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LA ANTIDIETA 1

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<strong>LA</strong> <strong>ANTIDIETA</strong> 111<br />

sanos. De la misma manera, el cuerpo reemplazara el cabello perdido por<br />

otro más brillante, y las uñas débiles por otras más fuertes y resistentes.<br />

Las nueces crudas son especialmente útiles si observas cualquier cambio en<br />

las unas o el pelo. Incorpóralas al programa en combinación con verduras<br />

crudas. Media taza de nueces crudas por día es suficiente para una persona<br />

como promedio. Si cuando reduzcas el consumo de lácteos empiezas<br />

inmediatamente a tomar nueces y semillas crudas dos o tres veces por<br />

semana, lo mas probable es que las uñas y el pelo se te pongan mas fuertes<br />

y más brillantes que nunca.<br />

Mi experiencia de los últimos quince años me ha permitido comprobar que<br />

muchos problemas alérgicos y respiratorios, especialmente el asma,<br />

pueden estar; directamente relacionados con el consumo de lácteos.<br />

Personalmente, he asistido a más de dos docenas de personas para que<br />

pudieran eliminar de su vida el asma, y sé de muchas más que contaron con<br />

la colaboración de otros profesionales de la higiene natural. En todos los<br />

casos, los individuos eran consumidores de productos lácteos. Mis<br />

observaciones han sido similares a las registradas por Beth Snodgrass y el<br />

doctor Herbert Shelton. Lo mismo es válido para los niños con infecciones<br />

del oído, algo tan común que de hecho se lo considera como una parte<br />

normal de la infancia. Pues yo apostaría a que a cualquier niño que alguna<br />

vez haya tenido una infección en el oído estaban alimentándolo con<br />

productos lácteos o con productos de venta en farmacias para preparar<br />

biberones; es raro que los niños no sometidos a este tipo de alimentación<br />

tengan infecciones del oído. Y sé de muchos que jamás las han tenido,<br />

porque sus padres tuvieron la prudencia de no acostumbrarlos a este tipo de<br />

«no-alimentación». Sé que habréis oído que los expertos dicen que los<br />

productos lácteos son una parte importante de una dieta sana. Y hay<br />

expertos que dicen lo contrario. Si no queréis terminar levantando las<br />

manos al cielo, de disgusto o frustración, lo mejor será que toméis una<br />

decisión basándoos en vuestros propios recursos. ¿Os parece sensato que<br />

los seres humanos consumamos leche de vaca? Esa es la respuesta a la<br />

cuestión de si debéis o no comer productos lácteos. Porque, sea cual fuere<br />

la forma en que los consumáis, y por más sabrosos que sean, si coméis<br />

productos lácteos, en última instancia estáis mamando de la vaca. Eso, a<br />

vosotros, ¿os parece sensato o no?

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