Técnicas de producción frutal orgánica: Parte 2
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(viene <strong>de</strong> la pdgino anterior)l. Cómo rel_rEn <strong>frutal</strong>es se pue<strong>de</strong> utilizar cualquier método <strong>de</strong> riego tecnificadosiempre que sea a<strong>de</strong>cuado a las condiciones edaloclimáticas ymanejado en forma eficiente. Sin embargo, en plantaciones <strong>de</strong> alta<strong>de</strong>nsidad se recomienda aplicar métodos <strong>de</strong> riego localizado en losque sólo se hume<strong>de</strong>ce la parte <strong>de</strong>l suelo <strong>de</strong>s<strong>de</strong> don<strong>de</strong> la plantaobtiene el agua y los nutrientes que necesita, lo que implica unaalta frecuencia <strong>de</strong> aplicación.Estas caraeteristicas <strong>de</strong> localización y alta frecuencia suponen unaserie <strong>de</strong> ventajas tanto agronómicas como económicas y <strong>de</strong> manejo,así como algunos inconvenientes.Entre las ventajas cabe <strong>de</strong>stacar:• Permite ahorrar agua, <strong>de</strong>bido a la reducción <strong>de</strong> la evapotranspiracióny <strong>de</strong> las pérdidas en la conducción y durante la aplicación.• Se pue<strong>de</strong> medir y controlar fácilmente la cantidad <strong>de</strong> agua aportada.• Permite aplicar fertilizantes y otros productos autorizados para laagricultura orgánica mediante el riego.• Facilita el control <strong>de</strong> plantas no <strong>de</strong>seadas, ya que éstas se localizansólo en el área hUmeda.lB Se reduce la mano <strong>de</strong> obra.• Se pue<strong>de</strong> automatizar.Los principales inconvenientes se refieren a:• Elevado costo <strong>de</strong> instalación en relación a otros sistemas <strong>de</strong>riego.• Necesidad <strong>de</strong> presión para su funcionamiento.• Obturación <strong>de</strong> los emisores.• Creación <strong>de</strong> zonas <strong>de</strong> acumulación salina, <strong>de</strong>bido al lavado localizado<strong>de</strong> sales, frecuente en las zonas norte y centro norte <strong>de</strong>lpais.• Disminución <strong>de</strong> la biodiversidad en el sistema productivo, alsecarse las malezas o plantas acompai'iantes que no recibenriego.• Los sistemas <strong>de</strong> riego recomendados para <strong>frutal</strong>es orgánicospue<strong>de</strong>n utilizar diversos tipos <strong>de</strong> emisores. Estos dispositivosque controlan la salida <strong>de</strong>l agua, <strong>de</strong>stinados a reducir la presión,pue<strong>de</strong>n ser Gotero o Tubería <strong>de</strong> Goteo, Microaspersor o Microjety cintas <strong>de</strong> exudación.Riego por goleoEl Gotero es el emisor más difundido y eficiente <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> riego localizado. Esespecialmente recomendado para suelos arcillosos. Existen distintos tipos <strong>de</strong> goteros, los cuales sediferencian principalmente por la forma en que se incorporan: en línea, <strong>de</strong> botón, integrados.Una característica general <strong>de</strong> estos elementos es que el caudal <strong>de</strong> emisión varía segun la presiónexistente. Esta variación <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo, <strong>de</strong>l caudal para el que fue disei'iado y <strong>de</strong>l diámetro<strong>de</strong> la tubería en la que van incorporados. Sin embargo, existen en el mercado goteros autocompen'sados, lo que hace que la variación <strong>de</strong>l caudal sea mínima. Se recomienda este tipo <strong>de</strong> emisores enaquellos sistemas <strong>de</strong> riego que son disei'iados en sectores con más <strong>de</strong> 2% <strong>de</strong> pendiente.Riego bajo la copa (Microaspersor)El Microaspersor (MA) y el Microjet (MJ) aplican el agua <strong>de</strong> riego como una lluvia <strong>de</strong> gotas a baja alturay distribuida en una superficie amplia. En algunos casos, presentan ventajas sobre los goteros enespecies con sistema radical superficial o en suelos arenosos con baja retención <strong>de</strong> agua.El Microaspersor está compuesto por un dispositivo que rota aumentando el diámetro <strong>de</strong> majamiento,en tanto que el Microjet no dispone <strong>de</strong> piezas móviles. Su rango <strong>de</strong> caudales fluctua entre 25 y 120L/hr., que está <strong>de</strong>terminado por el diámetro <strong>de</strong> la boquilla que tenga y por la presión <strong>de</strong> operación.Este último factor afecta <strong>de</strong> igual forma al diámetro <strong>de</strong> majamiento y es <strong>de</strong> vital importancia para evitarque se produzcan daños por enfermeda<strong>de</strong>s en el cuello y en el tronco.Cintas <strong>de</strong> exudaciónSon tubos porosos que entregan agua a través <strong>de</strong> pequei'ios pOfOS <strong>de</strong> su pared produciendo unabanda <strong>de</strong> humedad continua, ancha y uniforme en toda la longitud <strong>de</strong> las lineas <strong>de</strong> riego.Estas bandas pue<strong>de</strong>n colocarse sobre la superficie <strong>de</strong>l suelo o enterradas a la profundidad <strong>de</strong> las raíces<strong>de</strong> los árboles. Esta forma aumenta el efecto <strong>de</strong> la localización <strong>de</strong>l riego y los nutrientes, y disminuyela evaporación <strong>de</strong>l agua. También se pue<strong>de</strong>n usar diversos materiales, como mulch, para cubrir labanda.Acontinuación se presenta una estimación <strong>de</strong>l número y distanciamiento segun el tipo<strong>de</strong> emisor para pomáceas y carozos:Recuer<strong>de</strong> quePara la limpieza <strong>de</strong> los sistemas<strong>de</strong> riego es necesarioutilizar productos aceptadospara la producción orgánica.TIPO DE EM.~ISO='GolefOMic,ollSpersorCinta <strong>de</strong> es.udaciÓft_NUMERO YDISTANCIAMIENTOOos l~ter~lnpor hiler. <strong>de</strong> pllInta con loteros<strong>de</strong> 4 lítTOsfhor. a I m. sobre la hiler~Al menos I microespersor por pblntaOos Im.aln por hiler~ <strong>de</strong> pllInta a 0.5 mia 0,7 miID