Historia de la Medicina MarÃtima ANTECEDENTES ... - SEMM
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1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA Y PROGRESO DE LA MEDICINA A BORDOEl <strong>de</strong>sarrollo progresivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval hasta su estado actual, está íntimamentere<strong>la</strong>cionado con <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación y los valores socio-culturales do <strong>la</strong>sdistintas comunida<strong>de</strong>s marítimas que con sus estilos <strong>de</strong> vida a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historiaproyectaron sus costumbres <strong>de</strong> vida y trabajo en el mar.Las <strong>de</strong>ficientes condiciones <strong>de</strong> salubridad <strong>de</strong> los buques propiciaron situaciones <strong>de</strong>enfermeda<strong>de</strong>s a bordo, a<strong>de</strong>más, <strong>de</strong> <strong>la</strong>s intensas e importantes consecuencias para <strong>la</strong>spob<strong>la</strong>ciones costeras; <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los marinos y do los métodosseguidos para combatir<strong>la</strong>s, presentan aspectos muy interesantes <strong>de</strong> los que daremoscuenta a continuación.Siguiendo a Scha<strong>de</strong>waldt y Goethe (1984) en <strong>la</strong> <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Marítima se pue<strong>de</strong>ndiferenciar tres períodos:- Era <strong>de</strong> <strong>la</strong> propulsión por remos.- Era <strong>de</strong> <strong>la</strong> propulsión por ve<strong>la</strong>s.-Era <strong>de</strong> <strong>la</strong> propulsión por máquinas (vapor, combustión interna y propulsión nuclear).Nos proponemos siguiendo esta secuencia histórica <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación marítima, analizar loshechos más relevantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> problemática <strong>de</strong> salud a bordo, consecuencia inicial <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<strong>de</strong>terminantes condiciones <strong>de</strong> higiene a bordo, así como <strong>la</strong>s bases y fundamentos <strong>de</strong>actuación <strong>de</strong> <strong>la</strong> medicina marítima en dos periodos históricos diferenciados, hasta 1800 y<strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1800 hasta hoy:1.1 La situación hasta 18001.1.1 Era <strong>de</strong> <strong>la</strong> propulsión por remos.Abarca <strong>la</strong> época en <strong>la</strong> que predominan los buques cuyo <strong>de</strong>sp<strong>la</strong>zamiento se consiguefundamentalmente gracias al esfuerzo <strong>de</strong> hombres, que con múltiples sufrimientos y en unascondiciones higiénicas <strong>la</strong>mentables manejaban los remos. Se extien<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los comienzos<strong>de</strong> <strong>la</strong> Navegación hasta mediados <strong>de</strong>l siglo XV, aunque con posterioridad a esta fecha no<strong>de</strong>saparecen totalmente <strong>la</strong>s galeras (buques impulsados por remeros conocidos comogaleotes).2
Durante este mismo reinado se publica en el año 1270 el famoso libro ”consu<strong>la</strong>do <strong>de</strong>lMar” <strong>de</strong> obligado cumplimiento en <strong>la</strong> jurisdicción <strong>de</strong> Barcelona y a través <strong>de</strong>l cual secomienza a dar normas sobre <strong>la</strong> ración alimenticia <strong>de</strong> <strong>la</strong> marinería.Durante el reinado <strong>de</strong> Alfonso x el Sabio (hijo <strong>de</strong> Fernando III el Santo) se conquistéCádiz y más tardo se fundó el Puerto <strong>de</strong> santa María, que en el futuro alcanzaría granauge <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l mundo marítimo. En <strong>la</strong>s famosas “partidas” que este rey <strong>de</strong>jóescritas, se hace ya referencia a unos rudimentarios principios <strong>de</strong> higiene naval enmateria <strong>de</strong> alimentación. En concreto en <strong>la</strong> Partida II, Título XIV, se lee lo siguiente (C<strong>la</strong>vijo-1925):"... como <strong>de</strong>ben ser guisados los navíos <strong>de</strong> homes et <strong>de</strong> armas et viandas (...) Et otrosi <strong>de</strong>ben traer mucha vianda, asícomo vizcocho, que es pan muy ligero <strong>de</strong> traer porque se cuece dos veces et dura mas que otro et non daña; et <strong>de</strong>benlevar carne sa<strong>la</strong>da, et legumbres, et queso, que son cosas que muy poco <strong>de</strong>llo gobierna mucho a los homes, et ajos etcebol<strong>la</strong>s para guardallos <strong>de</strong> corrompimiento <strong>de</strong>l aire <strong>de</strong> <strong>la</strong> mar et <strong>de</strong> <strong>la</strong>s aguas dañadas que beban (...) Otrosi <strong>de</strong>benlevar agua dulce <strong>la</strong> mas que puedan (...) el vinagre <strong>de</strong>ben otrosi levar que es cosa que le temp<strong>la</strong> en sus comeres et parabeber con el agua cuando hubiese gran sed (...) <strong>la</strong> sidra et el vino como quiera que los homes lo usan mucho, soncosas que embargan el seso, lo que non conviene en ninguna manera a los que han <strong>de</strong> guerrear sobre el mar...".Todas estas recomendaciones indicaron ya, cierta preocupación por <strong>la</strong> salud <strong>de</strong> lostripu<strong>la</strong>ntes, pero a pesar <strong>de</strong> estos intentos <strong>la</strong> situación continuaba siendo ca<strong>la</strong>mitosa y <strong>la</strong>senfermeda<strong>de</strong>s diezmaban <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones, todas el<strong>la</strong>s <strong>de</strong> orígenes muy heterogéneos,abundando vagabundos y <strong>de</strong>lincuentes comunes.En <strong>la</strong>s naves <strong>de</strong> los fenicios y cartagineses no existe indicio alguno <strong>de</strong> como trataban a susenfermos o heridos en el combate, ni tampoco normativa higiénica alguna en lo que aalimentación o habitabilidad <strong>de</strong> los alojamientos <strong>de</strong> estas tripu<strong>la</strong>ciones se refiere. Losatenienses y espartanos que llegaron más tar<strong>de</strong> parece ser que disponían <strong>de</strong> médicosmilitares a bordo <strong>de</strong> sus naves y así lo refiere Garrison (1921).Durante <strong>la</strong> dominación <strong>de</strong>l Imperio Romano hay referencias sobre <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> unrudimentario servicio sanitario, ya que a retaguardia <strong>de</strong> sus naves guerreras iban <strong>la</strong>s<strong>de</strong>stinadas a efectivos logísticos, y entre el<strong>la</strong>s <strong>la</strong>s había para <strong>la</strong> recogida <strong>de</strong> heridos yenfermos, primitivo 0esbozo <strong>de</strong> lo que mucho <strong>de</strong>spués sería el buque hospital .En <strong>la</strong> Era Antigua hay una referencia que nos interesa especialmente y que se refiere a <strong>la</strong>4
trimilenaria y marítima ciudad <strong>de</strong> Cádiz; según Orozco (1992) los sabios griegos llegaron a <strong>la</strong>is<strong>la</strong> gaditana para estudiar los fenómenos naturales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s mareas, como hizo Poseidonioaproximadamente en el año 100 antes <strong>de</strong> Cristo, y según cita Estrabón <strong>de</strong>cía Poseidonio queen Ga<strong>de</strong>ira (Cádiz) el griego Eúdozos <strong>de</strong> Kyzikos embarcó en sus "estróngylos" "muchachasmúsicas, médicos y otros técnicos y se hizo a <strong>la</strong> mar hacia <strong>la</strong> Indiké (India), empujado por losvientos zephyros" (Poniente). Es <strong>de</strong> interés observar como aparece <strong>la</strong> figura <strong>de</strong>l médico abordo en buques griegos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Antigüedad.Po<strong>de</strong>mos asegurar, sin temor a equivocarnos, que en <strong>la</strong>s galeras se encuentran <strong>la</strong>s peorescondiciones higiénico-sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Navegación. En estos buques se recurríaal galeote (remero) como fuerza motriz fundamental. Este trabajo se ejercía casiexclusivamente por esc<strong>la</strong>vos, prisioneros <strong>de</strong> guerra o con<strong>de</strong>nados a galeras.Las condiciones <strong>de</strong> vida en estos barcos eran incómodas para los pasajeros, insufribles para<strong>la</strong> tripu<strong>la</strong>ción y mortales para los galeotes; tengamos presente que en el reducido espacio <strong>de</strong>2.5 metros <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo por 1.25 metros <strong>de</strong> ancho había cinco o seis remeros por banco, sujetoscon ca<strong>de</strong>nas por los tobillos y con el temor <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>cerante punta <strong>de</strong>l "rebenque" manejado sinpiedad por el "cómitre". Allí comían y hacían sus necesida<strong>de</strong>s, siendo <strong>la</strong> norma <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong>insectos y parásitos <strong>de</strong> todo tipo. En <strong>de</strong>finitiva <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> vida eran tan paupérrimasque cuando un Tribunal con<strong>de</strong>naba a galeras, no lo solía hacer por períodos superiores a 10años, ya que no había persona que resistiera períodos superiores .Marañón (1972), en referencia a <strong>la</strong> dieta <strong>de</strong> los galeotes en tiempos <strong>de</strong> Felipe II, <strong>la</strong> <strong>de</strong>scribecompuesta <strong>de</strong> bizcocho o galleta, pan a medio fermentar amasado en forma <strong>de</strong> torta pequeñay que había sido cocido dos veces para secarlo y evitar que fermentara durante <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgastravesías; una vez al día se les suministraba una cal<strong>de</strong>rada <strong>de</strong> habas, puras y pe<strong>la</strong>das,cocidas con un poco <strong>de</strong> aceite; finalmente con los restos <strong>de</strong>l bizcocho se hacía una sopal<strong>la</strong>mada "mazmorra", que "calentaba por <strong>la</strong> noche el estómago <strong>de</strong> los famélicos galeotes".Como es <strong>de</strong> esperar <strong>la</strong> malnutrición y <strong>la</strong>s avitaminosis eran <strong>la</strong> norma. Se refiere Marañón a uncomentario muy significativo <strong>de</strong> Alcalá: "La vida <strong>de</strong>l galeote es vida propia <strong>de</strong>l infierno; no haydiferencia <strong>de</strong> una a otra, sino que <strong>la</strong> una es temporal y <strong>la</strong> otra eterna".En <strong>la</strong> Batal<strong>la</strong> <strong>de</strong> Lepanto, que tuvo lugar en 1571,(http://www.revistanaval.com/armada/batal<strong>la</strong>s/lepanto.htm) bajo el mando <strong>de</strong> D. Juan <strong>de</strong>Austria había 40.000 hombres repartidos en 200 galeras. Es <strong>de</strong> interés consi<strong>de</strong>rar que habíauna galera-hospital, con su personal sanitario, bajo <strong>la</strong> supervisión directa <strong>de</strong> Gregorio López5
Ma<strong>de</strong>ra (protomédico) y Dionisio Daza Chacón (ilustre cirujano). Años más tar<strong>de</strong>, tras <strong>la</strong><strong>de</strong>rrota <strong>de</strong> La Invencible, se cambió <strong>la</strong> táctica <strong>de</strong> <strong>la</strong> gran nave-hospital por pequeñas insta<strong>la</strong>cioneshospita<strong>la</strong>rias en distintas embarcaciones.El fomento <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación para <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s disputas guerreras, con <strong>la</strong>introducción <strong>de</strong> castillos y toldil<strong>la</strong>s a bordo, y <strong>la</strong> casi total sustitución <strong>de</strong>l reino por <strong>la</strong> ve<strong>la</strong>,representa una gran ventaja para <strong>la</strong> higiene que se aprovechaba directamente <strong>de</strong> todac<strong>la</strong>se <strong>de</strong> innovaciones: así, <strong>la</strong> invención <strong>de</strong> <strong>la</strong> artillería obliga a <strong>la</strong> abertura <strong>de</strong> troneras apopa y proa que proporcionan mayor venti<strong>la</strong>ción a los compartimentos <strong>de</strong>l buque. Al <strong>la</strong>do<strong>de</strong> estos beneficios conseguidos <strong>de</strong> un modo indirecto, hay que añadir <strong>la</strong>s célebres”Or<strong>de</strong>nanzas navales” (1354) redactadas por Bernardo Cabrera - durante él reinado <strong>de</strong>Pedro IV <strong>de</strong> Aragón en <strong>la</strong>s cuales se legis<strong>la</strong> sobre higiene <strong>de</strong> los bajeles y se especificael embarque <strong>de</strong> médicos y cirujanos aunque ello no llegase a ser <strong>de</strong> obligadocumplimiento hasta el siglo XVI en que se dictan normas completas con motivo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<strong>la</strong>rgas navegaciones al Nuevo Continente.No obstante, estas incipientes preocupaciones por <strong>la</strong> Higiene Naval p<strong>la</strong>smadas enunas Or<strong>de</strong>nanzas, podrían consi<strong>de</strong>rarse corno uno <strong>de</strong> los primeros códigos sanitariosmarítimos. Sin embargo, <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong> los principios <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval con rigorcientífico, no tiene lugar hasta el siglo XVIII, como veremos más a<strong>de</strong><strong>la</strong>nte.A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> este siglo XIV surgen una serie <strong>de</strong> transformaciones, tanto en <strong>la</strong> técnica<strong>de</strong> navegación como en <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> hacer <strong>la</strong> guerra, nos referimos a <strong>la</strong> sustituciónpau<strong>la</strong>tina <strong>de</strong>l remo por <strong>la</strong> ve<strong>la</strong>, con lo cual al <strong>de</strong>saparecer el remero, se humaniza enbuena medida <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones, ya que basta entonces <strong>la</strong> dureza <strong>de</strong>esta trabajo producía constante riesgo <strong>de</strong> enfermedad.La <strong>de</strong>saparición <strong>de</strong>l remo coinci<strong>de</strong> con el perfeccionamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> brúju<strong>la</strong> y suuso, los viajes se hacen mucho más dura<strong>de</strong>ros.1.1.2 Era <strong>de</strong> <strong>la</strong> propulsión por ve<strong>la</strong>s.A raíz <strong>de</strong>l Descubrimiento <strong>de</strong> América se construyen buques <strong>de</strong> altura capaces <strong>de</strong> cruzar elOcéano Atlántico, introduciéndose c<strong>la</strong>ramente <strong>la</strong> propulsión por ve<strong>la</strong>s. Las tripu<strong>la</strong>ciones han <strong>de</strong>6
ser numerosas a causa <strong>de</strong>l gran tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ve<strong>la</strong>s y jarcias correspondientes, necesidad <strong>de</strong>artilleros para cañones y personal para abordaje y <strong>de</strong>sembarcar en el Nuevo Mundo; a<strong>de</strong>máshabía que preveer <strong>la</strong>s bajas durante <strong>la</strong> navegación a causa <strong>de</strong> acci<strong>de</strong>ntes o enfermeda<strong>de</strong>s.Comienzan <strong>la</strong>s navegaciones transoceánicas que se multiplican con el <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong>América, <strong>la</strong>s causantes <strong>de</strong> una patología novedosa y mucho mas florida; que <strong>la</strong>ssurgidas en <strong>la</strong> navegación ribereña o <strong>de</strong> cabotaje, con avitual<strong>la</strong>miento <strong>de</strong> alimentosfrescos más frecuento. un ejemplo lo tenemos en el escorbuto, que tan honda huel<strong>la</strong> <strong>de</strong>jóen <strong>la</strong> <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Navegación <strong>de</strong> los 350 años siguientes.Con el <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong> América por Colón, comienza el periodo <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación ave<strong>la</strong>, <strong>de</strong>jando tras <strong>de</strong> sí <strong>la</strong>s penosas condiciones higiénicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación a remo.Des<strong>de</strong> entonces <strong>la</strong> navegación transoceánica <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> fundamentalmente <strong>de</strong> <strong>la</strong>construcción <strong>de</strong> buques en buen estado. Se tienen que aumentar <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones acausa <strong>de</strong>l gran tamaño <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ve<strong>la</strong>s ya que el ’aparejo” necesita más manos. A<strong>de</strong>más,<strong>de</strong> los artilleros que se necesitaban para manejar los cañones (a menudo <strong>de</strong> 40-60);llevándose también dotaciones <strong>de</strong> reconocimiento que podían usarse en el NuevoMundo. Por encima <strong>de</strong> esto, se tenían que tener en cuenta <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s y posiblesacci<strong>de</strong>ntes durante los <strong>la</strong>rgos meses <strong>de</strong> viaje ininterrumpido. Cuando uno consi<strong>de</strong>ra estepunto, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el campo técnico, el tamaño <strong>de</strong>l buque se limitaba <strong>de</strong> 300 a 500 Tra, ya quese tenía que transportar agua y provisiones para los <strong>la</strong>rgos viajes; nos po<strong>de</strong>mos asíimaginar <strong>la</strong>s limitaciones <strong>de</strong>l espacio ”habitable” a bordo.Estas condiciones fueron en su mayor parte <strong>la</strong>s culpables <strong>de</strong> hacer a este período<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Navegación, el capítulo más trágico <strong>de</strong> <strong>la</strong> higiene náutica.Con <strong>la</strong>s Or<strong>de</strong>nanzas dictadas en el Reino <strong>de</strong> Aragón durante los siglos XIII y XIV seinician, como ya explicamos, los primeros esbozos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval. En <strong>la</strong>smismas se hacia referencia a los víveres que se <strong>de</strong>bían embarcar para períodos <strong>de</strong> 15días así como <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> médicos o cirujanos durante <strong>la</strong> navegación, lo cual supusoun gran avance respecto a épocas prece<strong>de</strong>ntes; pero éstos quedaron ”anc<strong>la</strong>dos” oretrocedieron, en los primeros lustros <strong>de</strong>l siglo XVI hasta el siglo XVIII, por falta <strong>de</strong>interés en los aspectos higiénicos-sanitarios <strong>de</strong> <strong>la</strong>s embarcaciones y, enconsecuencia, tanto <strong>la</strong> asistencia individual como <strong>la</strong> medicina preventiva, quedaronsumidas en un profundo bache, ya que sólo se presta atención a <strong>la</strong>s naves <strong>de</strong> combate -7
