LA ANTIDIETA 1
LA ANTIDIETA 1 LA ANTIDIETA 1
LA ANTIDIETA 128 píldoras. Estoy segura de que los defensores de ambas maneras de pensar podrán manifestar de maneras muy convincentes sus puntos de vista. El hecho es que, de acuerdo con la higiene natural, que es básicamente el tema de este libro, todos los suplementos vitamínicos y minerales, en cuanto están fraccionados, son recibidos y tratados por el cuerpo como desechos tóxicos. Lo mismo que en muchos puntos referentes a la nutrición, algunos médicos tradicionales comienzan ya en este aspecto, a reconocer el punto de vista naturista. La doctora Vicki G. Hufnagel, en una charla pronunciada en la decimocuarta conferencia anual de la nutrición, patrocinada por la Junta Lechera de California, expresó: ‘’Estamos empezando a entender el daño que pueden causar al embrión; las vitaminas son fármacos. La doctora Hufnagel es obstetra y ginecóloga. El doctor Myron Winick, director del Instituto de Nutrición Humana de la Universidad de Columbia, dice:” Hay personas que se toman las píldoras de vitaminas como si fueran caramelos, sin entender que son medicamentos. Y todos sabemos que no hay medicamentos seguros, sino solamente dosis seguras”. ‘ Mucho mejor que tomar calcio manufacturado seria abonar con cal los sembrados y después comer verduras de hoja que nos abastecerán abundantemente de calcio orgánico aprovechable. Es importantísimo que se entienda que las deficiencias de calcio no solo resultan de tomar cantidades insuficientes de este elemento, sino también de comer en exceso y de combinar mal las comidas, prácticas que afectan gravemente a la digestión y la absorción. Estar embarazada no significa tener licencia para comer en exceso. Un aumento de peso que supere los nueve a trece kilos puede dar como resultado un feto demasiado grande y un parto de alto riesgo 6. Las embarazadas tienden a comer en exceso cuando lo que ingieren son alimentos muy procesados y adulterados; lo que hacen es responder a las señales de su cuerpo, que avisa que sus necesidades de nutrición no están satisfechas. La antidieta insiste en los alimentos más nutritivos, tanto para la madre como para el niño, y ayudará a mantener el peso dentro de los límites señalados. 5. Ralph C Cinque, ‘’Lesson 55, Prenatal Care for Better Infant and Maternal Health and Less Painful Childbirth”, The Life Science Health System, Austin, Texas, Life Science, 1984. Rose Dosti, ‘’Nutritonal Needs
LA ANTIDIETA 129 Greater for Pregant Teen-agers, Over 30s”, Los Angeles Times, 31 Mayo 1984. ‘’Vitamin Megadoses Can Be Harmful”, Los Angeles Times, 20 dic.1983. Digamos de paso que durante el embarazo, más que en cualquier otro momento, hay cosas que son peligrosas, y este programa ayudara a ir eliminando gradualmente muchas de ellas. La placenta, aunque se supone que actúa como un filtro que protege al feto de sustancias dañinas que pudiera ingerir la madre, no es eficaz para excluir fármacos, alcohol nicotina y alquitrán, cafeína, sal, vinagre, y los aditivos y conservantes químicos que se encuentran en los alimentos procesados. Al seguir el programa, automáticamente la embarazada estará eliminando estas influencias dañinas. Ninguna de estas sustancias está incluida en ninguno de los menús propuestos, excepción hecha de la sal, que se indica siempre como ingrediente optativo. En lo que respecta a otras sustancias más dañinas, seamos sinceros por el bien de nuestros futuros hijos. Recetadas o no, no hay medicinas ‘’seguras” que se puedan tomar durante el embarazo, pese al hecho de que a muchas embarazadas se les sigue aconsejando que las tomen. La talidomida no fue más que la punta visible del iceberg. 6. En mi ultimo embarazo aumenté sólo algo más de seis kg en total, y tanto el bebe como yo teníamos excelente salud. Una hora después del nacimiento, estaba levantada y bañándolo. Todos los fármacos, desde la aspirina a los analgésicos y los tranquilizantes, llevan consigo el riesgo de deformaciones y retardo mental para el feto. El consumo de alcohol durante el embarazo puede dar como resultado el síndrome de alcoholismo fetal, una deformación de la cara y la cabeza que con frecuencia va acompañada de retardo mental. La cafeína contenida en el café, el té, las gaseosas y el chocolate, lo mismo que muchas otras drogas, ha sido causa de defectos congénitos. También fumar priva de oxígeno al feto y da como resultado partos prematuros, reducido peso al nacer y retardo mental. Es evidente que en el programa no tiene cabida ninguna de estas sustancias. El hecho de que las mencione aquí responde a mi deseo de hacer que las embarazadas tengan mayor conciencia del efecto que pueden tener sobre un niño por nacer. En los Estados Unidos se observa
