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laguna la salada de pedro luro, partidos de villarino - Ministerio de ...

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ELABORACION DE INFORMEGustavo E. BerasainTAREAS DE CAMPOGustavo Berasain, Darío Co<strong>la</strong>utti, Leandro Miranda, Fabián Grosman, Miguel Mancini,C<strong>la</strong>udio Baigún, Victor Salinas, Del Ponti y Pablo Sanzano


INTRODUCCIONEl presente Informe tiene por objeto presentar los resultados <strong>de</strong> <strong>la</strong> Campaña Técnicarealizada durante los días 14, 15 y 16 <strong>de</strong> Septiembre <strong>de</strong> 2012 en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong>Pedro Luro, partido <strong>de</strong> Vil<strong>la</strong>rino y compararlos con los estudios realizados por estarepartición en <strong>la</strong> misma <strong><strong>la</strong>guna</strong> y con <strong>la</strong> información <strong>de</strong> otros cuerpos <strong>de</strong> aguas <strong>de</strong> <strong>la</strong>provincia <strong>de</strong> Buenos Aires.Durante el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Campaña, se llevaron a cabo tareas <strong>de</strong> muestreolimnológico e ictiológico, en el cuerpo <strong>de</strong> agua en cuestión. Los mismos estuvieronespecialmente dirigidos a <strong>la</strong> evaluación <strong>de</strong>l estado pob<strong>la</strong>cional <strong>de</strong>l pejerrey dado que endichas <strong><strong>la</strong>guna</strong>s se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> una pesquería <strong>de</strong>portiva <strong>de</strong> esta especie.Debido a <strong>la</strong> dificultad para diferenciar entre el pejerrey bonaerense (Odontesthesbonariensis) y el pejerrey marino (Odontesthes argentinensis) y el hecho que estas dosespecies han sido citadas para <strong>la</strong> Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro, se enviaron muestras a diferentes<strong>la</strong>boratorios y grupos <strong>de</strong> investigación para <strong>de</strong>terminar <strong>la</strong> especie que fue capturada endicha <strong><strong>la</strong>guna</strong>. Como algunos estudios <strong>de</strong>morarán unos meses, este informe es preliminarhasta que estemos seguros <strong>de</strong> <strong>la</strong> especie en cuestión.En el caso que <strong>la</strong> especie capturada fuese Odontesthes bonariensis se realizaránnuevos cálculos como estructura <strong>de</strong> tal<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> selectividad <strong>de</strong>captura <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> enmalle y se <strong>de</strong>terminará el estado <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción en re<strong>la</strong>ción alpeso re<strong>la</strong>tivo.OBJETIVOS GENERALES1. Determinar <strong>la</strong> composición <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad íctica <strong><strong>la</strong>guna</strong>r sobre <strong>la</strong> base <strong>de</strong> susabundancias re<strong>la</strong>tivas en <strong>la</strong>s capturas.2. Determinar el estado pob<strong>la</strong>cional <strong>de</strong>l Pejerrey sobre <strong>la</strong> base <strong>de</strong> estimaciones <strong>de</strong>índices <strong>de</strong> uso corriente, dirigidos especialmente a los siguientes ítems:- Estructuras <strong>de</strong> tal<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.- Estado actual e histórico <strong>de</strong> los ejemp<strong>la</strong>res mediante <strong>la</strong> implementación <strong>de</strong> índices<strong>de</strong> condición y su situación con respecto a los valores estándar para <strong>la</strong> especie.