como veremos -; quedando <strong>la</strong> asistencia sanitaria a bordo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s naves comerciales, a<strong>la</strong>rbitrio <strong>de</strong> sus capitanes por no existir ningún reg<strong>la</strong>mento al efecto, a pesar <strong>de</strong>encontrarse en <strong>de</strong>sarrollo creciente <strong>la</strong>s navegaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>rga duración al NuevoMundo.Las condiciones hiqiénico-sanitarias <strong>de</strong> los buques en el curso <strong>de</strong> estos <strong>la</strong>rgos viajes - elviaje podía durar <strong>de</strong> 23 días a tres semanas - eran extremadamente <strong>de</strong>ficientes; ya <strong>de</strong>partida había que contar con el <strong>de</strong>terioro inexorable <strong>de</strong>l armazón <strong>de</strong>l buque, que sevolvía poroso <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> febril actividad constructora <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong>lNuevo Mundo, lo que condujo al uso frecuente <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra ver<strong>de</strong> y mal curada. A<strong>de</strong>más, <strong>la</strong>sfamosas tiñue<strong>la</strong>s (Teredo navalis) atacaban <strong>la</strong> ma<strong>de</strong>ra; el resultado era que por <strong>de</strong>bajo<strong>de</strong> <strong>la</strong> línea <strong>de</strong> flotación todo estaba húmedo. En <strong>la</strong> sentina <strong>la</strong> parte más baja <strong>de</strong>l buque,siempre había agua, que se mezc<strong>la</strong>ba con <strong>la</strong> arena <strong>de</strong>l <strong>la</strong>stre formando lodo.Por aquel entonces no se usaban servicios sanitarios en absoluto, con mal tiempo searrojaban a <strong>la</strong> sentina <strong>la</strong>s sobras orines y excrementos, don<strong>de</strong> proliferaban <strong>la</strong>s ratas y otrassabandijas. Un infernal hedor era el resultado, y esta masa putrefacta erafrecuentemente <strong>la</strong> fuente <strong>de</strong> epi<strong>de</strong>mias <strong>de</strong>vastadoras. La fuente <strong>de</strong> muchasenfermeda<strong>de</strong>s graves se eliminé cuando se normalizó el uso <strong>de</strong> bloques <strong>de</strong> hierro en lugar<strong>de</strong> arena para el <strong>la</strong>stre, el <strong>la</strong>vado regu<strong>la</strong>r <strong>de</strong> <strong>la</strong> sentina con agua marina, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong>provisión <strong>de</strong> aseos y servicios a bordo. López Révora (Orozco-1992) se refiere incluso a <strong>la</strong>presencia <strong>de</strong> mosquitos anopheles sobre <strong>la</strong>s aguas estancadas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s sentinas <strong>de</strong> los buques.Numerosas referencias podríamos hacer <strong>de</strong> sing<strong>la</strong>duras y viajes en pésimas condiciones<strong>de</strong> salubridad, que diezmaron tantas y tantas tripu<strong>la</strong>ciones. No es nuestro propósito,basta citar a distintos historiadores y hechos.Así: B<strong>la</strong>nes cuenta que Vasco <strong>de</strong> Gama zarpó <strong>de</strong> Lisboa en 1497 para dob<strong>la</strong>r el Cabo <strong>de</strong>Buena Esperanza, con buques equipados para aten<strong>de</strong>r prácticamente todas <strong>la</strong>seventualida<strong>de</strong>s menos <strong>la</strong>s <strong>de</strong> tipo médico. Así, no es extraño que muchos tripu<strong>la</strong>ntesmurieran <strong>de</strong> escorbuto en el curso <strong>de</strong>l viaje. El historiador Vieyra ha <strong>de</strong>jado <strong>la</strong> siguiente<strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> vida a bordo: ~ hubiera una lápida en el mar por cadacadáver <strong>la</strong>nzado por <strong>la</strong> borda, entre <strong>la</strong> costa <strong>de</strong> Guinea y el Cabo <strong>de</strong> Buena Esperanza, yentre el cabo <strong>de</strong> Mozambique, toda esa ruta - <strong>la</strong> recorrida por Vasco <strong>de</strong> Cama y sustripu<strong>la</strong>ciones - parecería un enorme cementerio”.8
La hegemonía naval <strong>de</strong> España en el siglo XVI trae consigo mejoras en el habitáculo <strong>de</strong><strong>la</strong>s naves guerreras que no se reflejan en <strong>la</strong>s condiciones higiénicas a bordo, puestoque eran pensadas para <strong>la</strong> mejora beligerante <strong>de</strong> <strong>la</strong> nave y nunca para favorecer <strong>la</strong> salud<strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones. Tal como lo <strong>de</strong>scribe el doctor Emilio Ruiz, que dice (Nieto Antúnez-1968):"Un barco era un lugar <strong>de</strong> suplicio, sin luz en los <strong>de</strong>partamentos, sin <strong>la</strong> necesaria aireación, inundados con frecuencia<strong>de</strong> agua <strong>de</strong> mar que se filtraba por <strong>la</strong>s costuras y se acumu<strong>la</strong>ba en <strong>la</strong>s sentinas, don<strong>de</strong>, <strong>de</strong>scomponiéndose ymezclándose a los <strong>de</strong>tritus y restos orgánicos <strong>de</strong> todas c<strong>la</strong>ses, pudrían <strong>la</strong>s ma<strong>de</strong>ras y <strong>de</strong>sprendían gases pestíferosque viciaban <strong>la</strong> atmósfera. Todavía más, <strong>la</strong> preocupación por <strong>la</strong> vestimenta y <strong>la</strong> alimentación yacían en el olvido; losvíveres no se acondicionaban bien, ni en el sitio a<strong>de</strong>cuado, y para <strong>la</strong> aguada existía una ma<strong>la</strong> pipería don<strong>de</strong> fácilmenteel agua se alteraba y corrompía; andaban los marineros sucios y con ropas <strong>de</strong>stro zadas, y cuando enfermaban eransepultados en <strong>la</strong>s profundida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l sol<strong>la</strong>do, cuyas condiciones no podían ser peores, ¡ni aún los más sanos <strong>la</strong>sresistían!. No se concedía importancia al bienestar <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones, por aceptarse <strong>la</strong>s bajas tan enormes que seproducían como condiciones inherentes a <strong>la</strong> navegación".Pensamos que el texto es elocuente por sí solo y no necesita comentarios.Para normas <strong>de</strong> higiene y limpieza bastaba barrer cada mes sobre cubierta y bajocubierta y perfumar con romero cada semana (según Or<strong>de</strong>nanza <strong>de</strong> 5 <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong>1554 dada en Val<strong>la</strong>dolid).Ante el problema <strong>de</strong> <strong>la</strong> porosidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>de</strong>ra se fueron tomando medidas para impedir quelos buques hicieran agua : tratando <strong>la</strong> superficie exterior <strong>de</strong>l casco con sulfato ferroso,recurriendo a una segunda capa <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, bombeando <strong>la</strong>s sentinas, etc.; pero -en cualquiercaso- no se consigue efectividad en <strong>la</strong> impermeabilización <strong>de</strong>l casco hasta 1758 con el recubrimientoa base <strong>de</strong> cobre.Hemos <strong>de</strong> añadir una costumbre, típica sobre todo <strong>de</strong> italianos y franceses, que traía consecuenciasnegativas a <strong>la</strong> ya <strong>de</strong> por sí <strong>de</strong>teriorada higiene <strong>de</strong> los buques; tal era el caso <strong>de</strong>conservar los cadáveres en <strong>la</strong> sentina para posteriormente enterrarlos en tierra. El hecho <strong>de</strong>arrojarlos al mar fue introducido por los ingleses. A<strong>de</strong>más, a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> los siglos XVII y XVIII,se van introduciendo <strong>de</strong>terminadas mejoras que traen consecuencias positivas para <strong>la</strong> salud<strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones; tal es el caso <strong>de</strong> utilizar bloques <strong>de</strong> hierro como <strong>la</strong>stre en lugar <strong>de</strong> arena,<strong>la</strong>var <strong>la</strong> sentina regu<strong>la</strong>rmente con agua <strong>de</strong> mar, proveer a los buques <strong>de</strong> retretes e incrementar<strong>la</strong> venti<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> los mismos.9
La alimentación a pesar <strong>de</strong> haber mejorado respecto a décadas anteriores, continuabasiendo muy <strong>de</strong>ficiente por lo reiterativa y monótona que resultaba, siempre a base <strong>de</strong>sa<strong>la</strong>zones y alimentos conservados, pues los frescos se alteraban muy pronto. El aguaalmacenada en toneles también sufría los mismos efectos, puesto que se corrompíacon facilidad, lo que suponía otro grave quebranto en <strong>la</strong> salud <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones, perotanto <strong>la</strong> enfermedad como <strong>la</strong> muerte se aceptaban con gran resignación, pues seconsi<strong>de</strong>raba como algo irremediable e inherente a <strong>la</strong> propia navegación.Debemos <strong>de</strong> <strong>de</strong>tenernos necesariamente en el escorbuto, enfermedad conocida <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong>antigüedad por haber<strong>la</strong> pa<strong>de</strong>cido pob<strong>la</strong>ciones sitiadas durante <strong>la</strong>s guerras, recibiendo <strong>de</strong> Plinioel nombre <strong>de</strong> stomacace (úlceras en <strong>la</strong> boca).Con <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgas navegaciones, a raíz <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong>l Nuevo Mundo, aparece <strong>la</strong>enfermedad frecuentemente a bordo <strong>de</strong> los buques, siendo muchas <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>cionesdiezmadas por este mal. Tal es el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> expedición <strong>de</strong> Vasco <strong>de</strong> Gama (1498), según sucronista Gaspar Correa, <strong>de</strong> los 160 hombres que llevaba se le murieron cerca <strong>de</strong> un centenaren los cuatro meses que duró <strong>la</strong> navegación, y los que se lograron salvar fue porqueconsiguieron reponer alimentos frescos en <strong>la</strong> boca <strong>de</strong>l Zambelete, siendo ese el motivo <strong>de</strong> quelos portugueses le <strong>de</strong>nominaran a <strong>la</strong> enfermedad "Mal <strong>de</strong> Loanda". Los neer<strong>la</strong>n<strong>de</strong>ses le dieronal mal <strong>la</strong> <strong>de</strong>nominación <strong>de</strong> Schorbut, "tiñoso", en el sentido figurado <strong>de</strong> físicamente miserable;recurriendo los sajones al término echarbock, que significa úlceras en <strong>la</strong> boca .La primera <strong>de</strong>scripción clínica <strong>de</strong>l escorbuto correspon<strong>de</strong> al español, no médico, CapitánSebastián Vizcaíno, que en 1602 realizó un viaje <strong>de</strong> exploración a <strong>la</strong> costa oeste <strong>de</strong> California.El diario <strong>de</strong>l Capitán Vizcaíno fue publicado en 1615 por Torquemada ; en el mismo hay una<strong>de</strong>scripción clínica admirable <strong>de</strong>l escorbuto y se refleja el hecho <strong>de</strong> que cuando <strong>la</strong> tripu<strong>la</strong>ción<strong>de</strong> <strong>la</strong>s tres naves que formaban <strong>la</strong> expedición estaba próxima a sucumbir, llegaron a <strong>la</strong>s Is<strong>la</strong>s<strong>de</strong> Mazatlán recuperando todos <strong>la</strong> salud en nueve días, sin ningún remedio médico, simplementeconsumiendo alimentos frescos y -en concreto- una frutil<strong>la</strong> autóctona <strong>de</strong>nominada"xocohuitzles".Unos años más tar<strong>de</strong>, en 1622, el corsario inglés sir Richard Hawkins en sus viajes por losmares <strong>de</strong>l sur menciona otra fruta -el limón- como preventiva contra esta terrible "peste <strong>de</strong>lmar" que era el escorbuto .En <strong>la</strong>s Or<strong>de</strong>nanzas <strong>de</strong> Felipe III (1606) se tien<strong>de</strong> al mejoramiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong>vida en <strong>la</strong> gente <strong>de</strong> mar, disponiendo su ingreso en los hospitales <strong>de</strong> guerra y10
comercio; adquiere gran prepon<strong>de</strong>rancia el personal sanitario y con el<strong>la</strong> <strong>la</strong> granpreocupación <strong>de</strong> <strong>la</strong> formación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s escuadras en materia <strong>de</strong> Higiene .La situación <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval en el Siglo XVII que acabarnos <strong>de</strong> exponer, se prolongahasta el siglo XVIII don<strong>de</strong> comienzan a superarse gracias a <strong>la</strong> aplicación innovadora <strong>de</strong> losprincipios <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval, con rigor científico.La <strong>de</strong>scripción que hace R. Walter <strong>de</strong>l viaje <strong>de</strong> Ansón en 1740 da i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> lo que <strong>la</strong>senfermeda<strong>de</strong>s podía Suponer en <strong>la</strong> tripu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> un barco. De los 961 hombresembarcados con Ansón, 626 murieron <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s que habrían podido prevenirse.Walter formu<strong>la</strong> <strong>la</strong> siguiente observación: “Las víctimas que en tiempo <strong>de</strong> guerra causan entre los marineros,los hundimientos <strong>de</strong> buques, los abordajes, <strong>la</strong>s armas <strong>de</strong> fuego y <strong>la</strong>s armas b<strong>la</strong>ncas no son nada, al <strong>la</strong>do <strong>de</strong> <strong>la</strong>s muertescausadas en <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones por <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s propias <strong>de</strong> <strong>la</strong> mar y <strong>de</strong> los climas <strong>de</strong>stemp<strong>la</strong>dos”Por esa época, a los estragos <strong>de</strong>l escorbuto había que sumar en muchos barcos, los<strong>de</strong> <strong>la</strong> peste. Las ratas abundaban a bordo y su exterminio era prácticamenteimposible. En 1666 Yonge cuenta que <strong>la</strong> marina empleaba a profesionales <strong>de</strong> <strong>la</strong> capturado ratas para exterminar a los roedores a bordo <strong>de</strong> los buques, en los <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> víveresy en Ios establecimientos costeros <strong>de</strong>l Almirantazgo. Swain publicó en 1777 unopúsculo titu<strong>la</strong>do ”The universal Directory for taking alive or <strong>de</strong>stroyinq rats and mice”
<strong>de</strong> La Carraca, Ferrol y Cartagena, Y principalmente <strong>la</strong> reorganización <strong>de</strong>l cuerpo<strong>de</strong> Sanidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada (1728) y <strong>la</strong> creación <strong>de</strong> <strong>la</strong> Escue<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>Medicina</strong> naval <strong>de</strong> Cádiz(1748), hicieron mejorar <strong>la</strong>s condiciones salubres <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación y dieron impulso alprogreso <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval, iniciándose en este siglo XVIII sus principalesfundamentos, con los primeros ensayos <strong>de</strong> venti<strong>la</strong>ción, <strong>de</strong>sinfección con <strong>la</strong>sfumigaciones <strong>de</strong> cloro, aplicación <strong>de</strong> <strong>la</strong> bomba <strong>de</strong> sentina, nuevos métodos <strong>de</strong><strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> mar, etc Lind, Sutten y Witting en Ing<strong>la</strong>terra; Sirac Duchamel yPoissonier, en Francia, entre otros, le <strong>de</strong>dican gran atención - mención especialmerece el médico <strong>de</strong> <strong>la</strong> Marina Inglesa James Lind, cirujano escocés cuyos trabajos nospermiten acercarnos a <strong>la</strong>s condiciones higiénicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación en el siglo XVIII.persuadido <strong>de</strong> que <strong>la</strong> suciedad <strong>de</strong> <strong>la</strong> ropa contribuía a <strong>la</strong> propagación <strong>de</strong> <strong>la</strong>sinfecciones Lin<strong>de</strong> recomendó enérgicamente que se dieran prendas <strong>de</strong> vestir nuevas alos hombres enro<strong>la</strong>dos a <strong>la</strong> fuerza para el servicio en <strong>la</strong> marina, que se fregasen loscamastros una vez al mes, que se mantuvieran <strong>la</strong>s cubiertas y los ranchosescrupulosamente limpios y que “cuando un barco tocara puerto <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> una travesíao un viaje y llevara a bordo casos <strong>de</strong> fiebre perniciosa o <strong>de</strong> tabardillo pintado, <strong>de</strong> flujo o <strong>de</strong>cualquier otra enfermedad, manifiestamente contagiosa; el capitán o el cirujano <strong>de</strong> a bordopusiese en conocimiento <strong>de</strong>l médico o <strong>de</strong>l cirujano <strong>de</strong>l hospital el estado <strong>de</strong> los pacientesantes <strong>de</strong> <strong>de</strong>sembarcarlos, <strong>de</strong> manera que pudiesen habilitarles locales apropiados yais<strong>la</strong>dos para hospitalizarlos”. Lind encareció <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> que, durante <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgastravesías, todas <strong>la</strong>s personas embarcadas consumieran limones, para prevenir elescorbuto y expuso un método para <strong>la</strong> <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> agua en alta mar, realizada porprimera vez en <strong>la</strong> historia en <strong>la</strong> expedición <strong>de</strong> Fernán<strong>de</strong>z Quirós en 1605 a los mares<strong>de</strong>l Sur.Gracias a los consejos <strong>de</strong> Lind, el célebre capitán Cook pudo efectuar su famoso viajealre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l mundo sin per<strong>de</strong>r un solo hombre por causa <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s evitables.James Lind da un paso fundamental en el conocimiento <strong>de</strong>l escorbuto al realizar un bril<strong>la</strong>nteestudio en 1747 a bordo <strong>de</strong>l "Salisbury"; comprobando que los tripu<strong>la</strong>ntes que consumían jugo<strong>de</strong> limón no pa<strong>de</strong>cían <strong>la</strong> enfermedad, mientras que los que no lo consumían terminaban porpresentar el mal siendo curados posteriormente con el mencionado jugo.Consi<strong>de</strong>ramos que no <strong>de</strong>bemos <strong>de</strong> pasar <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo sin <strong>de</strong>tenernos, aunque sea brevemente,en <strong>la</strong> figura <strong>de</strong> James Lind (1716-1794), consi<strong>de</strong>rado por diversos autores como el padre <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>Medicina</strong> Náutica , acompañó al Capitán Cook en su segundo viaje. Ya hemos mencionadosus estudios acerca <strong>de</strong>l escorbuto, fruto <strong>de</strong> los cuales publica en 1753 su "A Treatise of the12
scurvy". En 1760 se encuentra <strong>de</strong>stinado en el Hospital Naval Británico <strong>de</strong> Has<strong>la</strong>r, realizandoun estudio <strong>de</strong>scriptivo acerca <strong>de</strong> los ingresos habidos en dicho hospital a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> dosaños, un total <strong>de</strong> 5.743 enfermos, <strong>de</strong>stacando 2.174 casos <strong>de</strong> "fiebre" y 1.146 casos <strong>de</strong> escorbuto.Otros dos célebres escoceses: Trotter, con su "Observations on the scurvy" (1786), y B<strong>la</strong>neque publica en 1785 sus Observations on the diseases inci<strong>de</strong>nt to seamen, también comprobaron<strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>s antiescorbúticas <strong>de</strong>l zumo <strong>de</strong> limón.Desgraciadamente este hal<strong>la</strong>zgo no fue lo suficientemente eficaz ya que en <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgasnavegaciones los limones terminaban por pudrirse, i<strong>de</strong>ándose un concentrado <strong>de</strong> jugo <strong>de</strong>limón que se obtenía por ebullición <strong>de</strong> los mismos, perdiéndose <strong>la</strong> vitamina C que estermolábil. En cualquier caso durante el siglo XVIII fueron <strong>de</strong>scendiendo los dramáticos casos<strong>de</strong> escorbuto, entre otras razones, por ser más cortas <strong>la</strong>s estancias en <strong>la</strong> mar al contarse conbuques más competitivos.En Francia, <strong>la</strong> ”or<strong>de</strong>nanza <strong>de</strong> 1775 y 1786” dicta preceptos <strong>de</strong> extraordinariaimportancia, coma reg<strong>la</strong>mentación <strong>de</strong> <strong>la</strong> limpieza <strong>de</strong> <strong>la</strong>s sentinas, insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong>vatorios,ais<strong>la</strong>miento <strong>de</strong> los enfermos, consi<strong>de</strong>raciones sobre el cambio <strong>de</strong> ropas interiores,introducción <strong>de</strong>l enca<strong>la</strong>do y <strong>de</strong>l alquitranaje, etc. Ma<strong>la</strong>spina, en sus preparativos paraorganizar un viaje alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l mundo, pi<strong>de</strong> a Selvarreza consejos sanitarios y <strong>la</strong>s cartasescritas por éste, bajo el título : ”Sobre varios puntos dietéticos y <strong>de</strong>l régimenprofiláctico que <strong>de</strong>berán observarse” constituyen un buen compendio <strong>de</strong> Higiene Naval.Este viaje iniciado por Ma<strong>la</strong>spina en 1789 y que duró más <strong>de</strong> 5 años, sirvió para que dosmédicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada, González y Flores Moreno embarcados en <strong>la</strong>s corbetas”Descubierta” y “Atrevida” escribiesen el completo y amplio ”Tratado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> gente <strong>de</strong> mar” impreso en 1805. Si los esfuerzos realizados en el siglo XVIII notuvieron gran éxito, consiguieron, sin embargo, <strong>de</strong>spertar <strong>la</strong> atenci6n <strong>de</strong> los gobiernos ylos médicos, lo que propicié disposiciones que propugnaron condiciones higiénicas abordo, corno <strong>la</strong>s referentes a evitar <strong>la</strong> humedad, limpieza <strong>de</strong> puentes y cubiertas,aumento <strong>de</strong> portillos, mayor capacidad en los alojamientos, emp<strong>la</strong>zamiento a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong><strong>la</strong>s enfermerías, etc.> <strong>de</strong>stacando <strong>la</strong> imp<strong>la</strong>ntación <strong>de</strong>l método <strong>de</strong> Appert paraconservación <strong>de</strong> alimentos y <strong>la</strong> introducción <strong>de</strong> los aljibes realizada por Ing<strong>la</strong>terra en 1815.13
