Envolturas POLYJAX - Viskase
Envolturas POLYJAX - Viskase
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Desde 1925<br />
<strong>Envolturas</strong><br />
<strong>POLYJAX</strong><br />
<br />
SOLUCIONES DE ENVOLTURAS A NIVEL MUNDIAL TM
SOPORTE TÉCNICO<br />
Nos enorgullecemos de<br />
proveer servicios de alta<br />
calidad y soporte técnico<br />
a todos los clientes de<br />
<strong>Viskase</strong> ®.<br />
GARANTÍA DEL<br />
PRODUCTO<br />
La Garantía del producto<br />
cubre todos los productos<br />
elaborados por las compañias<br />
incorporadas a <strong>Viskase</strong> ®.<br />
Estas Garantías están<br />
disponibles según se<br />
soliciten.<br />
Para mayor información<br />
visite nuestra página Web:<br />
www.viskase.com<br />
<strong>Envolturas</strong> <strong>POLYJAX</strong> <br />
Las <strong>Envolturas</strong> <strong>POLYJAX</strong> están hechas de resinas de poliamida, diseñadas para la elaboración<br />
de productos como hot dog, salchicha y chorizo a alta velocidad. Ideal para equipo de embutido<br />
automatizado, las envolturas <strong>POLYJAX</strong> se ofrecen como tubos corrugados que no requieren<br />
remojarse antes de su utilización.<br />
Rasgos<br />
Rango de Medida: Medidas de envolturas 16 - 28.<br />
Características<br />
• Excelentes Propiedades de Tubo Corrugado:<br />
fácil manejo con menor ruptura de tubo<br />
• Propiedad de Alta Barrera: minimiza la pérdida<br />
de peso durante la cocción/procesamiento<br />
mientras extiende el tiempo de caducidad del<br />
producto<br />
• Uniformidad de Calibre: proporciona<br />
excepcional control de medida para minimizar<br />
la merma<br />
• Pelado: permite un fácil y completo pelado a<br />
mano de la envoltura sobre el producto fi nal<br />
• Empaque: los tubos se encuentran en un caddy<br />
fácil de abrir, fácil de cargar<br />
• Barrera contra microorganismos*<br />
Rango de Color: Claro, así como Wedzone no transferible (tinte ahumado), Rojo Translúcido y<br />
Sunbrown. Para un rango completo de colores disponibles, favor de contactar a su Representante<br />
de <strong>Viskase</strong>.<br />
Formatos de Acabado: Tubos corrugados listos para utilizarse, con extremo ya sea cerrado o<br />
abierto.<br />
Impresión: Las <strong>Envolturas</strong> <strong>POLYJAX</strong> están disponibles en gráfi cos de colores de uno a cuatro<br />
colores, con impresión al frente/reverso.<br />
Tamaño de<br />
Envoltura<br />
<strong>POLYJAX</strong><br />
Diametro de Embute<br />
Recomendado<br />
(mm)<br />
16 17.0 - 17.5<br />
17 18.0 - 18.5<br />
18 19.0 - 19.5<br />
19 20.0 - 20.5<br />
20 21.0 - 21.5<br />
21 22.0 - 22.5<br />
22 23.0 - 23.5<br />
*Cuando la envoltura no ha sido cortada o perforada.<br />
Tamaño de<br />
Envoltura<br />
<strong>POLYJAX</strong><br />
Diametro de Embute<br />
Recomendado<br />
(mm)<br />
23 24.0 - 24.5<br />
24 25.0 - 25.5<br />
25 26.0 - 26.5<br />
26 27.0 - 27.5<br />
27 28.0 - 28.5<br />
28 29.0 - 29.5<br />
SOLUCIONES DE ENVOLTURAS A NIVEL MUNDIAL TM<br />
Copyright © 2009
Uso del Producto<br />
Las <strong>Envolturas</strong> <strong>POLYJAX</strong> están prehumidifi<br />
cadas y listas para usarse a la entrega.<br />
Para un desarrollo óptimo, la envoltura deberá<br />
ser embutida según el Diámetro de Embutido<br />
Recomendado (RSD).<br />
Los productos que usan <strong>Envolturas</strong> <strong>POLYJAX</strong><br />
pueden ser procesados usando ciclos de cocción<br />
típicos para hot dog y salchicha así como de alta<br />
humedad de cocción, si así se desea.<br />
Para información adicional referente al uso o<br />
RSD de la Envoltura consulte a su representante<br />
de <strong>Viskase</strong> o visite nuestra página web www.<br />
viskase.com.<br />
Almacenamiento y Manejo<br />
Almacene las <strong>Envolturas</strong> <strong>POLYJAX</strong> en una ubicación fresca, seca y evite la proximidad con<br />
fuentes de calor así como a áreas frías o calientes de almacenamiento. Las envolturas prehumidifi<br />
cadas deberán almacenarse a temperaturas entre 12º a 24º C (55° - 75° F) y deberán<br />
permanecer selladas en su contenedor original hasta que estén listas para su utilización. Las<br />
envolturas no utilizadas deberán mantenerse en bolsas herméticas y colocadas de nuevo en su<br />
caja original para mantener la humedad apropiada del contenido. Utilice el sistema FIFO, por<br />
sus siglas en inglés (Primeras Entradas, Primeras Salidas) para mantener un buen control de<br />
inventario. No utilice cuchillos, instrumentos afi lados o ganchos para abrir las cajas o caddies y<br />
así evitar un posible daño a las envolturas.<br />
Importante: Nada en este folleto deberá tomarse como una garantía. La información es presentada sólo<br />
para su consideración y es proporcionada como guía. <strong>Viskase</strong> Companies, Inc. no asume responsabilidad<br />
alguna respecto al uso de esta información.<br />
<strong>POLYJAX</strong> <br />
son marcas registradas de <strong>Viskase</strong> Companies, Inc.<br />
8205 S. Cass Avenue, Suite 115<br />
Darien, Il 60561<br />
Teléfono Int.: 630.874.0700<br />
T. (USA): 1.800.VISKASE (847-5273)<br />
Fax: 630.874.0176<br />
www.viskase.com
SOLUCIONES DE ENVOLTURAS A NIVEL MUNDIAL TM<br />
VISKASE Canada<br />
Canada<br />
CORPORATE HEADQUARTERS<br />
DARIEN, USA<br />
Osceola, Arkansas<br />
USA<br />
Escobedo,<br />
Mexico<br />
Loudon,Tennessee<br />
USA<br />
Beauvais, Oise<br />
France<br />
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PANTIN, FRANCE<br />
LATIN AMERICA HEADQUARTERS<br />
SAO PAULO, BRASIL<br />
Locaciones de Venta<br />
Estados Unidos<br />
Corporativo Mundial<br />
<strong>Viskase</strong> Companies, Inc<br />
Chicago, IL<br />
Canadá<br />
<strong>Viskase</strong> Companies, Inc.<br />
Ontario, Canadá<br />
Sudamérica<br />
<strong>Viskase</strong> Brasil Embalagens Ltda.<br />
Guarulhos, Sao Paulo, Brasil<br />
Manufactura<br />
Norteamérica<br />
Osceola, Arkansas<br />
Loudon, Tennessee<br />
Monterrey, México<br />
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<strong>Viskase</strong> Polska Sp z o.o.<br />
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Europa<br />
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