tecnología apropiada para el desarrollo endógeno; la experiencia ...

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo Endógenoactores locales par desarrollar proyectos productivos propios y donde existe un control por parte delos actores locales sobre (el valor de) la producción agropecuaria y forestal (van der Ploeg 1994;Villalvazo, et al., 2003).Por otro lado la aplicación y validación de tecnología apropiada, como el caso de la estufa Lorena,se encuentra fuertemente vinculada al entorno socioeconómico específico de cada región, algunosestudios han identificado cierta asociación en el uso de leña como combustible para la cocina enlas zonas rurales, con la falta de recursos económicos para adquirir combustibles “modernos”,como el gas butano, y se ha señalado que esta práctica está influenciada por factores como: laoferta y la demanda del recurso, las condiciones biofísicas asociadas con el estado de los recursosnaturales, con variables socioculturales y tecnológicas, la estructura socioeconómica, educación,acceso a los recursos forestales, medios de transporte, prácticas de cocinado y otros factores(Masera, 1993; 1995).Investigaciones realizadas en la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán, Jalisco-Colima, en elOccidente de México, (RBSM) han logrado identificar algunos problemas relacionados con el gastode energía en las mujeres para la recolección de la leña, así como los inconvenientes en el uso delfogón tradicional dentro de las casas, de esta manera se menciona que, entre las actividades masdifíciles que las mujeres realizan fuera de la casa, está la recolección de leña para cocinar asícomo el contacto directo al fuego y a la emisión de contaminantes de los fogones tradicionales,asimismo señalan que la frecuencia del uso de la leña, está relacionado con la disponibilidad derecursos económicos y el nivel de vida de las familias (van der Pijl, 1996; Ayala & Kreutzer, 1998).Por lo anterior se resalta la importancia de realizar investigaciones técnicas y sociales quecontribuyan al diseño de tecnologías adecuadas y apropiables en el manejo de la leña en lasdiversas sociedades tradicionales y se ha sugerido la construcción de un nuevo tipo de fogón queconsuma por un lado una cantidad menor de leña y que permita mejorar la calidad de vida de losusuarios (FAO, 1983, van der Pijl, 1996; Ayala & Kreutzer, 1998; Partida, 2001). Esta investigaciónpretende analizar el impacto socioeconómico que ha tenido la estufa “Lorena” en la comunidadindígena de Cuzalapa en la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán. Se presenta acontinuación los materiales y métodos, después se presentarán los resultados, una discusión y lasconclusiones.Área de EstudioEste estudio se desarrolló en la comunidad indígena de Cuzalapa, la cual tiene fuertes raícesnahuas. Se localiza al Sureste del estado de Jalisco, entre las coordenadas 19°26’4” latitud norte y104°12’57” de longitud oeste (CETENAL, 1972), en la región Costa Sur del municipio de Cuautitlána 13 kilómetros de distancia de la cabecera municipal (Figura 1). Se compone de aproximadamente1,500 habitantes; 808 de los cuales viven en Cuzalapa. En la comunidad los asentamientoshumanos son eminentemente rurales, con servicios públicos muy irregulares como son;electricidad, teléfono público (con energía solar) radio de telecomunicaciones, agua entubada,servicio de transporte público (dos salidas y dos llegadas por día), servicio primario de salud,preescolar, educación primaria y telesecundaria (Gerritsen, 1995).2

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoFigura 1: Ubicación de la comunidad Indígena de Cuzalapa, Municipio de Cuautitlán Jalisco,México (fuente: Sistema de Información Geográfica, (SIG), Departamento de Ecología y RecursosNaturales-IMECBIO, Universidad de Guadalajara)Existen grandes extensiones de recursos forestales, sin embargo esto ha sido causa de las luchassociales y han originado el crecimiento de la ganadería que en los últimos a originado procesosconstantes de cambio de uso de suelo mediante el establecimiento de pastizales, lo cual provoca latala completa de los bosquecillos dentro de las parcelas agrícolas y la ampliación de la fronteraagrícola (Gerritsen, 1995; Figueroa, 1996, Gerritsen, 2002). De acuerdo a Rzedowski y Mc Vaugh(1966), Rzedowski (1978) y Vázquez, et al (1995) en esta comunidad se reportan los siguientestipos de vegetación: Bosque de Abies, Bosque de Galería, Bosque de Pinos, Bosque de PinosAbies, Bosque de Pino Encino, Bosque de Encino, Bosque Mesófilo de Montaña, Bosque TropicalSubcaducifolio, Bosque Tropical Caducifolio, Vegetación Secundaria y Vegetación Sabanoide,destacando el bosque de encino caducifolio, que comprende el 41% de la superficie total(IMECBIO, 2000).MetodologíaLa metodología tiene un fuerte enfoque participativo y dos componentes principales:1) Evaluación del impacto social y económicoSe aplicaron 21 entrevistas semi estructuradas con las siguientes variables de análisis: a) númerode estufas construidas; b) porcentaje de usuarios utilizando la estufa Lorena; c) ausencia ypresencia de humo dentro de la cocina; d) facilidad de encendido; e) ausencia o presencia de tizne3

