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fichas tecnicas para las especies de la flora apicola ... - MASRENACE

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FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Mangle b<strong>la</strong>ncoNombre Científico: Bravaisia integerrimaAutor (es): (Spreng.) Standl.Familia: AcanthaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>l Sureste <strong>de</strong> Méxicohas ta Colombia y Venezue<strong>la</strong>.Distribución Local: Común en áreas inundadas, bor<strong>de</strong>s <strong>de</strong>ríos y mang<strong>la</strong>res, por todo el paísElevación: 0-700m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Junio, frutos <strong>de</strong> <strong>de</strong> Diciembre a Junio.Usos: Postes, leña y carbón.Nombre Común: Ja<strong>la</strong>cateNombre Científico: Tithonia diversifoliaAutor (es): (Hemsl.) A.GrayFamilia: AsteraceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Panamá, espantropical.Distribución Local: Poco común en oril<strong><strong>la</strong>s</strong> <strong>de</strong> caminos en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>lpacífico y central norte.Elevación: 700-1100m.Fenología: Flores y frutos se observa <strong>de</strong> Octubre a Diciembre.Usos: Produce néctar y polen. Presenta potencial como ornamental por sus flores vistosas.Sus tallos son usados <strong>para</strong> envaril<strong>la</strong>r pare<strong>de</strong>s <strong>de</strong> ranchos.Nombre Común: TotolqueliteNombre Científico: Me<strong>la</strong>nthera niveaAutor (es): (L.) SmallFamilia: AsteraceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>l Sur <strong>de</strong> Estados Unidos aPanamá y Las Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Maleza común, se distribuye por todo elpaís.Elevación: 0-1300m.Fenología: Flores y frutos todo el año.Usos: Produce néctar. Hojas forrajeras, comida por cabros, ovejas y ganado.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: AguacateNombre Científico: Persea americanaAutor (es): Mill.Familia: LauraceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> México, ampliamente cultivada ynaturalizada.Distribución Local: Nativa <strong>de</strong> <strong>la</strong> región central norte, cultivada ynaturalizada por todo el país.Elevación: 40-1520m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> Septiembre a Marzo.Usos: Produce néctar y polen. Es fuente <strong>de</strong> alimento se usa tambiénen <strong>la</strong> e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong> cosméticos, se dice que es afrodisíaco. Lacocción <strong>de</strong> tres semil<strong><strong>la</strong>s</strong> en tomas, se usa contra golpes y menstruaciones dolorosas. La pulpa<strong>de</strong>l fruto aplicada directamente sobre <strong><strong>la</strong>s</strong> partes afectadas, es usada <strong>para</strong> evitar <strong>la</strong> caída <strong>de</strong>lcabello, espinil<strong><strong>la</strong>s</strong>, ronchas y diviesos (Grijalva 2006).Nombre Común: Mango.Nombre Científico: Mangifera indicaAutor (es): L.Familia: AnacardiaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> Asia tropical.Distribución Local: Cultivada por todo el país.Elevación: 0-1400m.Fenología: Florece <strong>de</strong> Noviembre a Mayo, fructifica <strong>de</strong> Enero a Mayo.Usos: Produce polen y néctar. Frutos comestibles, ver<strong>de</strong>, sazones y maduros, se usan <strong>para</strong>refrescos, jaleas, almíbar, salsas y he<strong>la</strong>dos. Las hojas en cocimiento con sal, <strong>para</strong> <strong>de</strong>sinf<strong>la</strong>marmiembros golpeados.Nombre Común: CítricosNombre Científico: Citrus spp.Autor (es):Nombre Común: CítricosFamilia: RutaceaeDistribución Natural: Originaria <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> áreas tropicales secas <strong>de</strong>Asia.Distribución Local: Sus <strong>especies</strong> y cultivares son cultivadas portodo el país.Elevación: 0-1200m.Fenología: Varía según <strong>la</strong> especie.Usos: Frutos alimenticios, se toman en refrescos, he<strong>la</strong>dos, son ricos en vitamina C, <strong><strong>la</strong>s</strong> hojas <strong>de</strong>Naranja agria y <strong>de</strong>l limón son usadas en medicina popu<strong>la</strong>r <strong>para</strong> problemas nerviosos, el jugo<strong>de</strong> los frutos usado contra el refrío.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Banano/PlátanoNombre Científico: Musas spp.Autor (es):Familia: MusaceaeDistribución Natural: Nativas <strong>de</strong> Asia Tropical.Distribución Local: Cultivadas por todo el país.Elevación: 0-1200m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Fuente <strong>de</strong> néctar y polen. Frutos comestibles, sus hojas sonusadas <strong>para</strong> empaque <strong>de</strong> comidas típicas y <strong>la</strong> fibra <strong>de</strong> su pseudotallo(burío) como cuerda, actualmente usada en artesanía <strong>para</strong> <strong>la</strong> fabricación <strong>de</strong> muebles.Nombre Común: Guayaba.Nombre Científico: Psidium guajavaAutor (es): L.Familia: MyrtaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> Estados Unidos(Florida) hasta América <strong>de</strong>l Sur y Las Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Por todo el país.Elevación: 0-1400m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Frutos comestibles, usados en