTA FRESCA NO PUEDE TENER MÁS QUE EFECTOS
POSITIVOS; ACELERA LA PÉRDIDA DE PESO. Cuando decimos a la
gente que puede comer libremente más fruta de lo que es habitual, y
acostumbrarse a ello, hay quienes expresan su preocupación de estar
tomando un exceso de calorías.
Las calorías son nuestras enemigas solamente si se las consume como parte
de comidas excesivamente procesadas o mal combinadas. Las calorías de
alta calidad, las que se encuentran en los alimentos de alto contenido