www.conamed.gob.mx
www.conamed.gob.mx
www.conamed.gob.mx
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
50%<br />
45%<br />
40%<br />
35%<br />
30%<br />
25%<br />
20%<br />
15%<br />
10%<br />
5%<br />
0%<br />
-5%<br />
Figura 1. Conocimiento sobre nutrición por categoría<br />
P. NO<br />
CONOZCO<br />
(13), 37.1%<br />
Fuente: ALIPRIM 2009<br />
P. NO<br />
CONOZCO<br />
(2), 5.7%<br />
P. SI<br />
CONOZCO<br />
(15), 42.9%<br />
P. SI<br />
CONOZCO<br />
(5), 14.3%<br />
del 57.1% que percibe tener conocimiento; contra<br />
un 42.9% que percibe tener nulo o poco conocimiento.<br />
(Figura 1)<br />
La sección de relación de columnas, permitió ubicar<br />
con mayor precisión el índice de conocimiento sobre la<br />
alimentación en las primigestas. Los porcentajes más ele-<br />
AGUA (32)<br />
SODIO (24)<br />
FIBRA (28)<br />
CALCIO (22)<br />
CARBOHIDRATOS<br />
(25)<br />
PROTEÍNAS<br />
(22)<br />
Figura 2. Grupo de nutrientes<br />
que sí conocen las primigestas<br />
68,6%<br />
62.8%<br />
62.8%<br />
71.4%<br />
80%<br />
0% 20% 40% 60% 80% 100%<br />
Fuente: ALIPRIM 2009 n=35<br />
vados de la muestra que refieren “si conocer” los alimentos,<br />
se relacionan con los siguientes nutrientes: agua,<br />
sodio, fibra, calcio, carbohidratos y proteínas. (Figura 2)<br />
Los porcentajes más elevados de la muestra que refieren<br />
“no conocer” cuáles son los alimentos que aportan<br />
los siguientes nutrientes, se relacionan con los siguientes<br />
nutrientes: omega 3, magnesio, zinc, hierro, ácido fólico,<br />
vitamina E, vitaminas C, vitamina D, vitamina B12,<br />
vitamina B6 y vitamina A. (Figura.3)<br />
1-35<br />
91.4%<br />
Revista CONAMED, Suplemento de Enfermería 2010<br />
ISSN 1405-6704<br />
Chávez-Ochoa R.<br />
Indice de conocimiento sobre alimentación en primigestas.<br />
OMEGA 3 (32)<br />
MAGNESIO (30)<br />
ZINC (32)<br />
HIERRO (28)<br />
ÁCIDO FÓLICO (34)<br />
VITAMINA E (30)<br />
VITAMINA C (28)<br />
VITAMINA D (31)<br />
VITAMINA B12 (32)<br />
VITAMINA B6 (29)<br />
VITAMINA A (33)<br />
91.4%<br />
85.7%<br />
91.4%<br />
80%<br />
97.1%<br />
85.7%<br />
80%<br />
88.6%<br />
91.4%<br />
82.9%<br />
94.3%<br />
0% 20% 40% 60% 80% 100% 120%<br />
Fuente: ALIPRIM 2009 n=35<br />
Es importante mencionar que, en comparación a la<br />
segunda parte del instrumento de medición, la misma<br />
población de 35 primigestas refiere tener otro nivel de<br />
conocimientos sobre los alimentos durante el embarazo,<br />
obteniendo que el 66.56% de las encuestadas no conoce<br />
acerca de vitaminas y minerales mientras que el 33.45%<br />
de ellas identifica los alimentos que contienen sodio, calcio,<br />
fibra, agua, proteínas y carbohidratos que forman parte<br />
de los alimentos básicos.<br />
En la comprobación de hipótesis se pronosticó que el<br />
índice de conocimiento sobre alimentación en primigestas<br />
se situaría en un nivel en donde el 60 % de la muestra probablemente<br />
no tiene conocimiento de los alimentos para el<br />
adecuado desarrollo materno fetal. En la sección II, el 42.9%<br />
respondió probablemente “sí tener conocimiento” sobre alimentación,<br />
sin embargo en la sección III se comprobó que el<br />
62.8% de las mismas primigestas probablemente no conocen<br />
sobre alimentación (fig.4).<br />
Figura 4. Comprobación de hipótesis índice<br />
de conocimiento sobre nutrición en embarazadas.<br />
70%<br />
60%<br />
50%<br />
40%<br />
30%<br />
20%<br />
10%<br />
5.7%<br />
0% 0.0%<br />
Figura 3. Grupo de nutrientes<br />
que no conocen las primigestas<br />
ÍNDICE CONOC. SECCIÓN 2Í NDICE CONOC. SECCIÓN 3<br />
62.8%<br />
37.1%<br />
42.9%<br />
37.1%<br />
14.3%<br />
D. NO CONOZCOP . NO CONOZCOP . SI CONOZCOD . SI CONOZCO<br />
Fuente: ALIPRIM 2009 n=35<br />
5.7%<br />
S25