refresco, he<strong>la</strong>dos, jaleasy merme<strong>la</strong>das, son ricos en ácido ascórbico. Sus hojas sonusadas como astringentes y <strong>para</strong> quitar el aliento alcohólico.Nombre Común: MarañónNombre Científico: Anacardium occi<strong>de</strong>ntaleAutor (es): L.Familia: AnacardiaceaeDistribución Natural:Nativa <strong>de</strong>l Norte <strong>de</strong> América <strong>de</strong>l Sur al Sureste <strong>de</strong>BrasilDistribución Local:Cultivada y naturalizada por todo el país.Elevación: 0-1345m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> Diciembre a Mayo.Usos: Pedúnculo <strong>de</strong>l fruto maduro y semil<strong><strong>la</strong>s</strong> comestibles. De <strong>la</strong> corteza <strong>de</strong>l fruto se extrae e<strong>la</strong>ceite cardol que es usado en <strong>la</strong> fabricación <strong>de</strong> barniz y <strong>para</strong> curar ma<strong>de</strong>ra contra el ataque <strong>de</strong>termites y otros insectos. La goma extraída <strong>de</strong> <strong>la</strong> corteza es simi<strong>la</strong>r a <strong>la</strong> goma arábica y esutilizada como sustituto <strong>de</strong> el<strong>la</strong>.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: TamarinndoNombre Científico: Tamarindus indicaAutor (es): L.Familia: CaesalpiniaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> África,Distribución Local: Cultivada y naturalizada, por todo el país.Elevación: 0-800m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Mayo a Septiembre y frutos <strong>de</strong> Junio a Diciembre.Usos: La pulpa <strong>de</strong>l fruto es comestible, se usa <strong>para</strong> pre<strong>para</strong>r refrescos, he<strong>la</strong>dos, salsas. Esrefresco es consumido en caso <strong>de</strong> estreñimiento.Nombre Común: JoboNombre Científico: Spondias mombinAutor (es): L.Familia: AnacardiaceaeDistribución Natural: De México al Sureste <strong>de</strong> Brasil.Distribución Local: Común en bosques secos a muy húmedos, en bosques<strong>de</strong> galerías, en todo el país.Elevación: 0-1100m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Febrero a Mayo, frutos <strong>de</strong> Mayo a Octubre.Usos: Frutos comestibles. Del súber <strong>de</strong> <strong>la</strong> corteza se hacen piezas <strong>de</strong>artesanía. Se dice que los aborígenes usan los frutos <strong>para</strong> e<strong>la</strong>borar vino (Grijalva, 2006).Nombre Común: JocoteNombre Científico: Spondias purpureaAutor (es): L.Familia: AnacardiaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> México al Sureste <strong>de</strong> Ecuador.Distribución Local: Común en bosque seco y cultivada por todo elpaís,Elevación: 0-1400m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Mayo, frutos <strong>de</strong> Julio a Octubre.Usos: Sus frutos son comidos ver<strong>de</strong>s y maduros, son usados <strong>para</strong> e<strong>la</strong>borar jaleas, merme<strong>la</strong>dasy <strong>la</strong> mezc<strong>la</strong>n con yogourt. Sus hojas son ricas en vitamina C. Según el Dr. Valeriano Mairena,sus hojas se usan en caso <strong>de</strong> retención <strong>de</strong> orina, en enfermos <strong>de</strong> próstata; se machacan 3hojas, <strong>la</strong> mezc<strong>la</strong>n con agua y se toman 4 veces al día, durante varios días hasta que sea fácil <strong>la</strong>micción (Grijalva A.2006).Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: CaféNombre Científico: Coffea arabicaAutor (es): L.Familia: RubiaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> Etiopía,Distribución Local: Cultivada en bosques perennes, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>lpacífico y central norte, raramente en <strong>la</strong> región atlántica.Elevación: 3-1650m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Febrero a Mayo, frutos <strong>de</strong> Junio a Enero,Usos: Frutos utilizados <strong>para</strong> producir café, que es un estimu<strong>la</strong>nte. La pulpa fermentada por 36horas, sirve <strong>de</strong> alimento al ganado.Nombre Común: AjonjolíNombre Científico: Sesamum indicumAutor (es): L.Familia: PedaliaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> África tropical y <strong>la</strong> India.Distribución Local: Cultivada en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l pacífico.Elevación: 50-350mFenología: Flores <strong>de</strong> Junio a Septiembre, frutos Agosto a Noviembre.Usos: Sus semil<strong><strong>la</strong>s</strong> usadas como condimento, <strong>de</strong> el<strong><strong>la</strong>s</strong> se extraen el aceite usado <strong>para</strong> comida,cosméticos, margarina, fármacos, salsas y confección <strong>de</strong> dulcesNombre Común: Sardinillo.Nombre Científico: Tecoma stansAutor (es): (L.) Juss.ex KunthFamilia: BignoniaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>s<strong>de</strong> Estados Unidos(Arizona, Florida) hasta Argentina.Distribución Local: Común por todo el país, generalmente enambiente ru<strong>de</strong>rales.Elevación: 0-1300mFenología: Flores <strong>de</strong> Septiembre a Mayo; frutos <strong>de</strong> Diciembrea Abril.Usos: Es cultivado como ornamental, su ma<strong>de</strong>ra usada comoleña. Toda <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta es utilizada contra <strong>la</strong> diabetes, en baño<strong>para</strong> combatir <strong>la</strong> sarna en humanos y animales, también contra el salpullido (Grijalva 2006).Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: MarangoNombre Científico: Moringa oleiferaAutor (es): Lam,Familia: MoringaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> <strong>la</strong> India y África.Distribución Local: Ampliamente cultivada en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>lpacífico.Elevación: 0-500m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Generalmente cultivada como cerca viva. Sus hojas, flores y raíces son comestibles,tienen sabor a rábano, <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> semil<strong><strong>la</strong>s</strong> se extrae el aceite Behen, el cual es usado enrelojerías y pue<strong>de</strong> ser consumido por humanos. Sus flores en cocción son usadas contra <strong>la</strong>tos.Nombre Común: Cortez.Nombre Científico: Tabebuia chrysanthaAutor (es): G. NicholsonFamilia: BignoniaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Perú.Distribución Local: Rara en bosques primarios, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>lpacífico.Elevación: 300-500mFenología: Flores en FebreroUsos: Cultivada como ornamental, produce buena ma<strong>de</strong>ra <strong>para</strong>construcción y ebanistería.Nombre Común: RobleNombre Científico: Tabebuia roseaAutor (es): (Nertol.) A.DC.Familia: BignoniaceaeDistribución Natural:Distribución Local: Común en bosques secos y húmedos en <strong>la</strong>región <strong>de</strong>l pacífico y central norte; frecuente en humedalesen el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Río San Juan.Elevación: 0-1100m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Mayo, frutos <strong>de</strong> Marzo a Mayo.Usos: Es cultivada como ornamental y por su ma<strong>de</strong>ra, se dice que su corteza en cocción ayudaa curar el cáncer.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Laurel.Nombre Científico: Cordia alliodoraAutor (es): (Ruiz & Pav.) OkenFamilia: BoraginaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a América<strong>de</strong>l Sur y Las Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Común por todo el país.Elevación: 0-1100m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> Diciembre a Abril.Usos: Es ma<strong>de</strong>rable, se usa <strong>para</strong> construcción <strong>de</strong> casas, muebles, p<strong>la</strong>taformas, arado,mangos, leña y postes. La cocción <strong>de</strong> <strong>la</strong> corteza se usa en casos <strong>de</strong> diarreas (Grijalva1992). Usado <strong>para</strong> marcos <strong>de</strong> tijeras, garabatos <strong>para</strong> jícaras (Vallecio L.2004).Nombre Común: TigüiloteNombre Científico: Cordia <strong>de</strong>ntataAutor (es): Poir.Familia: BoraginaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a América <strong>de</strong>l Sur yLas Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Común en bosques caducifolios, por todo elpaís.Elevación: 0-400m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Cultivada frecuentemente por sus atractivas flores amaril<strong><strong>la</strong>s</strong> y por suscomestibles (Miller 2001). Sus frutos son comestibles, su ma<strong>de</strong>ra es usadaconstrucción, cercas vivas, leña y carbón.frutosenNombre Común: PiñaNombre Científico: Anana comosusAutor (es): (L.) Merr.Familia: BromeliaceaeDistribución Natural: Nativa <strong>de</strong> Brasil.Distribución Local: Cultivada por todo el país.Elevación: 0-1500m.Fenología: Flores en Marzo.Usos: Cultivada <strong>para</strong> alimento, refrescos, chicha, postres, jalea etc. Es un magnificoab<strong>la</strong>ndador <strong>de</strong> carne.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: ChanNombre Científico: Hyptis suaveolensAutor (es): (L.) Poit.Familia: LamiaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a América <strong>de</strong>l Sur yLas Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Muy común en áreas alteradas, por todo elpaís.Elevación: 0-1000m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Septiembre a Marzo, frutos <strong>de</strong> Septiembre a Junio.Usos: La raíz en cocción se toma en casos <strong>de</strong> calentura, dolores <strong>de</strong> estómago y en baño <strong>para</strong><strong>la</strong> artritis (Grijalva 1992). Algunas familias rurales lo agregan al maíz <strong>para</strong> hacer pinol, el chanle da un mejor sabor al pinol, y no causa problemas <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z en el estómago y quita elhambre. El mucí<strong>la</strong>go con el que se recubre <strong>la</strong> semil<strong>la</strong>, pue<strong>de</strong> servir <strong>para</strong> eliminar o <strong>de</strong>gradar elácido úrico en <strong>la</strong> sangre.Nombre Común: Ma<strong>de</strong>ro negro.Nombre Científico: Gliricidia sepiumAutor (es): (Jacq.) KunthFamilia: FabaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Panamá.Distribución Local: Común en el bosque seco <strong>de</strong>l Pacífico, cultivadapor todo el país.Elevación: 0-1000m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Diciembre a Febrero, frutos <strong>de</strong> Marzo a Abril.Usos: Es un árbol muy apreciado como cerca viva o árbol <strong>de</strong> sombraen <strong><strong>la</strong>s</strong> p<strong>la</strong>ntaciones <strong>de</strong> cacao y cafetales, fácilmente propagado porestacas, usado como combustible, postes y material <strong>de</strong> construcción. Las hojas, <strong>la</strong> corteza y<strong><strong>la</strong>s</strong> semil<strong><strong>la</strong>s</strong> en polvo son usados como veneno <strong>para</strong> ratas; <strong><strong>la</strong>s</strong> hojas son comidas por cabras,ovejas y ganado vacuno pero son tóxicas <strong>para</strong> los caballos; un emp<strong><strong>la</strong>s</strong>tos <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> hojas frescasse usan <strong>para</strong> tratar problemas <strong>de</strong> <strong>la</strong> piel; <strong><strong>la</strong>s</strong> flores son una fuente <strong>de</strong> alta calidad <strong>para</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong>abejas y a veces se comen fritas. Actualmente es estudiada en varios países con miras a suproducción como forraje y abono ver<strong>de</strong> (Hughes 2001).Su ma<strong>de</strong>ra usada <strong>para</strong>construcción, leña, cercas vivas, sus hojas como forraje y hacen escoba <strong>para</strong> barrer los hornoscalientes. Las hojas refregadas en agua, en baño, <strong>para</strong> sacar <strong>la</strong> calentura y el sol en los niños(Grijalva 1992).Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Guanacaste.Nombre Científico: Enterolobium cyclocarpumAutor (es): (Jacq.) Griseb.Familia: MimosaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a América<strong>de</strong>l Sur.Distribución Local: Frecuente en bosques secos y áreasalteradas, por todo el país.Elevación: 50-700m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> Enero a Junio.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra es utilizada <strong>para</strong> construcción <strong>de</strong> casas, botes, ruedas <strong>de</strong> carretas, leñay sombra. Sus frutos son comidos por el ganado y son utilizados en algunos casos comosustituto <strong>de</strong>l jabón (Grijalva 1992).Nombre Común: Espino <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ya.Nombre Científico: Pithecellobium samanAutor (es): (Roxb.) Benth.Familia: MimosaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> Estados Unidos a América <strong>de</strong>lSur y Las Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios, enbosques <strong>de</strong> galerías, bor<strong>de</strong> <strong>de</strong> mang<strong>la</strong>res y <strong>la</strong>gos, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l pacífico y central norte.Elevación: 0-800m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Agosto. Noviembre a Abril; frutos <strong>de</strong> Abril a Septiembre.Usos: La ma<strong>de</strong>ra es usada en construcción, leña; <strong>la</strong> corteza es fuente <strong>de</strong> tanino <strong>para</strong> teñirte<strong><strong>la</strong>s</strong>, el arilo <strong>de</strong> <strong>la</strong> semil<strong>la</strong> es comido por aves y niños.Nombre Común: Carao.Nombre Científico: Cassia grandisAutor (es): L.f.Familia: CaesalpiniaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México al Suroeste <strong>de</strong> Brasil yLas Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: En bosque seco y bosques <strong>de</strong> galería, por todo elpaís.Elevación: 0-600m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Febrero a Abril, frutos <strong>de</strong> Junio a Marzo.Usos: Es cultivada como ornamental, sus frutos son comestibles, dicen que rehabilita a <strong><strong>la</strong>s</strong>personas anémicas. Nuestra gente utiliza <strong><strong>la</strong>s</strong> vainas y <strong><strong>la</strong>s</strong> flores <strong>para</strong> el tratamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>anemia, afecciones en <strong>la</strong> piel y problemas respiratorios. Comúnmente se usa <strong>para</strong> tratarcasos <strong>de</strong> tos chif<strong>la</strong>dora. Se acostubra machacar <strong>la</strong> vaina, hervir<strong>la</strong> y mezc<strong>la</strong>r<strong>la</strong> con leche <strong>de</strong>vaca o agua azucarada <strong>para</strong> ser tomada.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNLas flores se pre<strong>para</strong>n en forma <strong>de</strong> té, infusión, aplicado a lo externo e interno (ISNAYA1998).Nombre Común: Espino negro.Nombre Científico: Acacia (Vachellia) pennatu<strong>la</strong>Autor (es): (Schltdl.& Cham.) Seigler & EbingerFamilia: MimosaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>l Sureste <strong>de</strong> México aNicaragua y Ecuador.Distribución Local: Común en vegetación secundaria <strong>de</strong> bvosque<strong>de</strong> pino-encino, bosques nub<strong>la</strong>dos y pastizales, en todo el país.Elevación: 100-1400m.Fenología: Flores en Febrero, frutos <strong>de</strong> Agosto a Febrero.