P. Lugana 3 - SWAT
P. Lugana 3 - SWAT P. Lugana 3 - SWAT
Il trattamentodelicatodell’uvagarantiscela qualitàdel vinoTecnologia sviluppatanel rispetto del prodotto• L’alimentazione della macchina è regolata dauna coclea, a velocità variabile, situata nellatramoggia di ricezione. L’uva è poi ripresadall’asse diraspatore (a spatole orientabiliche permettono l’accellerazione o il rallentamentodell’uscita dei raspi e dei corpiestranei), che ruota all’interno della gabbiaforata (griglia) a fori adattati alle varietàd’uva e ai diversi modi di raccolta. La lamieradella griglia è a fori tondi svasati che evitanola lacerazione dei raspi.• La velocità di rotazione dell’asse diraspatoree della griglia è variabile e permette diadattare le regolazioni in modo da ottenereacini interi.• Gli acini cadono poi, sui rulli a denti piccoli,che assicurano una pigiatura adeguata, regolabiledall’operatore con i due volantinisituati sul lato esterno della macchina.Versatilità nell’utilizzoLa diraspa-pigiatrice “LUGANA 3 R”,di seriecomprende:• Quadro elettrico incorporato, gruppo rulli,variatore epicicloidale a bagno d’olio percoclea di alimentazione, variatore epicicloidalea bagno d’olio per asse diraspatore egriglia, vasca raccolta mosto completa dicoclea avente la funzione di miscelatore edalimentatore, con attacco tubo Ø 80 mm., acui collegare pompe aspiranti.• Molti tipi di pompe possono essere utilizzatisotto questa macchina: pompe volumetriche,pompe a rotore ellittico, pompe apistoni o altre.• La diraspa-pigiatrice “LUGANA 3 R” è statamontata su ruote per facilitarne gli spostamentiin cantina. Due di esse sono provviste
di bloccaggio per dare maggior stabilitàdurante il lavoro.• La macchina è fornita con una griglia standardche è possibile sostituire, su richiesta,con una griglia a fori differenti.• Può essere usata solo come diraspatrice,allargando i rulli (apertura massima 45mm.), a mezzo gli appositi volantini, oppurevista la facilità e rapidità di smontaggio,togliendoli totalmente da sotto la macchina.• La diraspatura si può eliminare, per fare lasola pigiatura, togliendo l’asse diraspatore ela griglia. Da considerare, in questo caso,che la produzione oraria è inferiore a quantoindicato nelle caratteristiche tecniche.Igiene• La facilità di smontaggio, pulizia e manutenzionedella “LUGANA 3 R” risponde a tuttele esigenze in materia d’igiene.• Questa macchina è interamente smontabilein qualche secondo, in modo da poter accederea tutte le parti che contengono residuid’uva ed altro.• Le trasmissioni ed il motore sono completamenteisolati dalla zona a contatto con ilprodotto da lavorare.Sicurezza• La diraspa-pigiatrice “LUGANA 3 R” èequipaggiata da dispositivi di arresto automatico,che agiscono quando vengonosmontate le protezioni.• È dunque in conformità alle nuove normeeuropee di sicurezza.Optionals• Macchina con tramoggia lunga, versioneLUGANA 3 R TL.• Lavaggio incorporato per facilitare la pulizia.• Griglia in materiale plastico.
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Il trattamentodelicatodell’uvagarantiscela qualitàdel vinoTecnologia sviluppatanel rispetto del prodotto• L’alimentazione della macchina è regolata dauna coclea, a velocità variabile, situata nellatramoggia di ricezione. L’uva è poi ripresadall’asse diraspatore (a spatole orientabiliche permettono l’accellerazione o il rallentamentodell’uscita dei raspi e dei corpiestranei), che ruota all’interno della gabbiaforata (griglia) a fori adattati alle varietàd’uva e ai diversi modi di raccolta. La lamieradella griglia è a fori tondi svasati che evitanola lacerazione dei raspi.• La velocità di rotazione dell’asse diraspatoree della griglia è variabile e permette diadattare le regolazioni in modo da ottenereacini interi.• Gli acini cadono poi, sui rulli a denti piccoli,che assicurano una pigiatura adeguata, regolabiledall’operatore con i due volantinisituati sul lato esterno della macchina.Versatilità nell’utilizzoLa diraspa-pigiatrice “LUGANA 3 R”,di seriecomprende:• Quadro elettrico incorporato, gruppo rulli,variatore epicicloidale a bagno d’olio percoclea di alimentazione, variatore epicicloidalea bagno d’olio per asse diraspatore egriglia, vasca raccolta mosto completa dicoclea avente la funzione di miscelatore edalimentatore, con attacco tubo Ø 80 mm., acui collegare pompe aspiranti.• Molti tipi di pompe possono essere utilizzatisotto questa macchina: pompe volumetriche,pompe a rotore ellittico, pompe apistoni o altre.• La diraspa-pigiatrice “LUGANA 3 R” è statamontata su ruote per facilitarne gli spostamentiin cantina. Due di esse sono provviste
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