LA ANTIDIETA 1

LA ANTIDIETA 150
Este nuevo estilo de vida te ayudará a enfrentar esas dos causas del comer
en exceso. La gran cantidad de alimentos con elevado contenido de agua
ayudará a limpiar los intestinos y a desatascar las cilias, de modo que el
cuerpo podrá empezar a absorber sustancias nutritivas. Como en este
programa no se incluyen más que alimentos sanos y frescos, altamente
nutritivos, tu cuerpo empezará a sentirse nutrido por los alimentos que
ingiere. En pocas palabras, ya no necesitará sonar la señal de alarma
pidiendo más comida, puesto que recibirá regularmente toda la que
necesita para una limpieza y una nutrición adecuadas.
Si en un primer momento sigues sintiendo necesidad de comer en exceso,
no te inquietes. Continúa con el programa y deja que tu cuerpo se depure.
Come frutas frescas y jugosas y verduras crudas cuando sientas la tentación
de comer demasiado. Las verduras crudas te serán especialmente útiles. Si
continúas comiendo estos alimentos, rebosantes de sustancias nutritivas, la
base fisiológica del hábito de comer en exceso desaparecerá y, finalmente,
como muchos otros, podrás decir con satisfacción:
«Hubo un tiempo en que yo solía comer demasiado».
Menús:
El rey de los sándwiches
Por definición el sandwich típico combina una proteína con un
carbohidrato y, por consiguiente, desperdicia gran cantidad de energía
digestiva. Los sándwiches bien combinados hechos con pan de cereales
integrales y rellenos de tomates, aguacates y pepinos con lechuga o
diversos brotes, son deliciosos y proporcionan abundante energía. Siempre
es mejor tostar ligeramente el pan, porque de esa manera el gluten resultará
más digerible; puedes usar cualquier condimento que desees para que el
bocadillo sea más gustoso. Si lo haces con tomate, pero no lo vas a comer
enseguida, debes poner una capa de lechuga o de brotes entre el tomate y el
pan para que este último no se humedezca.
Detengámonos un momento a considerar mejor qué es el aguacate. No hay
porqué privarse de este alimento tan peculiar como delicioso. Su
reputación de que engorda carece de fundamento, puesto que se trata de
una grasa natural, que el cuerpo humano puede digerir con gran facilidad,