“La principal lección es tratar <strong>de</strong> reducir al máximo el componente asis-‐con todos los grupos <strong>de</strong> interés.” -‐sus conocimientos y habilida<strong>de</strong>s que los hace más FOTO: Súper <strong>de</strong> AlimentosLa empresa CI Super <strong>de</strong> Alimentos S.A. (en a<strong>de</strong>lante Super) es una empresa que por medio <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> dulces y golosinas alegra -riencia única. Bajo esta premisa, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1948, Super hace parte <strong>de</strong>l sector <strong>de</strong> -do en Colombia. Esta compañía emplea a más <strong>de</strong> 1.300 colaboradores en la actualidad y genera alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 120 empleos al año.Con base en las directrices <strong>de</strong> Buen Gobierno Corporativo, Super viene con-centrando parte <strong>de</strong> sus esfuerzos en el fortalecimiento <strong>de</strong> su sistema <strong>de</strong> Res-ponsabilidad Social Empresarial, incorporando metodologías <strong>de</strong> co-‐creación <strong>de</strong> valor con sus grupos <strong>de</strong> interés a través <strong>de</strong> la fundación que lleva su nombre: Fundación Super. En el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> sus activida<strong>de</strong>s, surge el programa Formación para la Vida Laboral, cuyo propósito es lograr la inclusión <strong>de</strong> la población más vulnerable <strong>de</strong> la ciudad <strong>de</strong> Manizales <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> valor <strong>de</strong> la compañía; bien sea como proveedores, fuerza productiva o fuerza <strong>de</strong> ventas; lo cual constituye una estrategia <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo para su competitividad. Con miras a lograr su propósito, el programa canaliza esfuerzos en la formación y capacitación <strong>de</strong> jóvenes en situa-ción <strong>de</strong> vulnerabilidad bajo la supervisión <strong>de</strong> la empresa, con el ánimo <strong>de</strong> reducir; por un lado, sus costos <strong>de</strong> produc-ción, y por otro, mejorar la condición socio económica <strong>de</strong> las personas <strong>de</strong> bajos ingresos. Los resultados económicos <strong>de</strong> la estrategia han reportado un impacto consi<strong>de</strong>rable, al reducir los precios <strong>de</strong> sus productos; como en el caso <strong>de</strong> las gomitas, que <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> comercializarse a $400 pesos en el mercado regular, Super consiguió reducir su precio a $50 pesos, con lo que logró convertirlas en un producto al alcance <strong>de</strong> poblacio-nes <strong>de</strong> bajos ingresos económicos. A<strong>de</strong>más con la vinculación <strong>de</strong> las personas a un nuevo canal <strong>de</strong> ventas tienda a tienda (TAT), la organización presentó un ascenso en su participación <strong>de</strong> mercado, pasando <strong>de</strong>l quinto puesto (7%) al segundo (21%) en tan solo 5 años. Hay que <strong>de</strong>stacar que el 70% <strong>de</strong> las ventas <strong>de</strong> la compañía son en los estratos 49 socio económicos 1,2 y 3 <strong>de</strong> la población. Des<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista social, el programa ha logrado la vinculación, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el año 2007, <strong>de</strong> más <strong>de</strong> 850 jóvenes en ciuda<strong>de</strong>s como Manizales, Armenia, Barranquilla, Bogotá, Bucaramanga, Cali, Cartagena, Cúcuta, Ibagué, Me<strong>de</strong>llín, Neiva, Santa Marta, y Valledupar, logrando integrarlos en la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> valor <strong>de</strong> la empresa, así como a los eslabones <strong>de</strong> suministro, producción y distribución. 49125
Para la viabilidad <strong>de</strong>l programa Formación para la -tos <strong>de</strong> capacitación <strong>de</strong> quienes comienzan el proceso <strong>de</strong> formación para la vida y el trabajo. De estos fon-dos, el 80% son <strong>de</strong>stinados al material <strong>de</strong> formación y al costo <strong>de</strong> los educadores, mientras que el 20% restante se <strong>de</strong>stina a incentivos económicos en for-ma <strong>de</strong> regalo o bono para que los jóvenes vinculados no <strong>de</strong>sistan <strong>de</strong> la iniciativa y permanezcan en el pro-grama. Esto ha sido necesario ya que la Fundación Super ha <strong>de</strong>tectado altos niveles <strong>de</strong> <strong>de</strong>serción y que en algunos casos superan incluso el 50%. Los jóve-nes durante la fase práctica reciben bonos <strong>de</strong> regalo equivalentes a un promedio mensual <strong>de</strong> $300.000 pesos (aproximadamente unos USD 150), mientras que aquellos que pasan a ser vinculados laboralmen-te por la empresa, tienen un salario mínimo legal mensual con todas las prestaciones que ascien<strong>de</strong> a casi $870.000 pesos (USD 435).Por otro lado, Super <strong>de</strong> Alimentos aporta recursos para cubrir algunos costos <strong>de</strong> voluntariado <strong>de</strong> los colaboradores <strong>de</strong>l programa y costos administrati-vos <strong>de</strong> la Fundación, con el ánimo <strong>de</strong> mantener vi-gente la iniciativa y llevar a cabo el fortalecimiento <strong>de</strong> su sistema <strong>de</strong> responsabilidad social. Así es, que el programa actualmente representa para Super <strong>de</strong> Alimentos el 1.2% <strong>de</strong> sus ventas mensuales. Sumado a los recursos <strong>de</strong> la cooperación y <strong>de</strong> la empresa hay un componente <strong>de</strong> apoyo en tiempo que proviene <strong>de</strong>l personal <strong>de</strong> la compañía. Parte fundamental <strong>de</strong>l programa es que hay empleados <strong>de</strong> Super que <strong>de</strong>stinan su tiempo en colaborar y contribuir con el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las personas en formación, a manera <strong>de</strong> voluntarios. Su experiencia y conocimiento estimulan y promueven el aprendizaje entre aquellos que comienzan con su proceso <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l pro-grama. En términos <strong>de</strong> costos, el 50% <strong>de</strong> tiempo <strong>de</strong>dicado es voluntario y el otro 50% es tiempo <strong>de</strong> la jornada laboral. Los recursos que se entregan a la fundación para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l esquema son fundamentales para su sosteni-bilidad, pero al mismo tiempo la empresa ha <strong>de</strong>tectado que con la penetración <strong>de</strong> nuevos nichos <strong>de</strong> mercado, a través <strong>de</strong>l fortalecimiento <strong>de</strong>l canal <strong>de</strong> ventas TAT, la empresa tiene un retorno <strong>de</strong> inversión <strong>de</strong>l 90%. Los resultados muestran que con este programa cada joven tiene un promedio mensual <strong>de</strong> ventas <strong>de</strong> $1.000.000 (USD 500) y la organización alcanza un promedio <strong>de</strong> ventas mensual <strong>de</strong> $163.000.000 (USD 80 mil).Formación para la Vida Laboral, el análisis cuidadoso <strong>de</strong> la matriz <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> valor permite <strong>de</strong>terminar y concluir que -sarial y la mejora en la calidad <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> personas vulnerables, dicho esto, se evi<strong>de</strong>ncia una relación <strong>de</strong> tipo colaborativo. La motivación <strong>de</strong> Super <strong>de</strong> Alimentos es el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> competitividad que le permitan acce<strong>de</strong>r a 126
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12El Gobierno Nacional, el sect
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