1.1.3. Des<strong>de</strong> 1800 hasta hoy.Es el período científico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Preventiva e Higiene y <strong>la</strong> Salud Pública.En nuestro país el siglo XIX comienza con una serie <strong>de</strong> acontecimientos, tanto en e<strong>la</strong>specto sanitario como en el administrativo y político. En el sanitario, <strong>la</strong> epi<strong>de</strong>mia <strong>de</strong>fiebre amaril<strong>la</strong> que asolé el Sur <strong>de</strong> <strong>la</strong> penínsu<strong>la</strong>; en el administrativo, el p<strong>la</strong>nteamiento <strong>de</strong>nuevos <strong>de</strong>bates sobre el tan discutido problema <strong>de</strong> <strong>la</strong> Enseñanza y ejercicio conjunto <strong>de</strong> <strong>la</strong><strong>Medicina</strong> y cirugía como carrera única; en lo político <strong>la</strong> batal<strong>la</strong> <strong>de</strong> Trafalgar y <strong>la</strong> Guerra <strong>de</strong><strong>la</strong> In<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia; todos estos hechos influyeron <strong>de</strong>cisivamente en el nivel alcanzado por <strong>la</strong>Higiene Naval en España.La aparición en Cádiz <strong>de</strong> <strong>la</strong> fiebre amaril<strong>la</strong> que en años sucesivos se extendió a Má<strong>la</strong>qa,Sevil<strong>la</strong>, Cartagena Y en el año 1921 a Barcelona provocó tasas muy elevadas <strong>de</strong>morbilidad y mortalidad, lo que dio lugar a que se p<strong>la</strong>nteara <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> contarcon los servicios <strong>de</strong> <strong>la</strong>zaretos, todo ello a<strong>de</strong>más por <strong>la</strong>s frecuentes epi<strong>de</strong>mias <strong>de</strong> pesteque tuvieron lugar en los siglos XV, XVI y XVII, atribuidas al incremento <strong>de</strong>l comerciomarítimo con otros puertos <strong>de</strong>l Mediterráneo y se establecieron <strong>la</strong>s condiciones que<strong>de</strong>bían reunir estos <strong>la</strong>zaretos.En España, <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> a bordo son mejoradas por <strong>la</strong> Comisión <strong>de</strong> SaludPública en su Reg<strong>la</strong>mento <strong>de</strong> 1821, en el que se estudian, bajo el título <strong>de</strong> Servicio <strong>de</strong>Sanidad Naval o <strong>de</strong> Mar, <strong>la</strong>s reg<strong>la</strong>s para diagnosticar todo contagio, <strong>la</strong>s disposiciones ymedidas para combatirlo en <strong>la</strong>s travesías y a su llegada a los puertos, precauciones <strong>de</strong>policía sanitaria en su carga y habilitación en los puertos peninsu<strong>la</strong>res, penas contralos infractores <strong>de</strong>l Servicio Sanitario Naval, etc.14
2. ERA DE LA PROPULSIÓN POR MÁQUINAS (VAPOR, COMBUSTIÓN INTERNA YPROPULSIÓN NUCLEAR):La llegada <strong>de</strong> <strong>la</strong> máquina al buque constituye toda una revolución, solucionándose<strong>de</strong>terminados problemas higiénicos <strong>de</strong> antaño, pero surgiendo nuevas dificulta<strong>de</strong>s. Realmentehasta llegar a <strong>la</strong> situación actual se producen múltiples vicisitu<strong>de</strong>s.James Watt (1736-1819) construye en 1777 <strong>la</strong> primera máquina <strong>de</strong> vapor. Años más tar<strong>de</strong>, en1788, Patrick Miller (1731-1819) y William Symington (1763-1831) construyen un pequeñobuque con propulsión por máquina <strong>de</strong> vapor. A partir <strong>de</strong> aquí poco a poco se va introduciendoel buque <strong>de</strong> vapor, creándose una nueva categoría <strong>de</strong> marinero en <strong>la</strong> tripu<strong>la</strong>ción que es elfogonero. Los constructores navales y los armadores al principio no tenían confianza en <strong>la</strong>snuevas máquinas, manteniendo como medida <strong>de</strong> seguridad <strong>la</strong>s ve<strong>la</strong>s y aparejos, motivo por elcual los primeros buques <strong>de</strong> vapor tenían amplias tripu<strong>la</strong>ciones .Las ventajas <strong>de</strong>cisivas <strong>de</strong> <strong>la</strong> mecanización fueron fundamentalmente el reducir el tiempo <strong>de</strong>estancia en <strong>la</strong> mar y <strong>la</strong> in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia con respecto al viento, reduciéndose sensiblemente <strong>la</strong>problemática <strong>de</strong> conservar el agua potable y <strong>la</strong>s provisiones.Por el contrario surgieron una serie <strong>de</strong> problemas sobreañadidos, como era el gran espacioque necesitaban <strong>la</strong> sa<strong>la</strong> <strong>de</strong> máquinas y <strong>la</strong>s ruedas <strong>de</strong> paleta -<strong>la</strong> hélice no fue introducida hasta1847- a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l espacio necesario para transportar el carbón y el agua. Otra dificultad significativaera el calor que había que soportar en <strong>la</strong> sa<strong>la</strong> <strong>de</strong> máquinas, lo cual trajo consigo <strong>la</strong>aparición <strong>de</strong> frecuentes golpes <strong>de</strong> calor entre los fogoneros, siendo necesario que se leprestara atención por parte <strong>de</strong> los constructores navales a los sistemas <strong>de</strong> venti<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong>smáquinas.Llegamos así al tercer período <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación, con <strong>la</strong> aplicación a losbarcos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s máquinas <strong>de</strong> vapor; Patrick Miller
arcos ingleses Sirius y Great Western durante sus travesías a América. En estos barcos,a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong> gran cantidad <strong>de</strong> espacio que ocupaban <strong>la</strong>s máquinas, <strong>la</strong>s temperaturaseran elevadísimas, <strong>la</strong> aireación casi nu<strong>la</strong>, los alojamientos penumbrosos y llenos <strong>de</strong>humedad, a consecuencia <strong>de</strong>l ambiento originado por <strong>la</strong>s ca<strong>la</strong>s, rebosantes <strong>de</strong> grasa yaguas originadas por <strong>la</strong>s máquinas. Por si esto fuera poco, aparecieron acci<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong>nueva naturaleza (explosiones: incendios, etc.) que aumentaban los peligros a quedaba lugar el asiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cal<strong>de</strong>ras, y por estas razones, entre otras, los vaporesreunían peores condiciones higiénicas <strong>de</strong> los veleros.A pesar <strong>de</strong> ésto, <strong>la</strong> mecanización trajo consigo <strong>de</strong>cisivas ventajas como fueron: e<strong>la</strong>cortamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> estancia en el mar y <strong>la</strong> re<strong>la</strong>tiva in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l viento y <strong>de</strong>l clima.Las cuestiones sobre el agua y <strong>la</strong>s provisiones no se discutieron más, y no senecesitó utilizar más tripu<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> repuesto, en particu<strong>la</strong>r porque se había introducidoel examen médico <strong>de</strong> todos los nuevos reclutas en todas <strong>la</strong>s armadas <strong>de</strong>l mundo.Surgieron menos problemas sanitarios y <strong>de</strong> ingeniería; se tenía que hacer sitio para <strong>la</strong>máquina y para <strong>la</strong>s ruedas <strong>de</strong> paleta - <strong>la</strong> hélice no se generalizó hasta 1847 - y se teníaque transportar carbón y agua para el motor. En <strong>la</strong> cima <strong>de</strong> toda esta problemáticaestaba <strong>la</strong> lucha contra el irresistible calor en <strong>la</strong> sa<strong>la</strong> <strong>de</strong> máquinas, lo cual era <strong>la</strong> causa <strong>de</strong>muchos soponcios y era particu<strong>la</strong>rmente <strong>de</strong>sagradable en los trópicos (golpe <strong>de</strong> calor). Asíse p<strong>la</strong>nteó <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> mejorar los servicios <strong>de</strong> aseo <strong>de</strong> los fogoneros y prestarleespecial atención a los sistemas <strong>de</strong> venti<strong>la</strong>ción.Con <strong>la</strong> introducción <strong>de</strong> los buques <strong>de</strong> hierro, alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 1840, algunos problemas sesolventaron rápidamente, pero otros se intensificaron. Mientras que previamente se habíatenido <strong>la</strong> imposibilidad técnica <strong>de</strong> construir barcos que <strong>de</strong>sp<strong>la</strong>zaran más <strong>de</strong> 3000 Tra,el tamaño ahora no tenía límites; esto aliviaba <strong>la</strong> aguda escasez <strong>de</strong> espacio,especialmente en los mercantes; con lo cual se resolvieron algunos problemas y seintensificaron otros; hasta ese momento era imposible, por cuestiones técnicas, construirbuques <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 3.000 Tm., cuestión que se resolvió con los cascos <strong>de</strong> hierro incrementándoseel espacio disponible, sobre todo en los buques mercantes. También se resolvió elproblema <strong>de</strong> <strong>la</strong>s filtraciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>de</strong>ra. Por otra parte al ser el hierro un buen conductor <strong>de</strong>lcalor el buque se veía sometido a temperaturas extremas, en buques franceses se llegaron a<strong>de</strong>tectar 75º C en <strong>la</strong> sa<strong>la</strong> <strong>de</strong> máquinas en verano; este problema se logró resolver usando16
paneles <strong>de</strong> corcho y ma<strong>de</strong>ra y pinturas especiales. Hoy en día <strong>la</strong> aclimatación en buquesmercantes y <strong>de</strong> guerra ha resuelto totalmente <strong>la</strong> cuestión.Se hizo necesario transportar <strong>la</strong>stre, los buques eran más maniobrables, Y, finalmentelos cascos <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra que filtraban, con todos sus males consiguientes, llegaron a serdominio <strong>de</strong>l pasado.No obstante, pronto llegó a ser <strong>de</strong>sagradablemente obvio que el hierro era un buenconductor <strong>de</strong>l calor. En verano, los nuevos buques eran insoportablemente calurosos,particu<strong>la</strong>rmente en <strong>la</strong> sa<strong>la</strong> <strong>de</strong> máquinas - en buques franceses se midierontemperaturas <strong>de</strong> 75 0 C; e incluso temperaturas bajo cero, en invierno (o en el Norte),siendo terriblemente fríos; el termostato introducido por vez primera en los buquesalemanes <strong>de</strong>mostró ser insuficiente. El resultado fue un incremento manifiesto <strong>de</strong> <strong>la</strong>senfermeda<strong>de</strong>s respiratorias, a lo que pudo contribuir <strong>la</strong> con<strong>de</strong>nsación reunida en el hierrofrío. Este problema se abordó con paneles <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra o corcho, y con pinturaabsorbente. Actualmente, <strong>la</strong>s unida<strong>de</strong>s acondicionadoras <strong>de</strong> aire do los buques nopermiten tales variaciones <strong>de</strong> temperatura; <strong>la</strong>s primeras máquinas no estaban ais<strong>la</strong>dasy causaban una consi<strong>de</strong>rable vibración, lo que incrementó por lo tanto <strong>la</strong> inci<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>enfermeda<strong>de</strong>s.En el segundo tercio <strong>de</strong>l siglo XIX, los principios higiénicos se fundamentan en uncontexto científico- práctico; hecho que se transmite inexorablemente en <strong>la</strong>sactuaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval sobre todo en Francia, pionera <strong>de</strong> una Higiene Navalcientífica y práctica, que respon<strong>de</strong> con rigor a <strong>la</strong>s <strong>de</strong>mandas <strong>de</strong>l sector; como lo<strong>de</strong>mostraron trabajos <strong>de</strong> médicos notables <strong>de</strong> <strong>la</strong> Marina <strong>de</strong> Guerra, entre los que<strong>de</strong>bemos hacer referencia a los <strong>de</strong> Fonssagrives en 1853 y los <strong>de</strong> Andre Lefevre en 1867.En el último tercio <strong>de</strong>l siglo XIX <strong>la</strong> Marina Mercante alcanza un buen nivel, en lo que a <strong>la</strong>scondiciones <strong>de</strong> vida a bordo se refiere, al inaugurarse el Servicio Marítimo Postal <strong>de</strong> El Havrea New-York, con vapores correos <strong>de</strong> ruedas que alcanzan los 12 nudos, tienen capacidadpara 250 pasajeros, abundancia <strong>de</strong> víveres frescos, agua potable garantizada, estufas, baños,etc. En España se produce una gran mejora en <strong>la</strong> Marina Mercante al fundarse en 1856 <strong>la</strong>Compañía Antonio López y Cía. con buques <strong>de</strong> 600 y 700 Tm. En 1881 se transforma en <strong>la</strong>Compañía Trasatlántica, <strong>la</strong> cual dispone <strong>de</strong> buques <strong>de</strong> hasta 2.500-3.000 Tm.. A finales <strong>de</strong>l17
XIX los buques mercantes españoles "Montevi<strong>de</strong>o" y "Buenos Aires" presentan unas buenascondiciones higiénicas .En España, <strong>la</strong> publicación <strong>de</strong>l “Reg<strong>la</strong>mento Orgánico”, <strong>de</strong> 1869, permitió <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong>nuevos procedimientos higiénicos en buques, hospitales Y arsenales; publicándose el”Boletín <strong>de</strong> <strong>Medicina</strong> Naval” <strong>de</strong> Erostarbe (1878) y <strong>la</strong> ”Higiene Naval” <strong>de</strong>l médico <strong>de</strong> <strong>la</strong>Armada Don Ángel Fernán<strong>de</strong>z Caro, 1879. Con <strong>la</strong> fundación <strong>de</strong> ”Antonio López y Cia.” LaMarina Mercante españo<strong>la</strong> toma auge, ya que se construyeron buques <strong>de</strong> 600 y 700 TrnEn 1881 se formaliza en gran esca<strong>la</strong> el transporte oficial entre <strong>la</strong> penínsu<strong>la</strong> y colonias<strong>de</strong> América, elevándose el tone<strong>la</strong>je a <strong>la</strong>s 2600 Tm y velocida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 11 nudos. En 1877,<strong>la</strong> travesía hacia <strong>la</strong>s Indias Occi<strong>de</strong>ntales se efectúa en buques <strong>de</strong> 3000 Tm como elprimitivo Alfonso XIII, capacitado para transportar 1250 personas en buenas condicioneshigiénicas. La Casa Pinillos imp<strong>la</strong>nta <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su fundación en 1885 una progresivaevolución técnica e higiénica; una muestra <strong>de</strong>l nivel alcanzado por nuestro país - afinales <strong>de</strong>l siglo XIX -, en <strong>la</strong> Higiene Naval lo constituye <strong>la</strong>s publicaciones <strong>de</strong>l Dr. Iglesias.En el ámbito internacional es obligada <strong>la</strong> referencia a <strong>la</strong> disminución lograda en <strong>la</strong> duración<strong>de</strong> los viajes <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> <strong>la</strong> apertura <strong>de</strong> los canales <strong>de</strong> Suez (1869) y Panamá (1914),así como <strong>la</strong>s medidas internacionales <strong>de</strong> control <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s, hechos quecontribuyeron <strong>de</strong> forma <strong>de</strong>cisiva en <strong>la</strong> reducción <strong>de</strong> <strong>la</strong> morbilidad y mortalidad entre loshombres <strong>de</strong>l mar hasta los niveles actuales, significativamente no tan altos comoen tierra.Des<strong>de</strong> finales <strong>de</strong>l siglo XX los progresos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Higiene Naval <strong>de</strong>finen el concepto actualque mejora con creces <strong>la</strong> realidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> higiene a bordo en el pasado y que hemosexpuesto anteriormente.18
3. HISTORIA DE LA SANIDAD EN LOS PUERTOS MARÍTIMOSLa situación sanitaria actual <strong>de</strong> nuestros puertos en los que hemos “prescindido”prácticamente <strong>de</strong> <strong>la</strong> tradicional cuarentena, no po<strong>de</strong>mos olvidar los riesgos permanentesque inducen <strong>la</strong>s prevalencias epidémicas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l litoral, a través <strong>de</strong> suspuertos por el tráfico marítimo; como algunos brotes <strong>de</strong> cólera, acontecidos en Marruecosen los últimos años, y que provocaron inexorables actuaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sanidad Marítima enlos recintos portuarios <strong>de</strong> Algeciras, Ceuta y Melil<strong>la</strong>. Las agencias <strong>de</strong> información sehicieron eco <strong>de</strong> otro brote <strong>de</strong> cólera en el Perú, según <strong>la</strong>s primeras noticias provocadopor un barco asiático que <strong>la</strong> introdujo a través se su arribada a puerto, y estamos a día8.2.91.3.1 Antece<strong>de</strong>ntesYa <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> Baja Edad Media, por los principales puertos <strong>de</strong>l Mediterráneo, Veneciay Marsel<strong>la</strong>, entre los años 1370 y 1374, <strong>la</strong> peste se extendió por Europa No po<strong>de</strong>rnosomitir un inci<strong>de</strong>nte en el intento medieval por prevenir <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>scuarentenables y que inició el fundamento científico <strong>de</strong>l control higiénico sanitario <strong>de</strong> lospuertos en general, como puertas <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> estas gran<strong>de</strong>s epi<strong>de</strong>mias.La república <strong>de</strong> Ragusa, en <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> oriental <strong>de</strong>l Adriático, adopté y amplió <strong>la</strong>s medidas<strong>de</strong> control que tanto éxito propugnaban y tuvieron en el puerto <strong>de</strong> Venecia. Se establecióun lugar <strong>de</strong> permanencia alejado <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad y <strong>de</strong>l puerto. Allí, los sospechosos quellegaban permanecían 30 días al aire libre y al sol, y cualquiera que tuviera <strong>la</strong> más mínimare<strong>la</strong>ción con ellos era ais<strong>la</strong>do; al período <strong>de</strong> 30 días se le l<strong>la</strong>mó trentina. Al comprobar mástar<strong>de</strong> que era corto o insuficiente este período, los 30 días se convirtieron en 40, <strong>la</strong>quarantina, <strong>de</strong> don<strong>de</strong> <strong>de</strong>riva <strong>la</strong> pa<strong>la</strong>bra ”cuarentena”. El sistema <strong>de</strong> cuarentena sedifundió gradualmente por Europa. Se acompañó <strong>de</strong> <strong>la</strong> más radical incineración <strong>de</strong> <strong>la</strong>spertenencias <strong>de</strong> los infectados.Como consecuencia directa <strong>de</strong> <strong>la</strong> observación <strong>de</strong> <strong>la</strong> transmisión <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s infectocontagiosas,ya en <strong>la</strong> Baja Edad Media se empiezan a tomar medidas preventivas que atañena los buques y sus tripu<strong>la</strong>ciones. Efectivamente en 1348 había en Venecia Inspectores <strong>de</strong>Sanidad encargados <strong>de</strong> visitar buques sospechosos y <strong>de</strong> tomar medidas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfección caso<strong>de</strong> ser necesarias. En 1374, también en Venecia, el puerto permanecía cerrado para buques19
