2013 Portus gaditanus - Traianvs

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2013 © Juan José López Amador (lopezama@ono.com) - Enrique Pérez Fernández http://www.traianvs.net/Figura 52. Hornos romanos del Jardín de Cano (fotografías gentileza de Esther LópezRosendo, directora de la excavación): 1– Uno de los tres hornos. 2– Piletas de decantaciónde arcilla. 3 a 6– Dibujos de las formas de algunas de las ánforas exhumadas.131
2013 © Juan José López Amador (lopezama@ono.com) - Enrique Pérez Fernández http://www.traianvs.net/Figura 53. Ortofoto municipal (2001) con los yacimientos del área industrial ubicados enel entorno del Puerto Gaditano: 1– Javier de Burgos. 2– Jardín de Cano. 3– El Caracol.4– La Angelita. 5– Puerto Nuevo. 6– El Palomar. 7– La Florida. 8– El Pinar. 9– Las Palmas.10– Hijuela del Tío Prieto. 11– El Cerrillo. 12– Molino Platero nº4. 13– Molino Plateronº1. 14– Molino Platero nº3. 15– Molino Platero nº2. 16– Los Cipreses. 17– LosSauces. 18– Cerro de las Cabezas. 19– La China. 20– Santa Catalina. Marcamos el trazadode la Vía Augusta.Los alfares del extrarradioCon la fundación del Portus Gaditanus, su entorno conocerá enlos siglos I y II d.C. la explotación de numerosos alfares emplazados enun radio que se extiende por las dunas litorales interiores y otros en contactocon las primeras tierras de la campiña. Exclusivamente, todos sededicaron a facturar ánforas para contener salsas de pescados y salazones.Esta ocupación en torno al Puerto se constata en tres áreas limítrofes.Una, a lo largo de la Vía Augusta en su trayecto a Hasta Regia(Figura 53 n os 1 a 7). En ambos márgenes de su tramo más próximoal casco urbano, el Museo Municipal detectó –además de los de Javierde Burgos y Jardín de Cano– alfares salazoneros en El Caracol, LaAngelita, Puerto Nuevo –los tres establecidos a fines del s. I a.C.– y El132
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