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra usada <strong>para</strong> leña y carbón, sus frutos y hojas son forrajeros (Rico 2001).Nombre Común: Mamón.Nombre Científico: Melicoccus bijugatusAutor (es): Jacq.Familia: Sapindaceae.Distribución Natural: Nativa <strong>de</strong> Colombia y <strong><strong>la</strong>s</strong> Guayana. Sedistribuye <strong>de</strong> Honduras hasta América <strong>de</strong>l Sur.Distribución Local: Frecuentemente cultivada en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>lPacífico y Central Norte.Elevación: 0-900m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Abril, frutos <strong>de</strong> Marzo a Agosto.Usos: Es cultivado por sus frutos comestibles, los cuales pue<strong>de</strong>n ser comidos maduros, enrefrescos, he<strong>la</strong>dos o merme<strong>la</strong>das; <strong>de</strong> sus semil<strong><strong>la</strong>s</strong> se hace una horchata usada en caso <strong>de</strong>diarreas. Sus semil<strong><strong>la</strong>s</strong> tostadas son comestibles. Sus frutos son vendidos en los mercados <strong>de</strong>Nicaragua y El Salvador. Recientemente se ha iniciado su exportación en Granada <strong>de</strong> los frutoshacia Costa Rica.Nombre Común: Aromo.Nombre Científico: Acacia (Vachellia) farnesianaAutor (es): (L.) Wight & Arn.Familia: Mimosaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>l Sureste <strong>de</strong> los EstadosUnidos a América <strong>de</strong>l Sur.Distribución Local: Abundante en vegetación secundaria, bosques secos caducifolios y zonasáridas, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y Central Norte.Elevación: 50 a 1200m.Fenología: Flores en Agosto, frutos <strong>de</strong> Febrero a Mayo.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra es usada <strong>para</strong> leña, sus hojas como forrajeras, los frutos molidos en<strong>de</strong>cocción se usan en caso <strong>de</strong> gonorreas y flor b<strong>la</strong>nca; <strong><strong>la</strong>s</strong> hojas en cocción se usan contra <strong>la</strong>Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNartritis (UNAN 1987, citado Grijalva 1992); también <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> semil<strong><strong>la</strong>s</strong> maduras <strong>de</strong>l “Aromo” seobtiene aceite <strong>de</strong> cocina; <strong>la</strong> corteza y frutos proporcionan un tinte negro (Bown 1995). Lacorteza y frutos son ricos en tanino, algunas veces utilizada como tinta, <strong>la</strong> ma<strong>de</strong>rafrecuentemente es utilizada como leña, en el Sureste Europeo <strong><strong>la</strong>s</strong> flores son utilizadas <strong>para</strong>hacer perfume (Grijalva 2006).Nombre Común: Jiñocuabo.Nombre Científico: Bursera simarubaAutor (es): (L.) Sarg.Familia: Burseraceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>s<strong>de</strong> Estados Unidos (Florida) hastaPerú y Brasil.Distribución Local: Común en bosques secos, bosques <strong>de</strong> galerías ybosques húmedos, por todo el país.Elevación: 10 a 1100m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Marzo a Agosto, frutos durante todo el año.Usos: Comúnmente usada como cercas vivas (Porter & Pool 2001). Su corteza es utilizada en<strong>de</strong>cocción con miel <strong>de</strong> jicote <strong>para</strong> fortalecer <strong>la</strong> sangre en mujeres recién paridas; es usadatambién como cerca viva, poste y leña (Grijalva1992).Nombre Común: Cuajiniquil.Nombre Científico: Inga veraAutor (es): Willd.Familia: Mimosaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Venezue<strong>la</strong>.Distribución Local: Frecuente en vegetación secundaria en bosquessecos caducifolios, bosques seco alto perennifolios, bosques <strong>de</strong> galerías y húndales.Elevación: 0-1600m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Noviembre a Junio, frutos <strong>de</strong> Marzo a Abril y <strong>de</strong> Julio a Septiembre.Usos: P<strong>la</strong>ntas utilizadas <strong>para</strong> sombra <strong>de</strong> cafetales, sus frutos son comestibles.Nombre Común: Guácimo.Nombre Científico: Guazuma ulmifoliaAutor (es): Lam.Familia: Sterculiaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México hasta Argentina.Distribución Local: Común en áreas perturbadas, por todo el país.Elevación: 0-1400m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Abril a Noviembre, frutos <strong>de</strong> Junio a Marzo.Usos: Sus frutos son comidos por personas y animales. La corteza utilizada <strong>para</strong> hacercor<strong>de</strong>les y en cocción como diurético, en agua fría contra <strong><strong>la</strong>s</strong> diarreas, diarreas con sangre,pujo ya afecciones renales. Los varules son usados <strong>para</strong> palos <strong>de</strong> escobas, puertas <strong>de</strong> cercas yMayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNUsos: Su ma<strong>de</strong>ra utilizada <strong>para</strong> leña, sus hojas <strong>para</strong> forraje.Nombre Común: Chiquirín.Nombre Científico: Myrospermum frutescensAutor (es): Jacq.Familia Fabaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México al Norte <strong>de</strong>América <strong>de</strong>l Sur.Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios,sabanas <strong>de</strong> jícaros, en <strong>la</strong> región el Pacífico.Elevación: 0-800m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> Diciembre a Abril.Usos: Es usada como cerca viva, tiene potencial <strong>para</strong> ser usada como ornamentalflores. Su resina es utilizada como sustituto <strong>de</strong>l bálsamo Myroxylon balsamum.por susNombre Común: Tuna.Nombre Científico: Opuntia guatemalensisAutor (es): Britton & RoseFamilia: Cactaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> Guatema<strong>la</strong> a Costa Rica.Distribución Local: Común en bosque seco, sabanas ya<strong>flora</strong>mientos rocosos, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y CentralNorte.Elevación: o-900m.Fenología: Flores y frutos, todo el año.Usos: Presenta potencias como ornamental.Nombre