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo Endógenoy contaminantes en las paredes y techo de la casa; f) obtención y recolección de datos; g) variablesa considerar por las amas de casa para construir las estufas mediante la siguiente pregunta: ¿Porque decide construir la estufa Lorena?; h) Percepción de las familias en términos de ahorro deleña.2) Selección de la muestra para la medición y cubicación de la leñaSe seleccionó una muestra con el 34% de las amas de casa 4 familias con estufa Lorena y 4familias con fogón tradicional (Escalante, 2000). Se evaluó el volumen de leña consumido porfamilia, se aplicó el método de cubicación “Ponderal o por Pesadas”, la formula es las siguiente(Romahn et al, 1994):V =PdV = volumen en dm 3 de la leñaP = peso de la leña en kg.d = densidad de la leña kg/dm 3 .Donde el “P” se obtiene con el auxilio de una balanza o dinamómetro y la densidad “d” dividiendo elpeso P 1 de un volumen V 1 de leña conocido entre el peso P 2 del volumen de agua.Investigaciones realizadas sobre el método anterior han permitido saber que la mayor parte de lasmaderas de diferentes especies recientemente apeada tienen una densidad aproximada a launidad, de manera que cuando no se requiere mucha exactitud en la cubicación de la leña, suvolumen se puede conocer determinando el peso de la misma en kg, el cual vendrá expresado endm 3 (Romahn et al, 1994).Para llevar a cabo la cuantificación de la leña se pesó la cantidad de leña usada para cocinardurante el día. Para la obtención de volumen, se recurrió a utilizar relación de formas geométricas(principalmente de forma cilíndrica), que fueron seccionadas mediante el uso de una motosierra.Cada familia regaló una raja de leña, con el fin llevarla al laboratorio, con el objeto de obtener elpeso seco de leña, la cual fue secada en una estufa y pesada hasta obtener un peso constante.Posteriormente se realizaron los cálculos correspondientes mediante el apoyo del programa Excellde computación.Se realizó un análisis de varianza y comparación de medias de los tratamientos de los dos tipos deestufa para contrastarlo con los resultados de las encuestas. Para la estimación de los parámetrosestadísticos, se utilizó el programa de computo Excel, determinando la media, la varianza ladesviación estándar, el coeficiente de variación, el error estándar y los límites de confianza y erroradmisible (Steel, 1997).Diagnóstico Socioeconómico del Uso de Los FogonesEn Cuzalapa, las preferencia de especies para su uso como leña son en orden como sigue: Roble,(Quercus resinosa, liebm.), Encino (Quercus laurina, Humb. y Vonpl.), Arrayán (Psidiumsartorianum), y Zapotillo, (Centrum aurantiacum) Las mujeres identificaron ciertas características4