con p<strong>la</strong>gas, iniciándose a partir <strong>de</strong> aquí <strong>la</strong> práctica <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuarentena que era <strong>de</strong> 10 días.Posteriormente se incrementó a 30 días y -finalmente- se establece en 40 días <strong>de</strong>observación, en Marsel<strong>la</strong> en 1383. En 1403 se establece el primer <strong>la</strong>zareto en una is<strong>la</strong> próximaa Venecia, entrando en funcionamiento los <strong>de</strong> Zara y Ragusa en 1450. La Patente <strong>de</strong> Sanidad,que informaba <strong>de</strong>l estado sanitario <strong>de</strong>l puerto <strong>de</strong> origen, se introduce en 1665 .Estos intentos por impedir <strong>la</strong> enfermedad epidémica tuvieron a veces éxito y <strong>la</strong>e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong> <strong>la</strong>s medidas <strong>de</strong> <strong>la</strong> cuarentena fue uno <strong>de</strong> los pocos avances que seconsiguieron en <strong>la</strong> Edad Media. El hecho <strong>de</strong> que podamos ahora prescindir do <strong>la</strong>cuarentena no nos <strong>de</strong>be hacer olvidar su valor en condiciones muy diferentes a <strong>la</strong>s <strong>de</strong><strong>la</strong>s actuales.A<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l escorbuto y <strong>de</strong> otras enfermeda<strong>de</strong>s carenciales, no <strong>de</strong>bemos <strong>de</strong> pasar por alto elfrecuente <strong>de</strong>senca<strong>de</strong>namiento a bordo <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s infecto-contagiosas que diezmaban<strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones. Tal es el caso <strong>de</strong> <strong>la</strong> peste bubónica o muerte negra, tifus epidémico o fiebrecuartelera, disentería amebiana, paludismo, fiebre amaril<strong>la</strong>, cólera morbo, (ya en el siglo XIXcon <strong>la</strong>s gran<strong>de</strong>s epi<strong>de</strong>mias), etc. Tengamos presente <strong>la</strong> importancia que adquirirían los buquesen facilitar <strong>la</strong> transmisión <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s infecto-contagiosas <strong>de</strong> unos lugares a otros .El control y reconocimiento <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s epidémicas en <strong>la</strong>s zonas portuarias ycomunida<strong>de</strong>s marítimas y <strong>de</strong>l litoral, indujeron durante el siglo XVIII <strong>la</strong> intervención <strong>de</strong>lestado para el control parcial <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sanidad Pública. Se protegían los puertos contra <strong>la</strong>introducción <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s epidémicas, especialmente <strong>la</strong> peste. A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> los siglosXVIII y XIX hubo peste en el Cercano Oriente, que se extendió a varios lugares <strong>de</strong> Europa.En Rusia hubo una epi<strong>de</strong>mia en 1709 <strong>de</strong> <strong>la</strong> que murieron unas 150000 personas; en1719 se extendió a <strong>la</strong> parte oriental <strong>de</strong> <strong>la</strong> Europa Central. En Marsel<strong>la</strong> y Toulouse hubouna célebre epi<strong>de</strong>mia en 1720 que produjo 90000 muertos. Esta epi<strong>de</strong>mia causó grana<strong>la</strong>rma en Gran Bretaña, pero no llegó allí ni tampoco apareció otro nuevo brote Lacuarentena ahora consi<strong>de</strong>rada anticuada, humil<strong>la</strong>nte, inhumana e incluso ineficaz,parece probable, sin embargo, que durante el siglo XVIII su drástica aplicación, talcomo hizo Francia durante <strong>la</strong> epi<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> Marsel<strong>la</strong>, consiguió que <strong>la</strong> enfermedad nose extendiera. Circunstancialmente ello provocó <strong>la</strong> fundación <strong>de</strong> muchos hospitales <strong>de</strong>apestados y <strong>la</strong>zaretos, <strong>de</strong> cuyo funcionamiento nos hab<strong>la</strong> muy bien Howard (1726-90)médico <strong>de</strong> Londres que consagró su gran voluntad a <strong>la</strong> investigación <strong>de</strong> <strong>la</strong>organización hospita<strong>la</strong>ria, <strong>de</strong> cuarentenas y <strong>de</strong> prisiones en Francia.20
Las activida<strong>de</strong>s sanitarias para el control <strong>de</strong> <strong>la</strong>s gran<strong>de</strong>s epi<strong>de</strong>mias en los países <strong>de</strong>gran tradición marítima implicaron el <strong>de</strong>recho general <strong>de</strong> <strong>la</strong> salubridad e higiene <strong>de</strong> <strong>la</strong>scomunida<strong>de</strong>s marítimas y ciuda<strong>de</strong>s portuarias, tradicionalmente ubicadas en <strong>la</strong>soril<strong>la</strong>s <strong>de</strong> los gran<strong>de</strong>s ríos o mares. Así, en Ing<strong>la</strong>terra alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 1848, Sir JohnSimon (1816-1904) inspector sanitario <strong>de</strong> Londres, transformó completamente <strong>la</strong> red <strong>de</strong>saneamiento y suministro <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad y su puerto. También estableció unconvenio con el registro general para que. éste último, le suministrara <strong>la</strong>s lunes por <strong>la</strong>noche los datos do <strong>la</strong>s personas fallecidas durante <strong>la</strong> semana anterior.Gracias a ello podía visitar <strong>la</strong>s resi<strong>de</strong>ncias o domicilios <strong>de</strong> <strong>la</strong>s personas fallecidas, ytomar <strong>la</strong>s medidas pertinentes en el caso <strong>de</strong> enfermedad infecciosa. Los ocho informesque presentó al ayuntamiento <strong>de</strong> Londres durante los años que ocupó su puesto,contienen un gran número <strong>de</strong> aciertos, en los que se basó <strong>la</strong> célebre ley <strong>de</strong> Higiene <strong>de</strong>1875.Un importante resultado <strong>de</strong> estas medidas fue <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> abandonar el cruel yantieconómico sistema <strong>de</strong> cuarentena que hab<strong>la</strong> estado en vigor durante el siglo XVIII.Los p<strong>la</strong>nteamientos innovadores <strong>de</strong> <strong>la</strong> organización administrativa <strong>de</strong> <strong>la</strong> sanidad enEuropa, influidos en buena parte, como hemos visto, por <strong>la</strong>s epi<strong>de</strong>mias <strong>de</strong>l marcoinci<strong>de</strong>n en nuestro país.El siglo XIX se inicia con <strong>la</strong> aparición <strong>de</strong> fiebre amaril<strong>la</strong> en Cádiz, que en añossucesivos se extien<strong>de</strong> a Má<strong>la</strong>ga, Sevil<strong>la</strong>, Cartagena y el año 1821 a Barcelona. Lamorbilidad y mortalidad fueron muy elevadas, afectando incluso a tan importantenúmero <strong>de</strong> cirujanos y colegiales que creó problemas asistenciales, hasta el extremo <strong>de</strong>tener que nombrar sangradores que reemp<strong>la</strong>zasen a los cirujanos y paliasen en algunamedida <strong>la</strong> ausencia <strong>de</strong> estos profesionales para hacer frente a <strong>la</strong>s atencionesasistenciales que <strong>de</strong>mandaban un consi<strong>de</strong>rable número <strong>de</strong> enfermos afectados por <strong>la</strong>epi<strong>de</strong>mia.El número <strong>de</strong> facultativos fallecidos a causa <strong>de</strong> <strong>la</strong> epi<strong>de</strong>mia, entre cirujanos ycolegiales, se aproximé a <strong>la</strong> treintena En medio <strong>de</strong> tanta tristeza Y <strong>de</strong>so<strong>la</strong>ción21
so<strong>la</strong>mente se pue<strong>de</strong> reseñar un hecho positivo, cual fue el enriquecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>literatura médica con <strong>la</strong>s publicaciones aportadas por los cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada, tras<strong>la</strong> triste aunque formativa experiencia adquirida con motivo <strong>de</strong> tan elevada enfermería.Se p<strong>la</strong>ntea con tal motivo <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>zareto como el <strong>de</strong> Mahón, que iniciada suconstrucción en 1793 y paralizadas <strong>la</strong>s obras en 1798 se reanudan <strong>de</strong> nuevo en 1803 conmotivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> epi<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> referencia para entrar en servicio regu<strong>la</strong>r en 1817.3.2 LazaretosEl <strong>la</strong>zareto estaba <strong>de</strong>finido corno espacio cercador próximo al mar y expresamenteconstruido para recibir mercancías y enfermas durante <strong>la</strong> cuarentena que se lesimponía.El primer Código respecto a <strong>la</strong>zaretos se recoge ya en <strong>la</strong> Biblia en el capítulo XIII <strong>de</strong>lLevítico y otros libros sagrados en los que taxativamente se <strong>de</strong>termina e<strong>la</strong>is<strong>la</strong>miento <strong>de</strong> los leprosos en el <strong>de</strong>sierto y en cualquier caso fuera <strong>de</strong> Jerusalén. Estasleyes <strong>de</strong>bieron <strong>de</strong> ser ejecutadas con gran rigor durante varios siglos y en los cuales seincluían no sólo los leprosos, sino también afecciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> piel <strong>de</strong> naturaleza porentonces <strong>de</strong>sconocida. Cuando los cruzados rescataron a Jerusalén <strong>de</strong>l po<strong>de</strong>rmusulmán, encontraron en <strong>la</strong>s afueras <strong>de</strong> <strong>la</strong> ciudad un hospital <strong>de</strong>stinado a presuntasenfermeda<strong>de</strong>s contagiosas bajo <strong>la</strong> advocación <strong>de</strong> San Lázaro, do don<strong>de</strong> proce<strong>de</strong> sunombre.El <strong>la</strong>zareto se imp<strong>la</strong>nté más tar<strong>de</strong> en Europa para protegerse <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>simportadas por los cruzados, construyéndose en Francia en <strong>la</strong>s afueras <strong>de</strong> todas <strong>la</strong>sgran<strong>de</strong>s ciuda<strong>de</strong>s una leprosería que en le año 1225, durante el reinado <strong>de</strong> Luis VIII, secontaban por centenares, en don<strong>de</strong> se recluían no sólo a los leprosos sino a todos lossospechosos <strong>de</strong> enfermedad contagiosa e incluso a incompatibles sociales comolos <strong>de</strong>mentes. posteriormente se fueros extendiendo estas medidas <strong>de</strong> seguridad y así,tras el <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong> América, en que hace su aparición <strong>la</strong> sífilis en Europa,amenazando con una rápida difusión por todo el continente, se toman, enconsecuencia, medidas simi<strong>la</strong>res a <strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> lepra para su ais<strong>la</strong>miento. No obstante,22
mo<strong>de</strong>rnas investigaciones históricas indican que <strong>la</strong> sífilis existía ya en el viejo continenteantes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s expediciones colombianas.Las frecuentes epi<strong>de</strong>mias <strong>de</strong> peste que tuvieron lugar en los siglos XV, XVI y XVTIhicieron creer que <strong>la</strong> causa estaba en el incremento <strong>de</strong>l comercio marítimo con otrospuertos <strong>de</strong>l Mediterráneo y se establecieron <strong>la</strong>s condiciones que <strong>de</strong>bía reunir un <strong>la</strong>zaretopara que éste fuese eficaz contra <strong>la</strong> propagación <strong>de</strong> 18 enfermedad- Estas condicioneseran <strong>la</strong>s siguientes: 1) Debe estar situado en una is<strong>la</strong>, islote o penínsu<strong>la</strong> a<strong>de</strong>cuada enproporciones y forma, cercana a un puerto <strong>de</strong> gran tráfico marítimo, y a ser posiblesobre un montículo <strong>de</strong> terreno árido y seco, con provisión <strong>de</strong> agua potable para bebiday limpieza, 2) Es <strong>de</strong> rigor que el emp<strong>la</strong>zamiento se halle en un punto opuesto al <strong>de</strong> losvientos dominantes y <strong>de</strong> forma que estos se dirijan hacia el mar, 3) Se ro<strong>de</strong>ará <strong>de</strong> unatapia con una so<strong>la</strong> salida y otra distinta <strong>de</strong> entrada, 4) Un cementerio situado próximo alruar y a sotavento <strong>de</strong> los edificios <strong>de</strong>l <strong>la</strong>zareto.En España, en el siglo XIX existían dos <strong>la</strong>zaretos importantes, el <strong>de</strong> Mahón y el <strong>de</strong>Vigo, creados por Disposición <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ley <strong>de</strong> Sanidad <strong>de</strong> 24 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 1866. El <strong>de</strong>Mahón reunía todas <strong>la</strong>s condiciones exigidas por <strong>la</strong>s Normas Sanitarias <strong>de</strong> <strong>la</strong> época;empezó a construirse en 1793 por cuenta <strong>de</strong>l Real Erario y no se dio por totalmentefinalizado hasta 1817. El <strong>de</strong> Vigo fue construido en <strong>la</strong> is<strong>la</strong> <strong>de</strong> San Simón y no llegó aconcluirse <strong>de</strong> forma plenamente satisfactoria, entre otras razones, por un <strong>de</strong>ficientesuministro <strong>de</strong> agua potable; no obstante, se puso en servicio el 1 <strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 1842,pero <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace ya muchos años está <strong>de</strong>dicado a otras activida<strong>de</strong>s. Otro <strong>la</strong>zareto <strong>de</strong>l sigloXIX <strong>de</strong> menor entidad fueron los <strong>de</strong> Pedrosa, en Santan<strong>de</strong>r; Oza, en La Coruña, yGando, en Gran Canaria, paradójicamente éste último nunca se utilizó como tal. La Ley <strong>de</strong>Sanidad publicada en 1855 establecía normativas respecto a estos establecimientossanitarios.A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> los <strong>la</strong>zaretos marítimos insta<strong>la</strong>dos en España con carácter permanente, situadosen Mahón y Vigo, en los cuales los barcos llevaban a cabo sus cuarentenas hasta el año 1919,existieron en épocas <strong>de</strong> emergencia edificios <strong>de</strong>stinados a <strong>la</strong>zaretos tipificados como :- Lazaretos <strong>de</strong> observación: en los cuales <strong>la</strong>s personas sospechosas <strong>de</strong> ser portadoras <strong>de</strong> <strong>la</strong>epi<strong>de</strong>mia eran retenidas hasta que se <strong>de</strong>terminaba, sin lugar a dudas, si estaban o no contaminadas.23
- Lazaretos <strong>de</strong> tratamiento: constituían el equivalente <strong>de</strong> un hospital <strong>de</strong> ais<strong>la</strong>miento, en don<strong>de</strong>se retenía a <strong>la</strong>s personas enfermas hasta que había <strong>de</strong>saparecido todo peligro <strong>de</strong> contagio.- Lazaretos <strong>de</strong> expurgación: en los cuales eran <strong>de</strong>sinfectados mercancías y distintos enseres.- Lazaretos <strong>de</strong> convalecencia: a ellos eran enviados los individuos curados mientras seconsi<strong>de</strong>raba que había peligro <strong>de</strong> rebrote.En cualquier caso los dos gran<strong>de</strong>s <strong>la</strong>zaretos <strong>de</strong>l siglo XIX en España son los <strong>de</strong> Mahón yVigo, <strong>de</strong> los que ya hemos comentado que prestaron servicio hasta 1919.El <strong>la</strong>zareto establecido en Mahón fue sin duda uno <strong>de</strong> los centros sanitarios <strong>de</strong> este tipolí<strong>de</strong>res en Europa. Hernán<strong>de</strong>z Morejón (Rodríguez-1987) en su "Pensamiento <strong>de</strong> policíamédica" lo <strong>de</strong>finía <strong>de</strong> <strong>la</strong> siguiente manera:"El costoso <strong>la</strong>zareto <strong>de</strong> espurgo, que tiene a<strong>de</strong><strong>la</strong>ntada <strong>la</strong> nación en <strong>la</strong> is<strong>la</strong> <strong>de</strong> Menorca, ribalizará con los mejores <strong>de</strong>Europa".La idoneidad <strong>de</strong>l lugar no viene a cuestión: entre el Norte <strong>de</strong> África -escenario <strong>de</strong> epi<strong>de</strong>mias- ylos puertos europeos -receptores <strong>de</strong> buques-. Ya en 1471 Rodríguez nos hab<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>existencia <strong>de</strong> una morbería en Mahón, y durante el siglo XV se utilizó <strong>la</strong> "Is<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>Cuarentena" a <strong>la</strong> entrada <strong>de</strong>l Puerto <strong>de</strong> Mahón, como aguardo <strong>de</strong> los buques sospechosos.Alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 1720 , <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> casos <strong>de</strong> peste, se montó en Mahón unaprimitiva y rudimentaria estación sanitaria <strong>de</strong>nominada "La Consigna" que consistía en unasinsta<strong>la</strong>ciones en don<strong>de</strong> se examinaban los documentos y testimonios <strong>de</strong> los capitanes, antes<strong>de</strong> <strong>de</strong>cidir mandar a los buques a <strong>la</strong> "Is<strong>la</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> Cuarentena" o emitir "Libres Pláticas". Lainvasión Británica <strong>de</strong> Menorca en el siglo XVIII frenó <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> un <strong>la</strong>zareto según elproyecto <strong>de</strong>l Con<strong>de</strong> <strong>de</strong> Floridab<strong>la</strong>nca, el cual se realizó años más tar<strong>de</strong> y se finalizó entrandoel siglo XIX, inaugurándose el 17 <strong>de</strong> julio <strong>de</strong> 1817 .No cabe duda <strong>de</strong> que el <strong>la</strong>zareto ubicado en Mahón, durante <strong>la</strong> primera mitad <strong>de</strong>l siglo XIX, fueel consi<strong>de</strong>rado <strong>la</strong>zareto naval <strong>de</strong> expurgo por excelencia, pues los barcos con "muertos oenfermos durante su navegación" <strong>de</strong>bían <strong>de</strong> ir inexorablemente a este punto, y tan sólo los <strong>de</strong>patente sospechosa se <strong>de</strong>sviaban a Vigo, como se establece en <strong>la</strong> R. O. <strong>de</strong> 15 <strong>de</strong> abril <strong>de</strong>1826. El Lazareto <strong>de</strong> S. Simón formaba parte <strong>de</strong>l grupo <strong>de</strong> los <strong>de</strong> "segunda", <strong>de</strong>signados conprovisionalidad y válidos para patentes sospechosas y no para patentes sucias, siendo consi-24
<strong>de</strong>rado <strong>la</strong>zareto <strong>de</strong> "primera", y comparado <strong>de</strong> Ley con el <strong>de</strong> Mahón, a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong>los 40.Vamos a finalizar esta breve reseña histórica, comentando que en nuestro país -ya entrado elpresente siglo- en todo lo que afecta a <strong>la</strong> higiene portuaria, necesariamente hemos <strong>de</strong> tenerpresente al "Reg<strong>la</strong>mento se Sanidad Exterior" que fue publicado y entró en vigor en 1934,siguiendo vigente en <strong>la</strong> actualidad aunque modificado por el "Reg<strong>la</strong>mento SanitarioInternacional".3.3 Bases conceptuales y fundamentos <strong>de</strong> <strong>la</strong> higiene portuaria hoyHemos establecido que <strong>la</strong> Higiene Marítima tiene su ámbito <strong>de</strong> actuación en el marcofísico <strong>de</strong> los puertos y sus bahías, coincidiendo con Bohec y según <strong>la</strong> distinciónpreviamente establecida por Chantemesse, Borel y Dupuy, pioneros <strong>de</strong>s<strong>de</strong> comienzos<strong>de</strong>l siglo XX en <strong>la</strong> investigaci6n y estudio <strong>de</strong> los múltiples problemas originados por <strong>la</strong>navegación sobre <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong>l litoral y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comunida<strong>de</strong>s marítimas engeneral.Las repercusiones tan evi<strong>de</strong>ntes y directas que <strong>la</strong> zona marítima y los puertos con susrecintos propiamente dichos ejercen sobre los buques que a él llegan y a su vez sobre <strong>la</strong>pob<strong>la</strong>ción y comunidad marítima a que ellos pertenecen (y <strong>de</strong> <strong>la</strong> que consi<strong>de</strong>ramos en e<strong>la</strong>specto sanitario como <strong>de</strong> <strong>la</strong> mayor importancia), exige extremar <strong>la</strong>s precauciones en todomomento para evitar los riesgos <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> estas circunstancias ambientales ysociales.Es obvio e indudable, en efecto, que directamente, por mediación <strong>de</strong> los puertos y bahías,lleguen a los buques <strong>la</strong>s epi<strong>de</strong>mias y enfermeda<strong>de</strong>s que <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción y el país pue<strong>de</strong>nsufrir; y asimismo, inversamente por vía marítima, gracias al tráfico <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación, sepue<strong>de</strong>n introducir por los puertos <strong>la</strong>s infecciones más ex6ticas y pestilenciasproce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> los países más remotos. Por esta doble significación <strong>de</strong> tanto interéssanitario, los puertos establecen y constituyen el nexo <strong>de</strong> unión entre aquellos y lospueblos costeros.La problemática sanitaria permanentemente vigente que los puertos p<strong>la</strong>ntean, son por25