Común: Brasil.Nombre Científico: Haematoxylum brasilettoAutor (es): H. Karst.Familia: Caesalpiniaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Colombia, Venezue<strong>la</strong> yHaití.Distribución Local: Común en bosques secos en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico.Elevación: 0-500m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Diciembre a Febrero, frutos <strong>de</strong> Febrero a Marzo.Usos: La ma<strong>de</strong>ra proporciona un tinte rojo y el extracto <strong>de</strong>l aserrín es bactericida; <strong>la</strong>infusión <strong>de</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta se usa <strong>para</strong> tratar ictericia, erisipe<strong>la</strong> e inf<strong>la</strong>maciones <strong>de</strong>l estómago(Lasseigne 2000). Tiene fama <strong>de</strong> tener ma<strong>de</strong>ra como excelente leña; <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>de</strong>ra seextrae colorante rojo que ocupan en artesanía (Grijalva 2006).Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Palo <strong>de</strong> Arco.Nombre Científico: Apop<strong>la</strong>nesia panicu<strong>la</strong>taAutor (es): C.Presl.Familia: Fabaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>l Sur <strong>de</strong> México a Venezue<strong>la</strong>.Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios, en <strong>la</strong>región <strong>de</strong>l Pacífico y Central Norte.Elevación: 100-1000m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Agosto a Octubre, frutos <strong>de</strong> Agosto aDiciembre.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra usada <strong>para</strong> e<strong>la</strong>boración <strong>de</strong> arcos.Nombre Común: Poroporo.Nombre Científico: Cochlospermum vitifoliumAutor (es): (Willd.) Spreng.Familia: Bixaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong>l norte <strong>de</strong> México aEcuador, Noreste <strong>de</strong> Brasil, Bolivia y Las Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios,generalmente en vegetación secundaria; raramente enbosque húmedo, por todo el país.Elevación: 0-850m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Diciembre a Marzo, frutos <strong>de</strong> Febrero a Junio.Usos: Es usado como cercas vivas y como ornamental; <strong>la</strong> corteza es usada <strong>para</strong> hacerLa raíz en <strong>de</strong>cocción se toma en casos <strong>de</strong> afecciones renales (Grijalva 1992).sogas.Nombre Común: Zarza.Nombre Científico: Mimosa albidaAutor (es): Humb.& Bonpl.ex Willd.Familia: Mimosaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México hasta Brasil, Perú yBolivia.Distribución Local: Común en bosques caducifolios, bosques <strong>de</strong>pino-encino y sabanas, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y Central Norte.Elevación: 10-1700m.Fenología: Flores y frutos, todo el año.Usos: Desconcidos.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Escoba b<strong>la</strong>nca.Nombre Científico: Waltheria indicaAutor (es): L.Familia: MalvaceaeDistribución Natural: Maleza Pantropical.Distribución Local: Común en áreas perturbadas, por todo elpaís.Elevación: 0 a 1250m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: En México se le atribuyen propieda<strong>de</strong>s febrífugas <strong>de</strong>purativas. En Tamaulipas seemplea el cocimiento contra enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> piel, y en Colima <strong>para</strong> <strong>la</strong>var heridas(Martínez 1936).Nombre Común: Escoba lisa.Nombre Científico: Sida rhombifoliaAutor (es): L.Familia: Malvaceae.Distribución Natural: Especie Pantropical.Distribución Local: Maleza común <strong>de</strong> sitios alterados, por todo el país.Elevación: 0-1800m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Es utilizada <strong>para</strong> <strong>la</strong> fabricación <strong>de</strong> escobas rústicas <strong>para</strong> barrer patios; <strong><strong>la</strong>s</strong> p<strong>la</strong>ntas sonconsumidas por los cerdos como forraje (Grijalva 2006).Nombre Común: Papaturro.Nombre Científico: Coccoloba caracasanaAutor (es): Meisn.Familia: Polygonaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> El Salvador al Norte <strong>de</strong>América <strong>de</strong>l Sur.Distribución Local: Común en bosques secos <strong>de</strong>ciduos, bosques<strong>de</strong> galerías, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico,Elevación: 0-500m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Marzo a Mayo.Usos: Frutos comestibles.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Coco.Nombre Científico: Cocos nuciferaAutor (es): L.Familia: Arecaceae.Distribución Natural: Origen <strong>de</strong>sconocido.Distribución Local: Nativa o naturalizada en <strong>la</strong> regiónAtlántica, cultivada en el resto <strong>de</strong>l país.Elevación: 0-1000m.Fenología: Flores y frutos, durante todo el año.Usos: Una <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> p<strong>la</strong>ntas tropicales cultivadas más importantes con una infinidad <strong>de</strong> usos <strong>de</strong>todas sus partes tanto a nivel doméstico como comercial. El endosperma es comestible(Ulloa 2000).Nombre Común: Ta<strong>la</strong><strong>la</strong>te.Nombre Científico: Gyrocarpus americanusAutor (es): Jacq.Familia: Hernandiaceae.Distribución Natural: Se distribuye en el trópico