Tab<strong>la</strong> 1: Tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> diferente mal<strong>la</strong> que componen cada tren.Mal<strong>la</strong> mm. 14 19 21 25 28 32 36 40Largo m 4.5 7.4 8.6 13.4 20.2 30.2 45.4 70.2A.2. Trampas para pecesSe utilizaron dos Trampas tipo “garlito” por cada <strong><strong>la</strong>guna</strong>, cuyas características fueron<strong>de</strong>scriptas por Co<strong>la</strong>utti (1998). Cada trampa es un tubo <strong>de</strong> red <strong>de</strong> 9 m <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo que semantiene abierto con una luz interna rectangu<strong>la</strong>r gracias a <strong>la</strong> tensión generada por e<strong>la</strong>nc<strong>la</strong>je en el sentido <strong>de</strong>l eje mayor <strong>de</strong>l arte y cuatro (4) marcos (1,2 x 0.80 m) dispuestos<strong>de</strong> manera equidistante. Los peces ingresan por <strong>la</strong> boca <strong>de</strong> <strong>la</strong> trampa que tiene formacónica, guiados por dos a<strong>la</strong>s <strong>la</strong>terales <strong>de</strong> dos metros <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo y una central <strong>de</strong> 25 m. Lasmedidas se proporcionan a continuación en <strong>la</strong> tab<strong>la</strong> 2.Tab<strong>la</strong> 2: Dimensiones y forma <strong>de</strong> <strong>la</strong> trampaLargo total (eje longitudinal) 31 mAncho total (eje transversal) 4.5mMarcos1,2 x 0,80 mPerímetro <strong>de</strong>l tubo4mLargo tubo9 mA<strong>la</strong> central25 mA<strong>la</strong>s <strong>la</strong>terales2 m C/uLas trampas fueron colocadas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> tar<strong>de</strong> hasta <strong>la</strong> mañana <strong>de</strong>l siguiente día, en dosestaciones <strong>de</strong> muestreo cerca <strong>de</strong> <strong>la</strong> costa. La posición fue con su eje principalperpendicu<strong>la</strong>r a <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> y su boca orientada hacia <strong>la</strong> costa (foto 1).


Foto 1: Trampa perpendicu<strong>la</strong>r a <strong>la</strong> línea <strong>de</strong> costa.B. Procesamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s capturas.B.1. Los ejemp<strong>la</strong>res obtenidos con <strong>la</strong>s trampas y los trenes <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> enmallefueron c<strong>la</strong>sificados por especie registrándose el número <strong>de</strong> individuos y peso total <strong>de</strong> cadauna.B.2. Los ejemp<strong>la</strong>res capturados por el tren <strong>de</strong> enmalle fueron separados enrecipientes individuales <strong>de</strong>bidamente i<strong>de</strong>ntificados con el número <strong>de</strong> mal<strong>la</strong> correspondientea cada una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s re<strong>de</strong>s.B.3. Medición <strong>de</strong> <strong>la</strong> Longitud Estándar <strong>de</strong> los pejerreyes (medida tomada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> elextremo anterior <strong>de</strong> <strong>la</strong> boca <strong>de</strong>l pez hasta <strong>la</strong> articu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> los radios <strong>de</strong> <strong>la</strong> aleta caudal)con precisión <strong>de</strong> un centímetro, mediante el uso <strong>de</strong> un ictiómetro (foto 2). Ello permitióagrupar a los individuos <strong>de</strong> pejerrey en intervalos <strong>de</strong> Longitud Estándar <strong>de</strong> 10 mm <strong>de</strong>amplitud.B.4. Con respecto a los ejemp<strong>la</strong>res <strong>de</strong> Pejerrey provenientes <strong>de</strong> cada red, los mismosfueron procesados separando una submuestra <strong>de</strong> cada grupo <strong>de</strong> tal<strong>la</strong> establecido,constituida por un número máximo <strong>de</strong> 10 ejemp<strong>la</strong>res mediante su elección al azar.B.5. Los ejemp<strong>la</strong>res integrantes <strong>de</strong> cada submuestra fueron sometidos a <strong>la</strong>ssiguientes mediciones y <strong>de</strong>terminaciones: Longitud Estándar con precisión <strong>de</strong> 1 mm. Pesocon precisión <strong>de</strong> un gramo.