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo Endógenoque les sirven para evaluar la calidad de la leña, lo cual les permite calificar como buena o mala, locual se muestra en la tabla 1.Tabla 1. Características identificadas por las mujeres de Cuzalapa, para definir la calidad de la leñautilizada para cocinar.Leña buena‣ Que haga braza‣ Que no tarde en arder‣ Que no haga mucho humo‣ Que no haga mucha cenizaEl 75 % de la leña utilizada proviene del bosque en la parte alta de la comunidad el resto 25% depotreros, desmontes y madera muerta cerca de los asentamientos de Cuzalapa, asimismo el 80%de la familias entrevistadas recolectan la leña, sin pagar nada por ella, el 12% la compra ($300.00por carga de +/- 40 Kg.) y el restante 8% sólo paga el flete o transporte ($ 80.00 por carga).De las 21 familias encuestadas, el 100% conoce, utiliza o ha utilizado el fogón tradicional, el cualse ubica a ras de suelo o en pequeños pretiles regularmente fuera de las casas, elaborados conbarro, piedras y ladrillos mediante la construcción de tres pequeñas paredes formando unrectángulo, el cual ubica en la parte superior la chimenea u hornilla, en donde se coloca el comal,así como los diferentes ollas y cazuelas que se utilizan para cocinar. El 100% de las entrevistadasasegura que este tipo de fogones han sido tradicionalmente utilizados y han sido heredados degeneración en generación, aunque señalan que no son muy eficientes al guardar calor, tambiénhan notado que con el fogón tradicional los principales problemas de salud son: irritación de ojos,cáncer de pulmón, riesgo de quemaduras, presencia de humo dentro de la casa, irritación degarganta y dolores musculares por exponerse a la temperatura elevada del fogón. Asimismomanifiestan que la construcción se daña de manera continua y está sujeta a constante reparación.La Estufa Lorena, Características Físicas.La estufa Lorena se diferencia de los fogones tradicionales por el tipo de construcción y la cantidady número de materiales lo cual se muestra en la foto 1 la tabla 2.5

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoFoto 1: La estufa LorenaTabla 2: Características de la estufa LorenaMateriales y equipoCantidadArena cernida8 cubetasBarro molido4 cubetasCemento 25KilogramosVarilla de 3/8 pulgada3 metrosTubo galvanizado de 4 pulgadas de 0.90 m2 tramosTapa de tubo galvanizado1 piezaComales1 a 3 piezasTablas de 0.90 m de largo x 0.30 m de ancho y 1 pulgada de grueso 2 piezasTablas de 0.80 m de largo x 0.30 m de ancho y una pulgada de grueso 2 piezasMartillo1 piezaClavos de 3 pulgadas30 piezasMoldes de PVC, 30 cm de alto x 6 pulgadas de diámetro2 piezasCubetas de plástico de 20 litros3 piezasPalas2 piezasAgua70 litrosCuchillos2 piezasFlexómetro1 piezaComo ya se mencionó se realizaron 21 estufas Lorenas en 21 hogares, de estas todos losentrevistados las utiliza de manera cotidiana, y afirma que estas tienen varias ventajas sobre losfogones tradicionales, por medio de varios criterios de evaluación, los cuales se muestran en latabla 3.6

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoTabla 3. Criterios de construcción y numero de entrevistadosCriterios de construcciónPorcentaje de entrevistados con este criterio(N=21)Se mantiene fuera de la casa el humo y las100%cenizas volátiles.Facilidad de encendido en la estufa durante el100%día.Ausencia de tizne en las paredes y el techo 100%Ahorro de leña 30%Sobre las percepciones de la gente sobre el ahorro de leña, el 100% asegura que existe unadisminución del 50% en el consumo de leña en la estufa Lorena en comparación con el fogóntradicionalEstimación del Consumo de Leña por medio de Medición y CubicaciónSe encontró que las familias que utilizan el fogón tradicional, el consumo promedio de leña por díaresulto de 11.6 Kg. equivalente a 0.011 m 3 , mientras que para el caso en que se utiliza la estufaLorena fue de un promedio de 4.5 Kg. por día que representa 0.005 m 3 . Las estimaciones paradeterminar el consumo per-cápita sobre el uso del fogón tradicional resulto de 2.41 kg por día, queequivale a 0.0022 m 3 , mientras que la estufa tipo Lorena, el consumo promedio de leña per-capitapor día resulto de 0.69 Kg. equivalente a 0.0008 m 3 . Lo anterior se puede observar con mayoresdetalles en la tabla 4 y 5.Tabla 4. Comparación de peso, volumen y porcentaje, entre composición de intrigantes de familia eintegrantes en equivalente de adulto estándar, de consumo de leña promedio por día per-cápita portipo de estufa.Consumo de combustibleTipo de fogónEn total de familiaEn adulto estándar por familiaPeso Volumen Peso VolumenKg. % m 3 % Kg. % m 3 %Tradicional 2.41 77.74 0.0022 73.33 3.22 79.51 0.0030 76.923Lorena 0.69 22.26 0.0008 26.67 0.83 20.49 0.0009 23.077Sumas 3.10 100 0.0030 100 4.05 100 0.0039 100Tabla 5. Consumo promedio por día de leña per-cápita y por familia según promedio decomposición familiar y equivalencia en adulto estándar.Fogón tradicionalEstufa tipo LorenaComposición Equivalente ComposiciónConsumofamiliar adulto Standard familiaren Kg.en m 3en Kg.Equivalenteadulto Standarden m 3Per cápita 2.41 0.0022 0.69 0.0008Por familia 11.60 0.011 4.5 0.0057

