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LCA Catalina Leos RivasTesis DoctoralPrueba de bromo en tetracloruro de carbono: Para insaturaciones, a 2 mg de lamuestra se le agregan una solución de bromo al 2 % en tetracloruro de carbono; laprueba se considera positiva si la coloración de la solución desaparece al principio.Prueba del permanganato de Potasio: Para dobles enlaces, se preparó unasolución de permanganato de potasio al 2 % en agua, se disuelven 0.2 mg de la muestraen agua, acetona, o metanol, se toma con un capilar y se le agrega la solución depermanganato de potasio. La prueba es positiva si se produce la decoloración delreactivo.Prueba de 2,4- Dinitrofenilhidracina: Para grupo carbonilo. En un tubo de ensayese disuelven 50 mg de 2,4-dinitrofenilhidracina en 1 ml de metanol caliente. Se agregan50 mg del compuesto carbonílico y se calentó a baño María por 10 a 15 min; se deja enreposo y se enfrío en baño de hielo, la aparición de un precipitado naranja indica lapresencia de un grupo carbonilo.Prueba de Molisch: Para azúcares. En un tubo de ensaye se coloca la muestra, seañadieron 3 gotas del reactivo de Molisch, y se agitó. Después se inclina el tubo y sedeslizan por la pared 2 ml de ácido sulfúrico concentrado. La prueba es positiva si seforma un anillo coloreado en la interfase. El reactivo se prepara disolviendo 1 g de -naftol en 100 ml de metanol al 95 %.66

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