tanto, absolutamente tangibles y graves, y por ello, hay que cuidar escrupulosamente<strong>de</strong> su higiene y salubridad más minuciosa, evitando que sobre los muelles ting<strong>la</strong>dos,almacenes e infraestructuras <strong>de</strong> servicio, así como toda otra construcción imp<strong>la</strong>ntada en suárea, se <strong>de</strong>positen sustancias que por su composición sean elementos receptores <strong>de</strong>vectores sanitarios que facilitan <strong>la</strong> contaminación ambiental <strong>de</strong>l suelo y <strong>la</strong>s aguasinmediatas <strong>de</strong> <strong>la</strong> bahíaEn el propósito <strong>de</strong> higienización máxima do los puertos, hay que tener en cuenta<strong>la</strong>s condiciones socio- sanitarias <strong>de</strong> los barrios colindantes con el recinto portuario, yque tradicionalmente han sido <strong>de</strong> los más pobres y marginados, y aunque nonecesariamente, los más antihigiénicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción. Su mejora urbanística, con red <strong>de</strong>saneamiento a<strong>de</strong>cuada, suministro <strong>de</strong> agua corriente Y esmerada limpieza, acompañadas<strong>de</strong> una persistente y contro<strong>la</strong>da campaña <strong>de</strong> educación popu<strong>la</strong>r y policía sanitaria,son absolutamente precisas.Aunque si bien es verdad que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace años esta situación no es tan frecuente nicoinci<strong>de</strong> con <strong>la</strong> habitual <strong>de</strong>l pasado, fundamentalmente por el <strong>de</strong>sarrollo hacia el mar <strong>de</strong><strong>la</strong>s ciuda<strong>de</strong>s portuarias que así se han abierto al mismo, modificando caducos yconvencionales recelos sociales; estableciéndose así auténticas puertas” hacia el maren zonas <strong>de</strong> expansión y recreo <strong>de</strong> <strong>la</strong> comunidad marítima y <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong>l litoral.No po<strong>de</strong>mos omitir. en esta introducción <strong>la</strong> vigi<strong>la</strong>ncia y regu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s industriasenc<strong>la</strong>vadas en el puerto, o sus cercanías, que por una parte, pue<strong>de</strong>n contribuir a sucontaminación por vertido <strong>de</strong> residuos tóxicos, y putrescibles, y por otro <strong>la</strong>do, porquealgunas <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s por sí, pue<strong>de</strong>n dar un carácter específico a los puertos, tales corno <strong>la</strong>spesqueras, que si bien constituyen medios <strong>de</strong> florecimiento y progreso, encierran en síuna serie <strong>de</strong> peligros siempre en <strong>la</strong>tencia, cuando menos, y que pue<strong>de</strong>n manifestarsecuando se <strong>de</strong>scuida su vigi<strong>la</strong>ncia y se re<strong>la</strong>ja su inspección. No vamos a a<strong>de</strong><strong>la</strong>ntar <strong>la</strong>sdiferentes parce<strong>la</strong>s <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s que competen a <strong>la</strong> Higiene Marítima ya que éstasserán objetivo final <strong>de</strong> esta revisión.La organización <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s fundamentadas en <strong>la</strong> Higiene Marítima para el logro <strong>de</strong> <strong>la</strong>más alta salubridad <strong>de</strong> nuestros recintos e insta<strong>la</strong>ciones portuarias han configurado <strong>la</strong>Sanidad Marítima, como rama fundamental <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sanidad Exterior, y por tanto, <strong>de</strong> <strong>la</strong>26
Sanidad Nacional o Estatal.27
4. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA MEDICINA MARITIMA EN ESPAÑAEn nuestro afán <strong>de</strong> conocer los fundamentos actuales en los que se basan <strong>la</strong>s activida<strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Marítima en España actualmente, y consi<strong>de</strong>rando que es el resultadoevolutivo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Naval en nuestro país, vamos a repasarbrevemente a modo <strong>de</strong> “bosquejo” los principios históricos <strong>de</strong> <strong>la</strong> misma en sus hechosmás relevantes, ya que cuando anteriormente hicimos el análisis histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> higieneNaval en nuestro país, mencionamos hechos y situaciones íntimamente re<strong>la</strong>cionadas con<strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Asistencial <strong>de</strong> <strong>la</strong>s épocas históricas, influidas <strong>de</strong> forma <strong>de</strong>cisiva por <strong>la</strong>sprecarias condiciones <strong>de</strong> salubridad a bordo <strong>de</strong> nuestros buques.Cuatro son los períodos que diferenciarnos en <strong>la</strong> evolución histórica <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong><strong>de</strong>l Mar en nuestro país.En <strong>la</strong> primera <strong>de</strong> el<strong>la</strong>s, no existía preocupación por los problemas sanitarios yasistenciales, el barco era para algunos un lugar <strong>de</strong> suplicio y <strong>la</strong> fuerza que lo movía, <strong>la</strong><strong>de</strong> los galeotes, sustituible en caso <strong>de</strong> enfermedad o invali<strong>de</strong>z. En este período, através <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Naval, se ofrecen aportaciones en el campo médico especialmenteen el área quirúrgica, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> experiencia y <strong>la</strong>s observaciones <strong>de</strong>rivadas <strong>de</strong> <strong>la</strong>sguerras.La segunda etapa, se inicia <strong>de</strong> un modo c<strong>la</strong>ro con los Reyes Católicos, bajo cuyomandato comenzaron <strong>la</strong>s gran<strong>de</strong>s empresas marítimas. En esta etapa, y cornoconsecuencia <strong>de</strong> viajes cada vez más dura<strong>de</strong>ros, se manifestaron <strong>de</strong> un modo evi<strong>de</strong>nte<strong>la</strong> patología <strong>de</strong>l ruar por vía <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s carenciales, otras originadas por <strong>la</strong>sinclemencias atmosféricas, otras por el esfuerzo reiterado <strong>de</strong> los navegantes y,otras1 en fin, <strong>de</strong>rivadas <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>ficientes condiciones higiénico-sanitarias <strong>de</strong> nuestrasnaves. En este periodo se intenta dar respuesta a lo prece<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l sabor <strong>de</strong> <strong>la</strong>época, consiguiéndose <strong>la</strong> <strong>de</strong>tección <strong>de</strong> algunos procesos patológicos <strong>de</strong> un modo cierto. Afinales <strong>de</strong>l siglo XIII se crean <strong>la</strong>s l<strong>la</strong>madas cofradías <strong>de</strong> los Navegantes, cuya funciónera <strong>la</strong> ayuda a los navegantes necesitados tanto a los que no pudiesen continuar en <strong>la</strong>dura vida <strong>de</strong> <strong>la</strong> mar por enfermedad, por edad, o por alguna minusvalía contraídadurante su ejercicio al servicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación. Estas instituciones, que jugaron ungran papel cuando no existía ninguna otra ayuda <strong>de</strong> tipo social, persistieron en sus28
cometidos hasta bien entrado el siglo XIX siendo particu<strong>la</strong>rmente relevantes <strong>la</strong>s creadasen <strong>la</strong> Costa <strong>de</strong>l Cantábrico.En el siglo XIV es <strong>de</strong> <strong>de</strong>stacar <strong>la</strong> <strong>la</strong>bor <strong>de</strong>l Gremio <strong>de</strong> Mareantes <strong>de</strong> La Coruña que construyeen <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ya <strong>de</strong> Orzán una reducida vivienda con <strong>de</strong>stino a hospital, l<strong>la</strong>mado <strong>de</strong>l Señor SantoAndrés, <strong>de</strong>stinado a prestar auxilio a los marineros. Cuando Drake arribó a La Coruña en1589 el Hospital <strong>de</strong> San Andrés disponía <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 150 camas; allí fueron atendidos muchosmarinos heridos y enfermos que procedían <strong>de</strong> La Invencible .La Batal<strong>la</strong> <strong>de</strong> Lepanto (7-10-1571) y el gran <strong>de</strong>spliegue en efectivos que supuso <strong>la</strong>pretendida invasión <strong>de</strong> Ing<strong>la</strong>terra a finales <strong>de</strong>l siqlo XVI, hizo aconsejable <strong>la</strong> creación <strong>de</strong>lbuque-hospital y con <strong>la</strong> experiencia aportada por <strong>la</strong>s enfermerías <strong>de</strong> a bordo surgenlos primeros signos que hacen pensar en <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong>l Hospital <strong>de</strong> Marina en tierra. Encuanto a <strong>la</strong> adquisición <strong>de</strong> recursos asistenciales y problemática sanitaria a bordo,nos remitimos a <strong>la</strong> exhaustiva <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> Gracia Rivas en La Sanidad en <strong>la</strong> GranArmada.Con los avances <strong>de</strong> este período llegarnos al tercero <strong>de</strong> ellos que se inicia con el Reinado <strong>de</strong>Fernando VI. Este Monarca, muy preocupado por los problemas <strong>de</strong>l mar a finales <strong>de</strong>l primertercio <strong>de</strong>l siglo XVIII, crea el Cuerpo <strong>de</strong> Cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada, cuyas Or<strong>de</strong>nanzas fueronredactadas por <strong>la</strong> Coraba y refrendadas por Patiño, 10 que constituyó el primer paso para quea mediados <strong>de</strong> esta centuria se crease el Colegio <strong>de</strong> Cirujanos <strong>de</strong> Cádiz bajo el li<strong>de</strong>razgo<strong>de</strong> Cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada que le dotaron <strong>de</strong> profesionales <strong>de</strong> <strong>la</strong> más alta calidad, cuyasenseñanzas y consiguiente preparación superaba a <strong>la</strong> formación recibida por los cirujanos<strong>de</strong>l Ejercito, y a los que prestaban sus servicias en hospitales civiles. La Cirugía, poraquel<strong>la</strong> época, estaba en auge por toda Europa, siendo también en España objeto <strong>de</strong> unre<strong>la</strong>nzamiento, a <strong>la</strong>s instituciones antes mencionadas, que <strong>la</strong> sacaron <strong>de</strong>l profundo bacheen que estuvo sumergida durante una buena parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> primera mitad <strong>de</strong>l sigloprece<strong>de</strong>nte.En esta fase se dictaron nuevas or<strong>de</strong>nanzas sobre hospitales y Sanidad Marítima, y’poco <strong>de</strong>spués, se creó <strong>la</strong> primera Escue<strong>la</strong> <strong>de</strong> Anatomía o <strong>la</strong> Empresa Sanitaria Marítimaproyección verda<strong>de</strong>ramente realizada por Balmis <strong>de</strong> Universal.El cuarto período se inicia con <strong>la</strong> <strong>de</strong>saparición <strong>de</strong>l Real colegio <strong>de</strong> cirugía <strong>de</strong> Cádiz y su29
transformación en facultad <strong>de</strong> <strong>Medicina</strong>, que junto con otros colegios se logra así unaaproximación a partir <strong>de</strong> entonces, más intensamente, entre <strong>la</strong>s estructurasmédicas <strong>de</strong> nuestra Marina y <strong>la</strong> <strong>de</strong>l resto <strong>de</strong> <strong>la</strong> forinación médica <strong>de</strong> los ejércitos ymédicos civiles.El siglo XIX se inicia con un hecho trascen<strong>de</strong>ntal en <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong>, cual fue elenvío <strong>de</strong> <strong>la</strong> vacuna antivariólica a Tierras <strong>de</strong> Ultramar a bordo <strong>de</strong> una corbeta españo<strong>la</strong>,así como <strong>la</strong> epi<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> fiebre amaril<strong>la</strong> que asoló <strong>la</strong>s costas <strong>de</strong>l Mediterráneo lo quep<strong>la</strong>ntea nuevamente <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>zaretos, con participación muy activa por parte <strong>de</strong>los médicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada.Mención especial merece <strong>la</strong> promulgación en España <strong>de</strong> <strong>la</strong> Ley <strong>de</strong> Sanidad <strong>de</strong> 28 <strong>de</strong>Noviembre <strong>de</strong> 1855, que impulsé <strong>la</strong> publicación <strong>de</strong>finitiva <strong>de</strong> <strong>la</strong> Instrucción General <strong>de</strong>Sanidad pública (12 <strong>de</strong> Diciembre <strong>de</strong> 1904); <strong>de</strong> el<strong>la</strong> emana una extensa reg<strong>la</strong>mentaciónhigiénico-sanitaria entre <strong>la</strong>s que <strong>de</strong>staca para nuestro interés el Reg<strong>la</strong>mento <strong>de</strong> SanidadExterior <strong>de</strong> 14 <strong>de</strong> Enero <strong>de</strong> 1904 que regu<strong>la</strong> los servicios <strong>de</strong> sanidad Marítima o <strong>de</strong> Costasy Fronteras, modificado por el <strong>de</strong>l 3-3 1917 y R.D. <strong>de</strong> 30 <strong>de</strong> Marzo <strong>de</strong> 1920. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong>estas disposiciones generales, se establecieron otras que trataron <strong>de</strong>terminados servicioso enfermeda<strong>de</strong>s, como el reconocimiento <strong>de</strong> pasajeros y equipajes, vacunaciones ytécnicas <strong>de</strong> saneamiento, etc.; regu<strong>la</strong>das por Real Or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l 12-12-1924 y <strong>de</strong>másdisposiciones para el control <strong>de</strong> 11 insta<strong>la</strong>ciones portuarias.Fruto <strong>de</strong> estas abundantes disposiciones Legis<strong>la</strong>tivas, es <strong>la</strong> creación <strong>de</strong>l cuerpo <strong>de</strong>Médicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Marina Civil, auténticos precursores <strong>de</strong> los servicios médicos actuales <strong>de</strong><strong>Medicina</strong> Marítima <strong>de</strong>l Instituto Social <strong>de</strong> <strong>la</strong> Marina. A<strong>de</strong>más todo ello fundamentó <strong>la</strong>promulgación <strong>de</strong>l Reg<strong>la</strong>mento orgánico <strong>de</strong> Sanidad Exterior en 1934 aún vigente.Po<strong>de</strong>rnos afirmar <strong>de</strong> todo ello que con <strong>la</strong> llegada <strong>de</strong>l siglo xx <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Marítima enEspaña se materializa y. garantiza con <strong>la</strong>s mejoras logradas, con normativas legales <strong>de</strong>obligado cumplimiento que afectan al litoral y a los propios buques, redactándose a talefecto los oportunos reg<strong>la</strong>mentos cuya reseña trataremos <strong>de</strong> forma amplia en otrosapartados <strong>de</strong> nuestro trabajo <strong>de</strong> investigación.En nuestro país, como hemos visto, existe una amplia tradición histórica en <strong>Medicina</strong>30
Marítima no olvi<strong>de</strong>mos que España fue avanzada cima <strong>de</strong> los ”DescubrimientosOceánicos”, situándose a <strong>la</strong> cabeza <strong>de</strong> los países marítimos que reflejaron en susconquistas transoceánicas su po<strong>de</strong>rlo y li<strong>de</strong>razgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> época.31
5. ALIMENTACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL AGUA A BORDOPor <strong>la</strong>s obvias repercusiones que <strong>la</strong> alimentación y <strong>la</strong>s disponibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l agua a bordo,tuvieron en <strong>la</strong> salud <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación marítima,consi<strong>de</strong>ramos oportuno repasar brevemente este aspecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> dieta <strong>de</strong> los marinos.5.1 Evolución histórica <strong>de</strong> <strong>la</strong> dieta <strong>de</strong>l marinoDiferentes autores creen que <strong>la</strong>s navegaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> más remota antigüedad fueronimpuestas por <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> alimento: <strong>la</strong> pesca a <strong>la</strong> vista <strong>de</strong> <strong>la</strong>s costas o <strong>la</strong>s migracionesdurante los períodos g<strong>la</strong>ciales <strong>de</strong>l cuaternario, en busca <strong>de</strong> climas más suaves y tierrasmás fértiles para <strong>la</strong> subsistencia son buena prueba <strong>de</strong> ello. Más tar<strong>de</strong> surgió el <strong>de</strong>seo <strong>de</strong>obtener <strong>la</strong>s riquezas lejanas, el oro, <strong>la</strong>s piedras preciosas, el marfil, ma<strong>de</strong>ras finas,especias, perfumes y sedas.Las causas fundamentales que han dado lugar a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Historia</strong> a dietas ina<strong>de</strong>cuadasen los barcos se pue<strong>de</strong>n resumir en <strong>la</strong>s siguientes :-Desconocimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s nutritivas <strong>de</strong>l tripu<strong>la</strong>nte.-Ausencia <strong>de</strong> medidas <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong> los alimentos a bordo.-Incierta duración <strong>de</strong>l viaje.En <strong>la</strong> Antigüedad, <strong>la</strong> creencia errónea <strong>de</strong> que África tenía unas dimensiones mucho másreducidas <strong>de</strong> <strong>la</strong> realidad, contribuyó a que proliferasen <strong>la</strong>s navegaciones encaminadas a <strong>la</strong>circunnavegación <strong>de</strong> este continente. Hecho que <strong>de</strong>terminó empresas muy arriesgadaspara su tiempo; hay datos históricos <strong>de</strong> que muchos <strong>de</strong> estos periplos, entre ellos el <strong>de</strong>Annhon, re<strong>la</strong>tado pos Pomponio Me<strong>la</strong>, fueran interrumpidos, volviéndose atrás por falta <strong>de</strong>víveres. El problema <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación durante <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgas navegaciones ha constituidosiempre uno <strong>de</strong> los obstáculos principales para <strong>la</strong>s exploraciones y <strong>de</strong>scubrimientosmarítimos a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l tiempo. Esta problemática <strong>de</strong> escasez <strong>de</strong> víveres a bordo seencuentra una y otra vez a través <strong>de</strong> los siglos como una constante histórica que<strong>de</strong>terminó, en numerosas ocasiones fracasos <strong>de</strong> empresas, espantosas enfermeda<strong>de</strong>s,motines y rebeliones.No es nuestro propósito para no exten<strong>de</strong>rnos, el establecer una <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>da y minuciosa<strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> <strong>la</strong> problemática alimenticia durante el amplio periplo histórico quepodríamos recorrer. Hacemos mención en esta primera etapa <strong>de</strong> <strong>la</strong> Edad Antigua a losfenicios, pueblo que recorrió todo el Mediterráneo, pasaron el Estrecho <strong>de</strong> Gibraltar y queincluso se hab<strong>la</strong> <strong>de</strong> que penetraron en el Báltico y por <strong>la</strong> costa africana dob<strong>la</strong>ron el actualCabo <strong>de</strong> Buena Esperanza.Si bien es verdad que este pueblo como el árabe y bereber fueron siempre <strong>de</strong> una gransobriedad en sus necesida<strong>de</strong>s cotidianas, un puñado <strong>de</strong> dátiles o <strong>de</strong> pasas sería suficientepara el sostenimiento <strong>de</strong> un marino durante 24 horas; en cuanto al agua, era llevada enrecipientes <strong>de</strong> cerámica.Los barcos <strong>de</strong> entonces no tenían compartimentos, y los víveres eran estibados en unlugar <strong>de</strong> <strong>la</strong> bo<strong>de</strong>ga que no siempre era el más a<strong>de</strong>cuado, ‘pues si <strong>la</strong> carga era <strong>de</strong>licada y32