Foto 2: Medición <strong>de</strong> <strong>la</strong> longitud t registro <strong>de</strong>l peso <strong>de</strong> cada ejemp<strong>la</strong>r <strong>de</strong> pejerrey.C. Calculo <strong>de</strong> Índices.C.1. Captura por Unidad <strong>de</strong> EsfuerzoCon <strong>la</strong> finalidad <strong>de</strong> obtener una primera aproximación a <strong>la</strong> abundancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> <strong>la</strong>sespecies <strong>de</strong> peces <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> con respecto a otros cuerpos <strong>de</strong> agua estudiados, se procedióa calcu<strong>la</strong>r <strong>la</strong> Captura por Unidad <strong>de</strong> Esfuerzo <strong>de</strong> trampas (CPUEt) y por enmalles encantidad (CPUEn) y en peso (CPUEw) para <strong>la</strong> especie pejerrey, medidas en ind./u.e. y enkg./u.e. con el objeto <strong>de</strong> obtener <strong>la</strong> biomasa capturada para dicho cuerpo <strong>de</strong> agua. Estevalor se refiere al número promedio <strong>de</strong> ejemp<strong>la</strong>res capturados con una <strong>de</strong>terminada unidad<strong>de</strong> esfuerzo <strong>de</strong> pesca.En nuestro caso <strong>la</strong> Unidad <strong>de</strong> Esfuerzo fue <strong>de</strong>finida como el promedio <strong>de</strong> <strong>la</strong>scapturas <strong>de</strong> cada arte empleado, trampas y <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> enmalle, para un tiempo <strong>de</strong> tendido<strong>de</strong> 12 horas <strong>de</strong> duración. Las mismas han sido utilizadas en numerosos estudios realizadosen otros cuerpos <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> <strong>la</strong> Provincia <strong>de</strong> Buenos Aires, por lo que permiten realizar unacomparación entre los valores <strong>de</strong> CPUE.C.2. PSDCon el fin <strong>de</strong> evaluar <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong>l recurso pesquero pejerrey, se calculó <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidadproporcional <strong>de</strong> peces <strong>de</strong> calidad comercial (PSD) utilizando los datos <strong>de</strong> capturas totales<strong>de</strong>l tren sin corregir (An<strong>de</strong>rson, 1976), según <strong>la</strong> fórmu<strong>la</strong>:nº<strong>de</strong>peces 245mmPSD 100nº<strong>de</strong>peces 120mm


MUESTREOS ICTIOLÓGICOS.A 1. Capturas con artes <strong>de</strong> Enmalle.RESULTADOS.En <strong>la</strong> tab<strong>la</strong> I.1. se presentan los datos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s diferentes especies capturadas con lostrenes <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> enmalle en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro (foto 3) . De <strong>la</strong> misma se<strong>de</strong>spren<strong>de</strong> que <strong>la</strong>s capturas estuvieron representadas so<strong>la</strong>mente por pejerrey.Tab<strong>la</strong> I.1.: Nº <strong>de</strong> pejerreyes capturados con el tren <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> enmalle en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong>Pedro Luro.Especie R14 R19 R21 R25 R28 R32 R36 R40 TotalPejerrey 0 2 3 8 14 53 32 17 129Foto 3: Capturas <strong>de</strong> pejerrey con red <strong>de</strong> enmalle.A.2. Capturas con trampa.A continuación se presentan <strong>la</strong>s capturas realizadas con trampas en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> LaSa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro, don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> observar que entre <strong>la</strong>s dos trampas se capturarontres ejemp<strong>la</strong>res <strong>de</strong> una so<strong>la</strong> especie (Jenynsia lineata o Tosquero, foto 4). Con éste arte <strong>de</strong>pesca no se capturaron ejemp<strong>la</strong>res <strong>de</strong> pejerrey.


