todo 22 - Fundación del Patrimonio histórico de Castilla y León

REPORTAJEderna conservada en la Real Chancilleríade Valladolid. Dan buenamuestra de ello los pleitos por lastrampas en los pesos y medidas olos sostenidos entre los distintos podereslocales intentando injerir a sufavor o controlar el proceso productivo,así como la documentación ylos minuciosos reglamentos acercade la organización laboral y de losaspectos técnicos y procesales relacionados,destacando el amplio númerode oficios que generaba sufuncionamiento: el administrado ymaestro de las aceñas, molineros,herradores, pesadores, mozos, etc.Es fácil entender la importanciaeconómica de estas industrias enuna sociedad eminentemente agraria.Quizá por ello, como si de serescercanos se tratase, cada una delas Aceñas se bautizó con un nombrepropio. En la abundante documentaciónde la época se las llamapor éste: Triquitana o Primera, LaManca, La Rubisca…, apareciendotambién representadas en diversosplanos y vistas de las ciudad, emergentesdel río y unidas entre sí porun puente que, a su vez, las incorporaa la ribera. Cada aceña se representacon dos plantas; en la bajala maquinaria hidráulica –eleficaz sistema que consigue trasladar,a través la rueda vitrubiana,lafuerza de la corriente a las piedrasde moler para hacerlas girarmientrasque la planta superior seencuentra vacía.Sabemos además por la documentaciónantigua de la existenciade un edificio más en el complejoharinero, hoy desaparecido. Se tratadel llamado Portal o Portalón de laAceñas, una construcción que debíareunir dependencias de carácteradministrativo y auxiliar, talescomo las salas de reunión del cabildopara tratar temas relacionadoscon la producción, quizá la casa delos molineros, la panera para almacenarel grano o las dependenciaspara su entrega una vez molido, lafragua para el arreglo de maquinariay herraje de las caballerías, lascuadras, etc.Detalle de la rueda vitrubiana al exterior de una de las AceñasDependencias de los molinosEs conocido el plano del siglo XVen la Real Chancillería de Valladolidque permite atisbar el semblantede los molinos y las dependenciasque integraban esta industria,pero sobre todo es célebre y reveladorel cuadro del flamenco AntónVan den Wyngaerde, quien a finesdel siglo XVI plasmó una imagenimpagable de la ciudad amurallada,de fisonomía todavía medieval,fuera de la cual se destacan las tresaceñas del Cabildo.La actividad económica de lasAceñas en beneficio de la catedralcontinuó hasta finales del sigloXVIII, momento que señala el declivede esta industria coincidiendocon la guerra de la Independencia.Siendo imposible hacer rentable laempresa, se decidió su arrendamientoa partir de 1826, manteniendoeste alquiler hasta que, trasla desamortización pasaron a serpropiedad del Duque de Alcudiahasta los años veinte del pasado siglo,y luego a diversos particularesmás.Ya en 1940 su estado era el deruina total.FUNDACIÓNFundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León 17