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CANTÓN PEDRO MONCAYOSe encuentra situado al noreste de la provincia de Pichincha. Tiene unapoblación de 25594 habitantes aproximadamente. Su extensión territorial alcanzalos 353 km2, con una altura de 2856 msnm, su clima es frío seco y alcanza unatemperatura promedio de 12°C.Limita al norte con la provincia de Imbabura, al sur y al este con el cantónCayambe y al oeste con el Distrito Metropolitano de Quito. Se estableció comocantón el 26 de Septiembre de 1911 y lleva su nombre en honor a un ilustre hombreoriginario de Ibarra.Sus actividades económicas están caracterizadas por la producción de floresprincipalmente rosas y claveles y la producción agrícola y ganadera.En esta región sobresalen Las Ruinas de Cochasquí que desde 1981 fuerondeclaradas Patrimonio Nacional, lugar donde se observan 15 pirámides y 24 tolasfúnebres, construidas de cangagua y barro, testimonio de la cultura de los Quitus yCaras que vivieron en el Período de Integración de nuestra historia (500 a 1500 AC)Parroquias: Tabacundo, Tocachi, Malchinguí, Tupigachi y La Esperanza.36
CANTÓN PEDRO VICENTE MALDONADOEs uno de los cantones más jóvenes de la provincia, fue creado por elPlenario de las Comisiones Legislativas Permanentes, el 15 de enero de 1992.Limita al norte con la provincia de Esmeraldas, al sur con San Miguel de losBancos, al este con el Distrito Metropolitano de Quito y al oeste con el cantónPuerto Quito. Tiene una superficie de 633.450 km2, es el más grande de laprovincia; su altura promedio va de los 900 a 1100 msnm, tiene una temperatura de20°C, por lo que su clima es cálido húmedo.Es una región muy rica en ganadería pues su clima favorece al crecimientode pasto que facilita la producción lechera. La agricultura ha favorecido al cultivodel café, cacao, plátano, palma africana, palmito, caucho y una variedad de flores.Posee hermosos y atractivos lugares turísticos entre los que puededestacarse la desembocadura del Río Dimas, el Guayllabamba, el balneario naturaldel Río Caoni, la cascada Salto del Tigre, entre otros.Parroquias: Pedro Vicente Maldonado.37
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Esta fábrica fue creada hace 5 añ
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CRIANZA DE TRUCHA Y TILAPIAFoto 24:
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CULTIVOS DE NARANJILLAFoto 26: Cult
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De los platos típicos más tradici
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MOTE PILLOFoto 27: Mote PilloAutore
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Preparación:Hacer un refrito con e
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El naranjillado es la bebida típic
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