Tab<strong>la</strong> I.2.Abundancia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s diferentes especies capturas con <strong>la</strong>s trampas en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong>La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro.Trampa1Trampa1Trampa2Trampa2 Medias MediasEspecie Nº ind peso g Nº ind peso g Nº ind peso gJenynsia lineata (Tosquero) 0 0 3 3 1,5 1,5Total 0 0 3 3 1,5 1,5Foto 4: Ejemp<strong>la</strong>r <strong>de</strong> Jenynsia lineata o Tosquero.LA POBLACIÓN DE PEJERREYLas capturas totales <strong>de</strong> Pejerrey efectuadas en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro, con eltren <strong>de</strong> agalleras por medida <strong>de</strong> red, distribuidas cada intervalo <strong>de</strong> tal<strong>la</strong> <strong>de</strong> 10 mm, serepresenta en <strong>la</strong> figura I.1 y dichas capturas corregidas a 25 metros se representan en <strong>la</strong> figuraI.2. En estas gráficas se evi<strong>de</strong>ncia, que <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción está integrada básicamente por individuoscomprendidos entre 195 y 375 mm., siendo el grupo más abundante los que se encuentranentre los 305 y 345 mm.


35Tren 13014 19Frecuencia2520151021 2528 3236 4050125145165185205225245265285305325345365385Longitud estándar mm.Figura I.1: Distribución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s capturas totales or<strong>de</strong>nadas cada intervalos <strong>de</strong> 10 mm <strong>de</strong> longitud estándar (Lst.)para el tren <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> enmalle.35trena 25m.c/u3025Frecuencia20151050125145165185205225245265285305325345365385Longitud estándar (Lst) mm.Figura I. 2.: Distribución <strong>de</strong> tal<strong>la</strong>s <strong>de</strong> capturas totales <strong>de</strong> los dos trenes y transformada a una longitud <strong>de</strong> 25 mmpara todos los paños para <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> <strong>de</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro.En estas gráficas se evi<strong>de</strong>ncia a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> tal<strong>la</strong>s <strong>de</strong> individuos, que <strong>la</strong>captura se concentró entre los tamaños <strong>de</strong> 295 a 345 mm <strong>de</strong> Lst., aunque <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong>tamaños resultó más amplia, extendiéndose <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> individuos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los 195 a los 375


mm <strong>de</strong> longitud estándar en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> <strong>de</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro. Este rasgo particu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> <strong>la</strong>estructura <strong>de</strong> tal<strong>la</strong>s encontrada en <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> pejerrey <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> es típico <strong>de</strong> unambiente con una pobre representación <strong>de</strong> juveniles lo que estaría indicando problemas <strong>de</strong>reclutamiento <strong>de</strong> los mismos a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.El índice PSD, que expresa <strong>la</strong> abundancia re<strong>la</strong>tiva <strong>de</strong> pejerreyes <strong>de</strong> tal<strong>la</strong> con interés<strong>de</strong>portivo y comercial (> 245mm Lst) arrojó un valor <strong>de</strong> 94,55, el que indica que es muyabundante el porcentaje <strong>de</strong> pejerreyes <strong>de</strong> valor <strong>de</strong>portivo (Figura I.4.). La CPUE (Nº ind)arrojó un valor bajo (110) al igual que <strong>la</strong> CPUEw (42,85 kg) (Tab<strong>la</strong> 2 y Figura I.4). Estosvalores <strong>de</strong>muestran que <strong>la</strong> calidad pesquera <strong>de</strong>l cuerpo <strong>de</strong> agua se encuentra cerca <strong>de</strong> losvalores medios para <strong>la</strong>s <strong><strong>la</strong>guna</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> provincia <strong>de</strong> Buenos Aires. La re<strong>la</strong>ción entre estosíndices y los datos <strong>de</strong> pesca <strong>de</strong>portiva <strong>de</strong> varias <strong><strong>la</strong>guna</strong>s permiten establecer que en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong><strong>de</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong> Pedro Luro, hay aproximadamente 6,71 Kg <strong>de</strong> pejerrey mayor a 245 mm <strong>de</strong>Lst por hectárea.Re<strong>la</strong>ción longitud pesoLa re<strong>la</strong>ción existente entre el peso y el <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> los pejerreyes se ajustó <strong>de</strong> manera muyestrecha al mo<strong>de</strong>lo potencial convencional y los valores observados no mostraron <strong>de</strong>svíos<strong>de</strong>masiado gran<strong>de</strong>s con respecto a <strong>la</strong> curva <strong>de</strong> ajuste (Fig. I.6). En <strong>la</strong> tab<strong>la</strong> 3 se <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>n losparámetros <strong>de</strong> <strong>la</strong> curva que mejor se re<strong>la</strong>cionó con <strong>la</strong>s variables mencionadas para <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong>.700600500400Wgr30020010000 100 200 300 400Lst en mmFigura I.6.: Re<strong>la</strong>ción entre <strong>la</strong> longitud y el peso <strong>de</strong> los pejerreyes capturados en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong>Pedro Luro, en círculos valores observados, en línea mo<strong>de</strong>lo ajustado.


