IV Congreso Internacional de Educación ITSON 2008 - Grupo de ...

Memorias Electrónicas en Extenso del Cuarto Congreso Internacional de Educación- 495 -Posteriormente, en el año 2003, se inició un segundo estudio, el cual dio continuidad al trabajorealizado hace 10 años, permitiendo mostrar la evolución del mercado laboral y contrastar losresultados de uno y otro, sin embargo, éste contó con una muestra más grande, ya que consideró20 instituciones.Los estudios de egresados constituyen una herramienta básica para la mejora y actualizaciónpermanente de los planes y programas de estudio, por lo que es necesario que cada escuela ofacultad realice un estudio de este tipo individualmente, afortunadamente, en 1998, la ANUIESdiseñó un esquema básico que permite obtener información confiable y pertinente sobre lasvariables e indicadores más relevantes de carácter institucional y así apoyar la toma de decisionesy la planeación académica.Este instrumento permite conocer varios de los aspectos que a la mayoría de las escuelas lesinteresa conocer para lograr el objetivo de la mejora continua de sus planes y programas deestudio con el fin de formar cada vez mejores profesionistas para el bien de la población engeneral, analizando exhaustivamente, aspectos personales, académicos y laborales.La planeación es muy importante en todas las organizaciones, ya que de esta forma puedenconcretarse las acciones ordenadamente, y existe un punto de referencia para valorar si se estánllevando a cabo los objetivos marcados y de qué forma.La UG cuenta con el PLADI (Plan de Desarrollo Institucional), el cual contiene postuladosconceptuales sobre lo que se desea realizar, así como los ejes, políticas, metas y programasestratégicos que han de llevarse a cabo para su traducción en acciones concretas. Entre sus metasmás importantes se encuentran: “Desarrollo Integral de los alumnos” y “Mejoramiento de laGestión Académico Administrativa”, por lo que el seguimiento de egresados resulta ser una granherramienta que ayuda en una parte muy importante de estos puntos como lo es el conocimientoexacto y preciso del punto de vista de los alumnos, quienes con su experiencia en el ámbitolaboral posterior a la preparación dentro de la institución, pueden dar una idea más clara de lospuntos débiles, así como de los más fuertes para de esta forma poder realizar una mejora continuay, por lo tanto lograr de una mejor manera estas metas.Método.Es un estudio descriptivo, prospectivo y transversal en donde se encuestan a todos aquellosestudiantes que hayan egresado de la Licenciatura en Nutrición de la UG entre los años de 2001 a2007. La población está constituida por 83 personas. Mediante el programa estadístico EPIDAT ®1.0 1994 se calcula la muestra significativa de 69 sujetos, con una precisión absoluta de d=5 yuna precisión relativa de 10 con un nivel de confianza de alfa =0.95. Para el presente informe secuenta con un total de 47 encuestas contestadas.A partir de la encuesta propuesta por la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones deEducación Superior (ANUIES) se hicieron modificaciones en función de los requerimientos deesta investigación. Una vez aprobada por las autoridades, se envió la encuesta vía correoelectrónico a todos los egresados y una vez obtenida la respuesta, se realizó el vaciado de losdatos.Para este reporte se seleccionaron las respuestas sobre la opinión de los egresados en relación a laformación recibida y se analizaron los datos mediante una distribución de frecuencias.ResultadosLos resultados que a continuación se presentan, corresponden solo a una parte del proyectocompleto del seguimiento de egresados de la Lic. en Nutrición de la UG, este trabajo solamenteanaliza uno de los seis objetivos planteados para fines del proyecto de seguimiento de egresados.Es también importante mencionar que los datos que a continuación se presentan corresponden auna muestra de 47 egresados de los 69 requeridos para la representatividad de la muestra, ya queI n s t i t u t o T e c n o l ó g i c o d e S o n o r a1, 2 y 3 de octubre de 2008