PPT - IqTMA-UVa - Universidad de Valladolid

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTEUNIVERSIDAD DE VALLADOLIDfenómenosde transporteIngeniero QuímicoGrupo A (Prof. Rafael Mato)Curso 2010/11

Situación en el plan de estudiosBASICASFUNDAMENTOSI.Q.APLICADASBALANCES DEMATERIA YENERGIAOPERACIONESDESEPARACIONMATEMATICASFISICAQUIMICATERMODINAMICAFENOMENOSDETRANSPORTEFLUJO DEFLUIDOSTRANSMISIONDE CALORTRANSFERENCIADE MATERIAREACTORESQUIMICOSPROYECTOSDISEÑO YOPERACIONDE PROCESOSFenómenos de TransporteCINETICAOTRAS:INSTRUMENT.CONTROLECONOMIA, ....Tema 0 — p. 2OBJETIVORelacionar la cinética del proceso de transporte con lasvariables del proceso y las dimensiones del sistema.SITUACION DENO-EQUILIBRIOPROCESO DETRANSPORTERESISTENCIAEQUILIBRIOFenómenos de TransporteTema 0 — p. 3

DESCRIPTORIntroducción a los fenómenos físicos que describen losprocesos de transporte de cantidad de movimiento,calor y materia en los procesos reales, con especialincidencia en los sistemas utilizados en ingenieríaquímica.Al final del curso los estudiantes deberáni) identificar y valorar la importancia de los diferentesprocesos de transporte que intervienen en unproceso,ii)describirlos en términos matemáticos, yiii) calcular y evaluar magnitudes relevantes para eldiseño y operación de los citados sistemas.Fenómenos de TransporteTema 0 — p. 4Fenómenos de TransporteOBJETIVOSConocimientos y habilidades que el estudiante debe obtener en este curso:• Comprender los fundamentos físicos de los procesos de transporte(cantidad de movimiento calor y materia).• Familiarizarse con sus propiedades físicas asociadas (viscosidad,conductividad, difusividad).• Construir modelos ingenieriles de procesos reales e identificar lastécnicas de diseño adecuadas.• Obtener resultados prácticos para el diseño de los procesos a partir delos modelos elaborados a fin de diseñar los equipos u operacionesnecesarias para alcanzar las especificaciones requeridas, a partir de lainformación disponible.• Aplicar principios científicos e ingenieriles para realizar el análisis delsistema.• Examinar la operación de equipos y entender sus principios deoperación desde el punto de vista de los procesos de transporte.• Integrar los fenómenos de transporte con los conocimientos adquiridosen otras asignaturas para entender y modelizar problemas complejosen términos de principios científicos.Tema 0 — p. 5

Organización del temarioC.D.M. ENERGIA MATERIALeyes de transporte1Newton3Fourier5FickEcuaciones de variación 2 4 6EXAMEN 1,2 EXAMEN 3,4 EXAMEN 5,6Flujo turbulento 7Transporte de interfaseBalances macroscópicos8 9 10EXAMEN 1 ► 10Fenómenos de TransporteRIGUROSOTEÓRICOCOMPLEJOINFORMACIÓN COMPLETA"PREDICTIVO"APROXIMADOEMPÍRICOSIMPLEINFORMACIÓN PARCIAL"CORRELACIÓN"Tema 0 — p. 6Método y criterios de evaluaciónDurante el desarrollo del curso se realizarán en horariode clase tres controles, que supondrán 2 puntos adicionalesen la nota final. El examen de junio se calificará sobre 10puntos, a los que se sumarán los obtenidos en los controles.Para aprobar la asignatura deberá obtenerse una notamínima de 5.0, después de haber sumado los controles a lanota del examen.En la convocatoria de septiembre se mantienen losmismos criterios que en la de junio, conservándose la notade los controles realizados durante el curso.Fenómenos de TransporteTema 0 — p. 7

Método de trabajo1. Preparación de las clases• Notas de clase• Libro de texto• Calendario de trabajo2. Explicación de la teoríaTutorías3. Ejercicios• Colección de problemas4. SeminariosFenómenos de Transporte5. Evaluación• Tres exámenes parciales (+2 Puntos)• Examen finalTema 0 — p. 8MaterialPágina Web:http://www.iq.uva.es/fentrans/Notas de clase (CD, Reprografía, Web)Colección de Problemas resueltos (CD, Web)Calendario de trabajo (Web)Bibliografía:Fenómenos de TransporteR.B. Bird, W.E. Stewart y E.N. LightfootEditorial RevertéThe Properties of Gases and Liquids, 5ª Ed.,B.E.Poling, J.M.Prausnitz and J.P. O’Connell, McGraw-Hill (2001).Fenómenos de TransporteINGENIERIA QUIMICA. 2. Fenómenos de TransporteE. Costa Novella et al.Alhambra Universidad, (1984).Perry´s Chemical Engineers’ Handbook, 7ª Ed.McGraw-Hill (1999).Tema 0 — p. 9