Ayuda Memoria 4to Taller Cadena Lacteos 25.04.pdf - MASRENACE

11. Trabajo en grupo 2: Revisión del producto a fomentarPara la realización de este ejercicio se utiliza una adecuación del instrumento llamadoANSOFF. Primero, se trabaja sobre el producto actual: como es, que características tiene,como es el mercado actual donde se está vendiendo y a quienes se vende, que requiereese mercado, que se debe hacer para aumentar las ventas en ese mercado.Luego, se revisa si se puede entrar con ese producto actual a un mercado nuevo,suponiendo que se está planificando entrar a otro mercado, cual sería ese mercado, quecaracterísticas posee y como entrar.Si se está planeando sacar un producto nuevo para el mercado actual, hay que definir quées lo que se requiere para entrar con el producto y definir las características del productoy si se está considerando un producto nuevo en un mercado nuevo, entonces se debedefinir el producto y el mercado. Una vez hecho eso debemos definir el producto que sedesea manejar de aquí en adelante.Se dividieron en 3 grupos, dos de ellospor planta procesadora (Nuevo Sol deYaoya y COOAUTON), el tercer grupo,conformado por los finquerosproductores de leche fluida. Losservicios de apoyo y reguladores sedistribuyeron en los tres grupos.Resultados del trabajo de grupo53