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoDiscusiónEn la comunidad Indígena de Cuzalapa, se ha utilizado el fogón de manera tradicional y en cadafamilia se encuentra cuando menos uno, lo cual requiere la utilización de leña, que se utiliza comoprincipal combustible para preparar alimentos, hervir agua y preparar remedios. El uso de la leñaen Cuzalapa, se encuentra fuertemente relacionado con la cultura del campesino, y la variablecultural tiene mucho peso en la apropiación de innovaciones tecnológicas por lo que se debe deconsiderar como una variable positiva para la apropiación de tecnologías nuevas como son: lasestufas Lorena. A través del tiempo los pobladores han logrado identificar criterios que les permitenseleccionar las mejores especies para leña así como las características de la leña que según lasmujeres permiten mantener el fuego por mas tiempo, producir poca ceniza y genera menorcantidad de humo en comparación con otras especies lo cual se considera importante para larealización de inventarios forestales y planes de manejo de estas especies.Los resultados demuestran que la mayor parte de las mujeres construyó la estufa Lorena paramantener fura de la casa el humo y los contaminantes por cenizas, esta variable cultural define demanera importante la aceptación de la estufa Lorena, aunque la variable ahorro de leñaesperábamos que fuera la mas importante, se demuestra la importancia de partir de lassituaciones, habilidades y recursos existentes a nivel local para la difusión de tecnologíasapropiadas como la estufa Lorena, se han elaborado algunos estudios demuestran que lapermanencia del humo en las cocinas ocasiona graves problemas de salud de tipo respiratorios(FAO, 1985) Lo anterior involucra no solo a la ama de casa que se encuentra en contacto directocon el humo y fuego, si no también a los integrantes de la familia que consumen sus alimentos yaque generalmente no se encuentra delimitada o separada del resto de la casa del fogón.Asimismo cabe afirmar que aunque el total de las mujeres entrevistadas de Cuzalapa, aseguraronque encuentran mas fácil el encendido de la estufa durante el día debido al calor y las brazas quepermanecen encendidas, esto tiene que ver con las condiciones y características que presenta laconstrucción de la estufa Lorena que permite un funcionamiento de termo que retiene durantemayor tiempo el calor (SEDUE, 1989; Díaz, 2000). Sin embargo todas aseguran que durante lamañana es más fácil el encendido del fogón tradicional, por lo que se tendrá que considerar comovariable importante para un estudio posterior de seguimiento en el proceso de adopción de laEstufa Lorena.En las percepciones de la gente sobre el ahorro de leña, el 100% asegura que existe unadisminución del 50% en el consumo de leña de la estufa Lorena en comparación con el fogóntradicional, lo cual lo afirman nuestros datos cuantitativos. Sin embargo el consumo promedio deleña por familia está determinado por diferentes factores, dentro de los cuales podemos citar elnúmero de integrantes, el tamaño y peso especifico del leño, la especie, las características del tipode fogón, el tipo de alimentos a cocinar, etc, (FAO, 1983: Jones 1982; Martinez, 1982; Gelwald1981) por lo que se requiera hacer estudios más minuciosos que consideran todas las variableposibles que influyen en la cuantificación de leña utilizada. Sabedor de lo anterior y considerandosolamente la variable del número, edades hábitos y costumbres de alimentos. Los resultados quearrojan las mediciones realizadas son muy interesantes, por un parte el numero promedio deintegrantes familiares de es de 4.8 para las familias que utilizan fogón tradicional mientras que paralas familias que utilizan estufas tipo Lorena es de 6.5 personas, que representa una diferencia de1.7 personas. Con esta diferencia de integrantes de familias, se esperaba poca diferencia en elconsumo de leña, sin embargo los resultados nos demostraron que utilizando una estufa tipoLorena se consume de un 70 por ciento menos de leña en comparación con el fogón tradicional. LaFAO (1983), menciona que el consumo de leña per-cápita en zonas rurales de América Central esdel orden de 0.5 a 1 m 3 por año de acuerdo a las condiciones del lugar, rango que es acorde a losconsumos de leña de acuerdo a las características y costumbres de la CIC, para las familias queutilizan un fogón tradicional, mientras que para las familias que utilizan estufas tipo Lorena es delorden de 0.365 m 3 por año.8