aamericano,Distribución Local: Común en todos los bosques secos <strong>de</strong>l país.Elevación: 0-500m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Noviembre a Diciembre. Frutos <strong>de</strong> Enero a Junio,Usos: Su ma<strong>de</strong>ra fue utilizada en el pasado en <strong>la</strong> fabricación <strong>de</strong> tacones y cajas mortuorias,actualmente es utilizada en confección <strong>de</strong> artesanía (Grijalva 2006).Nombre Común: Bledo.Nombre Científico: Amaranthus spinosusAutor (es): L.Familia: Amaranthaceae.Distribución Natural:Distribución Local: Probablemente nativa <strong>de</strong> América, sedistribuye <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el centro <strong>de</strong> Estados Unidos hastaArgentina.Elevación: Común en áreas perturbadas por todo el país,menos abundantes en <strong>la</strong> región Atlántica.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Sus ramas y hojas juveniles, se comen en ensa<strong>la</strong>das.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Almendro <strong>de</strong> río.Nombre Científico: Andira inermisAutor (es): (W.Wright) Kunth ex DC,Familia: Fabaceae.Distribución Natural: Ampliamente distribuída en el trópicoAmericano.Distribución Local: Común en bosques secos, bosques húmedos ybosques <strong>de</strong> galerías, por todo el país.Elevación: 0 a 500m.Fenología: Flore y frutos durante todo el año.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra es pesada, es usada <strong>para</strong> tornería; raramente cultivada como ornamental(Grijalva 1992).Nombre Común: Pochote.Nombre Científico: Pachira quinataAutor (es): (Jacq.) W.S.AlversonFamilia: Bombacaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> Nicaragua aVenezue<strong>la</strong>.Distribución Local: Común en bosques secos,ocasionalmente en bosques húmedos, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y Central Norte.Elevación: 0-700m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Febrero, frutos <strong>de</strong> Febrero a Mayo.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra es usada <strong>para</strong> construcción <strong>de</strong> viviendas, leña, poste, cerca viva,fabricación <strong>de</strong> muebles y medicina; en medicina se toma una <strong>de</strong>cocción <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> flores en casos<strong>de</strong> tos (Grijalva 1992).Nombre Común: Melero.Nombre Científico: Thouinidium <strong>de</strong>candrumAutor (es): (Bonpl.) Radlk.Familia: Sapindaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Centroamérica.Distribución Local: Común en bosques secos, por todo el país.Elevación: 0-1500m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Abril, frutos <strong>de</strong> Febrero a Junio.Usos: Raramente cultivado como ornamental.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Espino <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ya.Nombre Científico: Pithecellobium dulceAutor (es): (Roxb.) Benth.Familia: Mimosaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> Estados Unidos a América <strong>de</strong>l Sury <strong><strong>la</strong>s</strong> Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Común en bosques secos, bosques <strong>de</strong> galerías,bor<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong>gos y mang<strong>la</strong>res, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y CentralNorte,Elevación: 0-800m.Fenología: Flores en agosto y <strong>de</strong> noviembre a Abril, frutos <strong>de</strong> Abril a Septiembre.Usos: Su corteza contiene tanino y da un color amarillo (Williams 1981). La ma<strong>de</strong>ra esusada en construcción, leña; <strong>la</strong> corteza es fuente <strong>de</strong> tanino <strong>para</strong> teñir te<strong><strong>la</strong>s</strong>, el arilo <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong>emil<strong>la</strong> es comido por aves y niños (Grijalva 2006).Nombre Común: Cornizuelo.Nombre Científico: Acacia (Vachellia) collinsiiAutor (es): (Saff.) Seigler & EbingerFamilia: Mimosaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Colombia.Distribución Local: Abundante en vegetación secundaria <strong>de</strong>bosques secundarios, bosques perennifolios y bor<strong>de</strong> <strong>de</strong>mang<strong>la</strong>res.Elevación: 0-1100m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Septiembre, frutos <strong>de</strong> Noviembre a Junio.Usos: Su ma<strong>de</strong>ra es usada <strong>para</strong> leña, su corteza es utilizada <strong>para</strong> soga.Nombre Común: Helequeme.Nombre Científico: Erythrina fuscaAutor (es): Lour.Familia: Fabaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> Guatema<strong>la</strong> aBolivia.Distribución Local: Ocasional en bosques húmedos,bosques <strong>de</strong> galerías, bor<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>gos, esteros y pantanosestacionales, por todo el país.Elevación: 0-1000m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Enero a Febrero, frutos <strong>de</strong> Febrero a Abril.Usos: P<strong>la</strong>ntado como cerca viva y sombra <strong>de</strong> cafetales.