Vol. 5 Num. 3 - GCG: Revista de GlobalizaciÃ³n, Competitividad y ...

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Competitividad de la Fresa Mexicana de Exportación a EE. UU: Un Modelo de Equilibrio Parcial106 donde PEUFMEXWR tes el Precio unitario real de exportación de fresa en México ($/t) yestá en función de QPFMEX tque es la cantidad producida de fresa en México (t).Gujarati (2007) señala que los modelos econométricos con ecuaciones simultáneas secaracterizan porque la variable dependiente (o endógena) de una ecuación puede aparecercomo variable explicatoria (o exógena) en otra ecuación del sistema.En el caso del presente trabajo, se supuso que el precio de las importaciones de fresamexicana en EE. UU. (PIUUSFWR t) dependía de la cantidad importada (QIFW t) en elaño corriente, del precio de exportación de México a EE. UU. (PEUMEXFMUSR t) y delprecio de la fresa de exportación en México (PEUFMEXWR t). Por su parte, el precio deexportación de la fresa en México (PEUFMEXWR t) está determinado por la cantidad defresa producida en México (QPFMEX t), lo cual revela que tanto el precio de exportación enMéxico (PEUFMEXWR t) como la cantidad importada de fresa en EE. UU. (QIFM t), funcionancomo variables endógenas que se convierten en explicatorias.2.2 Datos del modelo econométricoPara las variables PIUUSFWR t, QIFW ty PEUFMEXFMUSR t, la fuente de información fueUSDA (2010); para PEUFMEXWR t, FAO (2010); para QPFMEX t, SAGARPA (2010); para GD-PUSAPCR t, BEA (2010) y para TCRMEX t, CEFP (2010). Las series fueron convertidas a dólares($) con el tipo de cambio nominal y deflactadas con el índice de precios al consumidorde EE. UU., índices que se obtuvieron de CEFP (2010). Se aplicó el método de MínimosCuadrados Tres Etapas (MC3E) al modelo econométrico de ecuaciones simultáneas paraestimar los coeficientes ß 11– ß 32, con estos se calcularon las flexibilidades. Los coeficientesde regresión se estimaron con el método de mínimos cuadrados en tres etapas (MC3E),mediante el paquete SAS versión 9.1.2.3 Análisis de equilibrio parcialCon la estimación del modelo, se calculó la flexibilidad precio de 5 años para el corto plazoy 19 años para el largo plazo. Ya que la fresa es un cultivo perenne, se consideró que 5 añoses el número de períodos necesarios para el corto plazo. En este sentido, dadas condicionesfavorables en el presente, pueden tomarse decisiones de producción en el presente;sin embargo, sus consecuencias solo se verán más adelante, período aquí consideradode 5 años para que éstas sean observables. El largo plazo de 19 años se estableció conbase en la disponibilidad máxima de información de las series de tiempo que componen elmodelo. Para determinar la viabilidad de incrementar la cantidad con destino al mercadoestadounidense, con la flexibilidad1 precio se simuló un incremento de 30 % en la cantidadexportada, considerando una reducción en el precio en EE. UU. y su impacto en el ingresodel productor. En dicho análisis se establecieron los siguientes supuestos:a) Un mercado internacional de dos economías, México y EE. UU.b) Un bien comercializado: la fresa1. Flexibilidad precio es el cambio porcentual en precio ante un cambio porcentual en la cantidad.GCG GEORGETOWN UNIVERSITY - UNIVERSIA SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2011 VOL. 5 NUM. 3 ISSN: 1988-7116pp: 102-114
Daniel Hernández-Soto, Mª Teresa de la Garza-Carranza y Eugenio Guzmán-Soriac) La relación de cada economía del modelo con el resto del mundo, cada una por separado;d) La demanda en exceso en EE. UU. es igual a las importaciones provenientes de México;e) La oferta en exceso en México es igual a sus exportaciones;f) Los valores y precios en dólares están en términos reales;g) Un incremento de 30 % en las exportaciones al mercado de EE. UU. en el año 2008con respecto a las realizadas en 2007.107Cabe resaltar que la producción observada en México en 2004 alcanzó un diferencial de 31221.52 t respecto a 2003; esta cantidad representa aproximadamente el 48.45 % de las exportacionesde fresa realizadas por México en el año 2008 a EE. UU. De forma más reciente,en el año 2008 este diferencial alcanzó 32,536.35 t respecto a 2007; esta cantidad representaaproximadamente 50.49 % de las exportaciones totales de fresa mexicana con destinoa EE. UU. realizadas en 2008. Estos datos muestran que la producción de fresa en Méxicopuede aumentar en cantidades superiores al 30% simulado en un año; estos incrementos enla producción pueden deberse a un cambio favorable en los factores de la producción, sinrepresentar incrementos en los costos.Cuadro 2. Producción de fresa en México 1989-2008AñoProducciónToneladas1989 84,517.00Tasa deCrecimiento1990 106,912.00 26.501991 88,162.00 -17.541992 76,589.00 -13.131993 94,657.00 23.591994 95,006.00 0.371995 131,839.00 38.771996 119,148.00 -9.631997 98,398.00 -17.421998 118,805.37 20.741999 137,735.78 15.932000 141,130.22 2.462001 130,688.20 -7.402002 142,244.77 8.842003 146,008.72 2.652004 177,230.24 21.382005 162,627.46 -8.242006 191,842.98 17.962007 176,395.90 -8.052008 208,932.25 18.45Promedio 3.58Fuente: Elaborado con datos de SAGARPA, 2010GCG GEORGETOWN UNIVERSITY - UNIVERSIA SEPTIEMBRE-DICIEMBRE 2011 VOL. 5 NUM. 3 ISSN: 1988-7116pp: 102-114
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