GuÃa para el manejo eficiente de la nutrición de las plantas - FAO.org
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<strong>manejo</strong> <strong>de</strong> los nutrientes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntasbustible doméstico, como materias primas <strong>para</strong> <strong>la</strong> construccióno <strong>para</strong> <strong>la</strong> industria. Al niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> una comunidad,los SINP implican <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong> capacidadfinanciera <strong>de</strong> los agricultores <strong>para</strong> adoptar los cambiosa través <strong>de</strong> <strong>la</strong>s asociaciones <strong>de</strong> agricultores.r<strong>el</strong>ación <strong>de</strong>precios entre <strong>el</strong>cultivo y losnutrientesingresos d<strong>el</strong>agricultorcréditodisponibleBa<strong>la</strong>nce <strong>de</strong> nutrientes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas▼ El rendimiento respon<strong>de</strong> a una nutrición ba<strong>la</strong>nceada <strong>de</strong>p<strong>la</strong>ntas: <strong>la</strong> insuficiencia <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> los nutrientes, limita <strong>la</strong>eficiencia <strong>de</strong> los otros nutrientes absorbidos, reduciéndose así<strong>el</strong> rendimiento <strong>de</strong> los cultivos.rendimiento yi<strong>el</strong><strong>de</strong>fecto effect <strong>de</strong> of Kefecto effect <strong>de</strong> of Pnitrogen niv<strong>el</strong> lev<strong>el</strong> NVENTAJASECONÓMICASDE UTILIZARFERTILIZANTESPerspectivas d<strong>el</strong> mercadoDECISIÓN DEUTILIZAR LOSNUTRIENTESEXTERNOSFACTIBILIDADECONÓMICADE LACOMPRAINICIALcondiciones locales, tenencia <strong>de</strong> <strong>la</strong>tierra, condiciones climatológicas,riesgos y oportunida<strong>de</strong>sdisponibilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>sfuentes locales <strong>de</strong>nutrientes▲ Proceso que atraviesan los agricultores <strong>para</strong> <strong>de</strong>cidir <strong>la</strong>utilización <strong>de</strong> <strong>la</strong> fertilización en los cultivos.Un ecosistema agríco<strong>la</strong> difiere <strong>de</strong> un ecosistema naturalen <strong>el</strong> hecho que los nutrientes son constantementeextraídos y exportados, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> que <strong>la</strong>s fuentes <strong>de</strong>nutrientes localizadas fuera d<strong>el</strong> área cultivada pue<strong>de</strong>nser usadas <strong>para</strong> aumentar <strong>la</strong> producción. En un ecosistemanatural, <strong>el</strong> suministro natural <strong>de</strong> nutrientes almenos compensa <strong>la</strong>s pérdidas causadas por <strong>la</strong>s escorrentías,lixiviación y vo<strong>la</strong>tilización y, en condicionesfavorables, los nutrientes se acumu<strong>la</strong>n en <strong>la</strong> vegetaciónperenne y en <strong>la</strong> capa superficial d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o. En los sistemasagríco<strong>la</strong>s, <strong>el</strong> agricultor interviene en diferentes etapasd<strong>el</strong> ciclo <strong>de</strong> los nutrientes <strong>para</strong> optimizar <strong>la</strong> producciónagríco<strong>la</strong> y <strong>la</strong> correspondiente exportación <strong>de</strong>nutrientes (véase <strong>el</strong> diagrama adjunto).Los agricultores tratan <strong>de</strong> satisfacer <strong>la</strong> <strong>de</strong>manda <strong>de</strong>nutrientes usando <strong>el</strong> «capital inmóvil» <strong>de</strong> los nutrientesdisponibles en <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o y <strong>el</strong> «capital en circu<strong>la</strong>ción» conformadopor los nutrientes <strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuentes naturales y<strong>org</strong>ánicas complementadas con <strong>la</strong> aplicación <strong>de</strong>nutrientes externos. Sin embargo, los nutrientes almacenadosen <strong>el</strong> su<strong>el</strong>o no <strong>de</strong>ben ser agotados mas allá <strong>de</strong>un niv<strong>el</strong> crítico. Estos nutrientes no pue<strong>de</strong>n ser transferidosrápidamente <strong>de</strong> una parc<strong>el</strong>a a otra. Por otro <strong>la</strong>do, losnutrientes contenidos en los residuos <strong>de</strong> los cultivos, <strong>el</strong>estiércol, los residuos <strong>de</strong> los bosques, <strong>el</strong> abono ver<strong>de</strong> y los<strong>de</strong>sperdicios domésticos son <strong>el</strong> «capital en circu<strong>la</strong>ción»porque pue<strong>de</strong>n transferirse a una <strong>de</strong>terminada parc<strong>el</strong>a, auna rotación particu<strong>la</strong>r y a un cultivo específico.Para cada nutriente, se <strong>de</strong>be establecer un ba<strong>la</strong>nce. Laeficiencia <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> producción <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong>importancia <strong>de</strong> <strong>la</strong> absorción d<strong>el</strong> cultivo versus <strong>el</strong> suministrototal <strong>de</strong> nutrientes. Las altas pérdidas limitan <strong>la</strong> eficiencia.Se pue<strong>de</strong>n «mermar» <strong>la</strong>s reservas <strong>de</strong> los nutrientessiempre y cuando no afecte <strong>el</strong> suministro anual <strong>de</strong>nutrientes o <strong>la</strong> condición general <strong>de</strong> <strong>la</strong> fertilidad d<strong>el</strong> su<strong>el</strong>o.Normalmente <strong>la</strong> insuficiencia <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> losnutrientes limita <strong>la</strong> eficiencia <strong>de</strong> absorción <strong>de</strong> otrosnutrientes, reduciendo <strong>el</strong> rendimiento <strong>de</strong> los cultivos.(véase <strong>el</strong> diagrama adjunto)La disponibilidad <strong>de</strong>sequilibrada <strong>de</strong> nutrientespue<strong>de</strong> conducir a <strong>la</strong> disminución <strong>de</strong> <strong>la</strong>s reservas d<strong>el</strong>su<strong>el</strong>o y a <strong>la</strong> pérdida d<strong>el</strong> exceso <strong>de</strong> nutrientes. La falta <strong>de</strong>equilibrio también favorece a una mayor absorción <strong>de</strong>8