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Abejoncillo.Nombre Científico: Chamaecrista hispidu<strong>la</strong>Autor (es): (Vahl) H.S.Irwin & BarnebyFamilia: Caesalpiniaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Brasil yCuba.Distribución Local: Frecuente en oril<strong>la</strong> <strong>de</strong> caminosarenosos, sabanas, grava volcánicas, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>lPacífico y Atlántica.Elevación: 0-1400m.Fenología: Flores todo el año, frutos en Junio y Noviembre.Usos: Madicinal.Nombre Común: Botoncillo.Nombre Científico: Gomphrena globosaAutor (es): L.Familia: Amaranthaceae.Distribución Natural: Probablemente nativa <strong>de</strong> Américatropical.Distribución Local: Cultivada. A veces escapada en sitiosalterados, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico.Elevación: 100 a 500m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: Ornamental.Nombre Común: Co<strong>la</strong> <strong>de</strong> a<strong>la</strong>crán.Nombre Científico: Heliotropium indicumAutor (es): L.Familia: Boraginaceae.Distribución Natural: Se distribuye en todas <strong><strong>la</strong>s</strong> regionescalientes <strong>de</strong>l mundo.Distribución Local: Común en sitios alterados, en todas <strong><strong>la</strong>s</strong>regiones <strong>de</strong>l país.Elevación: 0 a 1200m.Fenología: Flores y frutos durante todo el año.Usos: La cocción <strong>de</strong> sus raíces se usa como sudorífico <strong>de</strong> fiebre y <strong>para</strong> <strong>la</strong> tos (Grijalva1992). Una hoja y 3 flores calentadas y en tacos se aplica <strong>para</strong> el dolor <strong>de</strong> oídos (Saavedra2000).Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Varil<strong>la</strong> negra.Nombre Científico: Stachytarpheta cayennensisAutor (es): (Rich.) VahlFamilia: Verbenaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a América <strong>de</strong>l Sur y <strong><strong>la</strong>s</strong>Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Poco común en áreas alteradas, en <strong>la</strong> RegiónAutónoma Atlántico norte.Elevación: 90-320m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> Abril a Junio.Usos: Cultivada en ocasiones por sus espigas púrpuras. Una infusión <strong>de</strong> <strong><strong>la</strong>s</strong> hojasusada <strong>para</strong> curar <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>ria, fiebre y <strong>de</strong>sintería (Williams 1981).esNombre Común: Malva.Nombre Científico: Ma<strong>la</strong>chra alceifoliaAutor (es): Jacq.Familia: MalvaceaeDistribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a <strong><strong>la</strong>s</strong>Guayanas, Perú y <strong><strong>la</strong>s</strong> Antil<strong><strong>la</strong>s</strong>.Distribución Local: Común en lugares perturbados, en<strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y Central Norte.Elevación: 0-500m.Fenología: Flores y frutos, durante todo el año.Usos: Presenta potencial como ornamental.Nombre Común: Guavo.Nombre Científico: Inga ynga= I. EdulisAutor (es): (Vell.) J.W. MooreFamilia: Mimosaceae.Distribución Natural: Nativa <strong>de</strong> América <strong>de</strong>l Sur,introducida en Centroamérica.Distribución Local: Rara en vegetación secundaria <strong>de</strong>bosques perennifolios, en <strong>la</strong> región Central Norte yAtlántica.Elevación: 200-1350m.Fenología: Flores en Marzo.Usos: Frutos comestibles, usada <strong>para</strong> sombra <strong>de</strong> cafetales.Mayo 2012


FICHAS TECNICAS PARA LAS ESPECIES DE LA FLORA APICOLA DE NICARAGUAMaterial eleborado en el marco <strong>de</strong>l proyecto PPP Miel GIZ-INGEMANNNombre Común: Quebracho.Nombre Científico: Lonchocarpus rugosus ssp. GillyiAutor (es): (Lun<strong>de</strong>ll) M.SousaFamilia: Fabaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Colombia.Distribución Local: Poco común en bosques caducifolios oparcialmente inundado, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico y Atlántica.Elevación: 40-75m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Junio a Julio.Usos: En Guatema<strong>la</strong> extrae un tinte negro (Williams 1981, citado por Grijalva 2006).Nombre Común: Jícaro.Nombre Científico: Crescentia a<strong>la</strong>taAutor (es): KunthFamilia: Bignoniaceae.Distribución Natural: Se distribuye <strong>de</strong> México a Costa Rica.Distribución Local: Muy común en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico, ocasionalen áreas secas en <strong>la</strong> región Atlántica.Elevación: 0-920m.Fenología: Flores <strong>de</strong> Agosto a Abril, frutos todo el año.Usos: Sus frutos son fuente <strong>de</strong> alimento <strong>para</strong> el ganado, <strong>la</strong> semil<strong>la</strong> es extraída y se ven<strong>de</strong> enlos mercados <strong>para</strong> hacer refrescos (semil<strong>la</strong> <strong>de</strong> jícaro u horchata), sus frutos son tambiénutilizados en artesanía <strong>para</strong> hacer maracas, y ca<strong>la</strong>bazos. El aceite ha sido utilizado comocarburante que pue<strong>de</strong> ser usado como sustituto <strong>de</strong> diesel, también se está fabricando brandy( Grijalva 2006).Nombre Común: Melón.Nombre Científico: Cucumis meloAutor (es): L.Familia: Cucurbitaceae.Distribución Natural: Nativa <strong>de</strong>l Paleotrópico.Distribución Local: Común en bosques secos caducifolios,márgenes <strong>de</strong> ríos y <strong>la</strong>gos, en <strong>la</strong> región <strong>de</strong>l Pacífico.Elevación: 0-940m.Fenología: Flores y frutos <strong>de</strong> mayo a Diciembre.Usos: Frutos comestibles.Mayo 2012

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