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NOTICIASventilación es un factor determinantede la humedad. Se evitará laexposición de las obras a la luz directadel sol, a los focos, bombillasy velas.ResponsabilidadDos son los artículos de la Ley dePatrimonio Cultural de Castilla yLeón de 2002 que establecen laresponsabilidad civil:Artículo 24.1: “Los propietarios,poseedores y demás titularesde derechos reales sobre bienesintegrantes del Patrimonio Culturalde Castilla y León están obligadosa conservarlos, custodiarlos yprotegerlos debidamente para asegurarsu integridad y evitar supérdida, destrucción o deterioro”.ManipulaciónLas mudanzas, traslados y desfilesprocesionales se limitarán en loposible, ya que las obras se exponena mayores daños. En caso demovimientos se protegerán medianteun embalaje especial. Parasu manipulación se usarán guantesfinos.LimpiezaLa tarea de limpieza se realizaráalarmas y cámaras de vigilanciason elementos esenciales frente alexpolio de bienes artísticos. Losincendios son también un riesgo,por lo que se precisará contar conextintores homologados y revisadosperiódicamente.Artículo 60.3: “Todo hallazgocasual de bienes integrantes delpatrimonio arqueológico de Castillay León deberá ser comunicadoinmediatamente a la Consejeríacompetente en materia decultura, con indicación del lugardonde se haya producido”.Tutela legalLa administración de la ComunidadAutónoma tiene competenciaen la protección del Patrimonio:una vez cada seis meses con unsuave plumero y sin la aplicaciónde productos de limpieza del hogar.Para limpiar los recintos espreferible la aspiración al barrido.SeguridadLas puertas de seguridad, rejas,Servicios profesionalesLos transportes, embalaje, restauración,almacenaje, o tratamientode antixilófagos se realizarán a travésde empresas especializadasque cuenten con la titulación oficialen Restauración de BienesCulturales, garantía de la solvenciatécnica en la ejecución de dichasactuaciones.Artículo 24.2 de la Ley de PatrimonioCultural de Castilla y Leónde 2002: “Los poderes públicosgarantizarán la conservación,protección y enriquecimiento delPatrimonio Cultural de Castilla yLeón de acuerdo con lo establecidoen esta Ley”.Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León 15
REPORTAJELas Aceñas de Olivares y lasindustrias tradicionales del aguaFUNDACIÓNLas aceñas de Olivares una vez restauradasAl paso del río Duero por la ciudad de Zamora, a punto de emprender su camino hacia tierrasportuguesas y a la sombra de la vieja catedral, encontramos las “Aceñas de Olivares”, construccioneshistóricas recientemente restauradas, antiguos molinos medievales, cuyas primeras noticiasdocumentales remontan sus orígenes al siglo X.Tras pasar por diversas vicisitudesa lo largo del segundomilenio que las llevaron hastala situación de absoluta ruina enque se encontraban hace apenasunos años, su dilatado viaje ha concluidofelizmente con la recuperaciónde tres de sus edificios y la adecuaciónde estos espacios paraalbergar un Centro de Interpretacióndedicado a las industrias tradicionalesdel agua y la evolución históricade la ciudad de Zamora.No fueron éstas las únicas instalacionesde molienda que existieronen la ciudad (ahí estaban aguas arribalas del Vado, las de Pinilla o las deCabañales), pero sí quizá de las mássignificativas y de mayor peso en laeconomía de una época en que elrío resultaba una fuente insustituiblede energía y recursos materialespara los grupos humanos asentados,precisamente, en sus orillas.Algunos datos históricosHasta siete molinos de trigo, o aceñas,con sus respectivos azudes, selevantaron en el barrio de Olivares,aprovechando el remanso del río y,a la vez, la inagotable fuerza delagua para provocar la molienda.Desde el siglo X hasta el XII, la documentaciónrecoge noticias de suexistencia y de las donaciones y entregasde los molinos a distintospropietarios, principalmente delámbito eclesial, en cuyas manos semantuvieron hasta la desamortizaciónde Mendizábal, en 1841.La producción harinera de lasaceñas proporcionó buenos recursoseconómicos al Cabildo de Zamora:unas veces mediante la explotacióndirecta; otras con elarrendamiento a particulares de susmuelas por un plazo de semanas ode unos días. Esta constante y complejaactividad, ocasionó, como nopodía ser de otro modo, abundantejurisprudencia durante la Edad Mo-16 Fundación del Patrimonio Histórico de Castilla y León
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