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoLo anterior indica tener precaución y mucho cuidado con la información disponible de las diversasfuentes, que nos pude llevar a ocasionar sesgos muy considerables para obtener unacuantificación de consumo de leña. De cualquier manera los datos obtenidos del presente estudio,demuestran que las familias que utilizan una estufa tipo Lorena consumen 70% menos decombustible que aquellas que utilizan el fogón tradicional. Lo anterior es relevante para nuestroestudio puesto que en Cuzalapa se consumen 658 metros cúbicos por año, mientras que con laestufa Lorena se reduciría a 300 metros cúbicos de leña por año.La presente investigación sugiere que existen otras variables considerar cuando se pretendedivulgar tecnologías nuevas, en las zonas rurales, tienen especial importancia, en las estudiossocioeconómicos de tipo forestal, por ejemplo en el presente estudio se encontró que en las partescercanas a los centros de población ya no es posible encontrar leña que se considera de buenacalidad y para conseguirla, -según los pobladores-, se han incrementado las distancias y lostiempos de recolección. Algunas de las posibles causas que se identifican están relacionadas conlos procesos productivos de la comunidad como el crecimiento de la ganadería extensiva queocasiona el cambio de uso de suelo para el establecimiento de pastizales el cual requiere de laremoción completa del arbolado para su buen crecimiento, otro factor seria la distribución desigualde la tierra y en consecuencia al acceso a los recursos naturales. Lo anterior podría explicar porque el 75 % de la leña utilizada por los pobladores de Cuzalapa, aún proviene del bosque dondeaun se conservan las especies En la actualidad por encontrarse suspendidos losaprovechamientos forestales, y por el tipo de tenencia de la comunidad indígena, existe una grandisponibilidad del recurso en los bosques que conservan un uso comunitario, en general todos losintegrantes familiares participan en la recolección de la leña y se ven involucrados en el gasto físicoo económico par tal fin, el hecho de querer disminuir este esfuerzo y/o gasto económico puede seruna de las variables por la que se interesen en construir y utilizar la estufa Lorena.Por otro lado, por el hecho de ubicarse esta comunidad dentro de la Reserva de la Biosfera Sierrade Manantlán se hace necesaria la generación de tecnologías apropiadas que contribuyan amejorar las capacidades y condiciones de uso y manejo de recursos naturales, así como sucontribución a la conservación de los bosques.Finalizando esta sección, quedó claro que el partir de las condiciones locales, y el reforzamiento delas capacidades locales que fortalezcan el diseño de tecnologías apropiadas serán las quepermitan impulsar procesos de desarrollo endógeno, y los cuales tendrán mayor éxito en difundirseen las zonas rurales, y por lo tanto, contribuir a mejorar el bienestar de los pobladores, asi como amejor conservar los recursos naturales.ConclusionesEn el apartado anterior discutimos la importancia de considerar las variables socioeconómicas enla divulgación de nuevas tecnologías en las zonas rurales, así como su justificación técnica. Esimportante señalar que los promotores desempeñaron un buen papel en la comunidad, creemosque esto contribuye a que este tipo de proyectos se lleven acabo de manera eficiente. El estudiodemuestra que la estufa Lorena es una tecnología rural muy eficiente, de fácil adaptabilidad, costomuy bajo para su construcción, la gente puede ver resultados rápidos en cuestiones de salud,higiene, ahorro de tiempo y dinero.Creemos que este tipo de experiencias sean difundidas a otras comunidades para tratar de que laspersonas tengan una mejor condición de vida en el medio rural y también tratar de que se genereuna conciencia de conservación de recursos naturales.9

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoNuestro estudio mostró que aparentemente la utilidad de la estufa Lorena para la población rural deCuzalapa es sobre todo referente a los aspectos de salud y no tanto sobre los aspectos deconservación de recursos naturales, por la tanto en el caso específico de la comunidad indígena deCuzalapa por su ubicación dentro de un área natural protegida, en el fomento de dicha tecnologíase debe incluir un aspecto de capacitación ambiental para integrar el componente ambiental ylograr un verdadero desarrollo sustentable basado en las condiciones endógenas de las zonasrurales10

