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Entrevistas:• BATALLAS, Diego. Creativo y Diseñados Gráfico Full Printing. Marzo yAbril, 2009. Quito.• DEL PINO, Washington. Gerente del Departamento de MarketingColumbus Travel. 7 Abril, 2009. Quito.• FREIRE, Úrsula. Arquitecta, especialista en diseño arquitectónico para áreasrurales. Marzo y Abril. 2009. Quito.• PATIÑO, Adriana. Gerente General Operadora Planeta Ecuador, UCT. 9Abril, 2009. Quito.• SEGURA, Ximena. Abogada Estudio Jurídico Segura Abogados. 3 Abril,2009. Quito.• VACA, Franklin. Administrador Pichincha Spanish School. Marzo 2009.Quito.• VALDIVIESO, Sofía. Coordinara de Estudiantes Escuela de Español SimónBolívar. Marzo 2009. Quito.• VITERI, Linda. Administradora Escuela Galápagos Spanish School. Marzo2009. Quito.540
ANEXOSANEXO 1PLAN DE NEGOCIOS CIRCUITO TURÍSTICO DE FINCASCOMUNITARIAS “EL NARANJILLADO” EN 20 CUADROSCuadro 1 Idea de Negocio Preliminar en la comunidad San José de SaloyaC1. IDEA DEL NEGOCIO PRELIMINAR EN LA COMUNIDAD“CIRCUITO TURÍSTICO DE FINCAS COMUNITARIAS SAN JOSÉ DE SALOYA”Los recursos turísticos que posee la comunidad de San José de Saloya se encuentra en lasactividades productivas de sus habitantes.Este circuito turístico se desarrollará con el fin de que el turista conozca y participe en lasactividades cotidianas como el cultivo y cosecha de la naranjilla, la elaboración de la pulpa y elnaranjillado (bebida tradicional), la participación en la crianza de truchas y tilapias y su pescadeportiva; la alimentación y ordeño del ganado vacuno para la obtención de la leche, la elaboraciónde lácteos y la visita a la fábrica de textiles.El circuito turístico tendrá la posibilidad de desarrollarse en dos, tres o cuatro días, en los que lasactividades productivas se han combinado con actividades recreativas que brindarán al turista laexperiencia de conocer y observar la belleza paisajística y la gran diversidad vegetal y animal delhermoso bosque nublado que rodea esta zona, con la oportunidad de poder vivir aventuras como elcruce de tarabita en el Río Blanco y el paseo a lomo de mula en el Pachijal.Al circuito turístico se lo ha denominado EL NARANJILLADO, puesto que es el nombre de sudeliciosa bebida tradicional extraída de la naranjilla, cuyo cultivo se da únicamente en este pobladopor las condiciones de suelo y clima de sus tierras.Para brindar los servicios necesarios para la satisfacción de las necesidades de alojamiento,alimentación y accesibilidad, el Circuito turístico de Fincas Comunitarias EL NARANJILLADO,aprovechará la infraestructura existente en la comunidad que por falta de comercialización,actualmente está siendo subutilizada.Finalmente se debe destacar que esta idea negocio busca desarrollar en la comunidad de San José deSaloya una oferta turística que muestre al visitante el estilo de vida cotidiano de sus habitantes, parainvolucrarlos en sus actividades productivas generando de esta manera una motivación en ellos porvisitar y aprender de esta comunidad y en los habitantes un desarrollo económico y socialequitativo.Autores: LLIVE, Cinthya / PACHECO, Ma. Belén, 2009Fuente: MALDONADO, Carlos- Manual de Negocios Turísticos con Comunidades, NETCOM541
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Nanegalito y Quito; también existe
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CRIANZA DE TRUCHA Y TILAPIAFoto 24:
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CULTIVOS DE NARANJILLAFoto 26: Cult
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PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOSESTRATÉG
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ACTIVIDADESRECREACIONALESCrear un p
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pues no se debe dejar de lado que l
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