Revista de la Bolsa de Comercio de Rosario

Canales de comercialización del 100% de la producción de granos según tamaño(respuesta múltiple, los totales no suman 100%)AcopiadoresCooperativaCorredoresExportadores / IndustrialesCanjeOtro canalres en orden de importancia. Losproductores más grandes dentro deeste segmento (los llamados “megaproductores”)manifiestan hacerlodirectamente a los exportadores, acopiadoresy corredoras, en ese orden.Si se toma en cuenta no la frecuenciade uso sino los volúmenes comercializados,es decir, los canales por dondese comercializa más del 50% delvolumen de producción, se puedenobservar cambios en la importanciarelativa de los canales:7%7%2%1%0%16%20%24%35%34%35%41%41%57%63%0% 25% 50% 75%% de productores72%Tamaño (Ha)250 - 600601 - 18401841 - 9999> 9999Canales de comercialización de más del 50% de la producción de granos según tamaño(respuesta múltiple, los totales no suman 100%)AcopiadoresCooperativaCorredoresExportadores / IndustrialesCanje36342211121214172149%293158%27%3265%34%% de productores79%10 20 30 40 50395190%93%Tamaño (Ha)250 - 600601 - 18401841 - 9999> 9999 %- Así, casi un cuarenta por ciento delos productores ‘medianos’ manifiestancomercializar la mitad o más desu producción a través de acopiadores,casi un quinto por medio decooperativas, y un poco más del diezpor ciento por las corredoras.- Por otra parte, los productores‘comerciales’ comercializan más dela mitad de su producción principalmentea través de corredores yacopiadores, con una ponderación deun tercio en cada caso.- Los ‘grandes productores’ expresaroncomercializar la mitad o más de suproducción, en primer lugar, a travésde corredoras con un poco más de lamitad del volumen, y luego acopiadores,exportadores/industria y cooperativas.Dentro de este segmento, elsub-segmento de los “mega-productores”manifiesta comercializar másde la mitad de su producción principalmentea través de exportadores/industria (casi un tercio), después poracopiadoras (un quinto) y por mediode corredoras (un poco más de diezpor ciento).Respecto del futuro de la comercializaciónde la producción los grandesproductores expresaron que tenderána vender más a través de exportadoresy corredoras, reduciendo el uso deacopios. En cambio los productoresmedianos y comerciales piensanaumentar el uso de corredoras yexportadoras o industria, reduciendoel uso de acopios y cooperativas. Deesto se desprende que la intención entodos los segmentos, especialmenteen los medianos y comerciales, esincrementar el uso de corredores, conla excepción de los mega-productoresque priorizan la venta directa a exportadores/industria.En definitiva, según la opinión delos productores, a futuro los acopiosy cooperativas podrán ver reducidasu participación en la comercialización,y los exportadores/industriaincrementarla a través de los “megaproductores”.Los corredores ganaríanpor un lado con los productoresmedianos, comerciales y grandes; ypor otra parte, perderían con losmega-productores.B. Implicancias de los Cambiosde la Comercializaciónpara las Corredoras¿Cómo afectaría esto al rol de las corredorasen el mercado de comercializacióngranaria? Dado que los corredoresson agentes especializados quecumplen un rol fundamental en estosmercados, su mayor valor agregado alos productores consiste en el ‘clearing’entre oferta y demanda, ya queconocen a todos los actores y puedeninterpretar los grandes movimien-36 | Revista de la Bolsa de Comercio de Rosario