- Page 77 and 78: LA ANTIDIETA 77 consume alguno - SE
- Page 79 and 80: LA ANTIDIETA 79 8 La teoría de la
- Page 81 and 82: LA ANTIDIETA 81 temperatura ni otro
- Page 83 and 84: LA ANTIDIETA 83 Puedes estar absolu
- Page 85 and 86: LA ANTIDIETA 85 estilo de vida. Lo
- Page 87 and 88: LA ANTIDIETA 87 expertos que siguen
- Page 89 and 90: LA ANTIDIETA 89 realidad, pero creo
- Page 91 and 92: LA ANTIDIETA 91 Ahora bien, no deje
- Page 93 and 94: LA ANTIDIETA 93 disponible de amino
- Page 95 and 96: LA ANTIDIETA 95 Quizás al lector l
- Page 97 and 98: LA ANTIDIETA 97 pescado crudo es un
- Page 99 and 100: LA ANTIDIETA 99 descontaminados con
- Page 101 and 102: LA ANTIDIETA 101 falsedad de tal af
- Page 103 and 104: LA ANTIDIETA 103 10 Los productos l
- Page 105 and 106: LA ANTIDIETA 105 beben leche de vac
- Page 107 and 108: LA ANTIDIETA 107 consumidor muy pro
- Page 109 and 110: LA ANTIDIETA 109 grueso y agrégalo
- Page 111 and 112: LA ANTIDIETA 111 sanos. De la misma
- Page 113 and 114: LA ANTIDIETA 113 12 SOMOS AQUELLO Q
- Page 115 and 116: LA ANTIDIETA 115 que todavía nos f
- Page 117 and 118: LA ANTIDIETA 117 químico, pero eso
- Page 119 and 120: LA ANTIDIETA 119 vieja conocida, la
- Page 121 and 122: LA ANTIDIETA 121 riñones y al híg
- Page 123 and 124: LA ANTIDIETA 123 que sea posible im
- Page 125 and 126: LA ANTIDIETA 125 una cantidad de az
- Page 127: LA ANTIDIETA 127 últimas etapas de
- Page 131 and 132: LA ANTIDIETA 131 II PARTE EL PROGRA
- Page 133 and 134: LA ANTIDIETA 133 dificultades diges
- Page 135 and 136: LA ANTIDIETA 135 Están pensados pa
- Page 137 and 138: LA ANTIDIETA 137 que quizá sientas
- Page 139 and 140: LA ANTIDIETA 139 equilibrado y se m
- Page 141 and 142: LA ANTIDIETA 141 Hay muy poca difer
- Page 143 and 144: LA ANTIDIETA 143 pueden encontrarse
- Page 145 and 146: LA ANTIDIETA 145 Una costumbre que
- Page 147 and 148: LA ANTIDIETA 147 completamente sati
- Page 149 and 150: LA ANTIDIETA 149 Aún los alimentos
- Page 151 and 152: LA ANTIDIETA 151 siempre y cuando e
- Page 153 and 154: LA ANTIDIETA 153 Conclusión Durant
<strong>LA</strong> <strong>ANTIDIETA</strong> 128<br />
píldoras. Estoy segura de que los defensores de ambas maneras de pensar<br />
podrán manifestar de maneras muy convincentes sus puntos de vista. El<br />
hecho es que, de acuerdo con la higiene natural, que es básicamente el<br />
tema de este libro, todos los suplementos vitamínicos y minerales, en<br />
cuanto están fraccionados, son recibidos y tratados por el cuerpo como<br />
desechos tóxicos. Lo mismo que en muchos puntos referentes a la<br />
nutrición, algunos médicos tradicionales comienzan ya en este aspecto, a<br />
reconocer el punto de vista naturista. La doctora Vicki G. Hufnagel, en una<br />
charla pronunciada en la decimocuarta conferencia anual de la nutrición,<br />
patrocinada por la Junta Lechera de California, expresó:<br />
‘’Estamos empezando a entender el daño que pueden causar al embrión; las<br />
vitaminas son fármacos. La doctora Hufnagel es obstetra y ginecóloga. El<br />
doctor Myron Winick, director del Instituto de Nutrición Humana de la<br />
Universidad de Columbia, dice:” Hay personas que se toman las píldoras<br />
de vitaminas como si fueran caramelos, sin entender que son<br />
medicamentos. Y todos sabemos que no hay medicamentos seguros, sino<br />
solamente dosis seguras”. ‘<br />
Mucho mejor que tomar calcio manufacturado seria abonar con cal los<br />
sembrados y después comer verduras de hoja que nos abastecerán<br />
abundantemente de calcio orgánico aprovechable. Es importantísimo que<br />
se entienda que las deficiencias de calcio no solo resultan de tomar<br />
cantidades insuficientes de este elemento, sino también de comer en exceso<br />
y de combinar mal las comidas, prácticas que afectan gravemente a la<br />
digestión y la absorción. Estar embarazada no significa tener licencia para<br />
comer en exceso. Un aumento de peso que supere los nueve a trece kilos<br />
puede dar como resultado un feto demasiado grande y un parto de alto<br />
riesgo 6. Las embarazadas tienden a comer en exceso cuando lo que ingieren<br />
son alimentos muy procesados y adulterados; lo que hacen es responder a<br />
las señales de su cuerpo, que avisa que sus necesidades de nutrición no<br />
están satisfechas. La antidieta insiste en los alimentos más nutritivos, tanto<br />
para la madre como para el niño, y ayudará a mantener el peso dentro de<br />
los límites señalados.<br />
5. Ralph C Cinque, ‘’Lesson 55, Prenatal Care for Better Infant and<br />
Maternal Health and Less Painful Childbirth”, The Life Science Health<br />
System, Austin, Texas, Life Science, 1984. Rose Dosti, ‘’Nutritonal Needs