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoLiteratura CitadaAyala, G.C., S.Kreutzer, 1998. El uso de la leña en la Comunidad Indígena de Cuzalapa, Municipiode Cuautitlán Jalisco. Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa Sur,Departamento de Ecología y Recursos Naturales-IMECBIO, Proyecto de desarrolloAgroforestal de la Sierra de Manantlán. Reporte técnico.CETENAL.1972. Carta topográfica E13 B23. El Chante.CETENAL.1972. Carta topográfica E13 B22. Casimiro Castillo.CETENAL.1972. Carta topográfica E13 B32. La HuertaCETENAL.1972. Carta topográfica E13 B33. MinatitlánDíaz-Jiménez, R., 2000. “Consumo de leña en el sector residencial de México. Evolución histórica yemisiones de CO 2 ”. Tesis de Maestría. División de estudios de postgrado de la Faculta deIngeniería., UNAM. México, D. F.Díaz, J.,R, Masera, O. (s/f). “Estufas eficientes de leña, Metodología para Planear y EjecutarProgramas de Difusión y Monitoreo”. Proyecto de Restauración de la cuenca del Lago dePátzacuaro mediante el uso sustentable de leña. Grupo Interdisciplinario de TecnologíaRural Apropiada(GIRA), ORCA. FMCN.Díaz, R., O. Masera. 2000. La estufa Lorena, Manual de Construcción para el promotor. Unaalternativa para conservar el bosque y disminuir las actividades respiratorias. ORCA, GIRA.Pátzcuaro, México.Escalante, F.R., y M.H. Miñano G. 2000. Investigación, Organización y Desarrollo de laComunidad. Colofón S.A. México. D.F.Figueroa B., Pedro. 1996 “Lucha Campesina, Conservación de Recursos y Ganadería en laComunidad de Cuzalapa, Municipio de Cuautitlán, Jalisco.” Tesis de Maestría. División deCiencias Sociales y Humanidades. Universidad Autónoma Metropolitana. México, D. F.Gerritsen, P.R.W. (1995) Styles of Farming and forestry. The case of the Mexican community ofCuzalapa. Wageningen: Universidad Agrícola de Wageningen, Circle for Rural EuropeanStudies, Wageningen Studies on Heterogeneity and Relocalization 1.Gerritsen, P.R.W. (2002) Diversity at stake. A farmers´ erspective on biodiversity and conservation inwestern Mexico. Wageningen: Wageningen Studies on Heterogeneity and Relocalization 4.IMECBIO (Instituto Manantlán de Ecología y Conservación de la Biodiversidad) (2000) Programa demanejo de la reserva de la biosfera Sierra de Manantlán, México. México: SEMARNAP, INE.INEGI. 1990. Censo General de Población y ViviendaMasera, O. 1993. “Sustainable Fuelwood Use in Rural México, Volume I: Current Patterns orResource Use”. Lawrence Berkeley Laboratory, University of California, Berkeley,California.Masera, O. 1995. “Socioeconomic end Envronment Implications of Fuelwood Use Dinamics endFuel Switching in Rural México.”, University of California, Berkeley, California.Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). 1983.Disponibilidad de leña en los países en desarrollo. Estudio FAO: Montes No.2 Editado porM.R. Montalember y Clement. Roma. 132 p.Partida, S.F. 2001. Género, agua, otate y desarrollo comunitario: una investigación en lacomunidad del Sauz en la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán, México,Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades,Dpto. de sociología. Guadalajara Jalisco, México, tesis de Licenciatura.Ploeg, J.D. van der (1994) ‘Styles of Farming: an introductory note on concepts and methodology’.Pp. 7-30 in Long, A. and J.D. van der Ploeg (Eds) Born from within. Practice and perspectiveof endogenous rural development. Assen: Van Gorcum PublisherKreutzer, S. 1998. Proyecto 3.4. Estrategias familiares, género y manejo de recursos naturales enla RBSM: El ejido de Platanarillo y la Comunidad Indígena de Cuzalapa. Informe deresultados, Agosto de 1997-Febrero de 1999. Departamento de Ecología y RecursosNaturales-IMECBIO, CUCSUR, universidad de Guadalajara, México.11

Figueroa, et al. (2003) Tecnología Apropiada para el Desarrollo EndógenoRomahn, C.; Ramírez, M. H.; Treviño, G. J. 1994. “Dendrometría” Universidad AutónomaChapingo. MéxicoSEDUE (Secretaria de Desarrollo Urbano y Ecología). 1989. “Estufa Lorena”. Subsecretaría deEcología. Dirección General de Promoción Ambiental y Participación Comunitaria. México,D. F.Rzedowski, Jerzy. 1998. “Vegetación de México”. Noriega Editores. LIMUSA. México, D. F.12