Tab<strong>la</strong> 3: Estadísticos <strong>de</strong> <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción longitud peso para <strong>la</strong>s <strong><strong>la</strong>guna</strong> estudiada.Regresión Lst-WPendiente 3,00Intersección -4,89r2 0,92Lst max 374Lst min 193TRANSPARENCIA DEL AGUA.La transparencia <strong>de</strong>l agua medida con disco <strong>de</strong> Secchi fue <strong>de</strong> 72 cm., <strong>la</strong> temperatura <strong>de</strong><strong>la</strong>gua 14,5 y <strong>la</strong> profundidad 245 cm. Salinidad????


CONCLUSIONES1. Sobre <strong>la</strong> base <strong>de</strong> estos resultados se pue<strong>de</strong> concluir que en <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> La Sa<strong>la</strong>da <strong>de</strong>Pedro Luro viven dos especies <strong>de</strong> peces, el pejerrey y <strong>la</strong> madrecita <strong>de</strong> agua otosquero.2. En dicha <strong><strong>la</strong>guna</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> pejerrey está, en términos generales, no muy bienestructurada, con mayor cantidad <strong>de</strong> ejemp<strong>la</strong>res <strong>de</strong> mayor tamaño que juveniles o <strong>de</strong>menor tamaño, teniendo en cuenta el rango <strong>de</strong> tamaños capturados, hecho que se vereflejado en el PSD, el cual arrojó un valor muy alto 94,55.3. Las capturas por unidad <strong>de</strong> esfuerzo tanto en número como en peso (CPUEn yCPUEw) mostraron valores entre medios y bajos si los comparamos con otroscuerpos <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> <strong>la</strong> Provincia <strong>de</strong> Buenos Aires. Si tenemos en cuenta <strong>la</strong> ubicacióngeográfica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong><strong>la</strong>guna</strong> y <strong>la</strong> característica <strong>de</strong> <strong>la</strong> salinidad <strong>de</strong> sus aguas, es importante<strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> esta pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> pejerrey para su pesca <strong>de</strong>portiva.4. En forma <strong>de</strong> recomendación, sería muy importante evitar <strong>la</strong>s capturas <strong>de</strong> todos losorganismos <strong>de</strong> tal<strong>la</strong>s menores a 250 mm <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo total, posibilitando <strong>de</strong> esta manera<strong>la</strong> estabilidad y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cohortes juveniles y <strong>la</strong> incorporación <strong>de</strong> nuevosgrupos <strong>de</strong> reproductores.5. Por último, sería importante hacer un seguimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> salinidad <strong>de</strong>l agua y a<strong>de</strong>más<strong>de</strong>l comportamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> pejerrey durante <strong>la</strong> actual temporadareproductiva a fin <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r conocer si existe una importante cantidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>rvas y/ojuveniles que se puedan integrar a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.DIRECCION DE DESARROLLO DE AGUAS CONTINENTALES YACUICULTURA

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