<strong>de</strong> valor, se le asignaba a ésta el lugar que quedase más a resguardo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inclemencias<strong>de</strong>l tiempo. Los escasísimos pasajeros que se aventuraban a un viaje por mar, solía llevarsus propios víveres.Los víveres que los navegantes <strong>de</strong> esta época llevaban a bordo eran: legumbres y frutossecos, cereales, carne y pescado sa<strong>la</strong>do, vino, aceite y frutas; estas últimas durante eltiempo <strong>de</strong> travesía que se conservasen en buen estado. El vinagre, <strong>de</strong> gran utilidad abordo ya que no sólo servía para conservar y condimentar los alimentos, sino comoremedio sanitario para aplicar en heridas superficiales y otras aplicaciones, pero que no seconoció hasta <strong>la</strong> Edad Media, e igualmente <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> <strong>la</strong>s especias actuales. Con taleselementos no se necesita mucha imaginación para hacerse una i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> los "menús" queestas gentes prepararía, y que hoy distan mucho <strong>de</strong> nuestros refinados hábitosalimenticios: tortas <strong>de</strong> harina duras, legumbres cocidas, a lo sumo con algo <strong>de</strong> sal y aceite,o <strong>la</strong> carne y el pescado sa<strong>la</strong>do y <strong>de</strong>secado. Consi<strong>de</strong>ramos que los tripu<strong>la</strong>ntes <strong>de</strong> <strong>la</strong> épocacomía so<strong>la</strong>mente acuciados por el hambre y nunca con el atractivo <strong>de</strong> <strong>de</strong>gustar losalimentos.Así llegamos a <strong>la</strong> Edad Media; son dos <strong>la</strong>s familias o pueblos en Occi<strong>de</strong>nte interesados por<strong>la</strong>s cuestiones <strong>de</strong>l mar: en el Sur los árabes, inclinados más bien al aspecto científico <strong>de</strong> <strong>la</strong>navegación cultivaron y <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ron los conocimientos sobre astronomía, cosmografía yarte <strong>de</strong> navegar; y los normandos y vikingos en el Norte. Estos últimos buscaban <strong>la</strong>expansión a través <strong>de</strong>l mar ya que no <strong>la</strong> encontraban en su tierra inhóspita. En sus"drakkars" estrechos y puntiagudos a proa y a popa, con su ve<strong>la</strong>men perfectamenteequilibrado y muy rápidos, resistían temporales y surcaban los mares en todo tiempo, aúnsin prestar atención a los víveres que necesariamente habían <strong>de</strong> llevarse a bordo. La<strong>de</strong>spensa y <strong>la</strong> cocina, tal como hoy <strong>la</strong> concebimos era totalmente <strong>de</strong>sconocida, teniendo encuenta a<strong>de</strong>más que <strong>la</strong> alimentación básica <strong>de</strong> esta gente era <strong>la</strong> carne producto <strong>de</strong> <strong>la</strong> caza,sa<strong>la</strong>da, <strong>de</strong>secada y ahumada o simplemente macerada, y el pescado también sa<strong>la</strong>do o<strong>de</strong>secado.En cuanto a los pueblos semitas ya nos hemos referido a su sobriedad, cualidad queposiblemente les ayudaría a soportar <strong>la</strong>s fatigas y privaciones en sus <strong>la</strong>rgos viajesmarítimos; sólo hab<strong>la</strong>remos <strong>de</strong> forma superficial <strong>de</strong> <strong>la</strong>s exigencias gastronómicas quecaracterizaban a estos pueblos nórdicos, que comían abundante carne y bebían grancantidad <strong>de</strong> vino, conformidad en re<strong>la</strong>ción con <strong>la</strong> pobre variación <strong>de</strong> sus menús lo quecontribuiría a hacer más reducida <strong>la</strong> gama <strong>de</strong> sus necesida<strong>de</strong>s alimentarias.Las ánforas que durante <strong>la</strong> Edad Antigua fueron los recipientes más usados para llevar abordo los líquidos, son frágiles, por lo que pronto fueron adoptados para este fin los tonelesque construían y suministraban los constructores <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Galias.Tradicionalmente el estudio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s carenciales ha estado re<strong>la</strong>cionado con <strong>la</strong>navegación; hecho nada extraño si tenemos en cuenta <strong>la</strong> ma<strong>la</strong> y escasa alimentación queprovocó frecuentes y perniciosos efectos en <strong>la</strong> salud <strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> los buques.Hasta el siglo XVI no se hab<strong>la</strong> <strong>de</strong> enfermeda<strong>de</strong>s carenciales: el escorbuto, con cierto rigorcientífico; enfermedad que <strong>de</strong>be su nombre a los pueblos <strong>de</strong>l Norte <strong>de</strong> Europa entre loscuales era endémico el mal, lo cual es explicable por <strong>la</strong> escasez <strong>de</strong> frutas, verduras y otrosalimentos frescos en estas regiones <strong>de</strong> clima tan perjudicial para tales cultivos. La pa<strong>la</strong>braes<strong>la</strong>vona "scorb" significa enfermedad, y algunos opinan que <strong>de</strong> el<strong>la</strong> se <strong>de</strong>riva <strong>la</strong> pa<strong>la</strong>braho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>sa "escorbech" y <strong>la</strong> danesa "escorbect" que significan ambas <strong>la</strong>s úlceras <strong>de</strong> <strong>la</strong>33
oca, sea cualquiera su causa; esta opinión es tanto más probable en cuanto que <strong>la</strong>enfermedad se pa<strong>de</strong>cía ciertamente entre los pueblos nórdicos mucho antes <strong>de</strong> que sefrecuentasen <strong>la</strong>s navegaciones, y lógicamente <strong>de</strong>bería tener una pa<strong>la</strong>bra para expresar<strong>la</strong>.Y así, <strong>la</strong> voz original fue siendo adoptada por otros pueblos con <strong>la</strong>s naturales alteracioneshasta llegar a <strong>la</strong> pa<strong>la</strong>bra "scorvery" inglesa, "scorbut" francesa y "escorbuto" espaZo<strong>la</strong>.Hacia el final <strong>de</strong> <strong>la</strong> Edad Media es evi<strong>de</strong>nte <strong>la</strong> hegemonía <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Repúblicas Italianas en elMediterráneo, Génova y Venecia son buena muestra <strong>de</strong> ello. La situación <strong>de</strong> losnavegantes en cuanto a <strong>la</strong> alimentación sigue siendo <strong>de</strong>sastrosa, fundamentalmente por <strong>la</strong>escasez <strong>de</strong> medios y por <strong>la</strong> <strong>de</strong>spreocupación <strong>de</strong> <strong>la</strong> problemática <strong>de</strong> salud y bienestar <strong>de</strong><strong>la</strong>s dotaciones; sin olvidar <strong>la</strong> ignorancia en cuanto a necesida<strong>de</strong>s alimentarias <strong>de</strong>l hombre<strong>de</strong> <strong>la</strong> época, lo que <strong>de</strong>terminaba auténticas aberraciones en <strong>la</strong> composición <strong>de</strong> <strong>la</strong> dieta,variación racional <strong>de</strong> los menús, enfermeda<strong>de</strong>s carenciales y remedios para combatir<strong>la</strong>s.La construcción naval adaptada a <strong>la</strong> coexistencia <strong>de</strong>l remo y <strong>la</strong> ve<strong>la</strong> como medios <strong>de</strong>propulsión <strong>de</strong> los buques, se <strong>de</strong>spreocupaba <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> habitabilidad <strong>de</strong>lmismo. So<strong>la</strong>mente <strong>la</strong> cámara <strong>de</strong>l capitán podría consi<strong>de</strong>rarse como un hábitat confortable;el resto <strong>de</strong> <strong>la</strong> tripu<strong>la</strong>ción se hacinaba en <strong>la</strong> bo<strong>de</strong>ga para guarecerse <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inclemencias <strong>de</strong>ltiempo, don<strong>de</strong> a<strong>de</strong>más iban amontonados <strong>la</strong> carga y los víveres, ya que lógicamente notenían <strong>de</strong>spensa propiamente dicha.Llegamos así a <strong>la</strong> Edad Mo<strong>de</strong>rna y en concreto a <strong>la</strong> época <strong>de</strong> los <strong>de</strong>scubrimientos; hansido numerosas <strong>la</strong>s referencias que hemos hecho a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> nuestro periplo histórico. Enlos viajes <strong>la</strong>rgos <strong>la</strong> dieta se basaba sobre todo en <strong>la</strong> carne sa<strong>la</strong>da y el pescado; a<strong>de</strong>más seconsumían legumbres, pan, aceite, etc. El primer pan fresco, cocido en el buque, data <strong>de</strong>1880. Los españoles y franceses llevaban a<strong>de</strong>más cebol<strong>la</strong>s y ajos, motivo por el cualpresentaban menos casos <strong>de</strong> escorbuto que los ingleses.No existen datos históricos fehacientes que nos ayu<strong>de</strong>n a conocer <strong>la</strong>s vicisitu<strong>de</strong>salimentarias que pudieron tener <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> Cristóbal Colón en su viaje al NuevoMundo. Sólo se refieren episodios ais<strong>la</strong>dos <strong>de</strong> víveres intercambiados con nativos <strong>de</strong> <strong>la</strong>sis<strong>la</strong>s que visitaron y referencias a algunos frutos nuevos que encontraron, <strong>de</strong>sconocidos enel Viejo Continente.Sin embargo, se sabe que Colón embarcó, para este primer viaje, según unos, víverespara seis meses y, según otros, para un año, mientras que <strong>la</strong> travesía atlántica duró sólo37 días, y, a<strong>de</strong>más, consta en el Diario que a su vuelta para España <strong>de</strong>jó a los quequedaron en el fuerte <strong>de</strong> La Españo<strong>la</strong> buena cantidad <strong>de</strong> bizcocho y vino. Si tenemos encuenta <strong>la</strong>s gran<strong>de</strong>s dotes <strong>de</strong> predicción y extremada pru<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> este hombre genial,suponemos que <strong>la</strong> dotación <strong>de</strong> sus carabe<strong>la</strong>s no llegaron a pa<strong>de</strong>cer en ningún momentograves privaciones ni escasez <strong>de</strong> alimentos.Tras esta época <strong>de</strong>l Descubrimiento, los barcos que cruzaban el Atlántico hacían esca<strong>la</strong> en<strong>la</strong>s is<strong>la</strong>s <strong>de</strong> Ma<strong>de</strong>ira, Canarias o Cabo Ver<strong>de</strong>, en <strong>la</strong>s que llenaban sus barriles <strong>de</strong> aguadulce y se proveían <strong>de</strong> carne fresca, legumbres y queso.Es importante recordar, que tras los viajes <strong>de</strong> Marco Polo, se comenzó a difundir enEuropa el conocimiento y aplicación <strong>de</strong> especias proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> Asia. Hecho quefavoreció <strong>la</strong> condimentación <strong>de</strong> comidas y métodos <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong> alimentos. Lo queno es extraño que se aplicara a los víveres <strong>de</strong> a bordo que no podían ser tan variadoscomo en tierra.34
El escorbuto, auténtico azote <strong>de</strong> los navegantes, <strong>de</strong>terminó <strong>la</strong> evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> que losenfermos recobraban <strong>la</strong> salud en cuanto se les daban alimentos vegetales frescos. Lo queimpulsó a que <strong>la</strong>s naciones marítimas más importantes, se disputaran <strong>la</strong> posesión <strong>de</strong> is<strong>la</strong>s,que esparcidas por los océanos en <strong>la</strong>s rutas <strong>de</strong> navegación garantizaran e<strong>la</strong>provisionamiento <strong>de</strong> tales alimentos frescos. Buen ejemplo <strong>de</strong> ello fue <strong>la</strong> is<strong>la</strong> <strong>de</strong> SantaElena, <strong>de</strong>scubierta en 1502 por los portugueses y que <strong>la</strong> utilizaron como estaciónsalutífera; hacia 1645 <strong>la</strong> Compañía Ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>sa <strong>de</strong> Las Indias Occi<strong>de</strong>ntales ocupó <strong>la</strong> is<strong>la</strong>para proveer a <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> vitamina C <strong>de</strong> su numerosa flota, pero lo abrupto <strong>de</strong> <strong>la</strong>misma indujo a los ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>ses a abandonar<strong>la</strong> y tras<strong>la</strong>dar su estación <strong>de</strong> aprovisionamientoal Cabo <strong>de</strong> Buena Esperanza.El primer viaje <strong>de</strong> circunnavegación evi<strong>de</strong>nció <strong>la</strong> importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación en <strong>la</strong> salud<strong>de</strong> <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones. Cuenta el italiano Pigafetta, cronista <strong>de</strong>l viaje <strong>de</strong> circunnavegación <strong>de</strong>Magal<strong>la</strong>nes y Juan Sebastián Elcano, "que <strong>la</strong>s galletas que comían no era ya pan, sino unaespecie <strong>de</strong> polvo mezc<strong>la</strong>do con gusanos que habían <strong>de</strong>vorado toda <strong>la</strong> substancia y con unolor insoportable <strong>de</strong>bido a los orines <strong>de</strong> <strong>la</strong>s ratas", el agua estaba <strong>de</strong>scompuesta y, para nomorir <strong>de</strong> hambre llegaron a comer trozos <strong>de</strong> cuero remojados y luego cocidos (<strong>la</strong>stripu<strong>la</strong>ciones <strong>de</strong> Bugainville y <strong>de</strong> Cook también llegaron a comer cuero en algunasocasiones); intentaron ingerir serrín <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, pues <strong>la</strong>s ratas ya habían sido <strong>de</strong>voradastodas, llegando a pagarse medio ducado por cada una, como manjar exquisito.La alimentación a bordo <strong>de</strong> los diferentes tipos <strong>de</strong> buques <strong>de</strong> <strong>la</strong>s épocas históricas,constituye un variopinto re<strong>la</strong>to que evi<strong>de</strong>ncia <strong>la</strong>s costumbres gastronómicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> época. Elhistoriador francés Paul Groussac, dice en un libro suyo sobre <strong>la</strong> vida a bordo <strong>de</strong> <strong>la</strong>carabe<strong>la</strong> "todo esto y mucho más para atrapar <strong>la</strong> soldada y comer dos veces al día <strong>la</strong>escasa ración <strong>de</strong> bizcocho y rancia mazamorra, con algunos vestigios <strong>de</strong> <strong>la</strong>rdo o aZejacecina. Tal era el régimen diario, salvo los viernes, en que aparecían <strong>la</strong>s habas ogarbanzos guisados con agua y sal; y para <strong>la</strong>s fiestas regias, estando bien provistos lospañoles y cerca el surgi<strong>de</strong>ro, asomaba el arenque curado o el seco aba<strong>de</strong>jo, remojado conuna taza <strong>de</strong> avinagrado líquido".En nuestra Armada, a bordo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s naos y galeones, <strong>la</strong>s raciones, iguales para todos, eranlibra y media (700 g) <strong>de</strong> bizcocho, y media azumbre (1 l) <strong>de</strong> vino diariamente.En <strong>la</strong> Armada Invencible, sobre <strong>la</strong> ración diaria, se establecía así: 24 onzas (700 g) <strong>de</strong>bizcocho o dos libras (900 g) <strong>de</strong> pan fresco cuando no se diese bizcocho y media azumbre<strong>de</strong> vino. Los domingos y jueves por cada ración, seis onzas y tocino y por menestra dosonzas <strong>de</strong> arroz a cada ración; lunes, miércoles y sábados seis onzas <strong>de</strong> pescado, atún o<strong>de</strong> pulpo, o 5 sardinas con 3 onzas <strong>de</strong> habas o garbanzos; los martes y viernes 6 onzas <strong>de</strong>queso y 3 <strong>de</strong> habas o garbanzos, aceite cuando se da pescado, vinagre cuando se dapescado y un cuarto <strong>de</strong> cuartillo (1/8 <strong>de</strong> litro) por ración; agua <strong>la</strong> que era menester, <strong>de</strong>ordinario tres cuartillos (1'5 l) por persona".A medida que transcurre el siglo XVIII se van mejorando <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> <strong>la</strong>stripu<strong>la</strong>ciones, y sobre todo <strong>la</strong>s condiciones alimentarias; a final <strong>de</strong> dicho siglo se da un granpaso gracias a <strong>la</strong> preocupación <strong>de</strong> hombres como el capitán Cook y a <strong>la</strong>s afortunadasinvestigaciones <strong>de</strong> médicos franceses, ingleses y ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>ses que lucharon por <strong>la</strong> adopción<strong>de</strong> una alimentación más racional en beneficio <strong>de</strong> los navegantes. Ya hab<strong>la</strong>mos <strong>de</strong> <strong>la</strong>eficacia <strong>de</strong> los métodos empleados por Cook contra el escorbuto, aparte <strong>de</strong> supreocupación por el aseo personal <strong>de</strong> marineros y <strong>la</strong> limpieza <strong>de</strong> alojamientos, que35
