reporte de inventario de azúcar de uso industrial - Empresas Polar

REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 21 DE ENERO AL 27 DE ENERO DE 2013

REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 21 DE ENERO AL 27 DE ENERO DE 20131. PROCURA DE AZÚCAR PARA LA PRODUCCIÓN DE JUGOS Y REFRESCOS1.1 Proceso de producción de azúcar nacionalEn la Gaceta Oficial N° 40.085 del 8 de enero de 2013 fue publicada la Resolución Conjunta de los Ministerios del Poder Popular parala Alimentación, para Industrias, para la Agricultura y Tierras y para el Comercio, mediante la cual se establecen las proporcionesmínimas obligatorias que los Centrales Azucareros deben cumplir al producir y comercializar azúcar para uso industrial o co,en los porcentajes mínimos indicados a con ación:Uso co 70%Uso industrial 30%Por lo tanto, sólo el 30% de la producción nacional estápara todos los procesos industriales del país, producción queresulta insuficiente para cubrir la demanda industrial nacional. Por esta razón, Pepsi-Cola Venezuela solicita al Gobierno Nacional laslicencias y permisos exigidos para importar el azúcar según el requerimiento de consumo de producción.1 / 4

REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 21 DE ENERO AL 27 DE ENERO DE 20131.2. Pasos para importar azúcarLa importación de azúcar en Venezuela, al igual que todas las materias primas, está sujeta a una serie de permisos gubernamentales,que deben ser tramitados antes de traer efec vamente la materia prima al país. En total son 6 pasos que deben realizarse:2 / 4

REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 21 DE ENERO AL 27 DE ENERO DE 20132. REALIDAD DE LA OPERACIÓN EN CUANTO AL CONSUMO DE AZÚCAR2.1. Permisos para la distribución del azúcar: Guías SICAEl SICA es una plataforma tecnológica que funciona a través de internet, administrada por la Superintendencia Nacionalde Silos y Depósitos Agrícolas (SADA), donde todos los integrantes de la cadena agroalimentaria (productores,distribuidores, comerciantes, importadores y consumidores) deben inscribirse y proporcionar la información sobre lamovilización de alimentos e insumos. Para cada despacho, sea de materias primas o productos terminados, se debesolicitar una Guía de Movilización o una Guía de Seguimiento y Control, dependiendo del des no.Así, tal como se esque za a con nuación, en el caso del azúcar los Centrales Azucareros deben emi r guías paratrasladar la materia prima directamente a las plantas o almacenes externos, y éstos a su vez, deben guías para eltraslado a planta. En ambos casos, los almacenes o plantas deben una de recepción. De igual forma,se deben tramitar guías para el azúcar importada. Inclusive, en caso de necesitar traslados entre plantas, también aplicala emisión y no de recepción de las guías SICA.2.2. Almacenamiento y consumo de azúcar para la producción de jugos y refrescosEl proceso de elaboración de Jugos Pasteurizados de larga duración y Refrescos, requiere que en todas nuestrasinstalaciones existan inventarios de materia prima, entre ellas, el azúcar. En total, Pepsi-Cola Venezuela dispone de cincoplantas y un almacén externo:3 / 4

REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIALDEL 21 DE ENERO AL 27 DE ENERO DE 2013Planta ValenciaAlmacén TBCPlanta BarcelonaA con nuación se reportan las toneladas de azúcar que existen en inventario en cada una de nuestras instalaciones, alcierre del 27 de enero de 2013. El inventario varía diariamente, en función de la dad de azúcar recibida de loscentrales azucareros o de los puertos, así como del consumo de azúcar requerida según los planes de producción deJugos Pasteurizados de larga duración y Refrescos.Inventario de azúcar en toneladas al27/01/2013Planta Maracaibo 640,18Planta Valencia 53,01Planta Villa de Cura 497,25Planta Caucagua 1.006,81Planta Barcelona 527,55Almacén TBC * 8.520,6*toneladas incautadasTotal Disponible 2.724,80Equivalente en días de producción 8,5TOTALConsumo total de la semana de21/01/13 al 27/01/131.668,2 TMEs importante resaltar que nuestros niveles de inventario y consumo de azúcar, no sólo son reportados a la SADAdiariamente, sino que además Pepsi-Cola Venezuela ejecuta procesos de auditoría semanales para gar zar quelos niveles s de azúcar corresponden de forma exacta a los no a la SADA.4 / 4