2013 Portus gaditanus - Traianvs

2013 © Juan José López Amador (lopezama@ono.com) - Enrique Pérez Fernández http://www.traianvs.net/por Alfonso X, en 1268, cuando se repartieron las tierras portuenses, se concedieron alos repobladores cristianos 74’5 aranzadas de viñas en arenas que hasta entonces fueronexplotadas por la alquería andalusí de Casarejos, 464 situada en las inmediaciones de ladesembocadura del arroyo Salado de Rota y, por tanto, de La Viña. 465 A la vez se repartieron501 aranzadas de viñedos de la alquería de Al–Qanatir (El Puerto), que se extendíana lo largo de la costa hasta los pagos de Almajar y Berbén. 466 Desde comienzos delsiglo XVIII las viñas de arena tuvieron una franca expansión. 467 En 1771, Fco. M. Niphomencionaba una uva de ‘verdeo’ o común que “de pocos años a esta parte se han plantadounas doscientas aranzadas de viñas en tierras valdías de las arenas [...] La uvaque produce todo este terreno es excelentísima, y la mejor de toda España [...] la mayorparte de las viñas están sembradas en pura arena, y muchas de ellas a la orilla del aguasalada; de modo que la arena movida del aire suele cubrirlas y el agua salada las rocía;con todo esto producen un fruto dulcísimo y más templado que las cepas plantadasen tierra fuerte.” 468Pero no solo producían las arenas vinos; también, desde siempre, los cultivoshortícolas y frutícolas de gran calidad y rendimiento que se extendían por las dunas litoralesque median entre el Guadalquivir y el Guadalete. 469 A uno de estos productos, lalechuga blanca –que también (cap.1) ubicamos en San Fernando–, se refería el ilustreagrónomo gaditano: “Venga también la que mi Gades cría, / de troncho y de cogolloalbo y suave, / en la arenosa costa de Tarteso.” 470En el Salado de RotaNo tiene El Puerto de Santa María un término municipal extenso (154 km 2 , marismasincluidas), por lo que los terrenos que fueron habitados en el transcurso de la historiase ciñen a tres áreas bien diferenciadas: las arenas del Manto Eólico Litoral, laSierra de San Cristóbal y la campiña. Ésta, para la época romana puede dividirse espacialmenteen dos zonas: la que marca el asentamiento de villas y alfares en el entornodel Camino de los Romanos, y al oeste del Camino, vertebrada por el curso del arroyo–en otros tiempos río– Salado de Rota y sus afluentes: de sur a norte, los arroyos de Villarana,de Campillo, del Gallo, que alimenta la laguna y marisma homónimas, de Campíny Hondo.En torno a este espacio, cuya columna vertebral de comunicación siempre fueel Salado, se establecieron en las laderas y cerros fronteros varios hábitats que conformaronun destacado y abigarrado núcleo poblacional desde la Edad del Cobre a épocatardorromana, conociendo en las épocas tartésica y fenicia tiempos de gran esplendor.464González Jiménez, 2002: cxxix y 41-49.465López Amador, Ruiz Gil y Giles Pacheco, 2011: 69-73.466González Jiménez, 2002: cxxix y 5-41.467AHMPSM, Act. Cap. 1731, cab. 26-IV, f.39: Memorial de los dueños o poseedores de lasviñas y caletas situadas en las arenas. Ruiz Gil, López Amador y Pérez Fernández, 1991: 138-142. Maldonado Rosso, 1993: 31-38.468Nipho, 1771.469Ruiz Gil, López Amador y Pérez Fernández, 1991: 123-137.470De re rustica, X, 183-185. Trad., Carlos J. Castro, 1959.181