<strong>de</strong>terminó una dieta con carne fresca y verduras. Las bo<strong>de</strong>gas <strong>de</strong> sus barcos estabansiempre bien aprovisionadas <strong>de</strong> "sopa en conserva" y verduras, que suplían <strong>la</strong>s<strong>de</strong>ficiencias <strong>de</strong> <strong>la</strong> carne sa<strong>la</strong>da, <strong>la</strong> galleta reseca y el agua maloliente, alimentación habitual<strong>de</strong> otras dotaciones. Gracias a eso ningún tripu<strong>la</strong>nte <strong>de</strong> el "Resolution" murió <strong>de</strong> escorbuto.En 1757 <strong>la</strong> Royal Navy, a sugerencia <strong>de</strong> James Lind, redujo <strong>la</strong> enorme proporción <strong>de</strong> carneque se consumía en <strong>la</strong> dieta, siendo sustituida por col, pepinos y -a veces- frutas y vinagre.La expresión "sopa en conserva", usada por algunos autores, hay que i<strong>de</strong>ntificar<strong>la</strong> con elvocablo inglés "pickle", empleado para <strong>de</strong>signar un método <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong> alimentos,principalmente vegetales (verduras y hortalizas) mediante una solución <strong>de</strong> salmuera ovinagre, a <strong>la</strong> que se podía añadir especias.La nutrición en los barcos continuó siendo <strong>de</strong>plorable aún cuando se venció el fantasma<strong>de</strong>l escorbuto. La monotonía <strong>de</strong> <strong>la</strong>s comidas era <strong>la</strong>mentable, <strong>la</strong> galleta o bizcocho y elcerdo sa<strong>la</strong>do continuaron siendo <strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentación durante años, y no se probaba<strong>la</strong> carne y <strong>de</strong>más alimentos frescos sino en puerto. Si bien es verdad que a veces seembarcaban reses vivas, pero con frecuencia se fracturaban <strong>la</strong>s patas al resba<strong>la</strong>r sobrecubierta y había que sacrificar<strong>la</strong>s antes <strong>de</strong> tiempo; <strong>la</strong>s dificulta<strong>de</strong>s eran menores si setrataban <strong>de</strong> aves alojadas en gallineros a ambas bandas <strong>de</strong> <strong>la</strong> cubierta, más <strong>la</strong> inclemencia<strong>de</strong>l tiempo hacía también estragos en el<strong>la</strong>s y había que comer<strong>la</strong>s antes <strong>de</strong> que muriesen,aunque siempre eran preferibles a <strong>la</strong> carne coriácea <strong>de</strong> gaviotas, albatros o cualquier otraave marina que tampoco era <strong>de</strong>spreciada por <strong>la</strong> gente <strong>de</strong> a bordo.Los alimentos más frecuentes usados en esta época eran:Menestras <strong>de</strong> legumbres secas, bien finas (arroz y garbanzos) o bien ordinarias (frijoles,habas, lentejas, etc).La galleta o bizcocho <strong>de</strong> mar reemp<strong>la</strong>zaba al pan, y constituía <strong>la</strong> base <strong>de</strong> <strong>la</strong> alimentaciónen los navíos; era un pan cuya masa había sido muy poco fermentada, en forma <strong>de</strong>pequeñas tortas y cocido dos veces para eliminar <strong>de</strong> él toda humedad y evitar sualteración. La conservación en envases <strong>de</strong> <strong>la</strong>ta o simi<strong>la</strong>res, al ser muy costosa, había quesuplir<strong>la</strong> con una buena preparación <strong>de</strong> <strong>la</strong>s galletas y guardar<strong>la</strong> en sitio seco y venti<strong>la</strong>do. Enlos países nórdicos se usaba preferentemente para su e<strong>la</strong>boración <strong>la</strong> harina <strong>de</strong> centeno. Laespecial e<strong>la</strong>boración con miras a una prolongada conservación hacía un bizcochoextremadamente duro, para lo que se necesitaba una buena y firme <strong>de</strong>ntadura paratriturarlo <strong>de</strong> forma que facilitase su digestión; por cuya razón estaba justamente reputadocomo inútil para <strong>la</strong> navegación todo individuo que estuviese <strong>de</strong>sprovisto <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>ntaduranecesaria para masticarlo bien. A pesar <strong>de</strong> su intenso <strong>de</strong> <strong>de</strong>secación, <strong>la</strong> galleta se alterabacon frecuencia por efecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> humedad, se reb<strong>la</strong>n<strong>de</strong>cía y era presa <strong>de</strong> los insectos queatacan <strong>la</strong> harina.Con <strong>la</strong> harina <strong>de</strong> trigo se hacían otros alimentos nutritivos y digestibles, como <strong>la</strong>s gachas opoleada y <strong>la</strong>s pastas. En muchos barcos ho<strong>la</strong>n<strong>de</strong>ses, el <strong>de</strong>sayuno <strong>de</strong> <strong>la</strong> marinería consistíaen una poleada <strong>de</strong> harina <strong>de</strong> cebada sazonada con manteca y sal o bien con vinagre ycerveza, alimento que gozaba <strong>de</strong> general aceptación. La harina <strong>de</strong> avena hervida en aguahasta adquirir una cierta consistencia y condimentada <strong>de</strong>spués con azúcar, constituía unalimento frecuente en <strong>la</strong>s dotaciones <strong>de</strong> buques ingleses.Las carnes sa<strong>la</strong>das también eran vulnerables a <strong>la</strong> humedad <strong>de</strong>l mar, y cuando no se36
alteraban por esta causa llegaban a ponerse tan duras y correosas que apenas se podíancomer, por lo que su uso fue disminuyendo en <strong>la</strong>s Marinas inglesa y españo<strong>la</strong> hastalimitarlo a un solo día por semana. Para conservar<strong>la</strong>s, se picaban y sazonaban con sal,pimienta y otros condimentos, embutiéndo<strong>la</strong>s en tripas <strong>de</strong> vaca y ahumando éstas acontinuación. La carne <strong>de</strong> cerdo, muy nutritiva, es <strong>la</strong> más usada a bordo, previamentesa<strong>la</strong>da.El pescado sa<strong>la</strong>do, si era graso, tendía a enranciarse, y en cualquier caso, con el calor y <strong>la</strong>humedad <strong>de</strong>l mar acababa por <strong>de</strong>scomponerse.El queso, también sa<strong>la</strong>do, era empleado principalmente los viernes, día <strong>de</strong> abstinencia y enlos temporales por <strong>la</strong> imposibilidad <strong>de</strong> preparar comida caliente.El uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> papa, el maíz, el tomate y otros cultivos proce<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong>l Nuevo Mundo, se fuegeneralizando a medida que transcurría el siglo XVIII.La col ácida, a <strong>la</strong> manera como <strong>la</strong> preparaban los alemanes, era y sigue siendo unalimento muy apropiado para llevar a bordo. y a él se <strong>de</strong>be el éxito antiescorbútico <strong>de</strong>muchos viajes <strong>de</strong> Cook.Entre <strong>la</strong>s bebidas más usadas estaban el vino, <strong>la</strong> cerveza común y <strong>la</strong> dulce (sin fermentar);ésta última se podía preparar fácilmente a bordo con <strong>la</strong> malta ya hecha y envasada enrecipientes forrados <strong>de</strong> hoja<strong>la</strong>ta.Los zumos <strong>de</strong> limón y naranja, con sus excelentes cualida<strong>de</strong>s antiescorbúticas, eran unabebida importantísima, susceptible <strong>de</strong> concentrar por evaporación para reducir su volumen,pues siempre fue preocupación primordial en todas <strong>la</strong>s marinas <strong>la</strong> elección <strong>de</strong> víveres quereuniesen tres principales cualida<strong>de</strong>s: <strong>la</strong>rga duración, gran valor nutritivo y reducidovolumen.Los condimentos más empleados eran: sal, azúcar, mieles, arropes, vinagre, aceite (muyusados por <strong>la</strong> marinería españo<strong>la</strong> para sopa y gazpacho), mostaza, ajos y cebol<strong>la</strong>s, comoasí <strong>de</strong>scribe Pedro María González.Por otra parte, es bien sabido, que el consumo <strong>de</strong> alcohol ha sido tradicionalmente elevado abordo; sirva como ejemplo el hecho <strong>de</strong> que los ingleses sustituyeron en <strong>la</strong> Royal Navy <strong>la</strong>sbebidas alcohólicas por el té o cacao en el <strong>de</strong>sayuno en 1823.En 1806 el cocinero suizo Nicolás Appert inicia unos primeros métodos para conservar losalimentos. En 1830 el uso <strong>de</strong> alimentos conservados estaba ya muy extendido. En 1865 seconsumían en los buques los extractos <strong>de</strong> carne. En 1866 se introduce <strong>la</strong> leche con<strong>de</strong>nsadapara los <strong>la</strong>ctantes en los buques <strong>de</strong> pasajeros. Finalmente <strong>la</strong>s unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> refrigeraciónresolvieron <strong>de</strong>finitivamente los problemas <strong>de</strong> conservación <strong>de</strong> los alimentos.5.2 Antece<strong>de</strong>ntes históricos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s aguadasEl transporte y conservación <strong>de</strong>l agua potable a bordo constituía un serio problema, más aúnque el <strong>de</strong> los alimentos. Los griegos y romanos portaban en pieles <strong>de</strong> cabra o sacos <strong>de</strong> cuero37
pequeñas cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> agua. Con posterioridad se empezaron a utilizar barriles <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra,siendo frecuentes <strong>la</strong>s infecciones intestinales en <strong>la</strong>s tripu<strong>la</strong>ciones. Más tar<strong>de</strong> se procedió atratar los barriles con sustancias sulfatadas y a pintar su superficie interna con brea.En 1815 aparecen los primeros <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> hierro para transportar el agua potable,eliminándose muchos problemas.Hasta ese momento <strong>la</strong> ración <strong>de</strong> agua solía ser <strong>de</strong> 0.5 l por tripu<strong>la</strong>nte y día para todos losusos, llegándose en <strong>la</strong>s zonas tropicales-tórridas a 1 l por tripu<strong>la</strong>nte y día; tengamos presenteque <strong>de</strong>s<strong>de</strong> nuestra perspectiva actual <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s mínimas <strong>de</strong> agua potable, en aquel<strong>la</strong>scircunstancias, estaban alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> los 5-6 l por tripu<strong>la</strong>nte y día. Con <strong>la</strong> introducción <strong>de</strong> lostanques metálicos está c<strong>la</strong>ro que se incrementó <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> transporte <strong>de</strong> agua potable enlos buques .En nuestro país, en los primeros años <strong>de</strong>l presente siglo, Agacino y Morales (1916-19) en sus"Elementos <strong>de</strong> Higiene Naval", se refieren al almacenamiento <strong>de</strong>l agua potable a bordo enaljibes, tanques y cajas <strong>de</strong> hierro. Comentan que <strong>la</strong> aguada <strong>de</strong>be <strong>de</strong> llevarse a efecto en"puertos marcados y adoptados <strong>de</strong> antemano", a fin <strong>de</strong> garantizar unas condiciones higiénicasen el agua almacenada a bordo. En cualquier caso recomiendan como medios a<strong>de</strong>cuadospara realizar <strong>la</strong> corrección <strong>de</strong>l agua potable a bordo, los siguientes: filtración, purificación(mediante agentes químicos, como el licor <strong>de</strong> Condy que en realidad es una disolución <strong>de</strong>permanganato potásico) y <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ción, a <strong>la</strong> que nos vamos a referir a continuación. Laebullición tan sólo <strong>la</strong> recomiendan para pequeñas cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> agua.Otra cuestión <strong>de</strong> suma importancia <strong>la</strong> constituye <strong>la</strong> <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ción <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong>l mar para obteneragua potable. Según Novo (1989) los primeros en hacer factible <strong>la</strong> <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ción fueron losespañoles. Efectivamente según anotaciones realizadas por el Piloto Gaspar González <strong>de</strong>Leza:“6 <strong>de</strong> febrero <strong>de</strong> 1606: íbamos por <strong>la</strong> parte <strong>de</strong>l Oeste <strong>de</strong>stas is<strong>la</strong>s <strong>de</strong> Mendosa, 350 leguas: en este día se or<strong>de</strong>nó elhorno y se aparejó el adrezo <strong>de</strong> sacar agua dulce <strong>de</strong> <strong>la</strong> sa<strong>la</strong>da. 8 <strong>de</strong> febrero: Dieron fuego al horno e ingenio <strong>de</strong> agua yempezaron a sacar<strong>la</strong> con mucha facilidad y se sacaron en este día tres botijas peruleras y fue para probar el artificio, <strong>la</strong>cual, vista por todos, era muy c<strong>la</strong>ra, suave y buena para beber"En 1717 Hambert Gautier construyó un aparato <strong>de</strong> <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ción que era inservible con el maltiempo, ya que el agua recién <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>da se volvía a mezc<strong>la</strong>r con el agua sa<strong>la</strong>da. En 1770James Lind y Pierre Poissonnier construyeron, in<strong>de</strong>pendientemente, aparatos <strong>de</strong> <strong>de</strong>sti<strong>la</strong>ciónmás efectivos. Hoy en día <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas potabilizadoras, <strong>de</strong> alta y baja presión, son una realida<strong>de</strong>n los buques mo<strong>de</strong>rnos obteniéndose un agua potable <strong>de</strong> alta calidad, y teniendo el buqueautonomía total en lo que al agua se refiere.38
6. <strong>ANTECEDENTES</strong> DE LA ASISTENCIA SANITARIA EN ALTA MARAl igual que en tierra lo i<strong>de</strong>al para <strong>la</strong> asistencia sanitaria a bordo, es <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> personalsanitario <strong>de</strong> <strong>la</strong> más alta cualificación. A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación no siempre elparamédico sanitario, cirujano, e incluso médico a bordo, tuvo <strong>la</strong> consi<strong>de</strong>ración y el respetoque en el avance <strong>de</strong> <strong>la</strong> historia tuvo el médico <strong>de</strong> a bordo.6.1 <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> los médicos a bordoEn <strong>la</strong>s naves <strong>de</strong> los fenicios y cartagineses no existe indicio alguno <strong>de</strong> como trataban a susenfermos o heridos en el combate, ni tampoco normativa higiénica alguna en lo que aalimentación o habitabilidad <strong>de</strong> los alojamientos <strong>de</strong> estas tripu<strong>la</strong>ciones se refiere. Losatenienses y espartanos que llegaron más tar<strong>de</strong> parece ser que disponían <strong>de</strong> médicosmilitares a bordo <strong>de</strong> sus naves y así lo refiere Garrison (1921).Durante <strong>la</strong> dominación <strong>de</strong>l Imperio Romano hay referencias sobre <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> unrudimentario servicio sanitario, ya que a retaguardia <strong>de</strong> sus naves guerreras iban <strong>la</strong>s<strong>de</strong>stinadas a efectivos logísticos, y entre el<strong>la</strong>s <strong>la</strong>s había para <strong>la</strong> recogida <strong>de</strong> heridos yenfermos, primitivo esbozo <strong>de</strong> lo que mucho <strong>de</strong>spués sería el buque hospital .En <strong>la</strong> Era Antigua hay una referencia que nos interesa especialmente y que se refiere a <strong>la</strong>trimilenaria y marítima ciudad <strong>de</strong> Cádiz; según Orozco (1992) los sabios griegos llegaron a <strong>la</strong>is<strong>la</strong> gaditana para estudiar los fenómenos naturales <strong>de</strong> <strong>la</strong>s mareas, como hizo Poseidonioaproximadamente en el año 100 antes <strong>de</strong> Cristo, y según cita Estrabón <strong>de</strong>cía Poseidonio queen Ga<strong>de</strong>ira (Cádiz) el griego Eúdozos <strong>de</strong> Kyzikos embarcó en sus "estróngylos" "muchachasmúsicas, médicos y otros técnicos y se hizo a <strong>la</strong> mar hacia <strong>la</strong> Indiké (India), empujado por losvientos zephyros" (Poniente). Es <strong>de</strong> interés observar como aparece <strong>la</strong> figura <strong>de</strong>l médico abordo en buques griegos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Antigüedad.Los médicos llegaron tar<strong>de</strong> a los buques, según Orozco (1992), que comenta que antesllegaron los barberos-cirujanos. Efectivamente en <strong>la</strong>s Or<strong>de</strong>nanzas <strong>de</strong>l Reino <strong>de</strong> Aragón (1345)se establecía que en cada galera <strong>de</strong>bía <strong>de</strong> ir un barbero-cirujano "..., con <strong>la</strong>s herramientas <strong>de</strong>loficio". También fueron anteriores los cirujanos <strong>la</strong>tinos, tal es el caso <strong>de</strong> Dionisio Daza Chacónen <strong>la</strong> Batal<strong>la</strong> <strong>de</strong> Lepanto (1571).El siglo XVIII va a resultar fundamental por el avance que va a suponer <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong>cirujanos titu<strong>la</strong>dos a bordo <strong>de</strong> los buques <strong>de</strong> guerra españoles y <strong>de</strong> muchos buques mercantes.En 1708 se crea <strong>la</strong> p<strong>la</strong>za <strong>de</strong> Cirujano Mayor <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada siendo <strong>de</strong>signado para estepuesto Fray Ambrosio Guiveville. En 1718 D. José Patiño, a <strong>la</strong> sazón Inten<strong>de</strong>nte General <strong>de</strong> <strong>la</strong>Mar y Tierra, nombra para el cargo a D. Juan Lacomba. En 1728 se crea el Cuerpo <strong>de</strong>Cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada siendo <strong>de</strong>signado el Cirujano Mayor Lacomba como su primerDirector. El mismo Lacomba, con <strong>la</strong> co<strong>la</strong>boración entusiasta <strong>de</strong> D. Pedro Virgili, trabaja duranteaños en el proyecto <strong>de</strong> un Colegio para formar Cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada; autorizándosefinalmente <strong>la</strong> creación <strong>de</strong>l Real Colegio <strong>de</strong> Cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada en Cádiz, siendo aprobadossus estatutos en virtud <strong>de</strong> R. O. <strong>de</strong> 11 <strong>de</strong> noviembre <strong>de</strong> 1748. Un mes más tar<strong>de</strong> falleceLacomba no alcanzando a contemp<strong>la</strong>r <strong>la</strong> inauguración <strong>de</strong>l Colegio, en cuya creación tantoempeño había puesto.Por Or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> cuatro <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 1749 D. Pedro Virgili es promovido al empleo <strong>de</strong> Cirujano39
Mayor <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada, siendo el primer Director <strong>de</strong>l Real Colegio. En los estatutos quedaestablecida con c<strong>la</strong>ridad <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> mejorar <strong>la</strong> asistencia sanitaria a bordo conprofesionales competentes (Novo López-1989):"Teniendo presente el Rey <strong>la</strong>s gran<strong>de</strong>s ventajas, que se seguirán a su servicio, y <strong>la</strong> utilidad que experimentarán los Oficiales,Tropa y Marinería <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada, y <strong>de</strong> los Navíos particu<strong>la</strong>res <strong>de</strong>l Comercio en <strong>la</strong> Cura <strong>de</strong> sus Enfermeda<strong>de</strong>s,<strong>de</strong>l establecimiento <strong>de</strong> un Seminario o Colegio en que se enseñe <strong>la</strong> Cirugía fundamentalmente a los que <strong>de</strong>ben servir<strong>de</strong> Cirujanos, assi en los Hospitales <strong>de</strong> Marina, como en los Baxeles <strong>de</strong> Guerra y Merchantes: Há resuelto S. M. seestablezca este Colegio en el Hospital <strong>de</strong> Marina <strong>de</strong> Cádiz, ..." .En el curso 1749-50 empieza a funcionar el Real Colegio, estando constituida su Junta <strong>de</strong>Maestros -en esos momentos- por los siguientes profesores (Ferrer-1983): D. Pedro Virgili, D.Gaspar Pellicer, D. Francisco Nueve Iglesias, D. Lorenzo Ro<strong>la</strong>nd, D. José <strong>de</strong> Nájera y D.Ignacio Canivell.El programa docente se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong> a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> todo el curso académico, que abarcaba <strong>de</strong>octubre a julio, ambos meses inclusives. En agosto había vacaciones y en septiembre se celebrabanlos exámenes generales.El P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> Estudios estaba constituido por <strong>la</strong>s siguientes materias (Ferrer-1983): Anatomía,Física Experimental, Fisiología, Higiene, <strong>Medicina</strong> Práctica, Aforismos <strong>de</strong> Hipócrates, Química,Tumores, Operaciones <strong>de</strong> Cirugía, Enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mujeres y niños, Heridas en general,Heridas por armas <strong>de</strong> fuego, Enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los ojos, Enfermeda<strong>de</strong>s venéreas,Enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los navegantes, Vendajes, Patología general y Arte <strong>de</strong> Recetar y Botánica.El Real Colegio <strong>de</strong> Cirujanos <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada <strong>de</strong> Cádiz fundado en 1748, auténtica célu<strong>la</strong> a partir<strong>de</strong> <strong>la</strong> cual mucho más tar<strong>de</strong> nacería <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Cádiz, es un Centro Docente modélicoen el que por primera vez los colegiales reciben docencia en <strong>Medicina</strong> y Cirugía, hasta esemomento materias separadas. A finales <strong>de</strong>l XVIII recibe <strong>la</strong> <strong>de</strong>nominación <strong>de</strong> Real Colegio <strong>de</strong><strong>Medicina</strong> y Cirugía y <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1836 se l<strong>la</strong>ma Colegio Nacional <strong>de</strong> <strong>Medicina</strong> y Cirugía. En 1843<strong>de</strong>saparece el Colegio para -un año más tar<strong>de</strong>- crearse <strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Ciencias Médicas <strong>de</strong>Cádiz, <strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad Literaria <strong>de</strong> Sevil<strong>la</strong> .El Real Colegio, posterior Colegio Nacional <strong>de</strong> <strong>Medicina</strong> y Cirugía, durante sus 95 años <strong>de</strong>historia pasa por etapas <strong>de</strong> esplendor, <strong>la</strong>s más, y épocas <strong>de</strong> <strong>de</strong>ca<strong>de</strong>ncia. En cualquier caso elprestigio que alcanzó fue importante siendo muy significativa su amplia producciónbibliográfica (Cabrera Afonso-1990), lo mismo que <strong>la</strong> <strong>de</strong> los otros dos Reales Colegios <strong>de</strong>Cirugía (Barcelona y Madrid), que fueron posteriores al <strong>de</strong> Cádiz y formaban cirujanospreferentemente para el Ejército y <strong>la</strong> vida civil respectivamente.La Escue<strong>la</strong> Médico-Naval Gaditana alcanzaría prestigio internacional con Pedro MaríaGonzález, el cual forma parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> expedición <strong>de</strong> Ma<strong>la</strong>spina que inicia <strong>la</strong> vuelta al mundo en1789, yendo a bordo <strong>de</strong> <strong>la</strong> corbeta "Descubierta", mientras que su compañero Flores Morenoiba a bordo <strong>de</strong> <strong>la</strong> corbeta "Atrevida" . Este viaje fue el origen <strong>de</strong> <strong>la</strong> publicación en el año 1805<strong>de</strong>l "Tratado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> gente <strong>de</strong> mar" cuyo autor es Pedro María González,Catedrático <strong>de</strong>l Real Colegio, aunque en el capítulo introductorio reconoce <strong>la</strong> gran co<strong>la</strong>boración<strong>de</strong> su colega Flores Moreno.Pedro María González hace <strong>la</strong> siguiente reflexión en el capítulo "De <strong>la</strong> Higiene Náutica":40
