LA ANTIDIETA 1

LA ANTIDIETA 60
La adecuada combinación de alimentos crea simplemente las condiciones
para la pérdida de peso. Si podemos comer y desocupar el estómago en tres
horas y no en ocho, son cinco horas de energía que habremos ganado cinco
horas que estarán dedicadas a la desintoxicación y a la pérdida de peso. Y
aún seguiremos ganando energía cuando esos alimentos atraviesen con
mayor facilidad los intestinos.
Hay gente que me ha dicho:
-Todo eso parece muy sensato, tengo que admitirlo, pero para un hombre
de negocios como yo, que tiene que almorzar fuera todos los días, es
imposible hacerlo.
¿Porque? En cualquier restaurante se pueden seguir estos principios:
Cualquier buen restaurante le permite a uno pedir lo que quiera. El cliente
eres tú; tu eres el que paga, y puedes tener lo que quieras. Puedes entrar
con tus acompañantes y preguntar:
¿Cuál es el plato del día?
-Hoy tenemos una trucha fresca excelente.
-Perfecto. Haga el favor de traerme la trucha, pero en vez del arroz que la
acompaña, ¿qué verduras tiene?
-Pues hoy tenemos espárragos frescos y coliflor.
-Muy bien. Tráigame la trucha con verduras, y también una ensalada, por
favor.
Además, podrás elegir tú mismo tu almuerzo sin que tus acompañantes te
pregunten cómo es que no te comes el arroz. Nadie te preguntará nada. Lo
bueno de todo esto es que, cuando os levantéis, tú te sentirás liviano y en
condiciones de seguir trabajando con abundante energía, y en cambio tus
compañeros tendrán el estómago lleno de comida en malas condiciones,
que los hará sentir desganados. Se sentirán cansados y tendrán que
animarse con café o con algún otro estimulante tóxico, de esos que crean
hábito. Lo fantástico de la combinación adecuada de alimentos es que
mejora de manera notable el nivel de energía y, al mismo tiempo, libera en
el organismo todo lo que hace falta para que el cuerpo se deshaga del
exceso de desechos que da sensación de pesadez.