"Es constante que el hombre ro<strong>de</strong>ado en todas partes <strong>de</strong> agentes <strong>de</strong>structores, exige siempre los mayores cuidadospara su conservación; pero hay todavía circunstancias en que <strong>de</strong>ben <strong>de</strong> multiplicarse <strong>la</strong>s atenciones y los <strong>de</strong>svelospara prolongar su existencia sin dolor ni menoscabo. Una <strong>de</strong> estas, y acaso <strong>la</strong> más notable <strong>de</strong> todas, es <strong>la</strong> vida <strong>de</strong> mar,en que el navegante, sujeto á continuas privaciones, lucha sin embargo contra una multitud <strong>de</strong> causas morbíficas, enque parece que todos los elementos conspiran á <strong>de</strong>struirlo, y cuya influencia nociva apénas pue<strong>de</strong> evitarse á expensas<strong>de</strong> multiplicados <strong>de</strong>svelos".Según Sha<strong>de</strong>waldt y Goethe, ya en el siglo XIV y según consta en los archivos venecianos,existen documentos que indican <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> médicos a bordo. En 1322 se establece elprimer <strong>de</strong>creto <strong>de</strong>l Gran Consejo <strong>de</strong> Venecia en <strong>la</strong> obligatoriedad <strong>de</strong> existencia <strong>de</strong> médicos abordo. Más tar<strong>de</strong>, en 1411, se amplia a dos esta obligación. La consi<strong>de</strong>ración <strong>de</strong> estosmédicos navales era <strong>de</strong> gran respeto, no en vano estos “cirujanos” <strong>de</strong> formación universitaria yexaminados por dos médicos experimentados en <strong>la</strong>s ciuda<strong>de</strong>s y puertos antes <strong>de</strong> embarcar,se consi<strong>de</strong>raban “medicus” a diferencia <strong>de</strong> los “barbierotti”, meros auxiliares; esta reputacióndisminuyó posteriormente <strong>de</strong> forma consi<strong>de</strong>rable.Hasta el siglo XVII no hay presencia <strong>de</strong> médicos académicamente formados a bordo; no esextraño que algunos capitanes expulsaran al médico <strong>de</strong> a bordo por no ser necesario,asumiendo ellos <strong>la</strong>s responsabilida<strong>de</strong>s asistenciales.Si bien fue Francia <strong>la</strong> que se a<strong>de</strong><strong>la</strong>ntó al resto <strong>de</strong> <strong>la</strong>s naciones, en todos los países marítimosse estableció que <strong>la</strong> responsabilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> asistencia a bordo <strong>de</strong>bía llevar<strong>la</strong> un médico. Des<strong>de</strong>1684 hasta 1692 se examinaron 117 médicos navales.Ing<strong>la</strong>terra en 1588, por or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> Enrique VIII, encargó a cuatro médicos <strong>la</strong> supervisión <strong>de</strong> <strong>la</strong>flota; en 1805, para el servicio <strong>de</strong> <strong>la</strong> Marina Real, sólo se admitía a médicos cualificados; adiferencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> mercante, don<strong>de</strong> había médicos <strong>de</strong> escasa preparación e incluso <strong>de</strong> dudosamoral.Es <strong>de</strong> <strong>de</strong>stacar que con el establecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada Norteamericana, en 1775, secontrataron varios médicos navales quienes, no obstante, no tenían rango <strong>de</strong> servicio. Losrangos militares fueron introducidos por vez primera en 1871, y fue todavía más tar<strong>de</strong> cuandoel rango <strong>de</strong> médico naval se ajustó en re<strong>la</strong>ción con el <strong>de</strong> los otros oficiales.Durante el reinado <strong>de</strong>l zar Pedro I <strong>de</strong> Rusia, se dispuso el embarque <strong>de</strong> médicos en losbuques rusos <strong>de</strong> <strong>la</strong> flota <strong>de</strong>l Báltico. En 1722 el almirantazgo <strong>de</strong> Rusia reg<strong>la</strong>mentó a asistenciamédica y el saneamiento a bordo <strong>de</strong> los buques.6.2 La farmacia en los buquesA bordo <strong>de</strong> los buques siempre ha existido una problemática particu<strong>la</strong>r, según <strong>la</strong>importancia que se conceda a <strong>la</strong> travesía o expedición. En nuestra historia tenemosmúltiples referencias o antece<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> ello, así cuando se organiza <strong>la</strong> Gran Armada, susanidad se sitúa muy por <strong>de</strong><strong>la</strong>nte <strong>de</strong> <strong>la</strong> realidad media nacional <strong>de</strong> <strong>la</strong> Época, por consi<strong>de</strong>rarseeste evento <strong>de</strong> <strong>la</strong> máxima importancia, y los propios facultativos sanitarios recurren a todoslos medios para participar y ser embarcados en <strong>la</strong> escuadra. por el contrario, <strong>la</strong> flotil<strong>la</strong> queha <strong>de</strong> <strong>de</strong>scubrir un Nuevo Mundo lleva sanitarios mediocres; pero, a medida que los viajes a<strong>la</strong>s Indias se hacen más interesantes, se incorporan a ellos <strong>la</strong>s ”figuras sanitarias” <strong>de</strong>lmomento.41
Ya en <strong>la</strong> misma expedición <strong>de</strong>l <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong> América iba, en calidad <strong>de</strong> grumete <strong>de</strong><strong>la</strong> Santa María, un tal Gómez Zuraccos, aprendiz <strong>de</strong> boticario, que había sido con<strong>de</strong>nado agaleras por haber preparado un medicamento en condiciones tan <strong>de</strong>plorables que produjo <strong>la</strong>muerte <strong>de</strong>l paciente. Sin embargo, supo granjearse <strong>la</strong> amistad <strong>de</strong>l Almirante por haberleliberado en dos o tres ocasiones <strong>de</strong> molestos dolores <strong>de</strong> cabeza o <strong>de</strong> estómago.Pue<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rarse por tanto el primer boticario que pisé tierras americanas.En el segundo viaje <strong>de</strong> Colón, aparece un boticario, sin duda, Bartolomé <strong>de</strong> Orel<strong>la</strong>na, queestuvo a sueldo para el Servicio Real <strong>de</strong> Indias <strong>de</strong>s<strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 1493 hasta Noviembre<strong>de</strong> 1496. Se hace mención especial en esta segunda expedición <strong>de</strong>l ilustre médico DiegoÁlvarez chanca, por ser el primero que <strong>de</strong>scribe <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas medicinales americanas.Otro Diego, boticario navegante <strong>de</strong> los viajes a América, es Diego Montes <strong>de</strong> Oca, queacompañó a Alonso <strong>de</strong> Ojeda.Y a partir <strong>de</strong> 1497 era obligatoria <strong>la</strong> presencia do un boticario para <strong>de</strong>spachar <strong>la</strong>s carabe<strong>la</strong>spara América. Así, se pue<strong>de</strong> leer que:“Año <strong>de</strong> 1497. Memorial <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cosas que son menester prever luego para <strong>de</strong>spacho <strong>de</strong> cuatro carabe<strong>la</strong>s que vayan para <strong>la</strong>sIndias ... Físico e Cirujano e Boticario”.Antes que boticario a bordo, ya existía botica. En <strong>la</strong>s Disquisiciones Náuticas <strong>de</strong> Fernán<strong>de</strong>zDuro que, por Or<strong>de</strong>n promulgada en Sevil<strong>la</strong> el primero <strong>de</strong> Abril <strong>de</strong> 1618, se hace constar:“Que siendo costumbre vaya por enfermo en cada galeón y capitanas y almirantes un hermano <strong>de</strong> San Juan <strong>de</strong> Dios, que estereciba, a los tiempos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pagas, <strong>la</strong> limosna <strong>de</strong>l hospital con cuenta y razón para pagar el dicho hospital en Puertove<strong>la</strong>,Cartagena, La Habana y San Juan <strong>de</strong> Urúa, y el tal hermano ha <strong>de</strong> llevar a su cargo <strong>la</strong>s dietas y medicinas”.Numerosas referencias podríamos exponer don<strong>de</strong> se evi<strong>de</strong>ncian <strong>la</strong> presencia <strong>de</strong> los“pertrechos farmacéuticos” a bordo <strong>de</strong> nuestros buques <strong>de</strong>s<strong>de</strong> épocas pretéritas tempranas;por su extensión obviamente vamos a omitirías, y para mayor ampliación nos remitirnos alexhaustivo estudio y amena <strong>de</strong>scripción que hace Domingo Galán Ahumada en su LaFarmacia y <strong>la</strong> Botánica en el Hospital Real <strong>de</strong> <strong>la</strong> Marina <strong>de</strong> Cádiz Junio 1988.Asimismo hacemos referencia a <strong>la</strong> obra: La sanidad en <strong>la</strong> Jornada <strong>de</strong> Ing<strong>la</strong>terra (1587 –1588) <strong>de</strong> Manuel Gracia Rivas, Abril 1938, auténtico compendio <strong>de</strong> diseño organizativo <strong>de</strong>los más avanzados recursos y efectivos sanitarios <strong>de</strong> los buques <strong>de</strong> aquel<strong>la</strong> época; sobretodo el Capitulo Sexto, referido a <strong>la</strong> existencia farmacéutica en <strong>la</strong> Gran Armada (para cubrir <strong>la</strong>snecesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 30.000 hombres y cerca <strong>de</strong> 252 naves).En el “Tratado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> gente <strong>de</strong>l mar”, Pedro María González, en su últimocapítulo lo <strong>de</strong>dica al "Estado <strong>de</strong> <strong>la</strong>s medicinas con que pue<strong>de</strong>n dotarse los navíos, arreg<strong>la</strong>do ácien hombres <strong>de</strong> tripu<strong>la</strong>cion", subdividiéndo<strong>la</strong>s en los siguientes grupos:"aguas aromáticas, licores alcoholizados, ácidos minerales, ácidos vegetales, xarabes, electuarios, extractos, píldoras,espíritus, sales, tinturas, polvos, escaróticos, aceytes, ungüentos, emp<strong>la</strong>stos, simples y utensilios".Evi<strong>de</strong>ntemente <strong>la</strong> comparación <strong>de</strong> este primitivo botiquín no tiene nada que ver con los42
actuales, pero es importante <strong>la</strong> previsión que hace Pedro María González <strong>de</strong> contar a bordocon un equipo médico-quirúrgico y farmacológico en re<strong>la</strong>ción directa con el número <strong>de</strong>tripu<strong>la</strong>ntes.Hechas estas consi<strong>de</strong>raciones históricas referidas a nuestro país, se enten<strong>de</strong>rán nuestrasdiscrepancias con H. Scha<strong>de</strong>walt y W. H. Goethe cuando afirman que los boticarios eran unaexcepción a bordo hasta <strong>la</strong> Revolución Francesa; lo que sí es cierto es que en <strong>la</strong>s épocasantiguas los únicos boticarios que como tales ejercían en <strong>la</strong>s naves pertenecían a <strong>la</strong>sArmadas. Bajo <strong>la</strong> dominación romana, los cirujanos tenían el mismo rango que los másaltos oficiales no comisionados. A menudo eran reclutados entre antiguos esc<strong>la</strong>vosgriegos y árabes, y recibían <strong>la</strong> ciudadanía romana <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> servir un período <strong>de</strong> tiempoespecífico. Con toda probabilidad, preparaban los medicamentos en tierra, y no navegaban.Más tar<strong>de</strong>, <strong>la</strong> gente hizo lo posible con el maletín <strong>de</strong> medicamentos (botiquín) quetransportaban en los <strong>la</strong>rgos viajes. Das <strong>de</strong> tales botiquines se conservan en el MuseoHistórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Wellcome en Londres; contienen instrumental y numerososcomponentes medicinales con ingredientes más o menos beneficiosos Entre otrosmedicamentos, habían purgantes y eméticos, antídotos y sustancias e<strong>la</strong>boradas con terrasigil<strong>la</strong>ta, con colmillos <strong>de</strong> elefante o con el cuerno <strong>de</strong>l legendario unicornio, bezoar y aceite <strong>de</strong>víbora.En Francia, estos botiquines eran inspeccionados por los cirujanos serios más veteranos ypor los boticarios <strong>de</strong>l puerto antes do que el navío partiera, pero nunca por el mismoboticario que había suministrado lOS medicamentos. La inspección se efectuaba <strong>de</strong>s<strong>de</strong> eltercero al primer día antes <strong>de</strong>l embarque, para prevenir cualquier c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> irregu<strong>la</strong>ridadFlieppe fue uno <strong>de</strong> los lugares don<strong>de</strong> floreció una industria farmacéutica en el sigloXVII, produciendo botiquines estandarizados <strong>de</strong> varios tamaños. Fue un buen negocio,porque <strong>la</strong> legis<strong>la</strong>ción naval <strong>de</strong> Colbert <strong>de</strong> 1668 estipu<strong>la</strong>ba que por cada buque botado duranteun período más o menos extenso tenía que llevar consigo un botiquín.Por 1778, el contenido <strong>de</strong> tales botiquines se había mo<strong>de</strong>rnizado. Un médico navalbritánico, p.e-, recomendaba los siguientes medicamentos: cinchona, cascaril<strong>la</strong>, ipecac,emético tártaro, sales <strong>de</strong> antimonio, opio, láudano, sulfuro magnésico, bitartrato <strong>de</strong> potasiocarbonato amónico, esencia <strong>de</strong> vitriolo, goma arábiga y varios catap<strong>la</strong>smas. Müller escribióe hizo una <strong>de</strong>scripción completa <strong>de</strong> <strong>la</strong> farmacia <strong>de</strong>l buque durante esta era <strong>de</strong> <strong>la</strong> navegación.6.3 Consultas radio-médicasPara finalizar con nuestro bosquejo histórico <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Medicina</strong> Marítima vamos a a<strong>de</strong>ntrarnos enel presente siglo, y simplemente vamos a centrarnos en algo tan innovador e importante comoes, para el marino, el Servicio Radio-Médico.La consulta radio-médica pudo ser factible a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> introducción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Radiotelegrafía porMarconi en 1897. Una fecha c<strong>la</strong>ve en <strong>la</strong> corta historia <strong>de</strong>l Servicio Radio-Médico es el 18 <strong>de</strong>Septiembre <strong>de</strong> 1920, que es cuando se le conce<strong>de</strong> una licencia <strong>de</strong> radio comercial alSeamans Unids Institute of New York a fin <strong>de</strong> proporcionar consejo radio-médico a los buques.43
En 1927 en <strong>la</strong> Conferencia <strong>de</strong> Washington se <strong>de</strong>ci<strong>de</strong> <strong>la</strong> introducción <strong>de</strong> <strong>la</strong> Sección Médica enel Código Internacional <strong>de</strong> Señales. En los años que siguen los Servicios Radio-Médicos sefueron estableciendo en distintos países marítimos (Japón -1928, Ho<strong>la</strong>nda-1930, Alemania-1931, Yugos<strong>la</strong>via-1938, etc.); siendo a partir <strong>de</strong> 1932 cuando <strong>la</strong> Unión Internacional <strong>de</strong>Telecomunicaciones ha venido proporcionando información acerca <strong>de</strong> <strong>la</strong>s estaciones radiocosteras que facilitan estos servicios.Una segunda fecha c<strong>la</strong>ve para los Servicios Radio-Médicos <strong>la</strong> constituye el año <strong>de</strong> 1935 quees cuando el Prof. Guido Guida funda el Centro Internacional Radio-Médico <strong>de</strong> Roma(C.I.R.M.), siendo el primer C.R.M. con una verda<strong>de</strong>ra proyección internacional; habiendoasistido a más <strong>de</strong> 30.000 pacientes en sus primeros cincuenta años <strong>de</strong> servicio (1935-1985).En 1958 <strong>la</strong> O.I.T. acuerda su Recomendación nº 106 "... sobre consultas médicas por radio alos buques en alta mar", haciendo <strong>la</strong>s siguientes consi<strong>de</strong>raciones:a) "Que <strong>la</strong>s consultas médicas por radio a los buques en alta mar puedan hacerse gratuitamente a cualquier hora <strong>de</strong>ldía o <strong>de</strong> <strong>la</strong> noche".b) "Que <strong>la</strong>s consultas médicas incluyan, cuando sea posible y necesario, consejos <strong>de</strong> especialistas."c) "Que se haga uso a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong> los medios disponibles <strong>de</strong> consultas por radio, entre otros mediante <strong>la</strong> instrucción<strong>de</strong>l personal navegante y <strong>la</strong> distribución <strong>de</strong> guías médicas que indiquen c<strong>la</strong>ra y concisamente <strong>la</strong> c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> informaciónque pueda ayudar al médico a dar los consejos oportunos <strong>de</strong> modo que <strong>la</strong> persona que a bordo <strong>de</strong> un buque pidaconsejo comprenda qué c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> información requiere el médico consultado."d) "Que todos los buques que tengan insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> radio lleven, bajo <strong>la</strong> custodia <strong>de</strong>l oficial <strong>de</strong> radio o, en los buquespequeños, <strong>de</strong> <strong>la</strong> persona encargada <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> radio, una lista completa y al día <strong>de</strong> <strong>la</strong>s instrucciones <strong>de</strong> radio pormedio <strong>de</strong> <strong>la</strong>s cuales se puedan hacer consultas médicas".En nuestro país <strong>la</strong> consulta radio-médica se imp<strong>la</strong>nta en <strong>la</strong> Armada Españo<strong>la</strong> en 1930; setrataba <strong>de</strong> que todo buque <strong>de</strong> guerra -sin médico- que lo precisara podía recurrir al consejoradio-médico por radiotelegrafía. Lógicamente, el buque era puesto en comunicación con elcorrespondiente Hospital <strong>de</strong> Marina.El Centro Radio-Médico Español (C.R.M.E.), que está ubicado en <strong>la</strong> se<strong>de</strong> central <strong>de</strong>l I.S.M.,entra en funcionamiento a <strong>la</strong>s 00.00 horas <strong>de</strong>l día uno <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 1979; realizando su primerservicio el tres <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 1979 al recibir una l<strong>la</strong>mada <strong>de</strong>l buque "Capitán Jorge III", quefaenaba en Ango<strong>la</strong>, y su capitán solicitaba ayuda para resolver un caso <strong>de</strong> gastroenteritis .Antes <strong>de</strong>l uno <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 1979, según Bartolomé y Córdoba (1985), <strong>la</strong>s l<strong>la</strong>madas en ondacorta se recibían en Aranjuez Radio y Pozuelo <strong>de</strong>l Rey Radio, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> don<strong>de</strong> se transmitían a <strong>la</strong>Policlínica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Armada en Madrid. Por el contrario, <strong>la</strong>s l<strong>la</strong>madas en ondas medias y V.H.F. serecibían por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> Red <strong>de</strong> Estaciones Radio-Costeras Litorales, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> don<strong>de</strong> se pasabana Hospitales públicos o privados que quisieran hacerse cargo <strong>de</strong> <strong>la</strong> consulta.44